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材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1/2尾分米1合水180cc「ミックスベジタブル」40gサラダ油小さじ1パセリ少々Aおろしにんにく小さじ1/2バター小さじ1コンソメ小さじ1カレー粉小さじ1塩少々こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約268kcal　塩分:約1.6g

・たっぷりきのこのデミグラス風煮込み 1袋分・食パン 4枚・ピザ用チーズ 30g
調理時間:約25分　カロリー:約580kcal　塩分:約3.3g

中火にかけ、鍋底を混ぜながら火を入れ、卵が固まりはじめたら火から下ろす。鍋底にぬれ布巾を当て、冷ましながら全体を均一に混ぜる。弱火にかけ、鍋底を混ぜながら卵に火を通す。弱火のまま**2**を繰り返し、卵がふわふわになったら火を止める。ボウルに氷水を入れる。小さいボウルに**3**を移し、ボウルの底を氷水に当てて冷やしながら混ぜる。パンを2枚一組にして並べ、1枚に【からしバター】を塗り、もう1枚にマヨネーズ適量を塗る。片方のパンに**4**の【スクランブルエッグ】をのせて軽く広げ、パンを重ねる。パン全体に布巾をかぶせて2～3分間
・食パン 8枚・卵 6コ・生クリーム 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 適量・バター 大さじ2・練りがらし 大さじ1・マヨネーズ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約1510kcal　塩分:約7.9g

ローリエ、クミンパウダーも加え、10分ほど煮込む。 作り方3. たっぷりの熱湯を沸かして塩を入れ、ペンネを袋の指定時間より少し短めにゆでる。 作り方4. ペンネがゆで上がったら、(2)に加え、塩コショウをし、軽く煮て火を止める。皿に盛り、粉チーズを
鶏もも肉 1枚塩ヨーグルト 大さじ2玉ネギ 1個ニンニク 1片赤唐辛子 1本オリーブ油 大さじ2水煮トマト(缶) 1缶ローリエ 1枚クミンパウダー 少々塩コショウ 少々ペンネ 160g塩 16g粉チーズ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約851kcal　

(5)に
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本「ホールコーン」適宜「塩あじえだ豆」適宜強力粉150g塩ひとつまみ砂糖大さじ1牛乳100mlドライイースト小さじ1バター10gパプリカ(赤)1/4個レーズン適宜溶きたまご適宜
調理時間:約30分　カロリー:約269kcal　塩分:約1.1g

鍋にオリーブ油を中火で熱し、牛ひき肉をポロポロになるまで炒め、玉ネギを加え炒め合わせる。玉ネギがしんなりすれば、塩コショウをし、水煮トマトを加える。煮立てばアクを取りながら7～8分煮込み、マッシュルームを混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火
ナス 3〜4本塩 大2塩コショウ 少々マッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)バジル(あれば) 適量牛ひき肉 150〜200g玉ネギ 1個水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)塩 少々粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 大1ピザ用チーズ 150〜200gオリーブ油 大3バター 10gドライパセリ 適量
調理時間:約30分　

大きめのまな板の上に移し、表面がなめらかになるように少し練る。表面がつるんとしたら、きれいに洗ったボウルに入れてラップフィルムをかけ、上に布をかけて、温かいところに置く。**2**の生地が約2倍の大きさになったら、6等分する。丸めて、打ち粉適宜をした大きめの容器に並べる。ふたをして再び温かいところに置き、2倍の大きさになるまで発酵させる。たき火の上に焼き網をセットして、フライパンをのせる。オリーブ油大さじ1を入れて温め、フライパンの大きさに合わせて生地を入れる。アルミ箔をかぶせて弱火で約10
・強力粉 200g・インスタントドライイースト 6g・塩 5g・グラニュー糖 10g・強力粉 ・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　

グリンピースは塩少々を入れた熱湯で柔らかめにゆでてざるに上げ、氷水につけて色止めをし、水けをきる。たまねぎは半分に切って薄切りにする。ロースハムは1cm幅、4cm長さくらいの短冊形に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、たまねぎ、塩少々(三つまみが目安)を入れてふたをし、蒸らしながらいためる。たっぷりの熱湯に塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。たまねぎがしんなりしたらハムを加え、黒こしょう少々をひいてかける。グリンピース、生クリームを加え、泡が立つくらいにひと煮立ちさせる。
調理時間:約25分　カロリー:約890kcal　

生クリームを加え、塩コショウして少し火を弱め、トロリとするまで時々混ぜながら煮詰める。 下準備6. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. 鍋にサラダ油大さじ1/2、ショウガを入れ
ご飯 茶碗4杯分卵 1個ホタテ(貝柱) 6個ピーマン 1個赤パプリカ 1/2個ショウガ 1/2片カレー粉 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2バター 40g小麦粉 大さじ5牛乳 500ml生クリーム 100ml塩コショウ 少々ピザ用チーズ 100〜120g
調理時間:約30分　カロリー:約545kcal　

大根に半分程度火が通るまで、蓋をして弱火～中火で蒸し煮にする。途中に数回天地返しをする。 作り方4. (3)に小麦粉、カレー粉を入れ、焦がさないように炒める。全体に混ざった
ご飯(炊きたて) 丼2杯分牛バラ肉(薄切り) 200g大根 1/4本玉ネギ 1/2個塩 少々ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分サラダ油 大さじ1.5赤ワイン 大さじ2小麦粉 大さじ2カレー粉 大さじ2水煮トマト(缶) 200ml水 200ml顆粒スープの素 小さじ1ハチミツ 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2塩 適量ガラムマサラ 小さじ1〜2
調理時間:約30分　カロリー:約1099kcal　

たまねぎは薄切り、にんじんは乱切り、にんにくはみじん切りにします。 鍋にサラダ油を熱し、中火でにんにく・たまねぎを炒めます。たまねぎがしんなりしたら、にんじん・しめじを加えて油を全体になじませ、水を加えて煮ます。 (2)のにんじんに火が通ったら、カレールウを溶かし入れます。「さば水煮」缶汁ごと・しょうが汁・しょうゆ・みそを加え、弱火で約15～20分間煮込みます。 器にごはんを盛り、(3)をかけます。福神漬け・らっきょうの甘酢漬けを添えます。 ＼ POINT / 材料には大豆の水煮・エリンギなどをプラスしてもよいでしょう。トッピングには、揚げにんにく・うずらの卵(水煮)
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶しめじ1パックたまねぎ1個にんじん1/2本にんにく1片水600ccカレールウ(市販品)80gしょうが汁大さじ1しょうゆ小さじ1/2みそ小さじ1/2サラダ油少々ごはん丼(小)2杯分(400g)福神漬け適宜らっきょうの甘酢漬け適宜
調理時間:約30分　カロリー:約739kcal　塩分:約5.9g

【A】を加えて全体に味をなじませ、こしょう少々をふる。2等分して器に盛る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩二つまみを混ぜる。サラダ油大さじ1 を熱したフライパンに、卵の半量を流し入れ、かき混ぜる。縁が固ま
・ご飯 400g・卵 3コ・牛もも肉 80g・生しいたけ 2枚・ゆでたけのこ 20g・バター 15g・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1弱・ガーリックパウダー 少々・顆粒(かりゅう)ビーフスープの素(もと) 小さじ1弱・ブロッコリー 適量・塩 ・こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約800kcal　

下準備4. グラタン皿にオリーブ油を薄くぬる。オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. 鍋にエビ、ブロッコリー、白ワインを入れて中火にかけ、煮たったら鍋に蓋をして蒸し煮にし、エビに火が通ったらザルに上げて汁をこす。 作り方2. 木綿豆腐、ジャガイモ、ニンニク、
木綿豆腐 1丁エビ 12尾塩 少々ブロッコリー 1/2株白ワイン 大さじ3ジャガイモ 1個ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩 適量ピザ用チーズ 適量ドライパセリ 大さじ1オリーブ油 適量
調理時間:約30分　

米が炊きあがる直前に火を止めて、バターとパルメザンチーズ(大さじ2)を加え、混ぜ合わせる。 5. お皿に4と1をのせ、最後にイタリアンパセリと残りのパルメザンチーズをふります。
シャウエッセン® 6本 カブ 2個 カブの葉 20g 舞茸 1/2パック 玉ねぎ 1/4個 米 150cc 白ワイン 大さじ2 水 600cc A コンソメ(顆粒) 小さじ2 A オリーブ油 大さじ2 塩・こしょう 少々 バター 10g イタリアンパセリ(みじん切り) 少々 パルメザンチーズ 大さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約712kcal　塩分:約3.7g

5...ブロッコリーを小房カットしボイル、紫たまねぎはスライスし水さらしする。6...レタス、トレビスを一口大、サラダほうれん草を4cmカット、ミニトマトは1/4カットする。7...ベーコンを短冊切りにし、軽くソテーする。8...ゆで卵をくし形1/2カットする。9...粗熱のと
1人分 食パン用生地1個分/140g※食パン生地の材料等については、ワンポイントアドバイス参照レタス...15gサラダほうれんそう...4gトレビス...3g紫たまねぎ...5gブロッコリー...2房ミニトマト...10gゆで卵...1/4個ベーコン...5gパルメザンチーズ...適量シーザーサラダドレッシング...8g
調理時間:約30分　カロリー:約191kcal　

香りがたってきたら、**2**のペーストと[[トマ
・スパゲッティ 150g・ひじき 20g・トマトソース 50g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・ちくわ 2本・塩 ・オリーブ油 ・砂糖 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約440kcal　

1. 極み焼ハンバーグと付属のソースをパッケージ通りに温める。 2. 耐熱皿にごはんを入れ(8～9分目)ピザ用チーズ、スライスしたトマト、ハンバーグの順にのせ、付属のソースを上からたっぷりかける。(チーズの分量の3/4をごはんの上に、1/4を、ソースをかけた後に上からかけてもOK) 3. 2をトースターに入れ、6分～8分焼き、目玉焼き、パセリを飾り完成。
調理時間:約25分　カロリー:約1038kcal　塩分:約5.0g

はまぐりはよく洗い、塩水に1時間ほどつけて砂抜きをする。カッペリーニは2～3cm長さに折る。トマトは湯むきしてヘタを取り、1cm角に切る。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。しめじ、まいたけは石づきを除いて粗くほぐす。菜の花は根元の茎を少し切る。 湯カップ2+1/2 にチキンスープの素、サフラン、塩小さじ1を混ぜる。パエリアパン(またはフライパン)にエクストラバージンオリーブ油大さじ2を熱し、たまねぎ、にんにくを弱火でじっくりと炒める。
調理時間:約25分　カロリー:約300kcal　

耐熱皿にご飯をよそい、桜えびをのせ、**3**をかける。チーズをのせ、200℃のオーブンで5分間ほど焼く。
・鶏もも肉 110g・小松菜 1/2ワ・大豆 110g・たまねぎ 1/2コ分・牛乳 カップ1+1/2・固形チキンスープの素 1コ・ご飯 550g・桜えび 15g・チーズ 60g・バター 大さじ1・小麦粉 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分　

トロミがつくまで煮詰め、塩コショウで味を整える。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりすれば、ピーマンを加えて炒める。 作り方3. 塩コショウ、トマトケチ
鶏もも肉 100g玉ネギ 1個ピーマン 1個サラダ油 大さじ1塩コショウ 少々ご飯(暖かい) お茶碗軽く4膳ケチャップ 大さじ2ウスターソース 小さじ2チリパウダー 少々卵 4個バター 適量シメジ 1パックマイタケ 1パック水煮トマト(缶) 1/2缶(1缶400g入り)塩コショウ 少々バター 20g生クリーム 大さじ2
調理時間:約30分