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「3分以内 > 中華 > 主食」 の検索結果： 63 件中 （1 - 20）
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1 豚肉は7～8㎝長さに切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、縦2～3㎜幅に切る。たけのこは細切りにする。しょうがはみじん切りにする。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、中華蒸しめんの半量を入れてさわらずに焼く。温まってきたらめんをほぐしてこんがりとするまで両面を焼き、器に盛る。残りも同様に焼く。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、しょうがを強めの中火で炒め、香りが立ったら、豚肉を加えて2分ほど炒める。 4 ピーマン、もやし、たけのこを加えてさっと炒めたら、分量
調理時間:約3分 カロリー:約578kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は細切りにし、塩、こしょうをふる。 2 もやしはひげ根をとり、洗って水気をきる。玉ねぎは縦半分に切り、5mm幅のくし形に切る。赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、縦に細切りにする。にらは5cm長さに切る。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、蒸しめんをほぐさずに入れ、酒をふって強めの中火で揺すりながら焼く。焼き色がついたら返して同様に焼き、ほぐしていったんとり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を熱し、豚肉をほぐしながら炒め
調理時間:約3分 カロリー:約428kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 小えびは殻と背ワタをとり、粗塩、こしょうをまぶす。長ねぎは斜め薄切りにする。絹さやは筋をとり、斜め2等分に切る。木くらげは水でもどし、もみ洗いして食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。 2 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。片栗粉は水で溶いておく。 3 鍋に湯を沸かして生めんを30～40秒ゆで、流水にとって洗い、よく水気をきって粗塩、ごま油をまぶす。 4 フライパンに油大さじ3を熱して(3)を広げて入れ、中火で両面こんがりときつね色に炒め焼きにして器に盛る
調理時間:約3分 カロリー:約434kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は根元の先を落とし、十文字に切り込みを入れる。熱湯で30秒ほどゆで、水にとって冷まし、水気を絞る。細かく刻み、さらにしっかりと水気を絞る。 2 ベーコンはみじん切りにする。卵は溶きほぐす。合わせ調味料の材料は混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、さっと混ぜてごはんを加え、ほぐしながら3分ほど炒める。 4 ベーコン、(1)のほうれん草を加え、さらに1分ほど炒める。(2)の合わせ調味料を鍋肌からまわし入れ、炒め合わせる。器に
調理時間:約3分 カロリー:約479kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎ、ピーマン、生椎茸は1cm角に切る。とうもろこしは包丁で実を削ぎとる。 2 鶏肉は余分な脂をとり除き、1.5cm角に切り、塩、こしょうをふる。 3 油大さじ1で玉ねぎ、鶏肉の順に強めの中火で炒め、鶏肉の色が変わったらピーマン、とうもろこし、生椎茸を炒め合わせる。カレー粉をふって香りが立つまで炒め、酒をふり、ごはんを加えて強火で炒め合わせる。塩、こしょうで調味し、しょうゆを鍋肌から加えて炒め合わせる。
ごはん(温かいもの) 600g鶏もも肉 1枚(250g 調理時間:約3分 カロリー:約332kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 レタスは大きめにちぎり、長ねぎはみじん切りにする。 2 卵はざっと溶きほぐす。ごはんは冷めていたら電子レンジにかけて温める。 3 中華鍋に油大さじ3を熱し、溶き卵を流してすぐにご飯を加え、ごはんに卵をからめながらパラパラになるまで炒める。 4 (3)に帆立フレーク(汁はわかめスープに使う)を加え、粗塩、こしょうをふってさらに炒め、レタスを2～3回に分けて加えながらなじむまで炒め合わせる。最後に長ねぎを加えてひと炒めする。
ごはん 600gレタス 200～300g 調理時間:約3分 カロリー:約438kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 梅干しは種を除いて包丁で細かく叩く。青じそは2cm大くらいの大きさにちぎる。 2 ごはんは冷たければ電子レンジで温めておく。 3 フライパンを熱してマヨネーズを入れ、半分くらい溶けたらちりめんじゃこを入れ、中火でひと炒めする。 4 (3)にごはんを加えてパラパラになるまで炒め、梅肉を加えてまんべんなく炒め合わせる。しょうゆ、みりんで調味し、最後に青じそと炒りごまを加えてさっと炒め合わせる。
ごはん 600gちりめんじゃこ 40g梅干し (正味)大さじ2青じそ 40 調理時間:約3分 カロリー:約409kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむいて1cm角の色紙切りにする。大根の葉は熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を絞ってみじん切りにする。 2 あんを作る。鍋に油小さじ2を熱して長ねぎの小口切りを炒め、香りが出たら大根、鶏ガラスープの素、湯を加える。煮立ったらアクをとり、中火で大根が透き通るまで煮る。 3 (2)にほたて(フレーク)を汁ごと加え、酒、塩、砂糖で調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油とこしょうを加える。 4 チャーハンは2人分ずつ作る。中華鍋に油大さじ2を熱し、卵2
調理時間:約3分 カロリー:約481kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 小松菜あんの小松菜は2～3㎝長さに切り、茎と葉先に分ける。長ねぎは小口切りにし、椎茸は石づきを除いて5㎜大に切る。ザーサイは粗みじん切りにする。 2 チャーハンを作る。中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、長ねぎを強めの中火でさっと炒め、椎茸を加えて炒め、長ねぎがしんなりしたら、ごはんを加えて炒める。ザーサイを加えて混ぜ、塩、こしょうをふり、ごはんがほぐれるまで炒める。器に盛り、冷めないようにしておく。 3 小松菜あんを作る。中華鍋をきれいにして油大さじ1/2を熱し、小松菜
調理時間:約3分 カロリー:約383kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きいものは一口大に切り、粗塩、こしょうをふる。 2 ねぎは斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 3 蒸しめんは耐熱皿に広げ、ラップをして電子レンジ(500W)に3～4分かけて温める。 4 中華鍋に油大さじ3とにんにくを熱し、豚肉を中火で炒める。豚肉に火が通ったら長ねぎを加え、しんなりするまで炒めて粗塩をふる。蒸しめんを加えて炒め合わせ、全体がほぐれたら酒を加えてさらに炒め、ごま油をふる。 5 器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
中華蒸しめん 4玉 調理時間:約3分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 トマトは8つ割りにする。セロリは幅の広い根元は縦半分に切って斜め1㎝幅に切り、葉はざく切りにする。長ねぎも斜め1㎝幅に切る。合わせ調味料の材料は混ぜておく。 2 中華蒸しめんは大きめの耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分かける。 3 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(2)の中華蒸しめんを入れ、ほぐして広げ、片面だけ香ばしい焼き色がつくまで強めの中火で2～3分焼く。粗くほぐし、器に盛る。 4 牛肉は食べやすい大きさにちぎり、塩、おろし
調理時間:約3分 カロリー:約552kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きいものは一口大に切り、酒、しょうゆ、おろししょうがをもみ込む。 2 キャベツは一口大に切り、にんじんは5cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。椎茸は石づきを除き、3～4等分のそぎ切りにする。もやしはあればひげ根を除く。 3 フライパンに油をひかずに中華蒸しめんを入れて火にかけ、温まってきたらめんをほぐし、フライ返しで押さえながらじっくり焼く。焼き色がついたら返し、同様に焼き色をつけ、器に盛る。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉に片栗粉大さじ1/2
調理時間:約3分 カロリー:約471kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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1 干し椎茸は小さな容器に入れ、1カップの水を加えてもどす。軸を除いて1cm大に切り、もどし汁は水を加えて2カップにする。 2 米は洗い、ザルに上げて水気をきる。厚手の鍋に入れ、(1)のもどし汁+水を加えて30分浸水させる。 3 たけのこ、にんじん、チャーシューは1cm角に切り、長ねぎは粗みじん切りにする。 4 (2)の鍋にしょうゆ、酒、塩を加えて混ぜる。(1)の椎茸、(3)をのせ、ごま油をまわしかけてふたをして火にかけ、煮立ったら弱火で15分炊く。火を止めて10分蒸らす
調理時間:約3分 カロリー:約465kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 肉みそを作る。分量の水、酒、砂糖、しょうゆを混ぜておく。フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて強めの中火で炒め、ポロポロになって色が変わったらおろししょうが、おろしにんにくを加えてさっと炒める。混ぜておいた調味料を加え、汁気が大さじ2～3になるまで強火で煮つめる。 2 にらは薄い小口切りにし、万能ねぎは小口切りにする。 3 耐熱容器に削りがつおを入れ、ラップなしで電子レンジ(500W)に1分かけ、手でもんで細かくする。 4 器にオイスターソース、しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約698kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 もやしはひげ根をとって水に浸しておき、炒める直前にザルに上げて水気をきる。にらは4～5cm長さに切る。 2 豚肉は食べやすく一口大に切る。 3 蒸しめんはラップをし、電子レンジ(500W)に2分かけて温める。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、温めた蒸しめんをほぐし入れ、強めの中火で両面をカリカリに焼きつけ(両面で約5分)、器に盛っておく。 6 油大さじ1を足して豚肉を炒め、香ばしい匂いがして火が通ったら塩、こしょうをふる。もやしとにら
調理時間:約3分 カロリー:約587kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きいものは一口大に切り、しょうゆ、酒をまぶし、片栗粉をもみ込んでおく。 2 小松菜は4～5cm長さに切り、茎と葉にざっと分けておく。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 3 鶏ガラスープを湯で溶き、酒を加えておく。 4 中華鍋を熱して油大さじ1とにんにくを入れ、香りが立ったら(1)の豚肉を焼きつけるように中火で炒め、とり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を足し、小松菜の茎を入れてさっと炒める。上に蒸しめんをのせ、(3
調理時間:約3分 カロリー:約561kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は熱湯で色よくゆでて水にとり、水気を絞ってみじん切りにし、もう一度水気をしっかり絞ります。長ねぎもみじん切りにします。 2 炒める直前に、ボールに卵を溶きほぐしてごはんを入れ、塩、こしょう、ごま油、スープを加えてよく混ぜます。 3 中華鍋に油大さじ1を熱して(1)のほうれん草をさっと炒め、軽く塩、こしょうをしてとり出します。 4 (3)の鍋に油大さじ1を足して弱めの中火で熱し、(2)を入れて平らにし、最初は混ぜないで鍋をゆすりながら焼きます。下が固まったら返し
調理時間:約3分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 ゆで鶏を作る。鶏肉は厚い部分に包丁の先を深く刺して、4～5か所に切り込みを入れる。 2 厚手の鍋に分量の水を入れて沸かし、長ねぎの青い部分、しょうがの皮、塩、(1)の鶏肉の順に入れ、ふたをして30秒ゆでる。火を止め、ふたをしたまま1時間おく。 3 長ねぎは5cm長さに切り、縦5mm幅に切る。熱湯に卵を静かに入れ、8～9分ゆで、水にとって冷まし、殻をむいて縦半分に切る。 4 (2)の鍋から鶏肉をとり出す。ゆで汁は、厚手のペーパータオルを敷いたザルでこし、水を足して6カップ
調理時間:約3分 カロリー:約477kcal 塩分:約5.6g キューピー3分クッキング
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1 モロヘイヤは葉を摘みとり、ざく切りにする。しょうがはみじん切りにする。 2 フライパンを熱し、マヨネーズ、しょうがを入れて中火で炒める。マヨネーズが半分ほど溶けたら、鮭フレークとごはんを加え、ヘラでほぐしながらパラパラになるまで炒める。 3 モロヘイヤを加えてしんなりするまで炒め、しょうゆをまわし入れて炒め合わせる。
ごはん(温かいもの) 500gモロヘイヤ 1袋(100g)鮭フレーク 70gしょうが 1かけマヨネーズ 大さじ4しょうゆ 小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約334kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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1 かにの足は解凍し、軟骨を除いてほぐす。レタスは一口大にちぎり、長ねぎは小口切りにする。 2 マヨネーズ、オイスターソース、しょうゆを混ぜ合わせておく。 3 材料を半分に分け、2人分ずつ炒める。フライパンに油大さじ1を熱してかにの足、長ねぎの順に強火でさっと炒め、塩、こしょう、酒をふり、(2)を加えて全体を炒め合わせる。 4 (3)にごはんを加えてほぐすように炒め、パラリとしたらレタスを加えてざっと炒め合わせ、味をみて薄ければ塩、こしょう各少々で味をととのえる。同様に
調理時間:約3分 カロリー:約409kcal キューピー3分クッキング
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