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「アスパラガス > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 40 件中 （1 - 20）
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1 アスパラはハカマを取り、かたい部分はピーラーで軽く皮をむき、魚焼きグリル、またはオーブントースターで軽く焼き目がつくくらいまで焼く。 2 焼き上がったら、熱いうちに【A】に漬け、15分～ひと晩おく(時間外)。※アスパラは長いまま保存が難しいときは適当な長さに切ってください。※冷蔵庫で2～3日の保存が目安です。
材料(4人前) グリーンアスパラガス 5本 ホワイトアスパラガス 5本 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 【A】ローズマリー(好みのハーブ 調理時間:約10分 カロリー:約28kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 アスパラはハカマを取り、塩ゆでして水気をきる。 2 鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこをサッと炒める。めんつゆを加え、ひと煮立ちさせ、じゃこソースを作る。 3 器にアスパラを盛り、②のじゃこソースをかける。
材料(4人前) グリーンアスパラガス 12本 ちりめんじゃこ 20g めんつゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. グリーンアスパラは根元の固い部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除き、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら長さ4～5cmに切る。 下準備2. の材料をボウルに混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにグリーンアスパラを入れ、全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
グリーンアスパラ 6〜8本だし汁 大さじ2ポン酢しょうゆ(市販品) 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約16kcal E・レシピ
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1 アスパラは長さを半分に切り、フライパンで焼く。 2 「めんつゆ」を加えて火を止め、かつお節をまぶす。
材料(4人前) グリーンアスパラガス 4本 めんつゆ 大さじ1･1/2 かつお節 3g 調理時間:約8分 カロリー:約23kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、食べやすい長さに切る。洗ったあとの水けをつけたまま、蒸気が全体にいきわたりやすいように、大きめに切ったラップにのせて、ざっと包む。加熱途中でラップが開かないよう、閉じ口を下にして耐熱皿に置き、600Wの電子レンジで約1分加熱する。2.加熱後はすぐ取り出してラップを開き、蒸気を逃がしながら粗熱をとって、余熱が加わるのを防ぐ。
グリーンアスパラガス…100g レタスクラブ
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[1] アスパラガスは、堅い根元を切り落とし、根元部分の皮は薄くむき、3等分に切る。[2] を合わせる。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を炒め、軽く焼き色がついたら、[2]を入れ、約1分程度加熱する。[4] 器に盛り、粗熱をとる。
アスパラガス(グリーン) 1束(150g)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、サラダ油 小さじ1 カロリー:約68kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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アスパラガスは根元を落として堅い部分の皮をむき(全体備考参照)、長さを半分に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。ささ身は筋を除く。梅干しは果肉を粗くたたく。バットに入れて【A】を混ぜ合わせ、たまねぎを加えてあえる。アスパラガスは1分間ほど塩ゆでし、氷水にとる。同じ湯にささ身を入れ、弱めの中火で3分間ほどゆでる。湯をきって粗熱を取り、食べやすく裂く。**3**を**2**に加えてあえる。
・グリーンアスパラガス 4本・鶏ささ身 1本・たまねぎ 1/4コ・梅干し 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラガスは下から約2cmのところを折り、長さを4等分に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。ミニトマトは縦半分に切る。2.耐熱皿にちりめんじゃこをペーパータオルを敷いて入れ、ラップはかけずに、電子レンジで約1分30秒加熱する。別のボウルに入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、酢小さじ1を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
ちりめんじゃこ…20gグリーンアスパラガス…5本ミニトマト…10個しょうゆ…大さじ1砂糖…大さじ カロリー:約56kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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(1)キャベツはザク切りにし、アスパラは根元の方は皮をむき3cm長さの斜め切りにする。(2)鍋に熱湯を沸かし、(1)のキャベツ・アスパラを入れ、1～2分ゆでてザルに上げ、流水で冷まし水気をしぼる。(3)「ほんだし」、しょうゆ、水を合わせてだししょうゆを作り、(2)を加えてあえる。10分ほど置いて味をなじませる(時間外)。
キャベツ 2枚(150g)グリーンアスパラガス 4本(100g)「ほんだし」 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1水 大さじ2 カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. サンマは食べやすい大きさにほぐす。グリーンアスパラは根元のかたい部分とハカマを切り落とし、幅3cmに切る。 作り方2. 溶き卵に塩を合わせ、サラダ油大さじ1を熱したフライパンに流し入れる。大きく混ぜて半熟に火を通し、いったん取り出す。 作り方3. フライパンの汚れを拭き取り、残りのサラダ油を熱してグリーンアスパラを炒める。サンマを加え、(2)の卵を戻し入れて炒め合わせる。器に盛り、ウナギ蒲焼きのタレをかける。
サンマ(蒲焼き缶) 200gグリーンアスパラ 調理時間:約10分 カロリー:約422kcal E・レシピ
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1.白みそドレッシングを作る。みりんは小鍋でひと煮立ちさせてアルコール分をとばす。熱いうちにみそに混ぜてのばし、ほかの材料も加えて混ぜ合わせる。2.卵は沸騰した湯に加えて約7分ゆで、水にとってさます。3.アスパラガスは根元のかたい部分を折る。鍋に湯を沸かして塩を加え(湯1Lに小さじ1が目安)、アスパラガスを入れて1分〜1分30秒ゆでる。切り口の中心が半透明になったらざるに上げ、湯をきる。4.熱いうちに器に盛り、2を手で半分に割って添え、1適宜をかける。
グリーン カロリー:約181kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1 豆腐は2cm角に切り、ペーパータオルの上に並べ、塩をふり、上にもペーパータオルをかけて軽く押さえる。 2 アスパラガスは根元5cmほどの皮をむき、3cm長さに斜めに切る。にんじんは3～4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。刺身こんにゃくは短冊切りにする。 3 熱湯に塩少々を加え、アスパラガスを入れて1分ほどゆで、さらににんじんを加えてさっとゆでる。ザルに上げ、水気をきって粗熱をとる。 4 ごまソースの材料を混ぜておく。 5 器に(1)の豆腐、刺身こんにゃく、(3
調理時間:約3分 カロリー:約176kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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[1] アスパラガスは5cmに斜め切りし、れんこんは皮をむき7mm幅の半月切りにして水にさらし、かぼちゃは所々皮をむき7mm厚さのくし形に切る。[2] を電子レンジで加熱してサラダ油を加える。[3] [1]の野菜を油で揚げて、温かいうちに[2]に漬け込む。
アスパラガス(グリーン) 4本、かぼちゃ 150g、れんこん 100g、揚げ油 適量、、だし汁 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1と1/2 カロリー:約97kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1 アスパラガスは根の固い部分を切り落とし、ハカマをはずして下の部分の皮を薄くむいて3cm幅に切る。エリンギは約3㎝長さに切って斜めスライス、ベーコンは1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルをひいて赤唐辛子を入れて火にかけ、1を中火で炒める。 3 2の野菜に火が通ったらAを加えて炒め、仕上げにけずり粉を加えて混ぜたら火を止める。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(1人前) アスパラガス 6本 エリンギ 中2本 ベーコン 2枚 調理時間:約8分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] アスパラガスは5cm長さに切り、電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[2] 豆腐は一口大に切る。[3] 器に[1]と[2]を盛り合わせ、温泉卵をのせ、よく混ぜ合わせたをかける。※ドレッシングなどの調味料は、計量してかけすぎないように注意しましょう。
絹ごし豆腐 200g、アスパラガス(グリーン) 6本、温泉卵 2個、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、練りごま(黒) 小さじ1、すりごま (黒 カロリー:約181kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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新じゃがいもは皮をむき、1cm角ぐらいの拍子木形に切り、サッと水にくぐらせる。れんこんは薄めの乱切りにして、酢水(水カップ3に酢大さじ1)にさらす。さつまいもは皮をしま目にむき、1cm厚さの輪切りにする。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、4cm長さに切る。**1**のアスパラガス以外を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に5分間かける。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**2**とアスパラガスを入れる。両面にきつね色の焼き目がついたら、ふた
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1 なす、ズッキーニはひと口大の乱切りにする。パプリカはタテ4等分に切る。アスパラはハカマを取り、5cm長さに切る。 2 油を180℃に熱し、①のなす・ズッキーニ・パプリカ・アスパラを入れて素揚げする。なす、ズッキーニはきつね色になるまで揚げ、パプリカ、アスパラは歯ごたえを残るくらいまで揚げ、熱いうちに【A】に漬ける。※全体がしんなりしたら食べ頃です。ひと晩つけおくと味がしみ込んでよりおいしくいただけます(時間外)。※冷蔵庫で2〜3日の保存が目安です。
材料(4人前 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 アスパラは根元の皮を除いて斜めに切り、スナップエンドウは筋を除いて鞘を開く。セロリは筋を除き乱切りにする。ベーコンは4～5㎝幅に切る。 2 鍋に【A】とベーコンを入れて火にかけ、沸騰したらアスパラ、スナップエンドウ、セロリを加えて2分煮る。 3 器に盛り付け、粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人前) グリーンアスパラガス 4本 スナップエンドウ 6本 セロリ 1/2本 ベーコン 50g 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 350ml 粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] アスパラガスはサッとゆでる。[2] ベビーリーフを器に盛り、縦に切ったアスパラガスを盛り合わせる。[3] 温泉卵を中央に置き、生ハムを添える。[4] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をたっぷりかけ、温泉卵をのせ、からませる。
アスパラガス(グリーン) 3本、ベビーリーフ 1袋、生ハム 1パック、温泉卵 1個、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約193kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)キャベツは小さめのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。パプリカ、アスパラは5mm幅の斜め切りにする。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・玉ねぎ・パプリカ・アスパラを入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、Aを加えて混ぜる。(3)器に盛り、好みでごまをふる。
春キャベツ 1/5個(160g)玉ねぎ 1/4個(50g)パプリカ(赤) 1/6個(25g)グリーンアスパラガス 2本(40g)Aすり白ごま 大さじ1・1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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