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「3～10分 > 和食 > スープ・汁物」　の検索結果： 275 件中 （201 - 220）
大根とカリフラワーのみそ汁
1.カリフラワーは小房に分ける。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。みそは合わせておく。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1の野菜を入れて煮る。野菜がやわらかくなったらみそを溶き混ぜ、ひと煮立ちさせる。
大根…約3cm(80g)カリフラワー…小1/8個(50g)だし汁…2カップ西京みそ…大さじ3強みそ…小さじ1
調理時間:約8分　カロリー:約82kcal　
レタスクラブ
トマトとハムの温スープ
1 トマト、ハムは角切りにする。パセリはみじん切りにする。 2 器に「割烹白だし」、①のトマト・ハムを入れて熱湯を注ぎ、①のパセリを散らす。 3 ご飯(100g)を加えて、スープごはんとしてもおいしくいただけます。
材料(1人前) トマト 1/4個 ハム 2枚 パセリ 少々 割烹白だし 大さじ1・1/3 熱湯 180ml
調理時間:約5分　カロリー:約58kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
簡単豚汁
1.小松菜は3cm長さに切り、ねぎは1cm幅の小口切りにする。豚肉は3cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1と豚肉を入れて火にかけて炒め、肉の色が変わったらだし汁を加える。煮立ったらアクを除き、みそ大さじ1を溶き入れて、小松菜とねぎを加える。小松菜がしんなりしたら、味をみてさらにみそ大さじ1/2〜1を溶き入れる。
豚バラ薄切り肉…25g小松菜…1株長ねぎ…1/4本だ･･･
調理時間:約5分　カロリー:約104kcal　
レタスクラブ
キャベツのみそバター汁
1.キャベツは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にバター10gを溶かし、1をさっと炒めてだし汁を加える。煮立ったらみそ大さじ1　1/2〜2を溶き入れる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。
キャベツ…1枚玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップ・バター、みそ
調理時間:約5分　カロリー:約82kcal　
レタスクラブ
めかぶのみそ汁
なべにだしを入れて温め、みそを溶き入れ、めかぶを加えてひと煮立ちさせて火を止め、碗によそう。
・めかぶ 50g・だし カップ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約5分　カロリー:約31kcal　
NHK　みんなの今日の料理
水菜のかきたま汁
1.水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、酒、みりん各小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加え、約1分煮る。3.卵に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、回し入れる。卵がふんわりするまで煮る。
卵…1個水菜…1/4わ(約50g)だし汁…1と1/2カップ酒、みりん…各小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々水溶き片栗粉　･･･
調理時間:約5分　カロリー:約51kcal　
レタスクラブ
うどんつゆの素で!たまごスープ
1 卵は溶きほぐす。しめじは根元を切り小分けにする。 2 鍋にAを合わせて煮たて、しめじを加えてひと煮たちさせる。溶き卵を回し入れ、ふわりと固まったら火を止める。 3 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人前) 卵 1個 しめじ 1/2パック Aうどんつゆの素 1と1/2袋 Aこしょう 少々 A水 2カップ 青ねぎ(小口切り) 1本分
調理時間:約8分　カロリー:約54kcal　塩分:約3.0g
ヤマキ　おいしいレシピ
玉ねぎとウィンナーの洋風スープ
1 玉ねぎは粗いみじん切りにする。アスパラはハカマを取り、斜め切りにする。ソーセージは半分に切っておく。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、①の玉ねぎを軽く炒め、Aを加えて柔らかくなるまで煮込む。①のアスパラ・ソーセージとマッシュルームを加えてさらに煮込む。 3 器によそい、お好みで粗びき黒こしょうやオリーブオイル(分量外)をかけていただく。
材料･･･
調理時間:約8分　カロリー:約110kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
もずくスープ
1.もずくはざるに入れてよく洗い、汚れを取っておく。2.鍋にだし汁、もずく、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて器に盛り、万能ねぎを浮かべる。
もずく…180gだし汁…2カップ万能ねぎの小口切り…少々・しょうゆ、みりん
調理時間:約6分　カロリー:約33kcal　
レタスクラブ
豆腐のくずしとろみ汁
1.鍋にクリームコーン缶を入れる。水1カップを3〜4回に分けて加え、そのつどへらでよく混ぜる。絹ごし豆腐を細かく手で潰しながら加え、しょうゆ、酒、塩を加えて混ぜる。2.鍋を弱火にかけ、時々混ぜながら約3分煮る。器に盛り、刻みのり、ゆずこしょう各適宜をのせる。
クリームコーン缶…小1缶(約190g)水…1カップ絹ごし豆腐…1/2丁しょうゆ、酒…各大さじ1/2塩･･･
調理時間:約5分　カロリー:約102kcal　
レタスクラブ
ほうれん草と豆腐のお吸い物
1 豆腐は軽く水を切って5mm角に切る。ほうれん草は根元の部分を良く洗って、3～5cm長さに切る。根元は硬いので縦半分に切る。 2 ほうれん草はさっと塩ゆで(分量外)にして水にさらす。 3 鍋に【A】と豆腐を入れて煮立ったら、ほうれん草を加える。ほうれん草がしんなりしたら出来上がり。
材料(2人前) ほうれん草 2株 豆腐 1/2丁 【A】割烹白だし 40ml 【A】水 360ml
調理時間:約5分　カロリー:約54kcal　塩分:約2.0g
ヤマキ　おいしいレシピ
たまねぎとベーコンのみそスープ
ベーコンは2cm幅に切る。たまねぎは1cm角に切る。鍋にサラダ油を熱し、ベーコンとたまねぎを入れ、ベーコンから脂が出てカリッとし、たまねぎが薄く色づくまで炒める。だしを加え、へらで鍋底をこすりながら焼き付いたうまみをこそげ、煮立たせる。アクは取り除く。火を止めてみそを溶き入れ、最後にバターを加えて余熱で溶かし、黒こしょうをふって器に盛る。･･･
調理時間:約5分　カロリー:約210kcal　
NHK　みんなの今日の料理
もやしと落とし卵のみそ汁
細ねぎは3cm長さに切る。鍋にだし、[[レンチンもやし|rid=43957]]を汁ごと入れて中火で煮立てる。煮立ったら卵を落とし入れ、細ねぎを加える。卵が好みの堅さになったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
・レンチンもやし 1袋分・卵 2コ・細ねぎ 6本・だし カップ3・みそ 大さじ3
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　塩分:約3.7g
NHK　みんなの今日の料理
プチトマトと春雨のスープ
1 鍋にAを入れて中火にかけ、ミニトマト、春雨、しょうがを加え、ひと煮立ちしたら塩で味を調える。 2 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(4人前) ミニトマト 18個 春雨 40g しょうがのすりおろし 1かけ分 Aコンソメスープの素 大さじ1 A水 カップ2 塩 少々 かつお節 24g
調理時間:約8分　カロリー:約71kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
にんじんの豆乳みそ汁
1.にんじんは薄い半月切りにする。2.鍋にだし汁1カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにんじんを入れて約5分煮る。豆乳を加え、みそ大さじ1を溶き入れ、煮立ってきたら火を止める。器に盛り、七味唐辛子少々をふる。
豆乳(成分調整)…200mlにんじん…1/2本(約75g)だし汁…1カップみそ…大さじ1七味唐辛子…少々
調理時間:約5分　カロリー:約93kcal　
レタスクラブ
とろろ汁
1.ほうれん草は7〜8cm長さに切る。長いもはすりおろす。2.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、合わせ調味料を溶き入れる。ほうれん草を加えてさっと煮る。3.器に盛り、長いもをのせ、好みで七味とうがらしをふっても。
ほうれん草…大1株(約50g)長いも…5cm(約100g)だし汁…2カップ合わせ調味料　・みそ…大さじ1　・酒…小さじ2　・しょうゆ…小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約57kcal　
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オクラのかきたま汁
1.オクラは薄い小口切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらオクラ、塩小さじ1/2を加えて約3分煮る。卵は溶きほぐして回し入れ、大きくゆっくり混ぜながらひと煮立ちさせる。
卵…1個オクラ…5本だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約45kcal　
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ごぼうとしいたけのみそ汁
1.ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。水に約2分さらし、水けをきる。しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦薄切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうを約2分炒める。しいたけを加えて炒め合わせ、だし汁2カップを注いで約3分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
ごぼう…30gしいたけ…2枚ごま油…大さじ1/2だし汁…2カップみそ…大･･･
調理時間:約5分　カロリー:約67kcal　
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みそっかす汁
椀(わん)にすべての材料を半量ずつ入れ、それぞれに熱湯カップ1を注いでよく混ぜる。
・みそっかす 大さじ2・好みのみそ 小さじ2・ほうれんそう 適量・揚げ玉 適量・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 少々
調理時間:約5分　カロリー:約60kcal　塩分:約1.2g
NHK　みんなの今日の料理
梅干しのすまし汁
1.梅干しは種を除いて細かく刻む。貝割れ菜は根を落として長さを半分に切る。2.椀に梅干しと貝割れ菜を半量ずつ入れ、熱湯を注ぎ、しょうゆ少々で味をととのえる。
梅干し…2個貝割れ菜…1/4パック・しょうゆ
調理時間:約8分　カロリー:約2kcal　
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