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作り方3. 2にカリカリの鶏皮を加え、さっと和える。
水菜 1束塩 少々鶏皮 150〜200g塩コショウ 少々サラダ油 大1だし汁 大3練りからし 小2しょうゆ 大1 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal E・レシピ
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1.じゃがいもは水にさっとさらす。2.鍋に1と煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にしてアルミホイルで落としぶたをして、竹串がすっと通るまで約20分煮る。3.ねぎみその、ねぎとごま油以外の材料を混ぜ合わせる。4.フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎを炒める。しんなりしたら3を加え、弱火で焦がさないように練りながら、ぽってりするまで火を入れる。
カロリー:約205kcal レタスクラブ
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香りが出たらひき肉を加えて炒め、【A】を合わせて加える。少し煮詰め、**3**のかぼちゃにかける。飾り用のパプリカを散らす。
・かぼちゃ 200g・豚ひき肉 100g・にんにく 小さじ1/3・赤とうがらし 1本分・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 少々・パプリカ 1コ・好みの葉野菜 適量・ごま油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 器にサニーレタスを敷き、揚げ鶏を盛り付ける。白髪ネギをのせ、水洗いしたプチトマトを添える。
鶏もも肉 1〜1.5枚酒 大2みりん 小1しょうゆ 大2おろしショウガ 1/2片片栗粉 大3〜4サニーレタス 4枚白ネギ 1/2本プチトマト 4〜8個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約269kcal E・レシピ
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作り方3. を混ぜ合わせ、食べる直前に全てを混ぜ合わせて器に盛る。
伏見とうがらし 1/2パックオリーブ油 少々湯葉(生) 2枚エビ 3尾酒(炒りつけ用) 大さじ2塩(炒りつけ用) 小さじ1/2練りからし 小さじ1酒 小さじ1.5みりん 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約265kcal E・レシピ
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6 器に④のゴーヤ、⑤の豚肉をあえて盛り、②のかつお節をかける。
材料(2人前) ゴーヤ 1/3本(60g) 豚バラ肉 100g かつお節・だしとり後のもの 10g Aしょうゆ 小さじ2 Aみりん 小さじ2 Aいり白ごま 小さじ1 A酒 大さじ1 ぽん酢しょうゆ 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 にらはみじん切りにし、玉ねぎはすりおろして、ボウルに入れる。 2 【A】を加えて混ぜ合わせる。
材料(2人前) にら 1/4束 玉ねぎ 1/4個 【A】すりごま 大さじ1 【A】コチュジャン 小さじ1 【A】ごま油 小さじ1 【A】めんつゆ カップ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約223kcal ヤマキ おいしいレシピ
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5 【A】を合わせる。 6 (4)に【A】、粉チーズ、かつお節をかける。
材料(2人前) ブロッコリー 40g かぼちゃ 150g ウインナーソーセージ 3本 ミニトマト 6個 かつお節 2パック 【A】割烹白だし 大さじ1/2 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】粗びき黒こしょう 少々 粉チーズ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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中央をあけ、合わせ調味料を加え、煮立ったら豆腐にからめる。器のピーマンの上に盛り、とりおいた削りがつおを散らす。
もめん豆腐…1丁(約300g)ピーマン…3個(約90g)削りがつお…2袋(約8g)サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…大さじ2 カロリー:約203kcal レタスクラブ
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豆乳とブロッコリーを加えてさっと煮て、器に盛る。
「ゆでどりのゼリー寄せ」のゆでどり…1枚「ゆでどりのゼリー寄せ」のゼリー(玉ねぎとしょうがを含む)…3~3 1/4カップ豆乳(成分無調整)…1/4カップブロッコリー…1/2個かぶ…小4~6個(約300g)れんこん…4cm(約80g)白みそ…30g カロリー:約203kcal レタスクラブ
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