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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （741 - 760）
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鍋に水とともに入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めて5～6分ゆで、ザルに上げる。 下準備5. レンコンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備6. サヤイン
さつま揚げ 4〜6枚大根 5〜6cmゴボウ 1本ニンジン 1/2本レンコン 6〜8cmサヤインゲン 6〜8本里芋 6〜8個シイタケ(干し) 4枚板コンニャク 1/2枚だし汁(シイタケの戻し汁+だし汁) 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ3砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3サラダ油 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約288kcal E・レシピ
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たらは骨を除いて食べやすく切る。帆立ては半分に切る。油揚げは短冊形に切る。せりはよく洗い、根付きのまま4〜5cm長さに切る。昆布は料理ばさみで2cm幅に切る。大根は洗い、食べやすく切って土鍋に入れる。水カップ2、たら、帆立て、油揚げ、昆布、煮干しを加え、豆腐を玉じゃくしですくい入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、白みそと赤みそを溶き入れ、全体がなじむまで弱火で7〜8分間煮る。せりをのせ、ひと呼吸おいて火を止める。食卓でキムチを各自添える。
・生だら 2切れ・帆立て貝柱 2コ・大根 100～150g・せり 1/3ワ・油揚げ 1枚・絹ごし豆腐 1/2丁・昆布 1枚・煮干し 3匹・白みそ 60～80g・赤みそ 約30g～・白菜キムチ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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ぶりは3～4cm幅の棒状に切り、黒こしょうをふり、「プチッと鍋」に1時間以上漬け込んで下味をつけます。(時間外)汁気をきった(1)に片栗粉をまぶし、中温(160～170℃)に熱した揚げ油で揚げて、出来あがりです。※お好みで素揚げしたしし唐辛子を添えると彩りが良くなります。
ぶり 2切れ(約140g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。黒こしょう 少々。片栗粉 適量。揚げ油 適量。しし唐辛子 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約239kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] かつおは切ってに10分程つけておく。片栗粉をつけて揚げる。 [2] ししとうはへたを取り、穴をあけてから、素揚げする。 [3] 器に盛りつけて大根おろしとみじん切りにしたしょうがをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。 ※かつおのたたきのから揚げでも美味しくいただけます。
かつお 1節、、本みりん 大さじ1、、、ミツカン 料理酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、大根おろし 1カップ、ししとうがらし 8本、片栗粉 適量、しょうが 適量、揚げ油 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約250kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 1パック、塩鮭 (切り身) (甘塩)2切れ、青のり 少々、卵黄 1個分、マヨネーズ 大さじ1、こしょう 適量、かぼす 適量
カロリー:約280kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. 豚肉に片栗粉をまぶしておく。キャベツはせん切りにして水に放ち、シャキッとしたらザルに上げて水気をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げながら中火で両面を焼く。 作り方3. の材料を加えてからめ、最後にショウガを加えて炒め合わせ、キャベツと共に器に盛る。
豚肉(こま切れ) 200g片栗粉 小さじ1黒酢 大さじ1塩コショウ 少々砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1ショウガ(すりおろし) 大さじ1サラダ油 大さじ1キャベツ 2〜3枚 調理時間:約15分 カロリー:約276kcal E・レシピ
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粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
トマト 2個大根 1/4本とうもろこし 1本さやいんげん 4本オクラ 4本さつま揚げ 2枚ごぼう巻き 2本焼きちくわ 1本はんぺん 1枚結びしらたき 4個ゆで卵 2個A湯 5カップA「お塩控えめの･ほんだし」 大さじ3 カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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1.直径約20cmのフライパンに水1と1/4カップ、酒大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れ、強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、水1と1/4カップを加える。2.豚肉を1枚ずつ広げて入れ、肉の色が変わったらすぐに取り出してざるに上げてさます。3.きゅうりとねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ねぎは水に約5分さらして水けをしっかりきる。
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal レタスクラブ
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[5] 皿に盛り付け、彩りに小口切りした小ねぎを散らす。
鶏もも肉 200g、れんこん 150g、ミツカン 味ぽん 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1/2、小ねぎ 1本 カロリー:約283kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。貝割れ菜は根元を切る。[2]サーモンは薄切りにする(刺身用に切ったものを使用してもよい)。しょうがはせん切りにする。小ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。[3]皿に[1]を混ぜ合わせて盛り付け、上に[2]を盛り付ける。最後に「味ぽん」をかける。
サーモン (刺身用) 150g(10～12切れ程度)、たまねぎ 1/2個、貝割れ菜 25g(1/2パック)、しょうが 1/4かけ、小ねぎ 1本、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約216kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.レタスは1枚ずつはがし、冷水に約2分つけてシャキッとさせ、水けをきって細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水に約5分さらし、水けをよくきる。かつおは水けを拭き、1cm厚さに切る。2.器にレタス、玉ねぎを広げて盛り、かつおをのせ、香味だれをかける。
かつお(刺し身用)…250gレタス…小1/2個(約100g)玉ねぎ…1/2個香味だれ ・おろしにんにく…1/3片強分〈小さじ1/3〉 ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・白いりごま…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 ・酢、ごま油…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約216kcal レタスクラブ
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[4] 最後にみつばとしゃぶしゃぶ用もちをのせてサッと火を通し、につける。
たら (切り身) 4切れ、白菜 4枚、にんじん 適量、みつば 1/2袋、長いも 10cm長さ、もち(しゃぶしゃぶ用) 適量、水 1/2カップ、、、ミツカン ごましゃぶ 適量、ミツカン ぽんしゃぶ 適量 カロリー:約253kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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揚げ鍋に揚げ油を170～180℃(水けをふいた菜ばしを油の中に入れたとき、泡がゆっくりと立つくらいが目安。)に熱し、豆腐を入れ、全体が薄く色づくまで揚げて取り出す。ししとうをサッと揚げ、取り出す。【かけだし】の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。器に**2**を盛り合わせ、【かけだし】をかけ、大根、しょうがをのせる。
・木綿豆腐 1丁・ししとう 6本・かたくり粉 適量・だし 120ml・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・揚げ油 適量・大根 適量・しょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 八方だしとみりんは1:1で割り、ぶりを2時間漬ける。[2] 長ねぎは4cm長さに切る。[3] ぶりと長ねぎをグリルで焦げないように焼く。※フライパンで焼く場合、仕上げに漬け汁を少量入れてからめると、さらに美味しく召し上がれます。
ぶり 2切れ、長ねぎ 1/2本、ミツカン 八方だし 大さじ2、みりん 大さじ2 カロリー:約273kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.白菜はざく切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。2.手羽元は全体に塩少々をふり、約10分おいて出てきた水けを拭く。3.フライパンに1、2と煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにして約15分煮る。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
とり手羽元…6本白菜…1/4株(約500g)長ねぎ…1本煮汁 ・だし汁…400ml ・しょうゆ、みりん、酢…各40ml塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約212kcal レタスクラブ
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[[鶏ひき肉の油揚げ包みと水菜鍋|rid=18188]]を参照に【油揚げ包み】をつくる。**1**とだしを鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら【B】を加える。落としぶたをして、途中で裏返しながら10分間ほど弱めの中火で煮る。火を止め、しばらくおいて十分に味を含ませて器に盛る。水菜をサッとゆで、水けを絞り、4cm長さに切って添える。
・油揚げ 3枚・鶏ひき肉 300g・酒 大さじ2・ゆり根 30g・みつば 15g・しょうが 15g・長芋 大さじ2強・塩 小さじ1弱・昆布だし カップ3/4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・水菜 適量 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方4. すり白ゴマをまわしかけて全体にまぶし、器に盛り、お好みで七味唐辛子を振る。
鶏手羽先 8本塩 少々サラダ油 少々酒 大さじ1みりん 大さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5ニンニク(すりおろし) 1/2片分すり白ゴマ 大さじ1七味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal E・レシピ
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生鮭 2切れポン酢しょうゆ 大さじ1白ゴマ 大さじ1.5黒ゴマ 大さじ1ゴマ油 大さじ1レタス 3枚プチトマト 4個
調理時間:約10分 カロリー:約288kcal E・レシピ
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火が通ったら小ねぎを散らし、好みでゆずこしょうを添える。
鶏もも肉 1枚たら 2切れ大根 4cm(100g)にんじん 1/2本木綿豆腐 1丁えのきだけ 1袋(100g)水菜 1/2束A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個小ねぎの小口切り 4本分ゆずこしょう・好みで 適量 カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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上下を返して弱めの中火にし、さらに約3分焼く。1を加え、汁けがなくなるまでからめながら焼く。
とりひき肉…250gもやし…1/2袋(約100g)梅干し(塩分15%)…1個おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)みりん、片栗粉…各大さじ1しょうゆ…小さじ1酒…大さじ2塩…少々サラダ油…大さじ1/2 カロリー:約299kcal レタスクラブ
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