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「ステーキ」 の検索結果: 660 件中 (1 - 20)
牛肉は筋切りしておく。パプリカは縦半分に切り、細切りにする。フライパンに油を熱し、パプリカを炒め、しんなりしてきたら、塩、こしょう、バルサミコ酢で調味する。フライパンに油を熱し、塩、こしょうしたステーキ肉を両面焼く。器に盛りつけ、(2)をのせ、ステーキしょうゆをかける。
材料(2人分)分量のめやす牛肉(ヒレ肉ステーキ用)2枚パプリカ(赤)1/4個塩適量こしょう適量バルサミコ酢大さじ1サラダ油適量キッコーマンステーキしょうゆ にんにく風味適量
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g
キッコーマン ホームクッキング
パプリカを細切りにし、サラダ油で炒め、塩、こしょう、バルサミコ酢で調味する。油を熱し、塩、こしょうした肉を入れ両面焼く。お弁当箱などに盛り、上に(1)をのせ、ステーキしょうゆをかける。※ステーキしょうゆはあらびきおろし、じっくり炒めたたまねぎ風味でもお好みでどうぞ※「さや豆のグリーンサラダ」、「和風ジャーマンポテト」、スティック野菜、ゆで卵、サラダ菜、クレソンなどを共に盛るとよいでしょう。
材料(2人分)分量のめやす牛肉(ヒレ・ステーキ用)2枚パプリカ(赤)1/4個
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g
キッコーマン ホームクッキング
下準備1. 牛ステーキ肉は常温にもどし、塩コショウを両面に振る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、牛ステーキ肉を盛り付けた時に表になる側を下にして並べる。 作り方2. 焼き色がついたら裏返し、中火にしてお好みの焼き加減に焼き、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンにの材料を入れて中火で熱し、少しトロミがつくまで煮詰めて牛ステーキ肉にかけ、クレソンを添える。
ステーキ肉 2枚塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5
調理時間:約30分 カロリー:約568kcal 
E・レシピ
1.リーフミックスは洗って水気をよくきり、食べやい大きさにちぎっておきます。 2.牛肉は室温に戻して、焼く直前に「味・塩こしょう」を両面にふります。フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を好みの焼き加減で焼きます。器に盛り付け「ステーキソース おろし醤油」をたっぷりかけます。 3.2.のステーキの上に1.のリーフミックスを乗せ、ステーキと野菜と一緒にお召し上がりください。
分量(4人分) 牛肉(ステーキ用)・・・4枚 お肉屋さんの味・塩こしょう・・・少々 サラダ油
ダイショー レシピ紹介
牛肉は筋切りをする。じゃがいもは4等分に切り、素揚げする。玉ねぎはくし切りにする。スナップえんどうは筋を取ってゆでる。ゆで卵、プチトマトは半分に切る。フライパンにバターを熱し、玉ねぎとじゃがいもを炒め合わせ、ステーキしょうゆを加えて絡める。フライパンに油を熱し、塩、こしょうをふった牛肉を両面焼く。器に(3)のステーキを盛りつけ、(2)、スナップえんどう、ゆで卵、プチトマトを沿え、ステーキしょうゆをかける。
材料(2人分)分量のめやす牛肉(ヒレ肉・ステーキ用)2枚
調理時間:約15分 カロリー:約501kcal 塩分:約2.3g
キッコーマン ホームクッキング
パプリカを細切りにし、フライパンに油を熱して炒め、塩、こしょう、バルサミコ酢で調味する。フライパンに油を熱し、塩、こしょうをした肉を入れ両面焼く。お弁当箱などに盛り、上に(1)をのせ、ステーキしょうゆをかける。※スティック野菜、ゆで卵、クレソンなどをともに盛るとよいでしょう
材料(2人分)分量のめやす牛肉(ヒレ・ステーキ用)2枚パプリカ(赤)1/4個サラダ油適量塩少々こしょう少々バルサミコ酢大さじ1キッコーマンステーキしょうゆ あらびきおろし適量
調理時間:約10分 カロリー:約373kcal 塩分:約1.3g
キッコーマン ホームクッキング
サイコロステーキにあらびきブラックペパー、塩をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、強火でこんがり焼く。四面を少しずつ転がしながら焼く。器に2)を盛り、好みであらびきブラックペパー、塩を添える。
牛サイコロステーキ 2パック 300g。ギャバン21gあらびきブラックペパー 大さじ1/2。塩 小さじ1。サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.3g
ハウス食品 レシピページ
1.〈キュウリとトマトのマリネ〉キュウリは5cmの厚さに切り、ミニトマトはお湯につけて湯むきして、フレンチドレッシングに漬け込みます。 2.〈ガーリックライス〉フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを焦がさないように炒めます。香りがでてきたら中火にし、温かいご飯を加え炒め合わせ、「焼肉のたれ」と「味・塩こしょう」で味付けをします。 3.〈ステーキ〉牛肉は室温に戻して焼く直前に「味・塩こしょう」をふり、お好みの加減に焼きます。お皿に②とステーキを盛りつけ、「ステーキソース
ダイショー レシピ紹介
牛肉は筋切りし、焼く直前に塩、こしょうをふる。グリーンアスパラガスは固い部分の皮をむき、ゆでて長さを3等分する。にんじんは輪切りにしてゆで、エリンギは縦4等分にさき、長さを半分に切る。フライパンに油を熱し、グリーンアスパラガス、エリンギを炒め、器に盛る。フライパンに油を熱し、牛肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、好みの焼き具合に仕上げる。(2)、にんじんを盛った器に(3)を盛りつけ、ステーキしょうゆをかけていただく。
材料(4人分)分量のめやす牛肉(サーロイン
調理時間:約10分 カロリー:約571kcal 塩分:約1.7g
キッコーマン ホームクッキング
ステーキ肉に塩とあらびきブラックペパーをふる。玉ねぎは薄切り、にんじんは一口サイズに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、(1)のステーキ肉を焼き赤ワインを加えてアルコールを飛ばして、取り出しておく。厚手の鍋にサラダ油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎとにんじんを炒める。(3)に水を加え、沸騰したらあくを取る。煮込み用ブイヨンペ-ストを入れ、弱火~中火で約15分煮込む。いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。皿に
調理時間:約35分 カロリー:約555kcal 塩分:約2.0g
ハウス食品 レシピページ
1.肉は室温に戻して筋切りし、焼く直前に塩・こしょうをします。 2.強火でフライパンに油を熱し、肉を入れます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、肉の表面に赤い肉汁が出てくるまで焼きます。 3.火を止め肉を取り出し、お好みの付け合せと皿に盛り付けます。 4.最後に本品をかけて完成です。
分量(1人分) 牛ステーキ肉・・・1枚(200g) お好みの付け合せ・・・適宜 味・塩こしょう*225g・・・少々 ステーキソース オニオン&ガーリック・・・約40g(大さじ2.5杯)
ダイショー レシピ紹介
1.ステーキ肉は冷蔵庫から出して、室温に戻しておきます。スナップエンドウはスジをとり、塩少々加えた熱湯でゆでます。 2.新じゃがいもはよく洗い皮付きのまま電子レンジでやわらかくなるまで約10分加熱し、ふきんなどで包んで、手で2つに割ります(熱くなっていますので、やけどにご注意ください)。 3.フライパンに油を熱し、軽く「味・塩こしょう」したステーキ肉をお好みの加減に焼きます。焼きあがる直前に「ステーキソース にんにく醤油」を加え、器に取りフライパンに残っているソースをかけ
ダイショー レシピ紹介
ぶりの表面に片栗粉をつける。水菜は3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。フライパンに油を熱し、中火でぶりの表面だけをさっと焼く(中心にまで火を通さないようにレアで仕上げる)。(2)を6等分に切り、器に盛りつけステーキしょうゆをかけて野菜を添える。
材料(2人分)分量のめやすぶり150g片栗粉適量水菜20gにんじん10gサラダ油大さじ1/2キッコーマンステーキしょうゆ あらびきおろし適量
調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.1g
キッコーマン ホームクッキング
1容器にご飯を詰め、みそ漬けステーキをのせる。2揚げなすのピリ辛香味づけ、もやしのナムルを容器に詰める。3カリカリ梅をご飯にのせる。
・みそ漬けステーキ適量・揚げなすのピリ辛香味づけ適量・もやしのナムル適量・カリカリ梅(市販)1コ・ご飯適量
カロリー:約890kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1]ステーキ肉は塩こしょうを振る。[2]フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。お好みの加減で肉に火が通ったら皿に盛りつける。[3]の野菜をお好みで添え、たっぷりの大根おろしをステーキに乗せ、仕上げに「味ぽん」をかける。
材料【分量(2人前)】 牛肉 ステーキ用2枚サラダ油 (炒め用)適量塩・こしょう適量 大根おろし適量ミツカン 味ぽん適量 エリンギ適宜ブロッコリー適宜じゃがいも適宜
カロリー:約647kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 牛肉ステーキ用は焼く30分ほど前から冷蔵庫から出して、常温にもどす。常温にもどったら、こしょうを軽くふる。 [2] のじゃがいも、にんじんをお好みの形に切ってゆでる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。[3] フライパンにサラダ油を熱し、牛肉ステーキ用をお好みの焼き加減で焼く。最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかけて全体にからめる。[4] [2]、[3]を盛り合わせ、お好みの量の「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかけていただく。
材料【分量(2人前
カロリー:約578kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備 ・牛ステーキ肉は筋を切り、塩・黒こしょうをふり、室温に戻しておく(30分~)。 1.フライパンに牛脂を熱し、牛肉を盛り付ける面から入れ、両面焼く(各面中~強火2分~)。 2.アルミホイルに包み、温かい場所で保温する(3分~)。 3.フライパンの余分な脂を除き、《a》を入れ、とろみがつくまで煮詰める(中火)。 4.しょうゆを加え混ぜる(和風バルサミコソース)。 5.器に切り分けた【2】・クレソン・ラディッシュを盛り付け、和風バルサミコソースをかける。 POINT
調理時間:約30分 カロリー:約309kcal 
ABC cooking Studio
トマトは1cm幅の輪切りにし、フライパンで両面焼く。牛肉は筋切りをし、焼く直前に塩、こしょうをする。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を焼く。焼き色がついたら裏返し、好みの加減まで焼く。器に牛肉を盛り、小口切りにしたあさつきを散らす。トマトとベビーリーフを添え、ステーキしょうゆをかける。
材料(2人分)分量のめやす牛肉(サーロイン・ステーキ)2枚トマト(小)1個ベビーリーフ適量あさつき1/2束塩少々こしょう少々サラダ油適量キッコーマンステーキしょうゆ にんにく風味適量
調理時間:約15分 カロリー:約561kcal 塩分:約2.0g
キッコーマン ホームクッキング
(1) じゃがいもを耐熱容器に加え、水を少量入れ、電子レンジで約5分加熱する。※電子レンジの機種によって加熱時間を調節して下さい。 (2) フライパンでサイコロステーキを焼く。 6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。 サイコロステーキに火が通ったら、一度お皿に取り出し、余分な脂をペーパーで拭き取る。 (3) フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、(1)のじゃがいもを入れ炒める。 (4) (2
調理時間:約15分 カロリー:約282kcal 
伊藤ハム まいにちをおうえん オリジナルレシピ
ステーキだれ】をつくる1すべての材料を混ぜ合わせる。牛肉を焼く2牛肉の両面に塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、油をなじませる。牛肉を入れて弱めの中火にし、焼き色がつくまで2分間ほど焼く。裏返して弱火にし、ふたをして2~3分間焼く。仕上げる32の牛肉をアルミ箔(はく)で包み、3分間ほど蒸らす。5mm厚さのそぎ切りにし、器に盛る。薬味ミックスを添え、【ステーキだれ】をかける。
・薬味ミックス1/2量(約45g)・牛肉(ステーキ用)200g*厚さ約2
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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