ステーキのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ステーキグリーンリーフのせ 1.リーフミックスは洗って水気をよくきり、食べやい大きさにちぎっておきます。2.牛肉は室温に戻して、焼く直前に「味･塩こしょう」を両面にふります。フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を好みの焼き加減で焼きます。器に盛り付け「ステーキソースおろし醤油」をたっぷりかけます。3.2.のステーキの上に1.のリーフミックスを乗せ、ステーキと野菜と一緒にお召し上がりください。牛肉（ステーキ用）・・・4枚,お肉屋さんの味・塩こしょう・・・少々,サラダ油・・・適宜,ステーキソースダイショー　レシピ紹介

1.リーフミックスは洗って水気をよくきり、食べやい大きさにちぎっておきます。2.牛肉は室温に戻して、焼く直前に「味･塩こしょう」を両面にふります。フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を好みの焼き加減で焼きます。器に盛り付け「ステーキソースおろし醤油」をたっぷりかけます。3.2.のステーキの上に1.のリーフミックスを乗せ、ステーキと野菜と一緒にお召し上がりください。
牛肉（ステーキ用）・・・4枚,お肉屋さんの味・塩こしょう・・・少々,サラダ油・・・適宜,ステーキソース

ダイショー　レシピ紹介

	和風ステーキフライパンにサラダ油を熱し、表になる側から焼き、両面に焼き色をつけ、皿に取り出す。(1)のフライパンに＜ステーキソース＞の材料を加え、煮立てば火を止める。ステーキを盛った皿にサヤインゲン、十字に切り込みを入れバター5gをのせたジャガイモを盛り合わせ、肉に＜ステーキソース＞をかける。牛ステーキ肉,ジャガイモ,サヤインゲン,バター,塩コショウ,サラダ油,玉ネギ,赤ワイン,しょうゆ,塩コショウ調理時間:約30分　カロリー:約638kcal　Ｅ　recipi

和風ステーキ

フライパンにサラダ油を熱し、表になる側から焼き、両面に焼き色をつけ、皿に取り出す。(1)のフライパンに＜ステーキソース＞の材料を加え、煮立てば火を止める。ステーキを盛った皿にサヤインゲン、十字に切り込みを入れバター5gをのせたジャガイモを盛り合わせ、肉に＜ステーキソース＞をかける。
牛ステーキ肉,ジャガイモ,サヤインゲン,バター,塩コショウ,サラダ油,玉ネギ,赤ワイン,しょうゆ,塩コショウ
調理時間:約30分　カロリー:約638kcal　

Ｅ　recipi

	牛ももステーキくるみソースまずは【くるみソース】を作る。すり鉢などにくるみを入れてすりこぎで細かく潰し、【くるみソース】の全ての材料を入れて混ぜ合わす。次に【チョップドサラダ】を作る。【ドレッシング】の材料は合わせてよく混ぜ合わせておく。【チョップドサラダ】の全ての材料をまな板の上に載せ、包丁で1cm角位になるまで刻んでボウルに移す。食べる直前に合わせたドレッシングを加えてあえる。牛ももステーキ肉は塩、こしょうする。強火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、ステーキ肉を並べ、焼き色が付いたら裏返す。蓋調理時間:約25分　サントリーレシピde Cooking!

牛ももステーキくるみソース

まずは【くるみソース】を作る。すり鉢などにくるみを入れてすりこぎで細かく潰し、【くるみソース】の全ての材料を入れて混ぜ合わす。次に【チョップドサラダ】を作る。【ドレッシング】の材料は合わせてよく混ぜ合わせておく。【チョップドサラダ】の全ての材料をまな板の上に載せ、包丁で1cm角位になるまで刻んでボウルに移す。食べる直前に合わせたドレッシングを加えてあえる。牛ももステーキ肉は塩、こしょうする。強火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、ステーキ肉を並べ、焼き色が付いたら裏返す。蓋
調理時間:約25分　

サントリーレシピde Cooking!

	ステーキ 1.肉は室温に戻して筋切りし、焼く直前に塩・こしょうをします。2.強火でフライパンに油を熱し、肉を入れます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、肉の表面に赤い肉汁が出てくるまで焼きます。3.火を止め肉を取り出し、お好みの付け合せと皿に盛り付けます。4.最後に本品をかけて完成です。牛ステーキ肉・・・1枚(200g),お好みの付け合せ・・・適宜,味・塩こしょう＊225g・・・少々,ステーキソース　オニオン＆ガーリック・・・約40g(大さじ2.5杯) ダイショー　レシピ紹介

ステーキ

1.肉は室温に戻して筋切りし、焼く直前に塩・こしょうをします。2.強火でフライパンに油を熱し、肉を入れます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、肉の表面に赤い肉汁が出てくるまで焼きます。3.火を止め肉を取り出し、お好みの付け合せと皿に盛り付けます。4.最後に本品をかけて完成です。
牛ステーキ肉・・・1枚(200g),お好みの付け合せ・・・適宜,味・塩こしょう＊225g・・・少々,ステーキソース　オニオン＆ガーリック・・・約40g(大さじ2.5杯)

ダイショー　レシピ紹介

	和風ステーキフライパンにバターを熱し、モヤシ、春菊を炒め合わせて塩コショウを振る。フライパンにサラダ油を熱し、牛ステーキ肉を表になる側から強火で焼き、両面に焼き色をつける。皿に盛り、(1)、＜カリカリニンニク＞を添える。(2)のフライパンに＜ステーキソース＞を加え、煮たったら火を弱めて少しトロミが出るまで煮詰め、牛ステーキ肉にかける。調理時間:約30分　カロリー:約894kcal　Ｅ　recipi

和風ステーキ

フライパンにバターを熱し、モヤシ、春菊を炒め合わせて塩コショウを振る。フライパンにサラダ油を熱し、牛ステーキ肉を表になる側から強火で焼き、両面に焼き色をつける。皿に盛り、(1)、＜カリカリニンニク＞を添える。(2)のフライパンに＜ステーキソース＞を加え、煮たったら火を弱めて少しトロミが出るまで煮詰め、牛ステーキ肉にかける。

調理時間:約30分　カロリー:約894kcal　

Ｅ　recipi

	和風ステーキフライパンにバター、サラダ油を入れて強火にかける。バターが溶け出せば小松菜、モヤシ、生シイタケ、マッシュルームを炒め合わせ、塩コショウで味を調える。別のフライパンにサラダ油を熱し、肉の表になる側から焼き、両面に焼き色をつけ、皿に取り出す。1のフライパンに＜ステーキソース＞の材料を加え、煮立てば火を止める。ステーキを盛った皿に炒め野菜を盛り合わせ、肉に＜ステーキソース＞をかける。牛ステーキ肉,小松菜,モヤシ,シイタケ,マッシュルーム,バター,塩コショウ,サラダ油調理時間:約25分　カロリー:約297kcal　Ｅ　recipi

和風ステーキ

フライパンにバター、サラダ油を入れて強火にかける。バターが溶け出せば小松菜、モヤシ、生シイタケ、マッシュルームを炒め合わせ、塩コショウで味を調える。別のフライパンにサラダ油を熱し、肉の表になる側から焼き、両面に焼き色をつけ、皿に取り出す。1のフライパンに＜ステーキソース＞の材料を加え、煮立てば火を止める。ステーキを盛った皿に炒め野菜を盛り合わせ、肉に＜ステーキソース＞をかける。
牛ステーキ肉,小松菜,モヤシ,シイタケ,マッシュルーム,バター,塩コショウ,サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約297kcal　

Ｅ　recipi

	ステーキフライパンにサラダ油少々を熱し、玉ネギ、生シイタケを炒め、少し色がついたらピーマン、赤パプリカ、菊菜を炒め合わせ、塩コショウ、しょうゆ少々で味を調える。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ステーキ肉を盛り付けた時に表になる側を下にして並べる。焼き色がついたら裏返し、中火にしてお好みの焼き加減に焼く。焼き上がったらしょうゆ少々を垂らし、少し香りをつける。器にステーキと野菜を盛り合わせる。お好みでしょうゆを掛けて下さい。よく焼いたステーキがお好みの方は、表に焼き色をつけて裏返し調理時間:約20分　カロリー:約609kcal　Ｅ　recipi

ステーキ

フライパンにサラダ油少々を熱し、玉ネギ、生シイタケを炒め、少し色がついたらピーマン、赤パプリカ、菊菜を炒め合わせ、塩コショウ、しょうゆ少々で味を調える。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ステーキ肉を盛り付けた時に表になる側を下にして並べる。焼き色がついたら裏返し、中火にしてお好みの焼き加減に焼く。焼き上がったらしょうゆ少々を垂らし、少し香りをつける。器にステーキと野菜を盛り合わせる。お好みでしょうゆを掛けて下さい。よく焼いたステーキがお好みの方は、表に焼き色をつけて裏返し
調理時間:約20分　カロリー:約609kcal　

Ｅ　recipi

	ステーキサラダステーキサラダの作り方（1）ステーキ肉は塩・こしょうをする。（2）フライパンに油を熱し、（1）のステーキ肉を焼き、取り出して食べやすい大きさに切る。（3）ミニトマトは半分に切り、ルッコラ・クレソンはちぎる。（4）（2）のステーキ肉・（3）のミニトマト・ルッコラ・クレソンを合わせ、Aであえる。牛サーロイン肉 ,「瀬戸のほんじお」 ,こしょう ,「AJINOMOTO オリーブオイル」 ,ワインビネガー ,「瀬戸のほんじお」 ,こしょう ,ミニトマト ,ルッコラ調理時間:約15分　カロリー:約577kcal　塩分:約1.4g 味の素　レシピ大百科

ステーキサラダ

ステーキサラダの作り方（1）ステーキ肉は塩・こしょうをする。（2）フライパンに油を熱し、（1）のステーキ肉を焼き、取り出して食べやすい大きさに切る。（3）ミニトマトは半分に切り、ルッコラ・クレソンはちぎる。（4）（2）のステーキ肉・（3）のミニトマト・ルッコラ・クレソンを合わせ、Aであえる。
牛サーロイン肉 ,「瀬戸のほんじお」 ,こしょう ,「AJINOMOTO オリーブオイル」 ,ワインビネガー ,「瀬戸のほんじお」 ,こしょう ,ミニトマト ,ルッコラ
調理時間:約15分　カロリー:約577kcal　塩分:約1.4g

味の素　レシピ大百科

	サイコロとじゃがいものコロコロステーキ (1)じゃがいもを耐熱容器に加え、水を少量入れ、電子レンジで約5分加熱する。※電子レンジの機種によって加熱時間を調節して下さい。(2)フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。サイコロステーキに火が通ったら、一度お皿に取り出し、余分な脂をペーパーで拭き取る。(3)フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、(1)のじゃがいもを入れ炒める。(4)(2)のサイコロステーキ調理時間:約15分　カロリー:約282kcal　伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

サイコロとじゃがいものコロコロステーキ

(1)じゃがいもを耐熱容器に加え、水を少量入れ、電子レンジで約5分加熱する。※電子レンジの機種によって加熱時間を調節して下さい。(2)フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。サイコロステーキに火が通ったら、一度お皿に取り出し、余分な脂をペーパーで拭き取る。(3)フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、(1)のじゃがいもを入れ炒める。(4)(2)のサイコロステーキ
調理時間:約15分　カロリー:約282kcal　

伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

	和風サイコロステーキ　さっぱりおろしソース (1)フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。(2)皿に(1)を盛り付け、大根おろし、大葉、みょうがをのせて、ポン酢をかけて出来上がり。サイコロステーキ,大根(すりおろす),大葉(千切り,みょうが(輪切り),ポン酢調理時間:約15分　カロリー:約204kcal　伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

和風サイコロステーキ　さっぱりおろしソース

(1)フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。(2)皿に(1)を盛り付け、大根おろし、大葉、みょうがをのせて、ポン酢をかけて出来上がり。
サイコロステーキ,大根(すりおろす),大葉(千切り,みょうが(輪切り),ポン酢
調理時間:約15分　カロリー:約204kcal　

伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

	おろしステーキフライパンにサラダ油を熱し、ステーキの表になる側から強火で焼き、両面に焼き色をつける。皿に盛り、炒め野菜と揚げたニンニクを添える。1のフライパンに＜ステーキソース＞の材料を加え、煮立てば火を止め、肉にかける。ゆかりを振り掛けたご飯を添えてどうぞ。牛ステーキ肉,塩コショウ,モヤシ,菊菜,ニンニク,オリーブ油,サラダ油,バター,玉ネギ,赤ワイン,しょうゆ,塩コショウ,ご飯,ユカリ調理時間:約30分　Ｅ　recipi

おろしステーキ

フライパンにサラダ油を熱し、ステーキの表になる側から強火で焼き、両面に焼き色をつける。皿に盛り、炒め野菜と揚げたニンニクを添える。1のフライパンに＜ステーキソース＞の材料を加え、煮立てば火を止め、肉にかける。ゆかりを振り掛けたご飯を添えてどうぞ。
牛ステーキ肉,塩コショウ,モヤシ,菊菜,ニンニク,オリーブ油,サラダ油,バター,玉ネギ,赤ワイン,しょうゆ,塩コショウ,ご飯,ユカリ
調理時間:約30分　

Ｅ　recipi

	ステーキのせスパゲティ 1.鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを袋の表示時間どおりにゆでます。2.ゆでている間に、牛ステーキ用肉に「味・塩こしょう」を両面に振り、油を熱したフライパンで、お好みの焼き加減に焼きます。食べやすい大きさに切っておきます。3.スパゲティがゆであがったらざるにあげ、「味・塩こしょう」を少々ふりかけ、パセリを加えて混ぜ合わせます。器に盛り付け、2のステーキをのせ、「ステーキソースにんにく醤油」をかけて出来上がりです。牛ステーキ肉・・・約150ｇ 1枚,スパゲティダイショー　レシピ紹介

ステーキのせスパゲティ

1.鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを袋の表示時間どおりにゆでます。2.ゆでている間に、牛ステーキ用肉に「味・塩こしょう」を両面に振り、油を熱したフライパンで、お好みの焼き加減に焼きます。食べやすい大きさに切っておきます。3.スパゲティがゆであがったらざるにあげ、「味・塩こしょう」を少々ふりかけ、パセリを加えて混ぜ合わせます。器に盛り付け、2のステーキをのせ、「ステーキソースにんにく醤油」をかけて出来上がりです。
牛ステーキ肉・・・約150ｇ 1枚,スパゲティ

ダイショー　レシピ紹介

	春野菜たっぷり添えステーキ 1.ステーキ肉は冷蔵庫から出して、室温に戻しておきます。スナップエンドウはスジをとり、塩少々加えた熱湯でゆでます。2.新じゃがいもはよく洗い皮付きのまま電子レンジでやわらかくなるまで約10分加熱し、ふきんなどで包んで、手で2つに割ります（熱くなっていますので、やけどにご注意ください）。3.フライパンに油を熱し、軽く「味・塩こしょう」したステーキ肉をお好みの加減に焼きます。焼きあがる直前に「ステーキソースにんにく醤油」を加え、器に取りフライパンに残っているソースをかけますダイショー　レシピ紹介

春野菜たっぷり添えステーキ

1.ステーキ肉は冷蔵庫から出して、室温に戻しておきます。スナップエンドウはスジをとり、塩少々加えた熱湯でゆでます。2.新じゃがいもはよく洗い皮付きのまま電子レンジでやわらかくなるまで約10分加熱し、ふきんなどで包んで、手で2つに割ります（熱くなっていますので、やけどにご注意ください）。3.フライパンに油を熱し、軽く「味・塩こしょう」したステーキ肉をお好みの加減に焼きます。焼きあがる直前に「ステーキソースにんにく醤油」を加え、器に取りフライパンに残っているソースをかけます

ダイショー　レシピ紹介

	サイコロステーキと長いものサラダ (1)フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。(2)次に長いもを焼く。(3）お皿にグリーンリーフ、水菜を盛り付け、焼いたサイコロと長いもをのせる。薬味をかざり、お好みのドレッシングをかけたら出来上がり。※おすすめのドレッシングは、おろしポン酢やわさびドレッシングサイコロステーキ,長いも (一口大に切る),グリーンリーフ (一口大に切る),水菜 (5cm幅に切る),みょうが (スライス調理時間:約15分　カロリー:約248kcal　伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

サイコロステーキと長いものサラダ

(1)フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。(2)次に長いもを焼く。(3）お皿にグリーンリーフ、水菜を盛り付け、焼いたサイコロと長いもをのせる。薬味をかざり、お好みのドレッシングをかけたら出来上がり。※おすすめのドレッシングは、おろしポン酢やわさびドレッシング
サイコロステーキ,長いも (一口大に切る),グリーンリーフ (一口大に切る),水菜 (5cm幅に切る),みょうが (スライス
調理時間:約15分　カロリー:約248kcal　

伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

	ステーキ　和風しょうゆ仕立て 1.肉は室温に戻して筋切りし、焼く直前に塩・こしょうをします。2.強火でフライパンに油を熱し、肉を入れます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、肉の表面に赤い肉汁が出てくるまで焼きます。3.火を止め肉を取り出し、フライパンに残った肉汁と本品を混ぜ合わせ、盛り付けた肉にかけてお召し上がりください。※ソースを入れる際に、はねる場合がありますのでご注意ください。※本品はそのまま肉にかけてもおいしくお召し上がりいただけます。牛ステーキ肉・・・3〜4枚,お好みの付け合わせダイショー　レシピ紹介

ステーキ　和風しょうゆ仕立て

1.肉は室温に戻して筋切りし、焼く直前に塩・こしょうをします。2.強火でフライパンに油を熱し、肉を入れます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、肉の表面に赤い肉汁が出てくるまで焼きます。3.火を止め肉を取り出し、フライパンに残った肉汁と本品を混ぜ合わせ、盛り付けた肉にかけてお召し上がりください。※ソースを入れる際に、はねる場合がありますのでご注意ください。※本品はそのまま肉にかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
牛ステーキ肉・・・3〜4枚,お好みの付け合わせ

ダイショー　レシピ紹介

	イタリア風サイコロステーキサラダ (1)フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通す。(2)カットした野菜をイタリアンドレッシングと和えておく。(3)（1）を皿に盛り付け、（2）をかけて出来上がり。サイコロステーキ,赤パプリカ(粗みじん切り),黄パプリカ(粗みじん切り),きゅうり(粗みじん切り),紫玉ねぎ(粗みじん切りにし、水にさらしておく),イタリアンドレッシング市販品調理時間:約15分　カロリー:約211kcal　伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

イタリア風サイコロステーキサラダ

(1)フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通す。(2)カットした野菜をイタリアンドレッシングと和えておく。(3)（1）を皿に盛り付け、（2）をかけて出来上がり。
サイコロステーキ,赤パプリカ(粗みじん切り),黄パプリカ(粗みじん切り),きゅうり(粗みじん切り),紫玉ねぎ(粗みじん切りにし、水にさらしておく),イタリアンドレッシング市販品
調理時間:約15分　カロリー:約211kcal　

伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

	薬味たっぷりのせ和風ステーキ 1.万能ねぎは斜め切りに、生姜は千切りにしてボールに入れます。本品を加えて混ぜ合わせておきます。2.フライパンにサラダ油を少々入れてよく熱し、ステーキ肉を好みの焼き加減に焼きます。食べやすい大きさに切ってから器に盛り付け、1をたっぷりのせお召し上がり下さい。牛ステーキ肉（1枚150ｇ位）・・・4枚,万能ねぎ・・・1束,生姜・・・大2片,ステーキソース　おろし醤油・・・大さじ6 ダイショー　レシピ紹介

薬味たっぷりのせ和風ステーキ

1.万能ねぎは斜め切りに、生姜は千切りにしてボールに入れます。本品を加えて混ぜ合わせておきます。2.フライパンにサラダ油を少々入れてよく熱し、ステーキ肉を好みの焼き加減に焼きます。食べやすい大きさに切ってから器に盛り付け、1をたっぷりのせお召し上がり下さい。
牛ステーキ肉（1枚150ｇ位）・・・4枚,万能ねぎ・・・1束,生姜・・・大2片,ステーキソース　おろし醤油・・・大さじ6

ダイショー　レシピ紹介

	菊菜のステーキサラダ菊菜、セロリ、ニンジンはそれぞれ冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。フライパンにゴマ油を熱し、牛ステーキ肉を両面1分ずつ焼く。粗熱が取れたら薄切りにする。器に(1)を盛り合わせ、(2)の牛ステーキ肉をのせて＜ドレッシング＞をかける。菊菜,牛ステーキ肉,酒,しょうゆ,コショウ,ゴマ油,セロリ,ニンジン,酢,しょうゆ,オイスターソース,豆板醤,ゴマ油,コショウ調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　Ｅ　recipi

菊菜のステーキサラダ

菊菜、セロリ、ニンジンはそれぞれ冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。フライパンにゴマ油を熱し、牛ステーキ肉を両面1分ずつ焼く。粗熱が取れたら薄切りにする。器に(1)を盛り合わせ、(2)の牛ステーキ肉をのせて＜ドレッシング＞をかける。
菊菜,牛ステーキ肉,酒,しょうゆ,コショウ,ゴマ油,セロリ,ニンジン,酢,しょうゆ,オイスターソース,豆板醤,ゴマ油,コショウ
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　

Ｅ　recipi

	和風おろしステーキフライパンにサラダ油を熱し、ステーキの表になる側から強火で焼き、両面に焼き色をつける。皿に盛り、炒め野菜と揚げたニンニクを添える。1のフライパンに＜ステーキソース＞の材料を加え、煮立てば火を止め、肉にかける。ゆかりを振り掛けたご飯を添えてどうぞ。牛ステーキ肉,塩コショウ,チンゲンサイ,菊菜,ニンニク,オリーブ油,サラダ油,玉ネギ,赤ワイン,しょうゆ,塩コショウ,バター,ご飯,ユカリ調理時間:約30分　カロリー:約1077kcal　Ｅ　recipi

和風おろしステーキ

フライパンにサラダ油を熱し、ステーキの表になる側から強火で焼き、両面に焼き色をつける。皿に盛り、炒め野菜と揚げたニンニクを添える。1のフライパンに＜ステーキソース＞の材料を加え、煮立てば火を止め、肉にかける。ゆかりを振り掛けたご飯を添えてどうぞ。
牛ステーキ肉,塩コショウ,チンゲンサイ,菊菜,ニンニク,オリーブ油,サラダ油,玉ネギ,赤ワイン,しょうゆ,塩コショウ,バター,ご飯,ユカリ
調理時間:約30分　カロリー:約1077kcal　

Ｅ　recipi

	おろしのせ和風ステーキフライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、板コンニャクを炒めていったん取り出す。残りのサラダ油を加えて強火で熱し、牛ステーキ肉を並べ入れる。両面おいしそうな焼き色がつくまで焼き、(1)の板コンニャクを戻し入れる。＜調味料＞の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせる。牛ステーキ肉は食べやすい大きさに切り、板コンニャクと共に盛り合わせる。大根おろし、梅干しをのせ、大葉、刻みのりを盛り合わせる。牛ステーキ肉,練りからし,板コンニャク,塩コショウ,大葉,刻みのり調理時間:約20分　カロリー:約754kcal　Ｅ　recipi

おろしのせ和風ステーキ

フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、板コンニャクを炒めていったん取り出す。残りのサラダ油を加えて強火で熱し、牛ステーキ肉を並べ入れる。両面おいしそうな焼き色がつくまで焼き、(1)の板コンニャクを戻し入れる。＜調味料＞の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせる。牛ステーキ肉は食べやすい大きさに切り、板コンニャクと共に盛り合わせる。大根おろし、梅干しをのせ、大葉、刻みのりを盛り合わせる。
牛ステーキ肉,練りからし,板コンニャク,塩コショウ,大葉,刻みのり
調理時間:約20分　カロリー:約754kcal　

Ｅ　recipi

野菜

肉

魚

常備品