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「200~300kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 484 件中 (1 - 20)
1.レタスは細切りにする。ボウルにとりひき肉、片栗粉、水各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1を入れてスプーンでよく混ぜる。2.直径約24cmのフライパンに水2カップ、しょうがのせん切り、塩小さじ1/2を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、1の肉だねを10等分になるようにスプーンですくい取りながら加え、約7分煮る。途中で上下を返す。とりだんごを端に寄せ、レタスを加えてしんなりするまで煮る。
とりひき肉…200gレタス…1/2個(約150g)しょうが
カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1 きゅうり、にんじん、大根、セロリをスティック状に切る。 2 皿に盛り付け、器に入れたマヨネーズとかつお節を添える。 3 野菜スティックをマヨネーズにくぐらせ、かつお節をからめる。※パプリカ、またはゆでたブロッコリーやアスパラガス等でもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) きゅうり 1本(100g) にんじん 2/3本(100g) 大根 4cm(100g) セロリ 1/2本(50g) マヨネーズ 大さじ4(60g) かつお節 6g
調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1.大根はせん切りにし、水にさっとさらして水けをしっかりきる。アボカドは1.5cm角に切る。長いもはアボカドと同じくらいの大きさに切る。2.ボウルに1を入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加えてあえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
大根…200g長いも…50gアボカド…1個マヨネーズ…大さじ1 1/2しょうゆ、ごま油…各小さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約243kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切って斜め3等分に切る。しめじは食べやすくほぐす。2.鍋にさば水煮缶を缶汁ごと入れ、おろししょうが、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、水1/2カップ、1を加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約5分煮る。
さば水煮缶…1缶(約180g)ピーマン…3個しめじ…大1パック(約150g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)みりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2水…1/2カップ
カロリー:約206kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1. ハムは3等分に、大根はハムと同じ幅に薄切りにする。オクラは塩でこすり洗いし、うぶ毛を取って刻む。にんじん、青しそは、せん切りにする。貝割れ大根は洗って根元を取り除く。 2. そうめんはゆでて、水きりした後ドレッシングをからめる。 3. 2を器に盛り、1を彩りよく飾る。 ※好みでドレッシングを全体に回しかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 大根 200g オクラ 3本 にんじん 1/2本 貝割れ大根 適量 青しそ 5枚 そうめん 2束 コールスロー
カロリー:約292kcal 塩分:約2.9g
日本ハム レシピ
下準備1. 鶏ささ身は筋をひき、厚さを半分に切って開き、ラップにはさんで肉叩きで薄くなるまで(2倍の大きさくらいまで)叩き、2~3等分に切る。 作り方1. の小麦粉に水を加え、トロンとなるくらいに混ぜ合わせる。鶏ささ身を溶いた小麦粉に通し、パン粉をつける。 作り方2. 170℃の揚げ油で(1)をサックリ揚げ、しっかり油をきる。中濃ソースにサッとくぐらせ、キャベツをしいた器に盛る。
鶏ささ身 3〜4本小麦粉 1/2カップ水 適量パン粉 1カップソース(中濃ソース
調理時間:約15分 カロリー:約211kcal 
E・レシピ
1.新じゃがいもは一口大に切る。2.鍋に新じゃがいも、だし汁、砂糖大さじ2、塩少々を入れて中火にかける。途中、時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで煮る。3.2の鍋の汁けがなくなり、じゃがいもがやわらかくなったら火を止める。うす口しょうゆを加えて、粗く潰しながら混ぜる。
新じゃがいも…2個だし汁…3/4カップうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1/2砂糖、塩
カロリー:約214kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1 オクラは塩もみをし、水洗いする。みょうがはタテ半分に切る。レタスは適当な大きさにちぎる。 2 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、①のオクラ・みょうが、さやいんげん、スナップえんどうを色よくゆで、取り出して汁気をきる。オクラ・さやいんげんはヘタを切り落とし、適当な大きさに切る。スナップえんどうはヘタとスジを取り除く。 3 ②の煮汁に①のレタスをくぐらせ、汁気をきる。 4 きゅうりは塩をふって板ずりし、水洗いして水気をきり、タテ半分に切って斜め薄切りにする。 5 器に②のオクラ
調理時間:約20分 カロリー:約214kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)豆腐は軽くつぶすように水気をきる。ボウルに入れ、「ほんだし」を加えて、豆腐を大きめにくずしながらあえ、なじむまでおく。(2)レタスは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(3)(1)にごま油を加え、豆腐をくずし過ぎないように混ぜ、(2)のレタス・玉ねぎ、ごま、刻みのりを加えてよく混ぜる。
木綿豆腐 1丁「ほんだし」 大さじ1レタス 1枚(30g)玉ねぎ 1/4個(50g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2いり白ごま 大さじ1刻みのり 少々
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. マグロがサクの場合は、ひとくち大に切る。アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をかけて変色を防ぐ。大和芋は皮をむいてせん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 器にマグロ、アボカド、大和芋を盛り合わせ、大和芋に凹みを作ってウズラの卵をのせ、刻みのりをのせる。をかけ、よく混ぜていただきます。
マグロ(刺身用) 100gアボカド 1個レモン汁 小さじ2大和芋 80gウズラの卵 2〜3個海苔(刻み) 適量練り
調理時間:約10分 カロリー:約248kcal 
E・レシピ
1.里いもは、上下の皮を浅く切り落とし、側面の皮を上から下に向かって厚めにむく。ボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、ぬめりが出たら流水で洗って水をきる。鍋に入れてかぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。煮立ったら弱火にし、少しかため(竹串を刺したとき、手ごたえが残るくらい)に7〜8分ゆでる。冷水にとり、さらにぬめりを洗い落とし、ペーパータオルで水けを拭く。2.きれいにした鍋に煮汁の材料を入れて火にかける。ふつふつとしたら1を入れ、ペーパータオルで落としぶたをして弱めの中火に
カロリー:約281kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
[1] 豚バラ肉はしょうがと長ねぎを加えた熱湯で下ゆでする。 [2] 皮をむいたさといもを下ゆでする。 [3] [1]と[2]を分量の「追いがつおつゆ2倍」と水で煮含める。
豚バラ肉 薄切り 60g、しょうが 少々、長ねぎ 少々、さといも 6個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ
カロリー:約229kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きゅうりは1cm角に切ってボウルに入れ、ミックスビーンズ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。「厚揚げそぼろ」を加えて混ぜる。
「厚揚げそぼろ」…大さじ5~6(50g)きゅうり…1本ミックスビーンズ…80gマヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約234kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
[1] たこはぶつ切りにする。オクラはヘタを取って塩(分量外)でもみ、熱湯でサッとゆでて水にとって水をきり、斜め半分に切る。[2] を合わせる。[3] たこに小麦粉をつけて、オクラと共にサラダ油で焼く。[4] 皿に[1]を盛り、[2]をかける。
たこ (ゆで) 11/2本、オクラ 6本、小麦粉 適量、サラダ油 適量、、サラダ油 大さじ11/2、レモン(果汁) 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、砂糖 少々、塩 少々
カロリー:約224kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]貝割れ菜は根もとを切り落とし、長いものピクルスとともに器に盛る。[2]フライパンにごま油を入れて弱めの中火で熱し、ちりめんじゃこを加え、絶えず混ぜながらかりかりになるまで2~3分炒める。ピクルスの漬け汁を加えてひと煮立ちさせる。[3][2]が熱いうちに[1]の上にかける。
貝割れ菜 1パック、長いものピクルス 150g、ごま油 大さじ1、ちりめんじゃこ 大さじ3、ピクルスの漬け汁 大さじ4
カロリー:約217kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
作り方1. 里芋は皮をむき、大きいものは横半分に切って鍋に入れ、かぶるくらいの水、塩を加えて火にかける。沸騰したら弱火にし、竹串がスッと通るまでゆでる。ゆで汁を残して里芋を取り出し、水気をきって片栗粉をまぶす。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱して里芋を炒め、焼き色がついたら器に盛る。(1)のゆで汁を煮立て、の材料を加えてひと煮たちさせ、里芋にかける。
里芋 8個塩 小さじ1/3片栗粉 適量ゴマ油 大さじ1ゆで汁(里芋) 180mlみりん 大さじ2しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約266kcal 
E・レシピ
作り方1. エンサイは水洗いして根元を少し切り落とし、4cmの長さに切る。干しエビはぬるま湯につけて柔らかくもどし、殻や汚れを取り除く。ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方2. 玉ネギは縦半分に切って根元を三角に切り落とし、半分を4つのくし切りにする。 作り方3. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き横半分に切って種を取り、食べやすい大きさに切る。 作り方4. を作る。フライパンにサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら赤唐辛子、エンサイ
調理時間:約20分 カロリー:約297kcal 
E・レシピ
1.菜の花は水にさらしてシャキッとさせてから、茎と葉に分ける。茎は長さを半分に切る。塩を入れた熱湯で茎、葉の順に入れてさっとゆで、ざるにあける。2.いかはわたごと足を引き抜き、内臓を除く。胴は1cm幅の輪切りにし、足は縦半分に切る。3.鍋にだし汁、しょうが、うす口しょうゆ、酒、みりん各大さじ2を入れて火にかける。煮立ったら2を入れ、汁が透き通るまで約2分煮る。1を加え、さっと煮る。
やりいか…2はい菜の花…8本しょうがの薄切り…1枚だし汁…2カップうす口しょうゆ
カロリー:約215kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1 ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。 2 鶏ささ身は塩と酒をふりかけてラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)で2分30秒〜3分30秒加熱し、こまかく裂く。 3 生春巻きの皮は霧吹きで水をかけてもどし、1のピーマン、2の鶏ささ身を等分に巻く。 4 食べやすい大きさに切り、器に切り口を上にして盛る。別器にAを入れて混ぜ合わせ、添える。
材料(2人前) ピーマン 1/2個 赤ピーマン 1/2個 ピーマン・黄色 1/2個 鶏ささ身 3本 生春巻きの皮 4枚 酒
調理時間:約20分 カロリー:約263kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 かぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころむいて5cm角に切り、面取りする。 2 鍋に油を熱し、①のかぼちゃを炒め、【A】を加える。煮立ったら弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで約15分煮る。 3 チーズを加え、こしょうをふり、チーズが溶けるまで煮る。
材料(4人前) かぼちゃ 500g Aめんつゆ 大さじ4 A水 カップ11/2 ミックスチーズ 100g こしょう 少々 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約235kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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