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作り方3. 鶏もも肉2切れに半分に折りたたんだスライスチーズをのせ、オーブンのドアを閉めて余熱でス
鶏もも肉(大) 1枚白ネギ 1本スライスチーズ 2枚ネギ(刻み) 大さじ1〜2サラダ油 適量酒 小さじ2みりん 小さじ2ハチミツ 大さじ1.5しょうゆ 大さじ3七味唐辛子 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約553kcal　

下準備6. プチトマトは水洗いし、レモンは4つに切る。 下準備7. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 串に薄く
鮭 2切れ塩コショウ 少々玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本ピーマン 1個ウズラの卵(水煮) 8個小麦粉 大2卵 1個パン粉 1.5カップキャベツ 1/8株貝われ菜 1/2パックプチトマト 4〜8個レモン 1/2個ウスターソース 適量ケチャップ 適量揚げ油 適量
調理時間:約30分　

下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備4. ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が弾けて破れれば冷水に取り、皮をむき、水気をきって1cm角に切る。
調理時間:約30分　

作り方5. 耐熱皿にカボチャをのせて混ぜ合
カボチャ 大1個 (1.7kg)玉ネギ 1/2〜1個砂糖 大さじ2塩 小さじ1.5コショウ 小さじ1/2オリーブ油 小さじ2ホワイトソース(缶) 1缶(1缶280g入り)ホタテ(水煮缶) 小1缶(1缶45g入り)水煮マッシュルーム(缶) 小1缶(1缶70g入り)ピザ用チーズ 50〜60gパプリカパウダー 少々
調理時間:約30分　

作り方1. 鶏手羽元は水分をキッチンペーパーで拭き、ビニール袋に塩コショウ、ニンニク、下味用のブランデーと共に加え、軽くもんで10分おく。小麦粉をまぶす。 作り方2. フライパンにバター、サラダ油を熱してニンニクを炒め、一旦取り出す。(1)の全面をこんがりと焼き、蓋をして1～2分蒸し焼きにする。 作り方3. 仕上げ用のブランデーを振り、アルコール分をとばす。器に盛り、サヤインゲンを添える。
鶏手羽元(チューリップにしたもの) 6本塩コショウ 適量ニンニク 2片ブランデー(下味用) 小さじ1小麦粉 大さじ2バター 10gサラダ油 大さじ3〜4ブランデー(仕上げ用) 小さじ1サヤインゲン(塩ゆで) 12本
調理時間:約30分　

1...鍋に油をひき(分量外)、薄切りにしたたまねぎ、あさり(殻つき)、一口大にしたキャベツ、ファルファレ(乾燥)を炒める。2...(1)にホワイトソース、牛乳を加え、塩こしょうで味を調える。3...耐熱皿に(2)を盛り、茹でたなのはな、にんじん、スイートコーン缶(ホール)をトッピングし、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをかける。4...200℃のオーブンで15分ほど焼く。
4人分 たまねぎ...1/2個あさり(殻つき)...280gキャベツ...2枚ファルファレ(乾燥)...30gなのはな...1/4束にんじん...星形6枚スイートコーン缶(ホール)...40gホワイトソース...1缶牛乳...3/4カップ塩...少々こしょう...少々ピザ用チーズ...適量パルメザンチーズ...少々
調理時間:約30分　カロリー:約207kcal　

食パンはフードプロセッサーにかけるか、手でちぎって生パン粉状にする。ボウルに**1**と残りの【ハンバーグ】の材料を入れ、練りすぎないように混ぜ合わせる。だいたいまとまったら2等分にする。**2**をそれぞれ両手のひらで7～8回キャッチボールをするようにして空気を抜き、小判形に整える。中央はふくらむので少しくぼませる。フライパンにサラダ油を中火で1分30秒間ほど熱し、**3**を並べ入れる。片面2～3分間ずつ焼き、両面にきれいな焼き色をつける。フライパンについた肉汁やうまみを拭き取らないよう、
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/4コ・食パン 25g・溶き卵 1/2コ分・牛乳 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・水 カップ1/2・ドミグラスソース 1/2缶・トマトケチャップ 大さじ2・中濃ソース 大さじ1+1/2・フライドポテト 適量・にんじんのグラッセ 適量・サラダ油 少々
調理時間:約30分　カロリー:約480kcal　

マッシュルームを取り出して牛乳を注ぎ、鶏肉を戻し入れて塩・こしょう各少々をふる。沸騰したら弱火
・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/3コ・にんじん 1/3本・マッシュルーム 4コ・ブロッコリー 1/5コ・牛乳 カップ2+1/2・バター 50g・小麦粉 50g・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ1・バター 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約570kcal　

作り方1. 鍋にバター20gを溶かし、水切りしたジャガイモ、玉ネギ、ニンジ
生カキ(生食用) 大1パック塩 少々ジャガイモ 2〜3個玉ネギ 1〜1.5個ニンジン 1/2本マッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)グリンピース(冷凍) 大3塩 少々牛乳 500〜600mlバター 20g小麦粉 大3塩 小1コショウ 少々
調理時間:約25分　

下準備1. 長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切って水に放つ。水気をきって耐熱容器に並べ、塩コショウをしてラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでて水気をきる。 下準備4. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. を作る。鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉を加えて木ベラで混ぜながら、泡が細かくなるまで焦がさない様に炒める。
調理時間:約30分　カロリー:約333kcal　

あらびき グルメイドステーキ® 4枚 薄力粉 大さじ1 粉チーズ 大さじ1・1/2 塩 小さじ1/3 水 大さじ2 卵 2個 サラダ油 大さじ2 千切りキャベツ 適量 のり 適量 豊潤®あらびきウインナー 8本 彩りキッチン® ロースハム 適量 ケチャップ 適量 ミックスビーンズ 適量 コーン 適量
調理時間:約25分　カロリー:約437kcal　塩分:約3.3g

じゃがいもは皮をむき、たまねぎは薄切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を入れて火にかけ、たまねぎをいためる。たまねぎが透き通ってきたら牛乳を注ぎ、やや火を強める。**2**のじゃがいもをスライサーで薄切りにしながら加え、煮立ったら火を弱め、時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮詰める。塩・こしょう各少々をふる。グラタン皿に**3**を盛り、**1**のいわしの身とピザ用チーズをしま模様にのせる。パン粉を全体にふり、180℃に温めたオーブンで8～10分間焼く。
・いわし 1缶・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1/2コ・牛乳 カップ2・カレー粉 小さじ1・ピザ用チーズ 30g・パン粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約530kcal　

穴の部分に**1**のたまねぎ、にんじん、ベーコンを等分に入れ、残りの【A
・厚揚げ 4枚・たまねぎ 1/6コ・にんじん 1/5本・ベーコン 2枚・スライスチーズ 6枚・春巻の皮 4枚・ボンレスハム 4枚・卵 2コ・牛乳 カップ1/2・生クリーム カップ1/2・粉チーズ 40g・オリーブ油 ・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約520kcal　

ボウルに【ソース】の材料を入れ、よく混ぜる。耐熱容器にさけ、ブロッコリーを入れて【ソース】をかけ、オーブン
・生ざけ 2切れ・ブロッコリー 1/4コ・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・バター 大さじ1/2・プレーンヨーグルト 大さじ3・マヨネーズ 大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約300kcal　

1. ウイニーでウイニー星人を作る。パプリカは1cm角に切っておく。 2. よく熱したフライパンにサラダ油をひき、ウイニー星人とパプリカを軽くいためる。 3. オクラは塩ゆでして(塩分量外)、カレーは袋のまま熱湯に入れ3分温める。 4. 皿に盛りつけたごはんの上にカレーをかけ、カレーの上にパプリカ、小口切りにしたオクラを彩りよく盛りつける。 5. ウイニー星人を盛りつける。
皮なし ウイニー® 10本 レストラン仕様 カレー(中辛) 2袋 ごはん 300g(茶碗2杯分) サラダ油 適量 パプリカ(赤・黄) 60g オクラ 20g
調理時間:約25分　カロリー:約560kcal　塩分:約3.1g

**1**のかぶは耐熱容器に入れてラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に1分30～40秒間かける。にんじんは耐熱容器に入れてラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。鍋に**2**とチンゲンサイ、エリンギを入れて水カップ2+1/2を注ぎ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、帆立て貝柱を缶汁ごと加え、ふたをして15分間ほど煮る。器
・牛薄切り肉 150g・かぶ 2コ・にんじん 1本・チンゲンサイ 2株・エリンギ 2本・帆立て貝柱 1缶・マヨネーズ 大さじ2・にんにく 1かけ分・練りがらし 小さじ1/3・塩 少々・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約300kcal　塩分:約2.1g

残りの青じ
・牛もも肉 4枚・青じそ 15枚・エメンタールチーズ カップ1/3・グリュイエールチーズ カップ1/3・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・生パン粉 適量・たまねぎ 1コ・ドミグラスソース カップ1/2・赤ワイン カップ1/4・塩 ・こしょう ・小麦粉 適量・しょうゆ 大さじ1～2・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　

最後は中火にして、ソースを軽く煮詰めたら器
カマンベールチーズ 1個合いびき肉 200g玉ネギ(すりおろし) 30gニンジン(すりおろし) 30g卵 1個パン粉 20gマヨネーズ 大さじ1ケチャップ 大さじ1カレー粉 小さじ1/4塩コショウ 少々赤ワイン 80ml粒マスタード 大さじ1塩コショウ 少々クレソン 1〜2束サラダ油 少々
調理時間:約30分　

鮭 4切れキャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本白ワイン 大さじ3バター 10gしょうゆ 大さじ1〜1.5レモン汁 大さじ1塩コショウ 適量サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約256kcal　

鍋に**1**の野菜と、鶏肉、ソーセージを入れ、かぶるくらいの水を注いで、塩、こしょう、ローリエを加える。中火にかけ、煮立ったらアクを除き、弱火にして約20分間、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。器に盛り、フレンチマスタードを添える。
・新じゃがいも 2コ・春キャベツ 1/4コ・新たまねぎ 1/2コ・鶏もも肉 2本・ウインナーソーセージ 4本・塩 小さじ1・こしょう 少々・ローリエ 1枚・フレンチマスタード 適量
調理時間:約30分　カロリー:約620kcal