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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （881 - 900）
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5 【A】のだし汁、しょうゆ、砂糖を合わせて火にかけ、煮立ったら片栗粉を入れてあんをつくる。 6 フライパンに油(分量外)をひき、成形した④に焼き目をつける。 7 ⑤のあんをかけ、小口切りにした小ねぎとかつお節をのせて完成。
材料(2人前) ピーマン 6個 じゃがいも 2個 豚ひき肉 50g コーン缶(ホール) 10g れんこん 20g 氷温熟成かつおマイルド削り 10g 塩昆布 10g 小ねぎ 適量 【A】だし汁 150ml 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】片栗粉 適量 調理時間:約25分 カロリー:約206kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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沸騰したらアクを取り、落し蓋をして15分程度じゃがいもが柔らかくなるまで煮て完成。
材料(4人前) 豚バラ肉 150g 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 3個 にんじん 1/2本 【A】水 600ml 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【B】砂糖 大さじ1 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】塩 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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材料 [ 4人分 ]いわし大2尾 塩小さじ1/3 酒大さじ1辛子明太子(切れ子でも可)45g
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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器に盛り、ポン酢じょうゆをかける。
とりむねひき肉…150gもめん豆腐…1/2丁(約150g)冷凍枝豆…100g(正味約50g)レタス…4枚黄パプリカ…1/2個A ・片栗粉…大さじ1 ・酒…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々ポン酢じょうゆ…適量 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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手にサラダ油少々を付けてハンバーグの形を作ると、きれいに仕上がります。大根おろしとしょうゆ・ポン酢の代わりに、ケチャップ・マヨ
材料 [ 2人分 ]いわし3尾長ねぎ30gしょうが5g生パン粉10gサラダ油少々大根おろし適宜しょうゆ・ポン酢(お好みで)適宜水菜適量ラディッシュ適量Aみそ小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1/2サラダ油小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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キャベツは縦に5～6cm長さに切って横に2～3mm幅に切り、せん切りにして器に盛る。まぐろはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、長さを半分に切る。両面に【下味】の材料をふる。まぐろは小麦粉を薄くまぶしつけ、余分な小麦粉は、はたいて落とす。溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。パン粉を少量落とし、沈んですぐに浮く程度(中温・170～180℃)になったら**2**を入れ、約1分間揚げて裏返し、さらに40～50秒間揚げる。
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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途中、アスパラガスを加えて色よく揚げる。4.油をきって器に盛り、タルタルソースの材料を混ぜ合わせて添える。
生鮭…2切れグリーンアスパラガス…2本漬け汁 ・酒、しょうゆ…各大さじ2 和風タルタルソース ・しば漬けのみじん切り…1パック分(約50g) ・マヨネーズ…大さじ3ころも ・小麦粉、片栗粉…各大さじ2揚げ油 カロリー:約238kcal レタスクラブ
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1 豚肉はひと口大に切り、竹串に通す。 2 香味つけだれに1時間以上漬け込む。(時間外) 3 焼き網に乗せてよく焼く。
材料(4人前) 豚バラかたまり肉 300g 香味つけだれ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約299kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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ふたをして中火にかけ、煮立ったらふたを取って豚肉をほぐす。せりを加え、軽く火を通しながら食べる。
・豚薄切り肉 300g・塩こうじ 大さじ約3・梅肉 大さじ1+1/2・きのこ 5～6パック・せり 1ワ・だし カップ4 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豚肉に下味を加えてもみ込む。ねぎは斜め薄切りにする。長いもは8mm厚さの半月切りにして、水にさらして水をきる。2.フライパンにごま油小さじ1としょうがを入れて熱し、しょうがの香りが立ったら豚肉の汁をきって加える。豚肉の色が変わったら、ねぎ、長いもを加えて炒め、ねぎがしんなりしたら、梅みそを加えて炒め合わせる。
「梅みそ」…大さじ1 1/2豚こま切れ肉…150g下味 ・酒…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1長ねぎ…1/3本長いも…約4cm(100g)しょうがのせん切り…1かけ分ごま油 カロリー:約273kcal レタスクラブ
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7. 3の取り出したお肉を入れて、たれを全体に絡めるように中火で炒める。タレがゆるいようなら水溶き片栗粉でとろみをつける。 8. お皿に盛り付けて出来上がり!
桜姫® 鶏むね肉 1枚(250g) A 塩 少々(0.2g) A 胡椒 少々(0.1g) A 酒 小さじ2(10g) A 醤油 小さじ2(12g) 片栗粉 大さじ3(30g) ごま油 大さじ2(28g) 玉ねぎ 1個(200g) にんじん 1本(150g) ピーマン 3個(75g) B 水 1/2カップ(100g) B 中華だし(顆粒) 小さじ2(12g) B 酒 小さじ2(30g) B 砂糖 大さじ4(40g) B 酢 大さじ3(45g) B 醤油 大さじ3(54g) B 塩 少々(0.2g) B ケチャップ 大さじ1(18g) 片栗粉 小さじ1(3g) 水 大さじ1(15g) カロリー:約268kcal 塩分:約4.4g 日本ハム レシピ
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1.ズッキーニは長さを半分に切ってから四つ割りにし、豚肉を1枚ずつ巻きつける。2.巻き終わりを下にしてフライパンに並べ入れて中火にかけ、巻き終わりが焼き固まったら転がしながら焼き色がつくまで焼く。出てきた脂を拭き、合わせ調味料を加えて汁けが少なくなるまで煮からめる。器に盛り、ごまをふる。
ズッキーニ…1本豚バラしゃぶしゃぶ用肉…8枚白いりごま…少々合わせ調味料 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約276kcal レタスクラブ
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たっぷりの熱湯に入れ、表面の色が変わったら冷水にとり、ウロコや血などの汚れを洗い、ざるに上げて水けをきる。大根は約4cm長さの短冊形に切る。昆布はぬれぶきんで汚れをふき、真ん中に切り目を入れて、穴をあける。土鍋に水カップ6を入れ、**3**の昆布と酒、**1**を入れて(きんめだいは水から入れて、しっかりと煮る)、強火にかける。煮立つ直前に昆布を取り出してアクを取り、**2**を加えて4～5分間煮、【A】の材料を加えて火を通す。堅い茎の部分を除いた春菊を食べる分ずつ**4**に入れてサッと火を通す。各自が器にとり、好みでおろしたし
・きんめだいの頭 2匹分・大根 600g・春菊 1ワ・昆布 1枚・みりん 小さじ2・粗塩 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・しょうが汁 小さじ1・しょうが 適量・酒 カップ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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戻ったひじきは約10倍のボリュームになります。 油揚げを熱湯(分量外)に入れ、裏表を返しながらしんなりするくらいまで湯通ししたら、ペーパータオルを敷
材料 [ 2人分 ]ひじき(乾燥)10g大豆(乾燥)50g水200ml油揚げ1枚にんじん50gサラダ油大さじ1だし汁200ml砂糖大さじ1みりん大さじ1しょうゆ大さじ1・1/2 調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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(1)玉ねぎはみじん切り、にんじんは1cm角に切る。じゃがいもは1cm角に切り、水にさらし水気をきる。(2)フライパンに油小さじ1を熱し弱火で(1)の玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加えて中火で炒める。水、「ほんだし」、(1)のにんじんを加えて、フタをして弱火で5分煮る。(3)じゃがいもを加えてさらに汁気がほとんどなくなるまで10分ほど煮、塩・こしょう少々をふって調味する。
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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＼ POINT / いかのわたの量はお好みで調節しましょう。【合わせ調味料】
材料 [ 2人分 ]するめいか1杯だいこん10cmエリンギ2本赤ピーマン1/2個小松菜2枚しょうが(みじん切り)小さじ1サラダ油大さじ1合わせ調味料いかのわた大さじ2しょうゆ大さじ1酒大さじ1みそ小さじ1砂糖小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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厚揚げは縦に2等分に切ってから8mm厚さに切る。小松菜は4cm長さに切る。干ししいたけは戻して軸を取り除き、薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、厚揚げを入れて中火で両面を焼き、塩小さじ1/6をふり、取り出す。**2**のフライパンを紙タオルでふいてサラダ油小さじ2を足し、小松菜、しいたけを入れていためる。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豆苗は根を切り、長さを半分に切る。鍋に湯を沸かし、豆苗を入れサッと湯がき、ざるに取り冷水で冷やす。[2] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[3] トマトは輪切りにし、皿に並べる。その上に豆苗、豚しゃぶしゃぶ肉をのせ、お好み量の白髪ねぎを飾る。[4] 「味ぽんMILD」または「金のごまだれ 焙煎荒挽き」「金のごまだれ カロリーハーフ」をかけていただく。
カロリー:約241kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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木綿豆腐 1丁(300g)A水 3/4カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2片栗粉 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量B小ねぎの小口切り 1本分Bしょうがのすりおろし 1/2かけ分B大根おろし 50g
カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に「さば煮付」を缶汁ごと入れ、酒・だし汁を加え、さばの身がくずれないようにしながら、中火であたためます。 だいこんをおろして(1)に加え、ひと煮立ちさせます。 器に(2)を盛りつけ、小口切りにした細ねぎを散らします。 ＼ POINT / だいこんの替わりに、すりおろしたかぶ・ゆでたかぶの葉を加えてレンジで蒸すと、かぶら蒸しになります。
材料 [ 2人分 ]「さば煮付」1缶だいこん10cm細ねぎ1本酒大さじ1昆布だし汁100cc カロリー:約204kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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