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「200~300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果: 1255 件中 (941 - 960)
作り方1. ニラは根元を切り落として長さ2cmに切り、の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)を流し入れて菜ばしで大きく混ぜ、半熟状になったら巻く。
ニラ 1束溶き卵 4個分薄口しょうゆ 小さじ2顆粒だしの素 小さじ2水 大さじ2ゴマ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約229kcal 
E・レシピ
裏返し、空いているところに(1)のしめじ・エリンギを加え、フタをして弱火で2~3分焼く。(4)フタを取り、混ぜ合わせたBを加えて5分ほど煮る。器に盛り、パセリをふる。*赤みそがない場合は、普通のみそでもおいしくお作りいただけます。
合いびき肉 120g玉ねぎ 1/2個(100g)A溶き卵 1/2個分Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aパン粉 1/2カップA牛乳 大さじ1しめじ 1/2パック(50g)エリンギ 2本(80g)B水 3/4カップBトマトケチャップ 大さじ1B赤みそ 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1パセリのみじん切り 適量
カロリー:約286kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンにごま油を熱し、油揚げを入れて中火で軽く炒め、【A】を加えてからめる。ねぎを加え、ねぎがしんなりとするまで炒める。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・油揚げ 1枚・ねぎ 1~2本・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 豚しゃぶしゃぶ肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。[2] 新たまねぎは1mm程度の薄切りに、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。[3] 皿にサニーレタス、たまねぎを敷き、[1]をのせて、ゆずぽんをかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 160g、新たまねぎ 1/2個、サニーレタス 2枚、、ミツカン ゆずぽん 適量
カロリー:約247kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
器に厚揚げを盛り、煮汁をかけてネギを散らす。
厚揚げ 1丁分(200g)大根 5cm(200g)みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約202kcal 
E・レシピ
作り方2. ゴボウがしんなりしたらウナギ蒲焼きを加え、再び煮たったら溶き卵の半量を流し入れ、菜ばしで軽く混ぜる。 作り方3. 半熟になったら残りの溶き卵を流し入れ、菜ばしで軽く混ぜて火を止める。ミツバを散らしてフライパン
ウナギ蒲焼き 1/2〜1尾ゴボウ 1/2本ミツバ 1/2束卵 2個だし汁 120ml酒 大さじ1ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ1みりん 小さじ1粉山椒 適量
調理時間:約15分 カロリー:約281kcal 
E・レシピ
下準備5. ミツバは根元を切り落とし、ザク切りにする。 作り方1. 大根の水気を拭いて片栗粉を全体にまぶし、170℃の揚げ油で薄いキツネ色になるまで揚げる。 作り方2. 続けて角餅を素揚げにし、にくぐらせて器に盛る。 作り方3. (2)の器
大根 8cm片栗粉 大さじ2角餅 2〜3個揚げ油 適量だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1/4片栗粉 大さじ1ミツバ 1/4束一味唐辛子 適量
調理時間:約20分 カロリー:約297kcal 
E・レシピ
(ふたにタオルをはさみ、水滴が落ちるのをふせいでおく) 下準備6. を混ぜ合わせておく。 作り方1. バットに生鮭をのせ、湯気の上がっている蒸し器に入れる。蓋をして中火で7分蒸す。 作り方2. 卵白に塩を加えて角がたつまで泡立てる。カブを
生鮭 2切れ酒 小2塩 少々カブ(すりおろし) 1カップ位卵白 1個分塩 小1/4おろしショウガ 適量ニンジン 1/4本カブの葉 4〜6本だし汁 300ml酒 大3みりん 大1.5塩 少々薄口しょうゆ 大1.5片栗粉 小2水 小2
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal 
E・レシピ
「おさかなミンチ」に火が通ったら【A】を加え、少し汁が残るくらいまで加熱する。 \ POINT / そぼろ丼やたまご焼きの具材にも使えます。
材料 [ 2人前 ]「おさかなミンチ」200gしょうが10gサラダ油20gA日本酒大さじ2しょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1/2
カロリー:約245kcal 塩分:約3.1g
ニッスイ レシピ
1.梅だれを作る。梅干しは種を除き、包丁でペースト状になるまでたたき、ほかの調味料と混ぜる。2.豚肉は5mm厚さに、ねぎは2cm長さに切る。長いもは長さを2〜3等分に切り、縦に5mm厚さに切る。3.フライパンに油大さじ1を熱し、強めの中火にして長いもと豚肉を入れて炒め、塩、こしょう各少々をふる。それぞれに焼き色がついたら、上下を返してねぎを加え、全体に焼き色がつくまで炒める。
カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
時々転がしながら約2分揚げたら強火にし、きつね色になるまで約1分揚げて油をきる。器に盛り、好みでレモンのくし形切りを添える。
大豆ミート(乾燥・ブロック)…50g おろししょうが、おろしにんにく…各小さじ1下味 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・湯…小さじ1ころも ・片栗粉、小麦粉…各大さじ1 1/2サラダ油
カロリー:約260kcal 
レタスクラブ
煮立ったらまぐろを加え、1~2分間、煮る。器にとり、しょうがをのせて食べる。
・まぐろ赤身 300g・ねぎ 2本・だし カップ3・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/4・しょうが 適量
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
ラップをかけて6分レンチンし、そのまま約5分おく。器に盛り、酢じょうゆを添える。
とりひき肉…200gはんぺん…1/2枚(約55g)しいたけ…2枚ホールコーン…60gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1/2片栗粉…小さじ1酢じょうゆ ・酢、しょうゆ…各小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約236kcal 
レタスクラブ
水けを絞って軸を切り落とし、大きいものは半分にそぎ切りにする([[干ししいたけの戻し方|rid=30029]]参照)。戻し汁はとっておく。鍋に湯を沸かし、厚揚げを入れて中火でサッとゆでる。取り出して粗熱を取り、横半分に切ってから1.5cm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、しょうがを入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、干ししいたけを加えてサッと炒める。厚揚げを加えて酒大さじ2をふり、戻し汁を加える。煮立ったら【A】を加え、ふたをして弱火で10~15分間煮て、ごま油をふって混ぜる。
・干ししいたけ 6枚・干ししいたけの戻し汁 カップ2/3・豚バラ肉 100g・厚揚げ 1/2枚・しょうが 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] かつおは1.5cm幅の厚さに切る。たまねぎは5mm幅に切る。青じそはせん切りにする。[2] を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、かつおとたまねぎを焼く。火が通ったらを入れ、サッと全体にからめる。[3] 皿に盛り付け、青じそを飾る。
かつお 200g、たまねぎ 1/2個、青じそ 2枚、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、おろししょうが 小さじ2、砂糖 大さじ1
カロリー:約223kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏手羽元 8本大根 200gれんこん 100gにんじん 1/2本長ねぎ 1本しょうが 1かけA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個A水 720ml「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約201kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)器に(2)のキャベツ・ミニトマト・レモン、(3)のさば・ししとうを盛り合わせる。
さば 2切れAしょうが汁 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「パルスイート」 小さじ1/3片栗粉 適量ししとうがらし 4本キャベツ 60gミニトマト 2個レモン 1/4個「AJINOMOTO 健康サララ」 適量
カロリー:約255kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉 1枚(250g)大根・正味 10cm(250g)れんこん・正味 1節(240g)にんじん・正味 1本(150g)玉ねぎ・正味 1個(200g)水菜・正味 1/2束(100g)A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個しょうがのせん切り 20g
カロリー:約225kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かつおは5mm厚さに切る。エリンギは食べやすい大きさに裂き、しいたけは半分に切る。ブロッコリースプラウトは根元を切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のエリンギ・しいたけを入れ、塩をふり、しっかり炒める。(3)器に(2)のきのこを盛り、(1)のかつおをのせる。「生オリーブオイルソース」をかけ、(1)のブロッコリースプラウトを添える。
カロリー:約236kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて混ぜ、12等分にして小さいだんご状に丸める。(2)呉豆腐は1丁を4等分に切る。(3)えのきだけは根元を切り、わかめは塩を洗い落として、ザク切りにする。小ねぎはザク切りにする。(4)鍋にBを入れて煮立て、(1)のだんごを加え、5分ほど煮る。(5)肉に火が通ったら、(3)のえのきだけ・わかめ、(2)の呉豆腐の順に加える。
カロリー:約234kcal 
味の素 レシピ大百科
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