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「もやし > おかず」 の検索結果: 518 件中 (1 - 20)
作り方 ・にらは4cm長さに切る。赤唐からしは種を取り除く。Aは合わせて混ぜておく。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ」、赤唐がらしを入れて熱し、もやしを入れてサッと炒める。・Aを加え、水気をとばすようにして炒め、にら、いり白ごまを加えてサッと混ぜる。■メニューポイント・水っぽくならないよう、もやしと調味料の水分をとばしてから、にらを加えて炒めてください。
材料(2人分) ・にら 1束(100g)・もやし 1/2(125g)・赤唐からし 1/2本・いり白ごま 小さじ2・「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2●A・みそ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。もやしは洗って水けをきり、ザク切りにする。卵は大きめの耐熱ボウルに溶きほぐす。フライパン(直径18cm)にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉、塩、こしょうを入れてポロポロになるまで炒める。たまねぎ、もやしを加え、水けをとばしながら炒める。熱いうちに、**1**の溶き卵のボウルに加えて混ぜ合わせる。**2**のフライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1/2を中火で熱する。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。(2)ボウルに(1)のもやし・ベーコン、Aを入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて両面焼き、食べやすい大きさに切る。(4)器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。
もやし 1袋(200g)ベーコン 2枚(50g)A溶き卵 1個分A薄力粉 大さじ3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2/3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Bポン酢しょうゆ 大さじ2B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)B砂糖 少々
カロリー:約274kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加えて溶く。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、豚ひき肉、もやしを炒める。塩、こしょうで味を調え、**1**に加える。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、**2**を流し入れて焼く。卵に火が通ったら半分に折りたたむ。
もやし 1/4袋・豚ひき肉 30g・卵 1コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1+1/2
NHK みんなの今日の料理
温めた牛乳を少しずつ加えながら、なめらかになるまでよく混ぜる。生クリームを加えてさらに混ぜながら煮たら、塩、こしょうで味を調える。オーブンは230℃に温めておく。表面加工のしてあるフライパンに**2**の巻き終わりを下にして並べ、中
もやし 2袋・豚バラ肉 180g・バター 40g・小麦粉 30g・牛乳 カップ2+1/2・生クリーム カップ1/2・塩 小さじ3/4・こしょう 少々・ピザ用チーズ 50~70g・塩 ・こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜる。粘りが出てきたらもやしを加え、もやしを折るようにしながらよく混ぜる。2.全体がなじんだら2等分し、小判形にまとめる。もやしが飛び出ないよう、表面をなめらかにするのがコツ。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、2を入れて約3分焼く。上下を返してふたをし、弱めの中火にして6~7分蒸し焼きにする。4.余分な油を拭き取り、ソースの材料を加えて混ぜ、ハンバーグに煮からめる。
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal 
レタスクラブ
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**2**の中心を軽く押して少しくぼませてから並べ入れる。3~4分間焼いて焼き色がついたら返し、さらに3~4分間焼いて焼き色をつける。ふたをし、弱火で約5分間蒸し焼きにする。竹ぐしを刺して透明な汁が出るまで
もやし 1袋・小麦粉 大さじ2・合いびき肉 200g・パン粉 カップ1/2・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・牛乳 カップ1/3・中濃ソース 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・牛乳 少々
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、ロースカツをのせて3~4分加熱する。食べやすく切って器に盛る。2.耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して水けをきる。3.フライパンにケチャップしょうゆだれの材料を入れ、中火にかける。約1分混ぜながら軽く水分をとばす。2を加えてさっと炒めて1にかけ、好みでミニトマトを添える。
ロースカツ(市販品)…1枚(約200g)もやし…1袋(約200g)ケチャップしょうゆだれ ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1
カロリー:約470kcal 
レタスクラブ
もやし1/2束(100g)キムチ50gニラ1/4束A薄力粉50gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1水60mlすりごま大さじ1/2油大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約382kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
(1)もやしはパキパキと折ってこまかくする。(2)ボウルにひき肉、「香味ペースト」を入れ、よく練り混ぜる。(1)のもやしを加え、さらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。(3)フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ、分量の水を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、フタを取り、強火にしてごま油を加え、焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約253kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)もやしはひげ根を取り、1cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のもやし、小ねぎ、塩を入れてもみ、水気をしっかりしぼる。(3)別のボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、(2)を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、12等分する。(4)餃子の皮に(3)を等分にのせ、フチに水を少しつけ、半分に折り、端からヒダをよせて留める。(5)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(4)の餃子を並べ、焼き色がついたら、分量の水を加えてフタをし、中火で蒸し焼きにする。
カロリー:約304kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)もやしはひげ根を取り、にらは5cm長さに切る。長いもはすりおろす。(2)ボウルに(1)のもやし・にら・長いも、Aを入れて混ぜ合わせ、生地を作る。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の生地を直径10cm程度に薄く広げ、両面焼き色がつくまで焼く。(4)器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。
もやし 1/2袋にら 1/2束長いも 10cm(100g)A水 1カップA薄力粉 1/2カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B酢 大さじ2B「Cook Do」コチュジャン 適量(15g)B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)
カロリー:約212kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)もやしはひげ根を取り、にらは5cm長さに切る。長いもはすりおろす。(2)ボウルに(1)のもやし・にら・長いも、Aを入れて混ぜ合わせ、生地を作る。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の生地を直径10cm程度に薄く広げ、両面に焼き色がつくまで焼く。(4)器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。
もやし 1/2袋にら 1/2束長いも 100gA薄力粉 1/2カップA水 1カップA「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B酢 大さじ2B「Cook Do」コチュジャン 適量(15g)B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)
カロリー:約211kcal 
味の素 レシピ大百科
もやし 1/2袋きゅうり 1本梅干し 1個白すりごま 小さじ2料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1塩 ふたつまみ酢 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約19kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
1.万能ねぎは2cm長さに切る。フライパンを油をひかずに中火にかけ、豚肉を重なったまま入れ、フライパンの底面に合わせて広げる。塩、こしょう各少々をふり、もやし、万能ねぎをのせる。2.約2分焼き、もやしの上と肉の周囲に溶き卵を1/2量ずつ回し入れる。フライパンを傾けながら卵を全体に広げ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして弱火にし、約5分蒸し焼きにする。
調理時間:約12分 カロリー:約354kcal 
レタスクラブ
もやしは[[もやしのおやき|rid=5965]]のつくり方1と同様に下処理をして水けをきる。沸騰した湯に**1**を入れ、再び沸騰したら、はしで混ぜてざるに上げ、湯をきる。**2**をボウルに移して【A】をふり、よく混ぜる。油揚げの表面にはしを転がしてから熱湯に通し、油抜きをする。油揚げの三方を5mmほど切り落とし、開く。
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
蒸気の上がった中華鍋にせいろを重ね、強火で10〜12分間蒸す。蒸し上がったら皿に盛る。
もやし 1/2袋・豚ひき肉 200g・酒 大さじ2・しょうが 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ごま油 少々・シューマイの皮 8枚・かたくり粉
調理時間:約35分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
1もやしと長さ4cmに切ったにらは、熱湯でさっとゆでて水にとり、水気をきる。2①と同じ湯で豚もも肉をさっとゆで、2cm幅に切る。3器に①と②を盛りつけ、ノンオイルをかける。

調理時間:約15分 カロリー:約138kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
厚揚げを端に寄せ、鍋のあいたところにもやしを加えて、同様にさらに2~3分間煮る。もやしがしんなりとしたら器に盛り、一味とうがらしをふる。
もやし 200g・厚揚げ 1枚・だし ・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1~1+1/2・一味とうがらし 少々・一味とうがらし 少々
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルにあんの材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、10等分して丸める。2.バットなどにもやしを入れ、握るようにして細かく折り、広げておく。3.1を2に入れてもやしを全面につけ、握って密着させる。まとまったら片栗粉を薄くまぶす。4.耐熱皿に3を間隔をあけて並べ、ラップをかけて6分レンチンする。器に盛り、好みでポン酢じょうゆを添える。
あん ・豚ひき肉…200g ・おろししょうが(チューブ)…3cm ・片栗粉、酒、オイスターソース…各小さじ2 ・ごま油…小さじ1もやし…100g片栗粉
調理時間:約15分 カロリー:約306kcal 
レタスクラブ
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