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「3～10分 > 和食 > スープ・汁物」　の検索結果： 275 件中 （261 - 275）
卵入り即席みそ汁
鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、[[たまねぎみそ|rid=6921]]を加える。ひと煮立ちさせたら、卵を1コずつ割り入れ、好みの加減に火を通し、火を止める。好みでねぎを散らす。
・たまねぎみそ 大さじ4～5・だし カップ4・卵 4コ・ねぎ 適量
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　
NHK　みんなの今日の料理
菜の花のみそ汁
1.菜の花は長さを3等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら菜の花を加えて約2分煮る。菜の花がやわらかくなったら火を止め、みそ大さじ1〜1　1/2を溶き入れる。
菜の花…1/3束だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約5分　カロリー:約33kcal　
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切り干し大根のみそ汁【byきじまりゅうたさん】
1.切り干し大根はさっと洗い、鍋に入れて水2カップを加えて火にかける。しめじは小房に分けて加える。2.煮立ったら弱火にし、しめじがやわらかくなったら、みそ大さじ1　1/2を溶き入れて器に盛る。万能ねぎを散らす。
切り干し大根…15gしめじ…1/2パック(約50g)万能ねぎの小口切り…3本分・みそ
調理時間:約5分　カロリー:約53kcal　
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えのきのとろろスープ
1.長いもはすりおろす。えのきたけは長さを4等分に切ってほぐす。高菜漬けはみじん切りにする。2.鍋にだし汁、塩小さじ1/3を入れて煮立て、長いも、えのきたけを入れて約3分煮る。器に盛り、高菜漬けをのせる。
長いも…6cm(約120g)えのきたけ…1/3袋(約35g)高菜漬け…10gだし汁…2カップ・塩
調理時間:約5分　カロリー:約44kcal　
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絹さやスープ
1.長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを約1分炒める。水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を加えて強火にし、煮立ったら絹さやを加え、弱めの中火で約1分煮る。塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味する。
長ねぎ…1/4本(約25g)絹さや…10本(約15g)ごま油…大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう、しょうゆ…各少々
調理時間:約5分　カロリー:約34kcal　
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チンゲンサイともやしのみそ汁
1.チンゲンサイは株元は4cm長さに切ってバラバラにし、葉は横細切りにする。2.鍋に1の株元、もやし、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約5分煮る。みそ大さじ1と2/3を溶き入れておろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を加え、火を止めて1の葉を加える。
チンゲンサイ…1株(約100g)もやし…50gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)みそ…大さじ1と2/3
調理時間:約8分　カロリー:約35kcal　
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春菊と揚げ玉のみそ汁
1.春菊は葉を摘み、長ければ半分に切る。2.鍋にだし汁を煮立たせ、春菊をさっと煮る。弱火にし、みそ大さじ2を溶き入れ、弱めの中火にして煮立つ直前に火を止める。器に盛り、揚げ玉をのせる。
春菊…1/6わ揚げ玉…大さじ3だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約5分　カロリー:約77kcal　
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小松菜のかきたまスープ
1.小松菜は2cm長さに切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、にんにくの薄切りを炒め、香りが立ったら1を加えて炒める。油がまわったらだし汁1と1⁄2カップを加え、2～3分煮る。溶き卵を回し入れて塩小さじ1/4をふり、卵がふんわりとするまで煮る。
溶き卵…1個分小松菜…1/2わ(約100g)にんにくの薄切り…1片分サラダ油…小さじ1だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/4
調理時間:約7分　カロリー:約65kcal　
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ごぼうのみぞれ汁
1.ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。大根は皮つきのまますりおろす。2.鍋にだし汁2カップ、ごぼうを入れて中火にかけ、約5分煮る。酒小さじ2、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、大根おろしを汁ごと加えてさっと煮て、味をみて足りなければ塩でととのえる。器に盛り、好みで七味唐辛子をふる。
ごぼう…1/2本(約75g)大根…300gだし汁…2カップ酒…小さじ2みりん、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4塩、好みで七味唐辛子
調理時間:約5分　カロリー:約49kcal　
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れんこんのしょうがスープ
1.れんこんはすりおろす。2.小鍋に煮汁を入れて火にかけ、煮立ったら1を加え、時々アクを除きながら2〜3分煮る。
れんこん…大1/2節(約150g)煮汁　・しょうがの薄切り…4枚　・だし汁…1　1/2カップ　・しょうゆ…小さじ1/2　・塩…小さじ1/3
調理時間:約5分　カロリー:約44kcal　
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三つ葉のかきたま汁
1.三つ葉は粗く刻む。2.卵を溶きほぐして、三つ葉としょうゆ少々を加え、混ぜておく。3.鍋にだし汁を煮立て、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1で調味する。2を流し入れて箸でよく混ぜ、火を止めてふたをする。
卵…1個三つ葉…1/3束だし汁(かつお)…2カップ・しょうゆ、塩
調理時間:約5分　カロリー:約55kcal　
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ねばねばスープ
鍋にねばねば野菜ストック80g、だしカップ1+1/2を入れて火にかけ、煮立ったらちぎった梅干し1コ分、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1を加える。
・ねばねば野菜ストッ ク 80g・だし カップ1+1/2・梅干し 1コ分・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約20kcal　
NHK　みんなの今日の料理
和風カレースープ
1.オクラは塩少々をふって板ずりし、さっと洗ってがくをぐるりとむき、斜め3等分に切る。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、5mm幅の小口切りにし、水にさっとさらして水けをきる。パプリカは斜め細切りにする。さつま揚げは1cm幅の棒状に切る。2.スープジャーに1を入れ、沸騰した湯を具にかぶるくらい(目安線よりも少し多め)まで注いでふたをし、約1分おく。
調理時間:約5分　カロリー:約85kcal　
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もやしと豆腐のみそ汁
1.豆腐はさいの目に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1ともやしを加える。火が通ったらみそを溶かし入れ、器に盛る。
もやし…1/2袋絹ごし豆腐…1/4丁だし汁…3カップみそ…適宜
調理時間:約5分　カロリー:約37kcal　
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せりもずく汁
1.せりは3cm長さに切る。2.もずく酢を汁ごとと、せりを半量ずつ器に入れ、熱湯を150mlずつ注ぐ。しょうゆ少々で調味し、ごまをふる。
せり…20gもずく酢…小2パック(約120g)白いりごま…小さじ1/2・しょうゆ
調理時間:約5分　カロリー:約23kcal　
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