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「3～10分 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 275 件中 （161 - 180）
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1、絹さやを入れて約1分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。
新玉ねぎ…1/2個(約100g)絹さや…40gだし汁…2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1 もち菜は寸切りにする。 2 だしと角餅を鍋に入れ、弱火にかける。 3 ひと煮立ちしてから、しょうゆ、酒、塩を加え、もち菜を入れる。 4 もち菜がしんなりしたら、火を止めて、器に盛り付けかつお節を添える。
材料(2人前) 角餅 2個 もち菜(又は小松菜) 1株 かつお節 適量 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 塩 少々 だし 400ml ※だし汁の作り方 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗く割る。納豆は混ぜる。2.鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れ、弱火にする。3.1を加えてさっと煮、器に盛って万能ねぎを加える。
納豆…1パック長いも…100g万能ねぎの小口切り…2本分だし汁…1 1/4カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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下準備1. 梅干しは種を取り、器にとろろ昆布と共に入れる。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料を入れて強火にかけ、煮たったら具を入れた器に注ぎ、木の芽をのせる。
とろろ昆布 2〜3g梅干し 1〜2個木の芽 適量だし汁 400〜450ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ2塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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1.にらは2cm長さに切る。ザーサイは細切りにする。2.鍋にだし汁、桜えび、ザーサイを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを加えてさっと煮る。3.にらがしんなりしたら豆乳を加え、沸騰直前まで温めて火を止める。みそ大さじ1を溶き入れて器に盛り、酢大さじ1を半量ずつ回しかける。
桜えび…大さじ1豆乳(成分無調整)…1カップにら…50gザーサイ(味つき)…20gだし汁…･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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椀(わん)にみそ以外の材料を半量ずつ入れ、みそを大さじ1/4ずつ加える。熱湯をカップ3/4ずつ注ぎ、混ぜる。
・梅ペースト 大さじ1/2・細ねぎ 2本分・削り節 2g・おぼろ昆布 4g・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.きのこは石づきを取って小房に分ける。ねぎは斜め切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。みそは合わせておく。2.鍋にだし汁ときのこを入れて火にかけ、煮立ったらみそを少し濃いめに溶き混ぜる。ねぎ、豆腐を手でくずしながら加え、ひと煮立ちさせて火を止め、水菜を加える。
豆腐…1/2丁きのこ(しめじなど)…1/3パック長ねぎ…1/3本水菜…1株だし汁…2カッ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約129kcal レタスクラブ
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1.わかめは流水で洗って水に約3分つけ、水けを絞って一口大に切る。2.鍋に湯1 1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら酒大さじ1を入れ、1とツナを缶汁ごと加えて煮る。煮立ったら塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、器に盛って白いりごまをふる。
ツナ缶…小1缶(約70g)塩蔵わかめ…30g白いりごま…小さじ1/2・酒、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約101kcal レタスクラブ
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1.みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらそうめんを半分に折って入れ、2〜3分煮る。1を加えてさっと煮て、しょうゆ小さじ1/2、塩少々で調味する。器に盛り、好みで青のりをふっても。
みょうが…1個そうめん…1/2束(約25g)だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal レタスクラブ
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1.はんぺんは食べやすい大きさに切る。2.小鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、みそ大さじ1を溶き入れる。1、わかめを加えてさっと煮る。
はんぺん…1/2枚(約60g)乾燥わかめ…1gだし汁…1 1/2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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ねぎは斜め薄切りにする。なべに水カップ2、鶏ガラスープの素、ねぎを入れて中火にかけて温める。まな板の上に少し水にぬらした紙タオルを敷く。長芋は皮をむいて、紙タオルの上で粗みじんに切る。器に**2**を等分に盛り、**1**をそれぞれに注ぐ。のりは手でちぎってのせ、いりごまをふる。味をみて好みで塩・こしょう各少々をふる。
・長芋 100g・のり 適量・鶏･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.トマトは六つ割りにし、さらに横半分に切る。みょうがは小口切りに、しそは縦半分に切って、横細切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、弱火にしてみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。トマトを入れてさっと煮て、みょうがとしそを加える。
トマト…1個みょうが…1個青じそ…2枚だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.三つ葉は粗く刻む。2.卵を溶きほぐして、三つ葉としょうゆ少々を加え、混ぜておく。3.鍋にだし汁を煮立て、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1で調味する。2を流し入れて箸でよく混ぜ、火を止めてふたをする。
卵…1個三つ葉…1/3束だし汁(かつお)…2カップ・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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ほうれんそうは塩少々を入れたたっぷりの湯でゆでて、冷水にとる。手で堅く絞って水けをきり、細かく刻む。鍋にだしを入れ、粉寒天を加えて混ぜ、中火にかける。混ぜながら粉寒天を煮溶かし、沸騰したら弱火にして1分30秒間ほど煮立たせ、塩小さじ1/2を加え、しょうゆで香りをつける。溶きほぐした卵を流し入れる。火から下ろして**1**を加え、器に盛る。
・卵･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1.とうもろこしは実をそぎ落とす。長ねぎは薄い小口切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、酒大さじ2、塩小さじ1/2、とうもろこし、カットわかめを入れて中火にかける。煮立ったら火を止め、ねぎ、しょうゆ小さじ1/2を加えてさっと混ぜる。
とうもろこし…1/2本(約200g)長ねぎ…下1/4本(約30g)カットわかめ…2gだし汁…1と1/2カップ酒…大さじ2塩、しょうゆ…各小さじ1/･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1 お麩は水につけてもどし、水気を絞る。みつばは2cm幅に切る。 2 鍋にだし汁を入れ強火にかける。沸騰したら、お麩を加えてひと煮立ちさせる。 3 Aを加えて味を調え、お椀によそってみつばを散らす。
材料(2人前) だし汁 カップ1･1/2 Aみりん 小さじ1/2 Aしょうゆ 小さじ1/2 A塩 少々(1.5g) お麩 適量 みつば 適量 調理時間:約7分 カロリー:約9kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.小さめの耐熱容器にみりん小さじ1を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約10秒加熱して粗熱をとる。2.トマトはすりおろし、ボウルにざるを重ねてこす。だし汁、しょうゆ小さじ1、1を加えて混ぜ、塩で味をととのえる。器に盛って塩昆布をのせる。
トマト…2個塩昆布(細切り)…少々だし汁(冷やしたもの)…1/4カップ・みりん、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.しめじは小房に分ける。鍋にしじみ、酒大さじ2、水2カップを入れて強めの中火にかけ、アクを取りながらしじみの口があくまで3〜4分煮る。2.しめじを加えてひと煮立ちしたら、みそ大さじ2を溶き入れて煮立つ直前に火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
しじみ(砂抜き)…150gしめじ…1/2パック(約50g)万能ねぎのみじん切り…適宜・酒、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.豆腐はさいの目に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1ともやしを加える。火が通ったらみそを溶かし入れ、器に盛る。
もやし…1/2袋絹ごし豆腐…1/4丁だし汁…3カップみそ…適宜 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしで皮をこそげ、5cm長さに切ってせん切りにして水にさらす。絹さやは斜めせん切りにする。2.鍋にだし汁、ごぼうの水けをきって入れて火にかけ、煮立ったらアクを取ってふたをし、弱火で約3分煮る。3.ごぼうがやわらかくなったら酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/3で調味し、絹さやを加えてさっと煮る。
新ごぼう…15cm絹さや…40gだし汁…2カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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