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「3分以内 > 中華 > 主食」 の検索結果： 63 件中 （1 - 20）
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1 豚肉は3cm大に切り、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉を加えてほぐすように混ぜる。 2 玉ねぎは縦に薄切りにする。キャベツは5cm幅に切ってから2cm幅に切る。にんじんは4～5cm長さの短冊に切る。もやしは洗ってザルに上げ、水気をきる。生椎茸は石づきを除き、薄切りにする。かまぼこはそれぞれ斜め半分に切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、中華めんを玉のまま入れて焼きつけ、焼き色がついたら返して両面焼き、それぞれほぐして器に盛っておく。 4 中華鍋に油大さじ1+1/2
調理時間:約3分 カロリー:約636kcal 塩分:約3.6g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は細切りにし、塩、こしょうをふる。 2 もやしはひげ根をとり、洗って水気をきる。玉ねぎは縦半分に切り、5mm幅のくし形に切る。赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、縦に細切りにする。にらは5cm長さに切る。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、蒸しめんをほぐさずに入れ、酒をふって強めの中火で揺すりながら焼く。焼き色がついたら返して同様に焼き、ほぐしていったんとり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を熱し、豚肉をほぐしながら炒め
調理時間:約3分 カロリー:約428kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 フライパンに油を5mm深さに入れ、そうめんを長さを2～3等分に折って入れ、火にかける。泡がなくなり薄く色づくまで混ぜながら揚げ、ペーパータオルの上にとり、油をきる。 2 えびは殻をむいて尾と背ワタをとり除き、しょうが汁、酒、片栗粉をもみ込む。 3 木くらげは水につけてもどし、もみ洗いし、固い石づきを除き、大きいものは食べやすくちぎる。チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、長さを半分に切り、縦2～3等分に切る。しめじは石づきを除き、小房に分ける。 4 合わせ調味料の分量の湯に
調理時間:約3分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 生椎茸とにんにくはみじん切りにする。長ねぎの白い部分は芯を除いて5cm長さのせん切りにし、ふきんに包んで流水でもみ洗いし、水気を絞って白髪ねぎにする。長ねぎの芯と青い部分はみじん切りにする。 2 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 3 スパゲティは1%の塩を加えたたっぷりの熱湯で表示通りにゆでる。 4 フライパンに油大さじ1を熱してにんにく、合いびき肉、生椎茸を順に中火でよく炒め、豆板醤、甜面醤を順に加えて炒め合わせ、合わせ調味料を加えて少し煮つめる。片栗粉小さじ2を水
調理時間:約3分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。生椎茸は石づきを切り、薄切りにする。たけのこは水気をギュッと絞る。 2 あんの片栗粉以外の材料を小鍋に合わせ、片栗粉は水で溶いておく。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、長ねぎをしんなりするまで炒め、たけのこを加えて水分を飛ばすように炒め、椎茸を加えてさらによく炒め、粗塩、こしょうをふる。 4 ボウルに卵を溶きほぐし、熱い(3)、汁気をきったかにの身を加えてざっくりと混ぜる。 5 中華鍋に油大さじ3を熱し、強火にして(4)を一気に流し
調理時間:約3分 カロリー:約547kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 オーブンシートをザルの内側に沿わせて、はみ出すように大きめに敷いておく。 2 ボウルに卵と砂糖類を入れ、泡立て器で砂糖のザラザラがなくなるまでしっかりと混ぜる。次にエバミルク、サラダ油の順に加えながら、そのつど生地にしっかりなじませるようによく混ぜる。 3 薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを合わせて(2)にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 4 (1)に流し入れ、蒸気がしっかりと上がっている蒸し器に入れ、水滴が落ちないようにふきんで包んだふた
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 かにの足は解凍し、軟骨を除いてほぐす。レタスは一口大にちぎり、長ねぎは小口切りにする。 2 マヨネーズ、オイスターソース、しょうゆを混ぜ合わせておく。 3 材料を半分に分け、2人分ずつ炒める。フライパンに油大さじ1を熱してかにの足、長ねぎの順に強火でさっと炒め、塩、こしょう、酒をふり、(2)を加えて全体を炒め合わせる。 4 (3)にごはんを加えてほぐすように炒め、パラリとしたらレタスを加えてざっと炒め合わせ、味をみて薄ければ塩、こしょう各少々で味をととのえる。同様に
調理時間:約3分 カロリー:約409kcal キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大に切り、酒、しょうゆ、しょうが汁をもみ込み、片栗粉をまぶし、油を加えて軽くほぐしておく。 2 小松菜は3cm長さに切り、茎と葉にざっと分ける。長ねぎは白い部分10cmをみじん切りにし、残りは斜め薄切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。 4 中華鍋に油大さじ1を熱して(1)の豚肉を炒め、火を通してとり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を足して長ねぎの薄切りを炒め、香りが出たら小松菜の茎と葉を順に加えてさっと炒める。合わせ調味料を加え
調理時間:約3分 カロリー:約603kcal 塩分:約3g キューピー3分クッキング
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1 ごはんはほぐしておきます。 2 焼き豚は5mm角に切り、生椎茸も石づきを除いて同様に切ります。長ねぎは粗めのみじん切りにします。 3 レタスは水にくぐらせてパリッとさせ、水気をよくふいて1cm幅に切ります。 4 卵は溶きほぐして塩を混ぜます。中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜてやわらかい炒り卵にし、とり出します。 5 材料を2等分して2人分ずつ炒めます。 (4)の中華鍋に油大さじ2を足して長ねぎ、焼き豚、生椎茸を炒め、火が通ったら(1
調理時間:約3分 カロリー:約503kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は熱湯で色よくゆでて水にとり、水気を絞ってみじん切りにし、もう一度水気をしっかり絞ります。長ねぎもみじん切りにします。 2 炒める直前に、ボールに卵を溶きほぐしてごはんを入れ、塩、こしょう、ごま油、スープを加えてよく混ぜます。 3 中華鍋に油大さじ1を熱して(1)のほうれん草をさっと炒め、軽く塩、こしょうをしてとり出します。 4 (3)の鍋に油大さじ1を足して弱めの中火で熱し、(2)を入れて平らにし、最初は混ぜないで鍋をゆすりながら焼きます。下が固まったら返し
調理時間:約3分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 レタスは大きめにちぎり、長ねぎはみじん切りにする。 2 卵はざっと溶きほぐす。ごはんは冷めていたら電子レンジにかけて温める。 3 中華鍋に油大さじ3を熱し、溶き卵を流してすぐにご飯を加え、ごはんに卵をからめながらパラパラになるまで炒める。 4 (3)に帆立フレーク(汁はわかめスープに使う)を加え、粗塩、こしょうをふってさらに炒め、レタスを2～3回に分けて加えながらなじむまで炒め合わせる。最後に長ねぎを加えてひと炒めする。
ごはん 600gレタス 200～300g 調理時間:約3分 カロリー:約438kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 ゆで鶏を作る。鶏肉は厚い部分に包丁の先を深く刺して、4～5か所に切り込みを入れる。 2 厚手の鍋に分量の水を入れて沸かし、長ねぎの青い部分、しょうがの皮、塩、(1)の鶏肉の順に入れ、ふたをして30秒ゆでる。火を止め、ふたをしたまま1時間おく。 3 長ねぎは5cm長さに切り、縦5mm幅に切る。熱湯に卵を静かに入れ、8～9分ゆで、水にとって冷まし、殻をむいて縦半分に切る。 4 (2)の鍋から鶏肉をとり出す。ゆで汁は、厚手のペーパータオルを敷いたザルでこし、水を足して6カップ
調理時間:約3分 カロリー:約477kcal 塩分:約5.6g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きいものは一口大に切り、酒、しょうゆ、おろししょうがをもみ込む。 2 キャベツは一口大に切り、にんじんは5cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。椎茸は石づきを除き、3～4等分のそぎ切りにする。もやしはあればひげ根を除く。 3 フライパンに油をひかずに中華蒸しめんを入れて火にかけ、温まってきたらめんをほぐし、フライ返しで押さえながらじっくり焼く。焼き色がついたら返し、同様に焼き色をつけ、器に盛る。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉に片栗粉大さじ1/2
調理時間:約3分 カロリー:約471kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は5～6cm長さのせん切りにして酒、しょうゆ、片栗粉をもみ込み、油を混ぜます。 2 高菜漬けは水に30～40分つけて塩抜きし、水気を絞って1cm幅に切ります。干し椎茸はもどして軸を除いて薄切り、にんじんは細切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 3 中華めんは電子レンジ強に約3分かけ、ほぐしておきます。 4 合わせ調味料の材料を混ぜます。片栗粉大さじ1+2/3を倍量の水で溶いておきます。 5 中華鍋に油少々を熱して中華めんを軽く焼きつけ、器に盛ります。 6 中華
調理時間:約3分 カロリー:約402kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむいて1cm角の色紙切りにする。大根の葉は熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を絞ってみじん切りにする。 2 あんを作る。鍋に油小さじ2を熱して長ねぎの小口切りを炒め、香りが出たら大根、鶏ガラスープの素、湯を加える。煮立ったらアクをとり、中火で大根が透き通るまで煮る。 3 (2)にほたて(フレーク)を汁ごと加え、酒、塩、砂糖で調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油とこしょうを加える。 4 チャーハンは2人分ずつ作る。中華鍋に油大さじ2を熱し、卵2
調理時間:約3分 カロリー:約481kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをします。長ねぎは縦半分にして斜め薄切りにします。 2 中華めんは電子レンジ強にかけて温め、酒、しょうゆをふりかけてほぐします。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の牛肉をさっと炒めてとり出します。 4 (3)のフライパンに油大さじ1～11/2を足して長ねぎを炒め、香りが出たら(2)を加え、ほぐしながらパリッとするまで炒めます。ほぐれにくい場合は水または酒少々をふり、少し蒸してから炒めます。 5 (4)に合わせ調味料を加えて炒め
調理時間:約3分 カロリー:約476kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は一口大に切り、しょうゆ、酒、しょうが汁をもみ込み、炒める直前に片栗粉をもみ込む。 2 キャベツは4cm角に切り、耐熱ボウルに入れて油をまぶし、ラップをして電子レンジ(500W)に5分かけ、出てきた水気をしっかりとふきとる。 3 もどした干し椎茸は、軸を除いてそぎ切りにする。もどし汁1/4カップをとっておく。 4 ゆでたけのこは穂先4cmはくし形に切り、根元のほうは半月またはいちょう切りにする。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の牛肉を炒め、ほぐれたら干し
調理時間:約3分 カロリー:約471kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 むきえびは大きければ半分に切る。いかは斜め短冊に切る。帆立貝柱は半分に切る。いずれも水気をしっかりとふいておく。 2 長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは3～4cm長さの短冊に切る。チンゲンサイは1枚ずつはずし、4cm長さに切る。しょうがは1cm角の薄切りにする。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、中華めん2玉を入れて両面をカリッと焼きつける。残りも油大さじ1で同様に焼きつけ、器に盛っておく。 5 (1)に粗塩、こしょう、酒をふってもみ
調理時間:約3分 カロリー:約611kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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1 にんじんは皮をむいて5mm角に切る。ピーマンは縦半分に切って種を除き、5mm角に切る。パプリカも種を除いて5mm角に切る。らっきょうは1cm幅に切る。 2 ハムは5mm角に切る。 3 フライパンに油大さじ2を熱し、にんじん、ピーマン、パプリカを入れて炒め、全体に油がまわったらハムを加えてひと炒めする。 4 ごはんを加え、強めの中火にしてほぐしながら炒め、ごはんがパラパラになったら、らっきょうを加えて炒め合わせる。塩、こしょうで調味し、鍋肌からしょうゆをまわし入れて香り
調理時間:約3分 カロリー:約406kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 梅干しは種を除いて包丁で細かく叩く。青じそは2cm大くらいの大きさにちぎる。 2 ごはんは冷たければ電子レンジで温めておく。 3 フライパンを熱してマヨネーズを入れ、半分くらい溶けたらちりめんじゃこを入れ、中火でひと炒めする。 4 (3)にごはんを加えてパラパラになるまで炒め、梅肉を加えてまんべんなく炒め合わせる。しょうゆ、みりんで調味し、最後に青じそと炒りごまを加えてさっと炒め合わせる。
ごはん 600gちりめんじゃこ 40g梅干し (正味)大さじ2青じそ 40 調理時間:約3分 カロリー:約409kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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