|
下準備1. ジャガイモは皮をむき、4つに切る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、水に放って水気をきる。 下準備3. 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10~12分、串がスッと刺さる位までゆでる。
調理時間:約15分 カロリー:約216kcal E・レシピ
|
|---|
|
沸騰したら約3分ゆで、ざるに上げて湯をきる。3.2が熱いうちに鍋に戻し入れ、たれ、水2カップを加え、ふたをして火にかける。煮立ったら厚揚げを加え、約15分煮て、厚揚げに少し煮汁の色がついたらしいたけを加えてさらに約5分煮る。
厚揚げ…1枚しいたけ…6枚こんにゃく…1枚ごぼう…1/2本(約100g)「甘辛しょうゆだれ」…1/2カップ カロリー:約295kcal レタスクラブ
|
|---|
|
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
たまねぎ 1/4個、にんじん 少々、ピーマン 1/2個、赤とうがらし 1/2本、、、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ3、水 大さじ2、、豆あじ 150g、揚げ油 適量、片栗粉 適量 カロリー:約237kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
最後にお好みでしょうがのしぼり汁を加える。
材料(2人前) かぼちゃ 1/4個 鶏ひき肉 100g A割烹白だし 大さじ1 A水 300ml B割烹白だし 大さじ1 B水 150ml 水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもの) 大さじ2 おろししょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
器にカボチャを盛り、煮汁をかけてサヤインゲンを散らす。
カボチャ 1/4個サヤインゲン 3〜4本塩 少々だし汁 200mlみりん 大さじ3砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 厚揚げをトースターで焼き、食べやすい大きさに切り、器に盛る。[2] 青じそ、大根おろし、糸がきかつお、おろししょうが、小ねぎを盛りつけ、「味ぽんMILD」をかける。
厚揚げ 1枚、青じそ 1枚、大根おろし 適量、糸がきかつお 適量、おろししょうが 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約239kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.ヨーグルトに塩麹を加えてよく混ぜる。2.ペーパータオルを敷いたざるをボウルに重ね、1を流し入れる。ラップをかけて冷蔵室で1~3日水けをきる。
プレーンヨーグルト…1パック(約400g)塩麹…大さじ2 カロリー:約287kcal レタスクラブ
|
|---|