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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （881 - 900）
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[1] かつおは1.5cm幅の厚さに切る。たまねぎは5mm幅に切る。青じそはせん切りにする。[2] を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、かつおとたまねぎを焼く。火が通ったらを入れ、サッと全体にからめる。[3] 皿に盛り付け、青じそを飾る。
かつお 200g、たまねぎ 1/2個、青じそ 2枚、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、おろししょうが 小さじ2、砂糖 大さじ1 カロリー:約223kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1の串を加え、さらに5～10分煮る。昆布茶を加えてさっと混ぜ、器に盛り、練りがらし少々を添える。
とり手羽先…6本(300～350g)ちくわ…大1本うずらの卵の水煮…6個里いも…大3個(約200g)「薬味塩だれ」…大さじ5あれば昆布茶…小さじ1/2練りがらし カロリー:約250kcal レタスクラブ
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2分ほど焼いて沸々と音がしてきたら、やや火加減を落として5〜6分蒸し焼きにする。 4 具材に火が通ったら、ミニトマト、ピザ用チーズをのせ、再度蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。 5 かつお節をふりかけ、お好みで粗びき黒こしょうをかける。そのまま食卓へ出し、器に取り分ける。
材料(3人前) 合いびき肉 200g じゃがいも 2個 ブロッコリー 60g ミニトマト 3個 ピザ用チーズ 50g 【A】卵 1/2個 【A】割烹白だし 大さじ1と1/2 【A】トマトケチャップ 大さじ1と1/2 【A】パン粉 大さじ1 【A】かつお節 2g サラダ油 適量 かつお節 適量 粗びき黒こしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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※ポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。
材料(4人前) 牛肉・しゃぶしゃぶ用 400g 水菜 1束 長ねぎ 1本 にんじん 1/3本 しいたけ 4個 しめじ 1パック えのきだけ 1袋 絹ごし豆腐 1丁 くずきり・乾 40g A鰹節屋のだしパック 2パック A水 1200ml ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約283kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ぶりは4等分に切ってざるにのせ、塩をふり5分おいて、熱湯をかける。水菜は10㎝長さに切る。 2 しょうがはせん切りにして水にさらし、水気を切る。 3 鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら①を加えて弱火で煮る。アクを取りながら火が通るまで煮て、②をのせる。 4 《シメ》鍋にご飯を入れ、弱火で煮て刻んだ青ねぎを散らす。
材料(4人前) ぶり 4切れ 塩 少々 水菜 1束 しょうが 180g A割烹白だし 100ml A水 700ml 《シメ》 ご飯 茶碗2杯分 青ねぎ 2～3本 調理時間:約15分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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ごぼうはささがきにし、水にさらします。キャベツ・だいこん・長ねぎ・にんじん・しいたけ・ぶりは一口サイズに切ります。 (1)を鍋に盛り、寄せ鍋スープを入れて火にかけます。 (2)の具材に火が通ったら器に取り分けます。 ＼ POINT / お好みで柚子こしょうを加えると味が締まり、違った味わいに。寄せ鍋スープをトマトスープやカレースープなどに代えて洋風鍋にアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れごぼう50gキャベツ100gだいこん100g長ねぎ1本にんじん40gしいたけ2枚寄せ鍋スープ(市販品)適量 調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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1 豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 豚肉を入れたら、①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 豚こま肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋 調理時間:約18分 カロリー:約298kcal 塩分:約4.4g ヤマキ おいしいレシピ
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*鍋のシメには、「鍋の〆鶏だししょうゆ雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 120g白菜 1/8株水菜 1/2束えのきだけ 1/2袋しいたけ 2枚にんじん 1/4本(30g)絹ごし豆腐 1/4丁A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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皿に**1**、**2**の具材を並べておく。鍋にだしと昆布を入れて火にかけ、沸いてきたら厚手の紙タオルを上に広げ、削り節を加える。グラグラするまで沸かし、紙タオルごと
・まぐろ 400g・ねぎ 2本・しらたき 1袋・せり 2ワ・わかめ 100g・だし 2リットル・昆布 10cm・削り節 カップ2・黒こしょう 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・塩 小さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約45分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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なじんだら残りの材料を加えてよく練り、一口大に丸める。**2**を煮立て、**3**の【肉だんご】を入れる。火が通ったらワンタンの皮をスープに入れ、柔らかくなったら【肉だんご】と一緒に器にとる。しょうゆとラーユをつけて食べる。
・豚ひき肉 250g・酒 大さじ1・キャベツ 200g・細ねぎ 3～4本・しょうが 40g・にんにく 1/2かけ分・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・ワンタンの皮 20枚・昆布 1枚・顆粒チキンスープの素 大さじ1・香味野菜 適量・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・しょうゆ 適量・ラーユ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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4.とり肉は上下を返して約2分焼き、しいたけは時々上下を返しながら約2分焼く。合わせ調味料を加えて全体にからめ、2に盛る。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)しいたけ…3枚ほうれん草…1わ(約200g)片栗粉、サラダ油…各大さじ1合わせ調味料 ・おろししょうが…3/5かけ分〈大さじ1/2〉 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約287kcal レタスクラブ
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1 キャベツは1枚ずつはがして芯をそぎ取り、2〜3つに切る。豚肉はひと口大に切る。しょうがはせん切りにする。 2 鍋に①のキャベツ・豚肉・しょうがを順番に重ねていく。【A】を加え、落としぶたをして火にかける。煮立ったら弱火にして10〜15分煮る。 3 取り出して食べやすく切り、器に盛って煮汁をかける。
材料(4人前) 春キャベツ 1/2個(600g) 豚バラ薄切り肉 200g しょうが 2かけ Aめんつゆ カップ3/5 A水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal ヤマキ おいしいレシピ
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とうもろこしは包丁で実をそぎ、手でほぐす。えびは殻をむいて背ワタを除き、塩少々、酒大さじ1をもみ込んでサッと水で洗い、水けを拭く。包丁で粗みじん切りにする。ボウルに**1**を入れ、卵黄を加えて全体を混ぜ合わせる。小麦粉適量(約大さじ2が目安)を少しずつ加えながら混ぜ、ギリギリ丸められるくらいの堅さにする。鍋に揚げ油を170℃に熱し、**2**を手に水をつけながら一口大に丸めて入れ、2～3分間揚げて取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは斜め半分に切って三角形にし、厚みに切り込みを入れて袋状にする。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り混ぜ、スプーンで**1**に等分に詰める。鍋に**2**と【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたらさやいんげんを加え、再びふたをして5分間煮る。器に盛り、好みで溶きがらし少々を添える。
・厚揚げ 2枚・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 大さじ1・片栗粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ・水 カップ1・めんつゆ カップ1/4・さやいんげん 80g・溶きがらし 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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豚ヒレ肉は2cm幅に切り、切り口を上にして肉たたきなどで軽くたたき、塩・こしょう各適量をふる。肉の両面に【衣】の小麦粉を薄くはたき、溶き卵、パン粉の順につける。揚げ油を170℃に熱して肉を入れ、3～4分間カリッと色よく揚げて、紙タオルなどにとる。器にミックスリーフとともに盛り、豚カツソースと練りがらしを添える。
・豚ヒレ肉 350g・小麦粉 適量・･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉を加えて煮込みます。仕上げに溶き卵を回し入れ、冷凍ほうれんそうを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
鶏もも肉(小さめの一口大) 100g。冷凍ほうれんそう 100g。溶き卵 2個分。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個。水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備6. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備8. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ショウガを炒め、香りがたってきたら豚バラ肉を加え、白っぽ
豚バラ肉(薄切り) 100g塩コショウ 少々チンゲンサイ 1株モヤシ 1/2袋ニンジン 1/6本セリ 1/4束白ネギ 1/2本ショウガ 1/2片顆粒チキンスープの素 小さじ1作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal E・レシピ
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Aを加えてさっとからめる。
さば水煮缶…1缶(約200g)もめん豆腐…1/2丁(約150g)もやし…1袋(約200g)エリンギ…1パック(約100g)にら…1/2わA〈混ぜる〉 ・おろししょうが…小さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1酒 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal レタスクラブ
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ウインナーソーセージ 4本じゃがいも 2個キャベツ 1/8個玉ねぎ 1/4個にんじん 60gA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個A水 360ml
カロリー:約245kcal 味の素 レシピ大百科
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さばは皮を上にしてざるにのせ、皮がはがれないように静かに熱湯をかけて脂抜きをします。 ＼ POINT / 熱湯をかけると、余分な脂や酸化した脂が落ち、くさみが取れます。 しょうがは少量を残して針しょうがにし、2～3分間水にさらし、水気を切ります。 フライパンに残りのしょうが・酒・砂糖・水・赤みそを入れて火をつけ、煮立ったら(2)を皮側を上にして並べます。中心に十字の切れ目を入れたクッキングシートで落としぶたをし、ふたをして弱火で約5分間煮たらふたを取り、煮汁
材料 [ 2人分 ]さば(半身)1/2尾しょうが1片酒大さじ2砂糖大さじ2水140ml赤みそ大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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