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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （781 - 800）
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ふたをして弱火にし、さらに約2分焼いて、合わせ調味料を加えて中火にし、からめる。
とりひき肉…200gかぶ…2個(約280g)にら…2/3わおろししょうが…1/10かけ分(小さじ1/4)酒、片栗粉…各大さじ1サラダ油…大さじ1/2塩…ひとつまみ合わせ調味料 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/3 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約271kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーはかたい部分をむいて芯ごと大きめの房に切り分ける。長ければ半分に切る。とり肉は余分な脂を除いて8等分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、しょうが、にんにくを1～2分炒める。香りが立ったら、とり肉を加えて2～3分焼く。上下を返して甘辛だれの材料を混ぜて加え、煮立ったらブロッコリーを加える。再び肉の上下を返してふたをし、7～8分煮る。
カロリー:約262kcal レタスクラブ
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途中、アスパラガスを加えて色よく揚げる。4.油をきって器に盛り、タルタルソースの材料を混ぜ合わせて添える。
生鮭…2切れグリーンアスパラガス…2本漬け汁 ・酒、しょうゆ…各大さじ2 和風タルタルソース ・しば漬けのみじん切り…1パック分(約50g) ・マヨネーズ…大さじ3ころも ・小麦粉、片栗粉…各大さじ2揚げ油 カロリー:約238kcal レタスクラブ
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1.セロリは葉を切り分け、5mm幅の斜め切りにする。葉は粗みじん切りにする。キャベツは一口大に切る。とり手羽中は塩小さじ1/4をもみ込む。2.鍋に1を合わせて入れ、酒、水各大さじ2を回しかける。ふたをして強めの中火で約2分、弱めの中火にして約10分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本セロリ…1本キャベツ…150g塩…小さじ1/4酒…大さじ2塩、こしょう…各少々 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油をカップ1ほど入れ(底から約2cm深さを目安にし、フライパンの大きさによって分量を加減する)、火にかける。油の温度が170℃になったら**3**のバットを傾け、肉ダネをゆっくりとすべらせてゴムべらで受けなが
・鶏ひき肉 300g・はんぺん 50g・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 1コ分・かたくり粉 大さじ2・しょうが 適量・塩 小さじ1/2・サラダ油 カップ1・しょうゆ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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・大根 300g・はんぺん 1枚・焼きちくわ 2本・さつま揚げ 2枚・ゆで卵 2コ・干ししいたけ 6枚・昆布 1枚
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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チーズが溶けたらフライパンの縁に沿ってしょうゆを回し入れて香りをつける。火を止め、フライパンを揺すりながら器に移す。青のり粉、ねぎ、削り節をのせる。
・卵 2コ・木綿豆腐 1/2丁・ねぎ 1/4本・ピザ用チーズ 30g・青のり粉 適量・削り節 適量・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. タチウオは塩水で洗って水気を拭き取り、両面に骨まで細かく切り込みを入れ、1切れを2～3つに切る。塩コショウを振り掛ける。 下準備2. ピーマンは縦4～6等分に切りヘタと種を取る。 作り方1. タチウオの切り込みにも丁寧に片栗粉をつけ、170℃の揚げ油でサクッと揚げ、油をきる。 作り方2. 続けてピーマンを素揚げにし、色が鮮やかになれば油をきって塩を振り掛ける。
調理時間:約25分 カロリー:約292kcal E・レシピ
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[1] さんまは内臓、頭、尾を取り、4等分に切る。 [2] を合わせて漬けだれを作る。 [3] [1]を[2]に30分～1時間漬ける。 [4] ヘタを取り穴をあけたししとうを素揚げする。次に[3]のさんまに片栗粉をまぶして揚げる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
さんま 1尾、片栗粉 適量、揚げ油 適量、ししとうがらし 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1、しょうが汁 小さじ1/2、にんにく (みじん切り) 1/3片 カロリー:約254kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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煮立ったらまぐろを加え、1～2分間、煮る。器にとり、しょうがをのせて食べる。
・まぐろ赤身 300g・ねぎ 2本・だし カップ3・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/4・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は皮をむいて1.5cm長さに切る。手羽中は骨に沿って切り目を1本入れる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れる。途中上下を返しながら、両面を焼き色がつくまで焼く。ブロッコリーは器に盛る。3.手羽中に火が通ったら、合わせ調味料を加えてからめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本ブロッコリー…1/2個(約180g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・はちみつ…小さじ2 ・白いりごま…小さじ1 カロリー:約257kcal レタスクラブ
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3.酒1/4カップ、塩小さじ1/4、水1と1/2カップ、里いもを加え、ペーパータオルで落としぶたをし、ふたをして約8分煮る。ねぎを加え、ふたをしてさらに約2分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
とり手羽先…6本(約300g)桜えび…大さじ2里いも…3個(約250g)長ねぎ…3/4本(約75g)サラダ油…大さじ1酒…1/4カップ粗びき黒こしょう…少々塩 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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鶏肉は余分な脂肪を取り除き、2～3cm角に切る。酒大さじ1/2をふってからめ、約5分間おく。たらはペーパータオルで水けをふき、長さを3等分に切る。酒小さじ1をふってからめ、約5分間おく。**1**の土鍋に
・鶏むね肉 1枚・生だら 2切れ・ねぎ 1/2本・白菜 3枚・春菊 1/2ワ・生しいたけ 4枚・昆布 1枚・酒 適量・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/3 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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3.小さめのフライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて約170℃に熱する。2を入れ、片面約2分ずつ揚げる。器に盛ってキャベツを添え、好みで中濃ソースをかける。
はんぺん…2枚(約180g)桜えび…2g油揚げ…2枚万能ねぎ…3本おろししょうが…小さじ1キャベツのせん切り…適量揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal レタスクラブ
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[1] 鶏手羽先は、身側の骨と骨の間に縦に切り目を入れる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽先を皮目から焼く。粗挽き黒こしょうをしっかりとふりかけ、お好みで一味とうがらしもふりかける。弱めの中火にし、ふたをして7～8分焼く。皮目がきつね色に焼けたら、ひっくり返して粗挽き黒こしょうをふりかけ、2分ほど焼き、余分な油をサッとふき取る。
カロリー:約277kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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**2**のさばを取り出して余分な汁けをふき、ポリ袋に入れてかたくり粉をまんべんなくまぶしつける。手でギュッと握るようにして、かたくり粉をしっかりとつける(揚げ焼きしている間に衣がはがれやすいので)。深めのフライパンに揚げ油を1.5cm深さまで注ぎ、約18
・さば 1枚・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・レモン 適量・塩 ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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豚ロース肉 薄切り 150g、ブロッコリー 1/2株、キャベツ 2枚、にんじん 1/4本、アスパラガス(グリーン) 1本、青じそ 2枚、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約249kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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6 ④の豆腐・花麩を加え、全体に火が通るまで煮込む。梅干しとごまを薬味にしていただく。
材料(4人前) 地鶏もも肉 300g 大根 6～8cm長さ キャベツ 1/4個 しめじ 1/2パック 絹ごし豆腐 1/2丁 花麩 3～4cm長さ 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 梅干し(ほぐしたもの) 3～4個分 いり白ごま 適量 調理時間:約25分 カロリー:約244kcal 塩分:約5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとる。水けをきり、一口大にちぎる。水けを拭き、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。豆苗は長さを3等分に切る。豚肉に塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱する。
カロリー:約272kcal レタスクラブ
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1.にんじんはせん切りにする。ボウルに入れ、小麦粉大さじ1/2をふり入れてざっとまぶす。Aを加え、ざっくりと混ぜる。2.フライパンに油大さじ2を入れ、1を4等分して入れる(ころもが厚くならないよう、箸で少量ずつつまんで2 ～ 3度重ねるとよい)。中火にかけ、さわらずに3～4分揚げる。3.こんがりと色づいたら上下を返し、油大さじ2を足す。
カロリー:約283kcal レタスクラブ
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