「20~30分 > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 202 件中 (1 - 20)
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1.あさりは殻をきれいに洗って鍋に入れ、ふたをして中火にかける。殻が開いたら火を止め、汁はこしておく。2.キャベツは2〜3cm角に切る。トマトは湯むきして1.5cm角に切る。じゃがいもは皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、にんじんは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。3.鍋に、じゃがいもとにんじん、水1/4カップを入れ、ふたをして中火にかけて5分ほど煮る。野菜がやわらかくなりかけたらキャベツも加え、やわらかくなるまで蒸し煮にする(煮終わったら水けがほとんどなくなるが、野菜がやわらかくなる前に水分がなくなったら、途中で少し水を足す)。 調理時間:約30分 カロリー:約173kcal
レタスクラブ
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下準備1. サツマイモはタワシで水洗いして、ひとくち大に切って水にさらす。 下準備2. 玉ネギは幅5mmに切り、さらに横半分に切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、縦4等分に切る。 作り方1. 鍋にシーフードミックスと白ワインを入れて、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火で火が通るまで加熱する。 作り方2. ザルでこして、(1)の蒸し汁と水、サツマイモ、玉ネギ、マッシュルームを入れて蓋をして中火にかける。 調理時間:約25分 カロリー:約274kcal
E・レシピ
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鍋にサラダ油(分量外)を温めベーコンを炒める。 小かぶ・ブロッコリー・カリフラワー以外の野菜を1.の鍋に入れ、しんなりするまで炒める。 小麦粉を加え、軽く炒め合わせ水・牛乳・コンソメを加える。 沸騰したら弱火にして、アクを取りながら10分煮込む。 残りの野菜を加えやわらかくなったら、塩こしょうで味を調える。 材料(3人分) 玉ねぎ1/2個白ねぎ1/2本きの・・・ 調理時間:約30分
TAKAKIBAKERY レシピ
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きのこは石づきを除いてごく薄く切る。鍋にすましバター、サラダ油少々を入れ、**1**を入れて炒める。塩・こしょう各少々をふる。レモン汁を加えてさらに炒める。きのこの水分が出てきたら、強火でとばすようにして味を凝縮させる。コーンスターチをふり混ぜて火から下ろし、粗熱を取る。ラップで**2**を大さじ1くらいずつボール状にくるむ。そのまま冷やす。ブイ・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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**5* ・好みの白身魚 2切れ・キャベツ 2枚・エリンギ 1パック・にんじん 1本・じゃがいも 2コ・顆粒チキンスープの素 小さじ1・カレー粉 小さじ1・クリームチーズ 40g・バター 大さじ1/2・小麦粉 大さじ1・牛乳 カップ1~1+1/2・塩 小さじ1/2~2/3・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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1...かきに塩をふって水洗いし、熱湯でさっとゆでる。2...はくさいは3㎝幅切りに、しめじはほぐし、じゃがいもは1.5㎝半月切り、にんじんは1㎝輪切りにする。3...鍋にバターを入れ、(2)を炒め、水、固形コンソメを加えて火を通す。4...(3)に牛乳、(1)を加え、塩、こしょうで味をととのえる。5...お皿に盛り付け、刻んだパセリをトッピングする。 4人分 かき(むき身)(加熱用)...12粒はくさい...葉2枚しめじ...50gじゃがいも...中1個にんじん...1/3本水...4カップ牛乳...1/4カップバター...大さじ2固形コンソメ(チキン)...2個塩...少々こしょう...少々パセリ...少々 調理時間:約30分 カロリー:約136kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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器に**5**を注ぎ、天然塩を加え、3cm長さに切ったあさつきを散らす。 ・鶏もも肉 240g・さやいんげん 8本・生しいたけ 8枚・にんじん 1/2本・たまねぎ 40g・にんにく 4g・しょうが 4g・ビール カップ1・チキンスープ カップ2・卵 4コ・牛乳 カップ1・天然塩 適宜・あさつき 適宜・塩 ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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大豆、トマト、【A】を加え、アクを取りながらひと煮立ちさせる。ふたをして弱火で約10分間煮たら、塩、黒こしょうで味を調える。 ・たまねぎ 1/2コ・セロリ 1/2本・セロリの葉 3~4枚・ウインナーソーセージ 4本・キャベツ 4枚・にんじん 1/2本・トマト 2コ・大豆 100g・にんにく 1かけ・水 カップ1・白ワイン カップ1/4・オリーブ油 小さじ2・塩 小さじ2/3・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、小口切りにしたきゅうりをしんなりするまで軽く炒め、小麦粉をふり入れて焦げないように炒める。水1カップ、固形スープの素を加え、5分くらい煮る。ミキサーにかけてかくはんし、冷蔵庫で冷やす。2.牛乳を加えて濃度を調節する。塩、こしょう各少々を加えて器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。 玉ねぎ…1/4個きゅうり…1本固形スープの素…1/2個牛乳…3/4〜1カップパセリのみじん切り…少々バター…大さじ1小麦粉…少々・塩、こしょう 調理時間:約23分 カロリー:約124kcal
レタスクラブ
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作り方1. 鶏手羽元はザルに並べ、全体に熱湯をまわしかけて湯引きする。カブは葉を切り分けて水洗いし、分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでしてザルに上げ、幅3cmに切る。カブは皮ごと水洗いし、4つのくし切りにする。 作り方2. 鍋に鶏手羽元、カブ、押し麦、ショウガ、白ワイン、ローリエ、水、分量外の塩少々を入れて火にかける。煮たってきたらアクを取り、火を弱・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約237kcal
E・レシピ
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煮立ったら、おたまでアクを取り除く。弱火にしてふたを少しずらしてのせ、10~12分間煮る。食パンは1cm角に切る。フライパンに1cm深さの揚げ油を入れ、中火に ・じゃがいも 1+1/2コ・たまねぎ 1/4コ・バター 大さじ1・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・塩 2つまみ・こしょう 少々・牛乳 カップ1/2・食パン 1/2枚・揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.手羽元は塩、こしょう各少々をふる。玉ねぎは縦薄切り、にんじんは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、キャベツはざく切りにする。カリフラワーは小房に分け、熱湯でゆでる。とうがらしは種を除く。2.鍋に油小さじ2を熱し、手羽元をこんがりと焼きつけ、取り出す。余分な脂をペーパータオルでふき、バター小さじ2を足して溶かし、しょうが、にんにく、玉ねぎ、にんじんをさっと炒める。カレー粉をふり入れて炒め、水4カップを注ぎ、手羽元を戻し入れる。3.沸騰したらアクを除き、スープの素、ローリエ、とうがらしを加える。15分ほど煮てキャベツ、カリフラワーを加え、さらに5分ほど煮る。 調理時間:約30分 カロリー:約332kcal
レタスクラブ
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かぼちゃに竹ぐしを刺してみて、スーッと通るようになったら、おたまの背などで細かくつぶし、豆乳を加えて混ぜる。煮立つ直前に器に盛る。 ・かぼちゃ 1/8コ・たまねぎ 1/4コ・バター 大さじ1・固形スープの素 1/2コ・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・無調整豆乳 カップ1 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ホウレン草は根元をよく水洗いし、根の先の硬い部分を切り取る。サッとゆでて流水に放ち、粗熱が取れたら水気を絞る。 下準備2. 玉ネギは縦に薄く切る。ジャガイモは皮をむいて棒状に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油と玉ネギを入れ、中火にかけて炒める。しんなりしたらジャガイモを加えて炒め合わせる。 作り方2. ジャガイモが少し透き通ったら水を注ぎ、・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal
E・レシピ
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鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。にんじんを加えてさらに5分間ほど炒め、水カップ3とスープの素を加える。沸騰したらアクを取り、5分間ほど煮たらかぶを加える。かぶが柔らかくなったらさやいんげんを加え、2分間ほど煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。 ・新たまねぎ 1コ分・春にんじん 1/2本分・かぶ 1コ分・さやいんげん 5本分・固形スープの素 1/2コ・バター ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを取り、皮をところどころ除いて、一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。米は茶こしなどに入れてサッと洗う。鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしてきたら、かぼちゃ、米、【A】を加えてふたをして10~15分間煮る。米が柔らかくなったら、ローリエを取り出し、粗熱を取ってミキサーに移し、なめらかになるまでかくはんする。・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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※1の熱湯は、スープジャーの容器を温める作業ですが、パスタの下茹でにも無駄なく使います。 シャウエッセン® 2本 玉ねぎ 50g じゃがいも 30g にんじん 30g ミニトマト 2個 パスタ 5本 トマトジュース 100ml 水 100ml コンソメ 小さじ1/2 バター 少々 ニンニクチューブ 少々 塩 適量 こしょう 適量 オリーブオイル 適量 調理時間:約25分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
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野菜類はすべて一口大に切り、鍋に入れる。全部がかぶるほどの水を注ぎ、固形スープの素を加えて、火にかける。沸騰したら弱火にし、20分間ほど煮る。野菜が柔らかくなったら、塩・こしょう各適量で味を調える。器に盛り、イタリアンパセリをのせ、こしょう少々をふる。 ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・ねぎ 1本・トマト 1コ・キャベツ 1/4コ・生しいたけ 6枚・・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは洗って皮をむき、1cm幅に輪切りにし、10分ほど水にさらしてザルにあげて水気をきっておく。玉ねぎは薄切りにする。 鍋にバターを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。 1.に2.のさつまいも・水・野菜ブイヨンの素を入れて蓋をして、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。 3.と牛乳をミキサーにかけ、なめらかになるまで撹拌したら鍋に戻し、ひと煮立ちさ・・・ 調理時間:約30分
TAKAKIBAKERY レシピ
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ベーコンは1cm四方に切る。ねぎは2cm長さに切ってから切り目を入れて芯を除き、1cm四方に切る。ごぼう、里芋、れんこんはそれぞれ1cm角に切る。ラップを敷いた耐熱皿に餅2枚をのせ、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。ラップにのせたまま、ぬらしたゴムべらで薄くのばす。真ん中にひき肉30gを細長くのせ、塩・こしょう各少々をふる。ラップごと持ち上げ、端からクル・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約550kcal
NHK みんなの今日の料理
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