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「ステーキ」　の検索結果： 912 件中 （1 - 20）
お花見ステーキ(ステーキしょうゆ使用)
牛肉は筋切りしておく。パプリカは縦半分に切り、細切りにする。フライパンに油を熱し、パプリカを炒め、しんなりしてきたら、塩、こしょう、バルサミコ酢で調味する。フライパンに油を熱し、塩、こしょうしたステーキ肉を両面焼く。器に盛りつけ、(2)をのせ、ステーキしょうゆをかける。
材料(2人分)分量のめやす牛肉(ヒレ肉ステーキ用)2枚パプリカ(赤)1/4個塩適量こしょう適量バルサミコ酢大さじ1サラダ油適量キッコーマンステーキしょうゆ　にんにく風味適量
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.6g
キッコーマン　ホームクッキング
ピクニックでステーキパーティー
パプリカを細切りにし、サラダ油で炒め、塩、こしょう、バルサミコ酢で調味する。油を熱し、塩、こしょうした肉を入れ両面焼く。お弁当箱などに盛り、上に(1)をのせ、ステーキしょうゆをかける。※ステーキしょうゆはあらびきおろし、じっくり炒めたたまねぎ風味でもお好みでどうぞ※「さや豆のグリーンサラダ」、「和風ジャーマンポテト」、スティック野菜、ゆで卵、サラダ菜、クレソンなどを共に盛るとよいでしょう。
材料(2人分)分量のめやす牛肉(ヒレ・ステーキ用)2枚パプリカ(赤)1/4個
調理時間:約10分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.6g
キッコーマン　ホームクッキング
牛ステーキソースがけ
下準備1. 牛ステーキ肉は常温にもどし、塩コショウを両面に振る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、牛ステーキ肉を盛り付けた時に表になる側を下にして並べる。 作り方2. 焼き色がついたら裏返し、中火にしてお好みの焼き加減に焼き、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンにの材料を入れて中火で熱し、少しトロミがつくまで煮詰めて牛ステーキ肉にかけ、クレソンを添える。
牛ステーキ肉 2枚塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5
調理時間:約30分　カロリー:約568kcal　
E・レシピ
ステーキグリーンリーフのせ
1.リーフミックスは洗って水気をよくきり、食べやい大きさにちぎっておきます。 2.牛肉は室温に戻して、焼く直前に「味･塩こしょう」を両面にふります。フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を好みの焼き加減で焼きます。器に盛り付け「ステーキソース おろし醤油」をたっぷりかけます。 3.2.のステーキの上に1.のリーフミックスを乗せ、ステーキと野菜と一緒にお召し上がりください。
分量(4人分) 牛肉(ステーキ用)・・・4枚 お肉屋さんの味・塩こしょう・・・少々 サラダ油
ダイショー　レシピ紹介
春野菜の彩りステーキ(ステーキしょうゆ使用)
牛肉は筋切りをする。じゃがいもは4等分に切り、素揚げする。玉ねぎはくし切りにする。スナップえんどうは筋を取ってゆでる。ゆで卵、プチトマトは半分に切る。フライパンにバターを熱し、玉ねぎとじゃがいもを炒め合わせ、ステーキしょうゆを加えて絡める。フライパンに油を熱し、塩、こしょうをふった牛肉を両面焼く。器に(3)のステーキを盛りつけ、(2)、スナップえんどう、ゆで卵、プチトマトを沿え、ステーキしょうゆをかける。
材料(2人分)分量のめやす牛肉(ヒレ肉・ステーキ用)2枚
調理時間:約15分　カロリー:約501kcal　塩分:約2.3g
キッコーマン　ホームクッキング
プチッとステーキ(グレイビーソース)
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉　2枚(約300g)。エバラプチッとステーキ　2個。サラダ油　適量。[付け合わせ]　。にんじん、じゃがいも、ズッキーニなど　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約552kcal　塩分:約1.5g
エバラ食品　おいしいレシピ
ハートステーキ
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出してハート形に切り、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉　2枚(約300g)。エバラプチッとステーキ　2個。サラダ油　適量。[付け合わせ]　。クレソン、ミニトマト　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約554kcal　塩分:約1.5g
エバラ食品　おいしいレシピ
プチッとぶりステーキ
ポリエチレン袋に、ぶりと「プチッとステーキ」1個を入れ、冷蔵庫で約1時間漬け込みます。(時間外)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを両面焼き、いったん取り出します。フライパンに残った脂をキッチンペーパーなどで拭き取り、「プチッとステーキ」と水を入れて火にかけ、煮立ったらぶりを戻してたれをからめて、出来あがりです。※お好みで素焼きしたしし唐辛子を添えてお召しあがりください。
ぶり　4切れ。エバラプチッとステーキ にんにく醤油味　2個。水　大さじ1。サラダ油　大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約246kcal　塩分:約0.7g
エバラ食品　おいしいレシピ
行楽ステーキ弁当
パプリカを細切りにし、フライパンに油を熱して炒め、塩、こしょう、バルサミコ酢で調味する。フライパンに油を熱し、塩、こしょうをした肉を入れ両面焼く。お弁当箱などに盛り、上に(1)をのせ、ステーキしょうゆをかける。※スティック野菜、ゆで卵、クレソンなどをともに盛るとよいでしょう
材料(2人分)分量のめやす牛肉(ヒレ・ステーキ用)2枚パプリカ(赤)1/4個サラダ油適量塩少々こしょう少々バルサミコ酢大さじ1キッコーマンステーキしょうゆ　あらびきおろし適量
調理時間:約10分　カロリー:約373kcal　塩分:約1.3g
キッコーマン　ホームクッキング
サイコロステーキ
サイコロステーキにあらびきブラックペパー、塩をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、強火でこんがり焼く。四面を少しずつ転がしながら焼く。器に2)を盛り、好みであらびきブラックペパー、塩を添える。
牛サイコロステーキ 2パック 300g。ギャバン21gあらびきブラックペパー 大さじ1/2。塩 小さじ1。サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約209kcal　塩分:約1.3g
ハウス食品　レシピページ
ワンプレートステーキ
1.〈キュウリとトマトのマリネ〉キュウリは5cmの厚さに切り、ミニトマトはお湯につけて湯むきして、フレンチドレッシングに漬け込みます。 2.〈ガーリックライス〉フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを焦がさないように炒めます。香りがでてきたら中火にし、温かいご飯を加え炒め合わせ、「焼肉のたれ」と「味・塩こしょう」で味付けをします。 3.〈ステーキ〉牛肉は室温に戻して焼く直前に「味・塩こしょう」をふり、お好みの加減に焼きます。お皿に②とステーキを盛りつけ、「ステーキソース
ダイショー　レシピ紹介
たっぷりたまねぎステーキ(ステーキしょうゆ使用)
牛肉は筋切りし、焼く直前に塩、こしょうをふる。グリーンアスパラガスは固い部分の皮をむき、ゆでて長さを3等分する。にんじんは輪切りにしてゆで、エリンギは縦4等分にさき、長さを半分に切る。フライパンに油を熱し、グリーンアスパラガス、エリンギを炒め、器に盛る。フライパンに油を熱し、牛肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、好みの焼き具合に仕上げる。(2)、にんじんを盛った器に(3)を盛りつけ、ステーキしょうゆをかけていただく。
材料(4人分)分量のめやす牛肉(サーロイン
調理時間:約10分　カロリー:約571kcal　塩分:約1.7g
キッコーマン　ホームクッキング
山かけステーキ
1.「牛ステーキのめんつゆ漬け」は汁けをきり、アボカドとともに1～1.5cm角に切ってボウルに入れる。ゆずの果汁を搾って軽く混ぜ合わせる。2.長いもはすりおろし、塩少々を加えて混ぜる。3.1に「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれをかけ、ざっと混ぜて器に盛り、2をかける。好みで刻みのりをふる。
「牛ステーキのめんつゆ漬け」…1/2枚アボカド…1/2個ゆず(またはレモン)…適量長いも…5cm(約100g)「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ…大さじ1塩
カロリー:約171kcal　塩分:約0.9g
レタスクラブ
ステーキ
1.肉は室温に戻して筋切りし、焼く直前に塩・こしょうをします。 2.強火でフライパンに油を熱し、肉を入れます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、肉の表面に赤い肉汁が出てくるまで焼きます。 3.火を止め肉を取り出し、お好みの付け合せと皿に盛り付けます。 4.最後に本品をかけて完成です。
分量(1人分) 牛ステーキ肉・・・1枚(200g) お好みの付け合せ・・・適宜 味・塩こしょう*225g・・・少々 ステーキソース　オニオン&ガーリック・・・約40g(大さじ2.5杯)
ダイショー　レシピ紹介
春野菜たっぷり添えステーキ
1.ステーキ肉は冷蔵庫から出して、室温に戻しておきます。スナップエンドウはスジをとり、塩少々加えた熱湯でゆでます。 2.新じゃがいもはよく洗い皮付きのまま電子レンジでやわらかくなるまで約10分加熱し、ふきんなどで包んで、手で2つに割ります(熱くなっていますので、やけどにご注意ください)。 3.フライパンに油を熱し、軽く「味・塩こしょう」したステーキ肉をお好みの加減に焼きます。焼きあがる直前に「ステーキソース にんにく醤油」を加え、器に取りフライパンに残っているソースをかけ
ダイショー　レシピ紹介
ぶりの炙りステーキ
ぶりの表面に片栗粉をつける。水菜は3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。フライパンに油を熱し、中火でぶりの表面だけをさっと焼く(中心にまで火を通さないようにレアで仕上げる)。(2)を6等分に切り、器に盛りつけステーキしょうゆをかけて野菜を添える。
材料(2人分)分量のめやすぶり150g片栗粉適量水菜20gにんじん10gサラダ油大さじ1/2キッコーマンステーキしょうゆ　あらびきおろし適量
調理時間:約10分　カロリー:約175kcal　塩分:約1.1g
キッコーマン　ホームクッキング
みそ漬けステーキ弁当
容器にご飯を詰め、みそ漬けステーキをのせる。揚げなすのピリ辛香味づけ、もやしのナムルを容器に詰める。カリカリ梅をご飯にのせる。
・みそ漬けステーキ 適量・揚げなすのピリ辛香味づけ 適量・もやしのナムル 適量・カリカリ梅 1コ・ご飯 適量
カロリー:約890kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ブランデーステーキ
1 牛ステーキ肉は包丁の先で筋を切り、軽く塩、こしょうをしておきます。 2 クレソンは1cm幅に切り、にんにくは薄切りにします。 3 フライパンに油大さじ2を熱し、にんにくに少し色がつくまで炒め、牛肉を入れて両面を焼き色がついたらブランデーを加えます。火が入って消えたらしょうゆ少々を入れ、汁気を肉にからめて出来上がり。 4 牛肉をとり出したフライパンにごはんを入れて炒め、全体にたれが混ざったらクレソンを加え、さっと混ぜ合わせます。 5 器にステーキを盛り、ごはんを添えます
調理時間:約3分　
キューピー3分クッキング
ごまだれステーキ
[1]　牛肉ステーキ用は焼く30分ほど前から冷蔵庫から出して、常温にもどす。常温にもどったら、こしょうを軽くふる。　[2]　のじゃがいも、にんじんをお好みの形に切ってゆでる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、牛肉ステーキ用をお好みの焼き加減で焼く。最後に「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかけて全体にからめる。[4]　[2]、[3]を盛り合わせ、お好みの量の「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。
材料【分量(2人前)】 牛肉
調理時間:約20分　カロリー:約578kcal　塩分:約0.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
おろしぽん酢ステーキ
[1]ステーキ肉は塩こしょうを振る。[2]フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。お好みの加減で肉に火が通ったら皿に盛りつける。[3]の野菜をお好みで添え、たっぷりの大根おろしをステーキに乗せ、仕上げに「味ぽん」をかける。
材料【分量(2人前)】 牛肉　ステーキ用2枚サラダ油　(炒め用)適量塩・こしょう適量 大根おろし適量ミツカン　味ぽん適量 エリンギ適宜ブロッコリー適宜じゃがいも適宜
カロリー:約647kcal　塩分:約2.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
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