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「アスパラガス」 の検索結果: 2320 件中 (21 - 40)
1.アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむく。豚肉1枚、アスパラガスが長ければ2枚を広げ、アスパラガスの根元から斜めにくるくる巻く。2.フライパンを油をひかずに弱火にかけ、1の巻き終わりを下にして並べ入れる。巻き終わりが焼き固まったら菜箸で転がしながら、うすく焼き色がつくまで焼く。器に盛って塩、こしょう各少々をふり、レモンをくし形に切って添える。
グリーンアスパラガス…5本豚バラしゃぶしゃぶ用肉…5〜10枚レモン…適宜塩(あれば自然塩)、粗びき黒こしょう
カロリー:約156kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブ
[1] アスパラガスは硬い根の部分を切り落とし、皮が硬い部分はピーラーでむく。半分の長さに切った後、さらに縦に半分に切る。赤パプリカはみじん切りにする。[2] 鍋に湯を沸かし、アスパラガスをゆでる。ゆで上がったら冷水で冷やし、水けを取る。[3] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[4] 皿にいかだのようにアスパラガスを半量並べる。その上に豚肉をのせる。もう一段同じようにアスパラガスと豚肉をのせ、仕上げに赤パプリカを散らす。「味ぽん
カロリー:約223kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] アスパラガスは硬い根の部分を切り落とし、皮が硬い部分はピーラーでむく。半分の長さに切った後、さらに縦に半分に切る。赤パプリカはみじん切りにする。[2] 鍋に湯を沸かし、アスパラガスをゆでる。ゆで上がったら冷水で冷やし、水けを取る。[3] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[4] 皿にいかだのようにアスパラガスを半量並べる。その上に豚肉をのせる。もう一段同じようにアスパラガスと豚肉をのせ、仕上げに赤パプリカを散らす。「味ぽん
カロリー:約221kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、半分の長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、中火で(1)のアスパラがしんなりするまで炒める。(3)「味の素®」、塩・こしょうで調味する。
グリーンアスパラガス・細めのもの 1束(100g)うま味調味料「味の素®」 少々「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ2
カロリー:約51kcal 
味の素 レシピ大百科
1 アスパラガスは根元の固い皮をむいて長さを3等分に切り、塩少々を加えた熱湯で1~2分ゆで、ザルに上げて冷ます。 2 玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふってもみ、水洗いして水気をしっかり絞る。 3 器にアスパラガスを盛り、玉ねぎをのせてドレッシングをかけ、冷蔵庫で冷やす。
グリーンアスパラガス 2束玉ねぎ 1/2個1/3ドレッシングセパレート 適量● 塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 アスパラはハカマを取り、塩ゆでして水気をきる。 2 鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこをサッと炒める。めんつゆを加え、ひと煮立ちさせ、じゃこソースを作る。 3 器にアスパラを盛り、②のじゃこソースをかける。
材料(4人前) グリーンアスパラガス 12本 ちりめんじゃこ 20g めんつゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約43kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。グリーンアスパラガスは下1/3のかたい部分の皮を皮むき器でむいて3cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらアスパラガスを加えて弱めの中火で約1分煮る。ちくわを加えてさっと煮、みそ大さじ1 1/3を溶く。
ちくわ…2本グリーンアスパラガス…2本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3
カロリー:約67kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1. 玉ねぎは2~3cmの乱切りにしておく。 2. アスパラガスを茹でて、4cm程度に切っておく。 3. フライパンにサラダ油を入れ、中華名菜のパッケージに記載されている調理手順通りに進め、玉ねぎ、茹でたアスパラガスを入れ、あとは手順通りに調理する。
中華名菜® 酢豚 1パック 玉ねぎ 中1個 アスパラガス 4本 サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.9g
日本ハム レシピ
アスパラガスは根元1cmを切り落とし、ピーラーで下5cmの皮を薄くむく。魚焼きグリル(両面焼き)に**1**を並べ、強火で5~6分間、焼き色がつくまで焼く。 ※片面焼きの場合は時々返しながら7~8分間焼く。取り出し、粗熱が取れたら食べやすい長さに切り、塩・こしょう各少々をふる。
・グリーンアスパラガス 3本・塩 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 アスパラガスは根元の固い皮をむく。 2 ボウルにおろし玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょうを合わせて混ぜ、ひき肉を加えて手でしっかりと練り混ぜる。手で叩いて空気を抜き、8等分する。 3 ラップ(30×10cm角)を横長に置き、(2)を均一の厚みになるようにのばしながら、5×15cmくらいの長方形に広げる。 4 アスパラガスに小麦粉をまぶし、穂先が出るように(3)の中央にのせる。手前のラップを持ち上げて肉の端と端を合わせるように巻き、下側のラップを引っ張ってしっかり巻き締め
調理時間:約3分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、だし昆布を加えて30分~1時間浸水させ、塩、酒を加えて軽く混ぜ、普通に炊いて蒸らします。 2 グリーンアスパラガスはハカマをとり、根元の固い皮をむいて1cm長さに切り、穂先3cmは縦半分に切ります。 3 フライパンに油大さじ1を熱してグリーンアスパラガスとちりめんじゃこを炒め、塩をふります。 4 ごはんが炊き上がったらだし昆布をとり除き、(3)を加えてさっくり混ぜ、器によそいます。
 米 2合 だし昆布 5cm 塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. グリーンアスパラは根元の固い部分を少し切り落として、ハカマと固い皮を削ぎ落とし、水洗いして水気を拭き取り、3cmの長さに切る。 下準備2. 油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして、細切りにする。 下準備3. 干しワカメは水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げを加える。再び煮立ったら、グリーンアスパラを加える。 作り方2. 再び煮立ったら1~2分煮て、みそを溶き入れワカメ、刻みミツバ
調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 
E・レシピ
[1] アスパラガスは、ピーラーで薄く根元側の皮をむき、食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱皿に[1]を並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱しよく冷ます。[3] ジッパー付き保存袋に[2]のアスパラガスを入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れ空気を抜いてジッパーを閉め、30分ほど漬ける。※漬け込み時間は調理時間に含まれません。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40
カロリー:約26kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
アスパラガスは根元の堅い部分を1センチほど切り落とし、根元から長さ1/3程度までピーラーで皮をむく。焼き網を熱し、アスパラガスをのせて全体にこんがりと焼き目がつくまで焼く。ポーチドエッグを作る。鍋に湯を3カップくらい沸かし、酢大さじ2を加える。弱めの中火にし、小さな器に割り入れた卵をそっと入れる。フォークなどで白身が散らないようにおさえながらゆで、白身が固まったら火を止め、ふたをして2~3分蒸らす。もう1個も同様にして作り、取り出して水気をきる。皿にアスパラガスを盛り
サッポロビール
米を指先でやさしく洗い、ボウルに入れて米が浸るくらいの昆布だしを加えて45分間ほどおき、ボウルに重ねたざるに上げる。昆布だしはとっておく。アスパラガスはピーラーで穂先の下の皮をむき、4cm長さに切る。皮は[[新じゃがいものコロッケ|rid=21580]]に使うのでとっておく。米を土鍋に入れ、**1**の昆布だしを360ml加える(足りない分は昆布だしを足す)。うす口しょうゆ、塩を加えて味つけし、上にアスパラガスをのせてふたをし、中火にかける。蒸気が勢いよく出たらごく弱火に
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
グリーンアスパラガスは色よくシャキッとゆで([[グリーンアスパラガスのゆで方|rid=6056]]参照)、水けをふいて長さを3等分に切る。根元が太いようなら縦半分に切る。【からし酢みそ】をつくる。白みそ、砂糖、だしを小鍋に合わせ、弱めの中火にかけて、つやよく練ってよくなじませる。火から下ろし、酢、溶きがらしを加えて混ぜる。桜の花の塩漬けは水に浸して塩けを抜き、水けをきる。アスパラガスを器にこんもりと盛り、【からし酢みそ】をかけて桜の花を添える。
・グリーンアスパラガス
調理時間:約35分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
木綿豆腐は水けをきる。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を折り取る。皮むき器などで薄く皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。鍋に湯を沸かして塩を多めに入れ、アスパラガスを入れて1分~1分30秒間、色よくゆでる。冷水にとり、冷めたら水けをきる。あえ衣をつくる。水けをきった豆腐を大きくちぎってざるに入れ、木べらでこす。すり鉢に移し、【A】のごまペーストを加えてよくすり、砂糖、うす口しょうゆも加えてする。最後に牛乳を少しずつ加えながらよくすり混ぜ、衣の堅さを調節する。**4
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1アスパラガスは根元の堅いところを切り落とす。肉に塩・こしょうをしてアスパラガスに巻く。2フライパンにサラダ油を熱し(1)を入れ、中火でころがしながら炒め、火が通ったら(A)の調味料を加え、つやが出るまで炒める。ワンポイントアドバイス*アスパラのシャキシャキした歯ごたえと豚肉のジューシーさが食欲をそそります。
材料(4人分)アスパラガス12本豚ロース肉(薄切り)12枚塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1(A)カゴメトマトケチャップ大さじ 3・1/2カゴメ醸熟
調理時間:約15分 カロリー:約215kcal 塩分:約0.9g
カゴメのレシピ
(1)ボウルにひき肉、玉ねぎ、Aを入れ、よく混ぜる。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、長さを半分に切る。 (2)(1)のひき肉を12等分して(1)のアスパラを1本ずつ包み込み、つくね状にする。(3)フライパンに油を熱し、(2)のアスパラつくねを入れて転がしながら焼く。つくねの表面に焼き色がついたら、フタをし、蒸し焼きにする。(4)つくねに火が通ったら、Bを加え、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけてからめる。(5)器に盛り、ミニトマトを飾り、卵黄を添える。

カロリー:約431kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)グリーンアスパラガスは皮むき器で根元の部分の皮をむき、半分の長さに切る。(2)鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、(1)のグリーンアスパラガスをゆでてザルに上げて水気をきる。(3)トマトは種を取り、1cmの角切りにする。にんにくは皮をむき、つぶす。(4)フライパンにオリーブオイル、(3)のにんにくを入れて弱火でじっくり火にかける。(5)オリーブオイルに、にんにくの香りがついてきたら、アンチョビペーストを加えてよく混ぜ、こしょうを加えて火を止め、アンチ
カロリー:約191kcal 
味の素 レシピ大百科
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