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「20～30分 > 和食 > 主食」 の検索結果： 338 件中 （1 - 20）
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1 鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切り、にんじんは5mm厚さの半月切りにする。 2 かまぼこは半分に切る。みつばは2cm長さに切る。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮出す。「割烹だしパック」を取り出し、しょうゆを加える。①を加えて火が通るまで3～4分煮、かまぼこを加える。 4 餅は焼き網やオーブントースターで焼き、器に盛る。➂を注ぎ、みつばとゆずの皮を飾る。
材料(2人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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米は洗い、ざるに上げて1時間程度おき、【A】を加えて普通に炊く。「[[華やかえびちらし|rid=3524]]」のつくり方**3**と同様にしてすし飯をつくり、ピンポン玉大に丸める。24コ程度できる。手のひらにラップを広げ、【具】を1種類ずつ表になるほうを下にして置いてわさび少々をのせ、**1**のすし飯をのせる。ラップで包んでひねり、まとめる。いかには木の芽をはさむ。器に盛り合わせ、しょうがの甘酢づけを添える。
・米 カップ2・水 カップ2・酒 大さじ1・昆布 1枚 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けて種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、幅1cmの棒状に切る。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とす。を作る。ご飯に作り置き甘酢、白ゴマを切るように混ぜ、お皿、またはバットに広げて冷ます。 作り方1. 巻きすに焼きのりをのせ、の1/2量を軽くまとめ、焼きのりの向こう側4～5cm位を残して全体に広げる。 作り方2. マヨネーズを全体にぬり、スモークサーモンを並べる
調理時間:約30分 カロリー:約604kcal E・レシピ
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1 キャベツは太めのせん切りに、青ねぎは小口切りに、山いもはすりおろす。 2 ボウルにお好み焼き粉(または小麦粉)、水、「割烹白だし」を入れてよく混ぜ、①のキャベツ・青ねぎ・山いも、天かす、卵を加え、手早く混ぜ合わせる。 3 200℃に熱したホットプレートに薄く油を敷き、②を半量ずつ丸く流し込み、3〜5分焼く。裏面がきつね色になったら豚肉を3枚ずつのせてひっくり返す。 4 フタをして設定温度を230℃にして約5分、蒸し焼きにして、再度ひっくり返して約2分、中まで火が通る
調理時間:約30分 カロリー:約672kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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米は洗い、ざるに上げて30分間ほどおく。炊飯器に入れ、昆布を加えて普通に炊く。【すし酢】の材料は、よく混ぜておく。サーモンは重量の1%の塩(小さじ約1/3)をふって冷蔵庫で1時間以上おき、8mm角に切る。きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンでこそげて6mm角に切る。貝割れ菜は2cm長さに切る。米が炊けたら昆布を除き、盤台(またはボウル)に移して【すし酢】を全体に回しかける。しゃもじで切るように混ぜ、冷ましておく。錦糸卵をつくる。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油少々
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて背ワタを取り、しょうゆ・酒各小さじ1をふっておく。小麦粉・水各大さじ2を混ぜた衣にサッとくぐらせ、170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。卵は溶きほぐし、塩一つまみを入れる。サラダ油を薄くひいた卵焼き器に半量ずつ流し入れ、薄焼き卵2枚をつくる。そばは2つに分け、端を糸で結んでそのまま袋の表示時間どおりにゆでる。糸をつけたまま水洗いし、水けをきって糸の下を切り落とす。巻きすに焼きのり1枚を敷き、薄焼き卵1枚をのせてそばの半量をまんべんなく広げ、おろしわさび
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいてすりおろす。キャベツは幅1cm、長さ5cmの細切りにする。豚肉は3～4cm幅に切る。ボウルにだし、卵、長芋、小麦粉大さじ2+1/2を入れて混ぜる。キャベツ、おからを加えてさらに混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2をなじませて中火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒める。豚肉を均等に広げ、中心から**2**を流し入れる。菜箸で約2cm厚さになるように形を整える。焼き色がついたら、天かすを散らしてのせ、裏返す。もう片方の面も焼けたら、再度裏返す。その後2～3回返し
調理時間:約25分 カロリー:約740kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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米は研いでなべに入れる。水660～720mlを加えて1時間以上浸しておく。豚肉は小指の先ほどの角切り、または短かめの細切りにする。糸昆布は食べやすい大きさに刻む。ごぼうはささがきにし、水につける。にんじんは小さめの短冊切りにする。糸こんにゃくは塩もみして下ゆでをし、食べやすく2～3等分にする。なべにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉、ごぼう、にんじん、糸こんにゃくの順に加えていため、しょうゆ大さじ2弱、酒大さじ1、砂糖小さじ2、塩少々を加え、ざっと煮る。具と煮汁に分ける。煮汁
調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、30分間おく。かきは3%程度の塩水で洗って汚れを取る。そのあと真水で洗い、紙タオルを敷いたバットにのせて水けをきる。小鍋に酒40mlと塩1つまみを入れて中火にかけ、沸いたら**1**のかきを入れる。かきがふくらんで火が入ったらすぐにざるに上げる。煮汁はとっておく。**2**の煮汁に水を足して220mlにし、**1**の米、うす口しょうゆと一緒に土鍋に入れる。その上に昆布としょうがをのせ、ふたをして中火にかける。沸いたら鍋底の米粒を菜箸でこそげ、火を弱め
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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1. もちを半分に切り、サラダ油を熱したフライパンに円形に並べる。ふたをして中火で5分ほど焼く。 2. ふたをあけ、フライ返しでもちを裏返して再びふたをし、2分蒸し焼きにする。 3. ふたをあけてシャウエッセンを放射状にのせ、チーズをかける。再びふたをしてさらに3分蒸し焼きにする。 4. ふたをあけ、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。しょうゆを回しかけ、仕上げにきざみのりと万能ねぎを散らす。 ※もちは、厚さを半分に切るのは大変なので、大きさを半分に切ればOK。フライパン
調理時間:約25分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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1 皮をむいたれんこんは粗みじん切りにする。春雨は袋の表示通り茹でる。絹さやは筋を取り除き、春雨と一緒にさっと茹でて冷水にとる。 2 〜だしをひく〜(作りやすい分量)水に昆布を20分ほど浸したら鍋の周りに小さい気泡ができるまで加熱し、昆布を取り除く。かつお節を入れ、弱火で20分ほど加熱する(かつお節がお湯の中間でゆらゆら揺れているくらいの火加減)。キッチンペーパーや濾し布などをかませてこす。 3 〜つくねを作る〜ボウルに【A】、れんこんを入れ、しっかりとこねたらゴルフボール
調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[[ソフトフランスパン|rid=3772]]の**1**～**13**と同様に生地をつくり、半量を使う。強力粉を表面にふる。かみそりを中央にまっすぐあて、縦に1本深めに切り目を入れる。自家製ツナの半量にエシャロット1/2コ(なければたまねぎ少々)のみじん切り、マヨネーズ大さじ1/2、塩・こしょう各少々を混ぜ、**1**の切り目にのせ、ツナとともに蒸したハーブと粒こしょうの半量を置く。200℃のオーブンで20～25分間焼く。もう1本分の生地はツナパンやソフト
調理時間:約25分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 生カキは洗ってザルに上げ、水気をきる。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむいて縦2等分に切り、半月切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. 卵は割りほぐす。 下準備6. ご飯はザルに入れ、お湯で洗ってぬめりを取り、水気をきる。 作り方1. 土鍋にの材料、大根、ニンジン、シメジ、白ネギを入れて火にかけ、煮立ったら大根が透き通ってくるまで煮る。ご飯、生カキ
調理時間:約25分 カロリー:約450kcal E・レシピ
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下準備1. お米は水で洗ってザルに上げ、水気をきっておく。もち麦と共に炊飯器に入れてサッと混ぜ、1合の水量線まで分量外の水を加え、30分おく。 下準備2. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をもみこむ。ミツバはトッピング用にザク切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、手でほぐす。エノキは石づきを落として長さを3等分に切り、根元は小房に分ける。マイタケは手でほぐす。 作り方1. 炊飯器にの材料を加えてサッと混ぜ、鶏もも肉、キノコ類も加え、炊飯器
調理時間:約30分 E・レシピ
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さの拍子木形に切り、ざるに入れて流水でよく洗い、氷水に放してぬめりを取る。紙タオルで水けをよくふく。【A】のたらこは薄皮を縦
・すし飯 ・卵焼き 卵5コ分・すみいか 1ぱい分・あなご 3匹分・えび 9匹・さより 3匹分・あじ 3匹分・まぐろ 200g・長芋 100g・たらこ 1腹・白みそ 大さじ1/2・細ねぎ 2本分・青じそ 20枚・きゅうり 1本分・たくあん 100g・にんじんのぬか漬け 1本分・梅肉 2コ分・わさび 適宜・すだち 適宜・焼きのり 適量・みりん 大さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、水気を切ります。 炊飯器に生桜えび・(1)・水・酒・塩を入れて炊きます。 炊き上がったら、全体を軽く混ぜて器に盛り付け、白炒りごまを振り、千切りにした大葉を飾ります。 ＼ POINT / 1人分ずつ釜飯にしてもよいでしょう。一度さますと、より生桜えびのうま味がごはんになじみ、お弁当やおにぎりにしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生桜えび40g米1合水200cc酒小さじ2塩小さじ1/2大葉2枚白炒りごま少々 調理時間:約30分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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鍋に【A】を合わせて中火で温める。全体が溶け合わさったら火を止め、鶏ひき肉を入れる。菜箸4本でよく混ぜてほぐし、再び中火にかけて火を通す。ひき肉の色が変わったらいったんざるにとって汁けをきる。鍋に汁だけを戻して煮詰める。再び**2**のひき肉を戻し入れて煮汁をからませ、汁けがなくなったらバットにあける。卵は小鍋に割り入れてよく溶きほぐし、塩小さじ1/5を加え、酢1～2滴を落として中火にかける。菜箸4本でやさしく混ぜ、熱が入って固まりかけたら、ぬれ布巾に鍋底を当ててよく混ぜ
調理時間:約30分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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玄米は水に2時間浸す。水660mlとしょうゆ小さじ2で、炊飯器で普通に炊く。めかぶはフードプロセッサーにかけて細かくする。炊き上がった**1**の上に**2**をのせ、しばらく蒸らしたあと、全体を混ぜる。
・玄米 カップ3・めかぶ 200g・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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1. きゅうりは縦にスライサーでスライスし、ハム3枚は細切りに、オクラは軽くしたゆでして輪切りにしておく。 2. にんじんスライス、薄焼き卵、ハム1枚は小さめの星形で型抜きする。 3. そうめんを茹で、冷水で冷やしお皿に盛り付ける。 4. 3に1と2を飾りつけ、そうめん汁を添える。
そうめん 2束 彩りキッチン® ロースハム 4枚 きゅうり 30g オクラ 1本 薄焼き卵 適量 にんじん 10g そうめん汁 適量 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く重石をし、10分置いて水気を切る。 下準備2. 青ネギ(ここでは九条ネギ)は根元を切り落として、1cm幅の斜め切りにする。 下準備3. セリは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備4. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 木綿豆腐は半分に切って、薄く小麦粉をからめる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して豆腐を焼き、器に取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約438kcal E・レシピ
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