ポタージュのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ハロウィンポタージュパイ (1)パンプキンポタージュパイはフタとラップを外し、500Wの電子レンジで2分加熱し、器に盛る。(2)キリクリームチーズはビニール袋に入れて袋の上から手でもみ、やわらかくなったら袋の片隅をハサミで切り、おばけに見立てて(1)に絞り出す。(3)絞り出したクリームチーズにチョコペンで顔をつけ、パイの表面にクモの巣を描く。パンプキンポタージュパイ,キリクリームチーズ,チョコペン（顔用）伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

(1)パンプキンポタージュパイはフタとラップを外し、500Wの電子レンジで2分加熱し、器に盛る。(2)キリクリームチーズはビニール袋に入れて袋の上から手でもみ、やわらかくなったら袋の片隅をハサミで切り、おばけに見立てて(1)に絞り出す。(3)絞り出したクリームチーズにチョコペンで顔をつけ、パイの表面にクモの巣を描く。
パンプキンポタージュパイ,キリクリームチーズ,チョコペン（顔用）

伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

	やさいポタージュ鍋鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。ｶｺﾞﾒ「やさいポタージュ鍋」を鍋に入れ、沸騰させる。鶏肉、じゃがいもから鍋に入れ、火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。材料に火が通ったら出来上がり。キャベツ,ウインナー,鶏もも肉,じゃがいも,ブロッコリー,しめじ,トマト,カゴメやさいポタージュ鍋スープ調理時間:約30分　カロリー:約435kcal　塩分:約2.9g カゴメ（KAGOME)　おすすめレシピ

やさいポタージュ鍋

鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。ｶｺﾞﾒ「やさいポタージュ鍋」を鍋に入れ、沸騰させる。鶏肉、じゃがいもから鍋に入れ、火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。材料に火が通ったら出来上がり。
キャベツ,ウインナー,鶏もも肉,じゃがいも,ブロッコリー,しめじ,トマト,カゴメやさいポタージュ鍋スープ
調理時間:約30分　カロリー:約435kcal　塩分:約2.9g

カゴメ（KAGOME)　おすすめレシピ

	ポタージュエッグポタージュスープをお湯で溶かします。そこへ、割りいれた卵を入れます。トースターで3分ほどチンします。お好みでブラックペッパー等を振り掛けます調理時間:約10分　 NHK　みんなの今日の料理

	簡単ポテチ入りポタージュスープ（1）カップに「クノールカップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに15秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。「クノールカップスープ」男爵いものポタージュ,熱湯,ポテトチップス・塩味調理時間:約1分　カロリー:約93kcal　塩分:約1.4g 味の素　レシピ大百科

簡単ポテチ入りポタージュスープ

（1）カップに「クノールカップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに15秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。
「クノールカップスープ」男爵いものポタージュ,熱湯,ポテトチップス・塩味
調理時間:約1分　カロリー:約93kcal　塩分:約1.4g

味の素　レシピ大百科

	かぶのポタージュ（1）かぶは皮をむいてこまかく切り、かぶの葉は2～3ｃｍ長さに切る。にんじんはさいの目切りにする。コーンは汁気をきる。（2）鍋に水、（1）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、鍋の中でつぶし、（1）のかぶの葉・にんじん・コーンを加えて火を通す。（3）「クノールカップスープ」を加えてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら、器に盛り、好みでこしょうをふる。かぶ,かぶの葉,にんじん,ホールコーン缶,「クノールカップスープ」ポタージュ,水,粗びき黒こしょう･好みで調理時間:約20分　カロリー:約140kcal　塩分:約1.5g 味の素　レシピ大百科

かぶのポタージュ

（1）かぶは皮をむいてこまかく切り、かぶの葉は2～3ｃｍ長さに切る。にんじんはさいの目切りにする。コーンは汁気をきる。（2）鍋に水、（1）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、鍋の中でつぶし、（1）のかぶの葉・にんじん・コーンを加えて火を通す。（3）「クノールカップスープ」を加えてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら、器に盛り、好みでこしょうをふる。
かぶ,かぶの葉,にんじん,ホールコーン缶,「クノールカップスープ」ポタージュ,水,粗びき黒こしょう･好みで
調理時間:約20分　カロリー:約140kcal　塩分:約1.5g

味の素　レシピ大百科

	ポタージュスープかけごはんポタージュスープかけごはんの作り方（1）ベーコンは1ｃｍ幅に切り、ラップで包み、電子レンジ（600Ｗ）で30秒加熱する。（2）器にご飯を等分によそい、「クノールカップスープ」、熱湯を等分にかけ、軽く混ぜ、（1）のベーコンを半量ずつのせる。ご飯,ベーコン,「クノールカップスープ」ポタージュ,熱湯調理時間:約5分　カロリー:約402kcal　塩分:約1.6g 味の素　レシピ大百科

ポタージュスープかけごはん

ポタージュスープかけごはんの作り方（1）ベーコンは1ｃｍ幅に切り、ラップで包み、電子レンジ（600Ｗ）で30秒加熱する。（2）器にご飯を等分によそい、「クノールカップスープ」、熱湯を等分にかけ、軽く混ぜ、（1）のベーコンを半量ずつのせる。
ご飯,ベーコン,「クノールカップスープ」ポタージュ,熱湯
調理時間:約5分　カロリー:約402kcal　塩分:約1.6g

味の素　レシピ大百科

	キャロットポタージュスープキャロットポタージュスープの作り方（1）にんじんは皮をむいて適当な大きさの輪切りにし、ラップで包み電子レンジ（600Ｗ）で約4分加熱し、熱いうちによくつぶす。（2）鍋に（1）のにんじん、Ａを入れ、火にかけて全体をよく混ぜながら溶かす。＊電子レンジ調理は、素材自体に含まれる水分でゆでたり、蒸したりできます。熱湯でゆでるのと違い、栄養成分が水に溶けて失われる割合が少なくて済みます。にんじん,「クノールカップスープ」ポタージュ,牛乳,湯調理時間:約10分　カロリー:約131kcal　塩分:約1.3g 味の素　レシピ大百科

キャロットポタージュスープ

キャロットポタージュスープの作り方（1）にんじんは皮をむいて適当な大きさの輪切りにし、ラップで包み電子レンジ（600Ｗ）で約4分加熱し、熱いうちによくつぶす。（2）鍋に（1）のにんじん、Ａを入れ、火にかけて全体をよく混ぜながら溶かす。＊電子レンジ調理は、素材自体に含まれる水分でゆでたり、蒸したりできます。熱湯でゆでるのと違い、栄養成分が水に溶けて失われる割合が少なくて済みます。
にんじん,「クノールカップスープ」ポタージュ,牛乳,湯
調理時間:約10分　カロリー:約131kcal　塩分:約1.3g

味の素　レシピ大百科

	ポタージュカレー玉ねぎとじゃがいもを小さく切って小鍋で茹でる。火が通ったらコンソメとカレールーを入れて牛乳を足してミキサーで撹拌する。（お湯が蒸発しているので水を足す等して整えてください。）フライパンにオリーブオイルをひいてベーコンとズッキーニに焼き目をつける。 2.のポタージュを器に入れてベーコンとズッキーニと小さく切ったカマンベール入りベビーチーズを浮かべて完成。 Q・B・B カマンベール入りベビー,玉ねぎ,じゃがいも,牛乳,水,コンソメ,オリーブオイル,カレールー調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　塩分:約2.4g 六甲バター株式会社

ポタージュカレー

玉ねぎとじゃがいもを小さく切って小鍋で茹でる。火が通ったらコンソメとカレールーを入れて牛乳を足してミキサーで撹拌する。（お湯が蒸発しているので水を足す等して整えてください。）フライパンにオリーブオイルをひいてベーコンとズッキーニに焼き目をつける。 2.のポタージュを器に入れてベーコンとズッキーニと小さく切ったカマンベール入りベビーチーズを浮かべて完成。
Q・B・B カマンベール入りベビー,玉ねぎ,じゃがいも,牛乳,水,コンソメ,オリーブオイル,カレールー
調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　塩分:約2.4g

六甲バター株式会社

	りんごのポタージュりんごのポタージュの作り方（1）りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ（600Ｗ）で5分加熱する。（2）ミキサーに（1）のりんご、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。（3）器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。りんご,バター,熱湯,「クノールカップスープ」コーンクリーム,パセリのみじん切り,クルトン調理時間:約6分　カロリー:約136kcal　塩分:約1.1g 味の素　レシピ大百科

りんごのポタージュ

りんごのポタージュの作り方（1）りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ（600Ｗ）で5分加熱する。（2）ミキサーに（1）のりんご、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。（3）器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
りんご,バター,熱湯,「クノールカップスープ」コーンクリーム,パセリのみじん切り,クルトン
調理時間:約6分　カロリー:約136kcal　塩分:約1.1g

味の素　レシピ大百科

	「クノールカップスープ」ポタージュ塩分40％カット（1）カップに「クノールカップスープ」を入れる。（2）熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。＊150ｍｌの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。「クノールカップスープ」ポタージュ塩分40％カット,熱湯調理時間:約1分　カロリー:約77kcal　塩分:約0.6g 味の素　レシピ大百科

「クノールカップスープ」ポタージュ塩分40％カット

（1）カップに「クノールカップスープ」を入れる。（2）熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。＊150ｍｌの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
「クノールカップスープ」ポタージュ塩分40％カット,熱湯
調理時間:約1分　カロリー:約77kcal　塩分:約0.6g

味の素　レシピ大百科

	ポタージュスープかけごはんみそ風味ポタージュスープかけごはんみそ風味の作り方（1）器にご飯を等分によそい、「クノールカップスープ」、みそ、熱湯を等分に加え、軽く混ぜる。（2）肉そぼろを大さじ1ずつのせ、万能ねぎを散らす。ご飯,「クノールカップスープ」ポタージュ,みそ,熱湯,肉そぼろ･大さじ2,万能ねぎの小口切り調理時間:約5分　カロリー:約388kcal　塩分:約2.8g 味の素　レシピ大百科

ポタージュスープかけごはんみそ風味

ポタージュスープかけごはんみそ風味の作り方（1）器にご飯を等分によそい、「クノールカップスープ」、みそ、熱湯を等分に加え、軽く混ぜる。（2）肉そぼろを大さじ1ずつのせ、万能ねぎを散らす。
ご飯,「クノールカップスープ」ポタージュ,みそ,熱湯,肉そぼろ･大さじ2,万能ねぎの小口切り
調理時間:約5分　カロリー:約388kcal　塩分:約2.8g

味の素　レシピ大百科

	「クノールカップスープ」冷たい牛乳でつくるえだ豆のポタージュ（1）カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。（2）15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。＊よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。＊豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。「クノールカップスープ」冷たい牛乳でつくるえだ豆のポタージュ,牛乳調理時間:約1分　カロリー:約142kcal　塩分:約0.8g 味の素　レシピ大百科

「クノールカップスープ」冷たい牛乳でつくるえだ豆のポタージュ

（1）カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。（2）15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。＊よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。＊豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「クノールカップスープ」冷たい牛乳でつくるえだ豆のポタージュ,牛乳
調理時間:約1分　カロリー:約142kcal　塩分:約0.8g

味の素　レシピ大百科

	スープパスタ　発芽玄米入り　クリームポタージュ＆きのこバター醤油 1.本品1袋をカップ等に入れます。2.熱湯（約140㎖）を注ぎ、よくかき混ぜてください。※お好みにより、熱湯の量を調整してください。3.3分たったらお召し上がりください。※カップ等が冷たいとパスタが湯戻りしにくくなる場合がありますが、その際は少し長めに待ってからお召し上がりください。スープパスタ　発芽玄米使用　クリームポタージュ＆きのこバター醤油・・・1袋ダイショー　レシピ紹介

スープパスタ　発芽玄米入り　クリームポタージュ＆きのこバター醤油

1.本品1袋をカップ等に入れます。2.熱湯（約140㎖）を注ぎ、よくかき混ぜてください。※お好みにより、熱湯の量を調整してください。3.3分たったらお召し上がりください。※カップ等が冷たいとパスタが湯戻りしにくくなる場合がありますが、その際は少し長めに待ってからお召し上がりください。
スープパスタ　発芽玄米使用　クリームポタージュ＆きのこバター醤油・・・1袋

ダイショー　レシピ紹介

	お手軽ポタージュキッシュお手軽ポタージュキッシュの作り方（1）ベーコンは短冊切りにし、ほうれん草は下ゆでして4ｃｍ長さに切る。オーブンは温めておく。（2）ボウルに「クノールカップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、よく混ぜる。（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）のベーコン・ほうれん草を順に入れて炒め、（2）に加えて冷ます。（4）粗熱が取れたら、Ａを加えて混ぜ合わせ、タルトカップに流し入れ、200℃に温めたオーブンで約15分焼く。「クノールカップスープ」ポタージュ,熱湯,ベーコン調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　塩分:約1g 味の素　レシピ大百科

お手軽ポタージュキッシュ

お手軽ポタージュキッシュの作り方（1）ベーコンは短冊切りにし、ほうれん草は下ゆでして4ｃｍ長さに切る。オーブンは温めておく。（2）ボウルに「クノールカップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、よく混ぜる。（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）のベーコン・ほうれん草を順に入れて炒め、（2）に加えて冷ます。（4）粗熱が取れたら、Ａを加えて混ぜ合わせ、タルトカップに流し入れ、200℃に温めたオーブンで約15分焼く。
「クノールカップスープ」ポタージュ,熱湯,ベーコン
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　塩分:約1g

味の素　レシピ大百科

	桃の冷たいポタージュスープ桃の冷たいポタージュスープの作り方（1）桃はよく洗って水気を拭き、皮をつけたまま適当な大きさに切る。冷凍保存用袋に入れ、Ａを加えてサッと混ぜ、冷凍庫に30分ほど入れて半分凍らせる（時間外）。（2）ミキサーに（1）の桃、Ｂを入れてよく撹拌する。（3）器に注ぎ、ミントの葉を飾る。＊桃が完全に凍ってしまった場合はミキサーが回らなくなりますので、しばらく常温におき、半解凍してからお使いください。桃･皮つきのまま・正味,「パルスイート」,レモン汁,牛乳,生クリーム,プレーン調理時間:約5分　カロリー:約115kcal　塩分:約0.3g 味の素　レシピ大百科

桃の冷たいポタージュスープ

桃の冷たいポタージュスープの作り方（1）桃はよく洗って水気を拭き、皮をつけたまま適当な大きさに切る。冷凍保存用袋に入れ、Ａを加えてサッと混ぜ、冷凍庫に30分ほど入れて半分凍らせる（時間外）。（2）ミキサーに（1）の桃、Ｂを入れてよく撹拌する。（3）器に注ぎ、ミントの葉を飾る。＊桃が完全に凍ってしまった場合はミキサーが回らなくなりますので、しばらく常温におき、半解凍してからお使いください。
桃･皮つきのまま・正味,「パルスイート」,レモン汁,牛乳,生クリーム,プレーン
調理時間:約5分　カロリー:約115kcal　塩分:約0.3g

味の素　レシピ大百科

	ナイスリメイク！かぼちゃのポタージュナイスリメイク！かぼちゃのポタージュの作り方（1）かぼちゃの煮物、牛乳はミキサーにかける。（2）鍋に移し入れてひと煮立ちさせ、Ａで味を調える。器に盛り、好みでパセリを散らす。かぼちゃの煮物,牛乳,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,「瀬戸のほんじお」,こしょう,パセリのみじん切り･好みで調理時間:約5分　カロリー:約154kcal　塩分:約1.4g 味の素　レシピ大百科

ナイスリメイク！かぼちゃのポタージュ

ナイスリメイク！かぼちゃのポタージュの作り方（1）かぼちゃの煮物、牛乳はミキサーにかける。（2）鍋に移し入れてひと煮立ちさせ、Ａで味を調える。器に盛り、好みでパセリを散らす。
かぼちゃの煮物,牛乳,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,「瀬戸のほんじお」,こしょう,パセリのみじん切り･好みで
調理時間:約5分　カロリー:約154kcal　塩分:約1.4g

味の素　レシピ大百科

	豆乳コーンポタージュ豆乳コーンポタージュの作り方（1）カップに「クノールカップスープ」を入れ、温めた豆乳を注ぎ、かき混ぜる。「クノールカップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム,調整豆乳調理時間:約5分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.2g 味の素　レシピ大百科

	みそポタージュみそポタージュの作り方（1）ほうれん草は3ｃｍ長さに切る。（2）鍋に（1）のほうれん草、Ａを入れて煮立て、じゃがいもをすりおろしながら加える。全体をよく混ぜて再び煮立ってとろみがついたら、みそを溶き加える。＊好みでバター少々、加えてもよい。じゃがいも,ほうれん草,牛乳,湯,「ほんだし」,みそ調理時間:約15分　カロリー:約156kcal　塩分:約2.4g 味の素　レシピ大百科

みそポタージュ

みそポタージュの作り方（1）ほうれん草は3ｃｍ長さに切る。（2）鍋に（1）のほうれん草、Ａを入れて煮立て、じゃがいもをすりおろしながら加える。全体をよく混ぜて再び煮立ってとろみがついたら、みそを溶き加える。＊好みでバター少々、加えてもよい。
じゃがいも,ほうれん草,牛乳,湯,「ほんだし」,みそ
調理時間:約15分　カロリー:約156kcal　塩分:約2.4g

味の素　レシピ大百科

	ストウブで簡単マッシュルームのスイートポテトポタージュ 1鍋に油をひき温まったらニンニクを入れ香りが出たら新タマネギを入れて炒める21がしんなりして水分が出てきたらスパークリング澪を入れてアルコール分を飛ばす。3水を入れてホワイトマッシュルームさつまいもを入れて蓋をして10分煮立たせる。4さつまいもが柔らかくなったら火を止め粗熱を取る5ミキサーでポタージュ状にし塩ホワイトペッパーで味を整え生クリームを入れて再度温めて器に注ぐ新タマネギ 1/2個,ニンニク 1片,生クリーム 100CC,ホワイトペッパー少々調理時間:約20分　 NHK　みんなの今日の料理

ストウブで簡単マッシュルームのスイートポテトポタージュ

1鍋に油をひき温まったらニンニクを入れ香りが出たら新タマネギを入れて炒める21がしんなりして水分が出てきたらスパークリング澪を入れてアルコール分を飛ばす。3水を入れてホワイトマッシュルームさつまいもを入れて蓋をして10分煮立たせる。4さつまいもが柔らかくなったら火を止め粗熱を取る5ミキサーでポタージュ状にし塩ホワイトペッパーで味を整え生クリームを入れて再度温めて器に注ぐ
新タマネギ 1/2個,ニンニク 1片,生クリーム 100CC,ホワイトペッパー少々
調理時間:約20分　

NHK　みんなの今日の料理

	夏の終わりの冷製かぼちゃのポタージュ 1．下ごしらえ1でとったスープを鍋に入れ、沸騰直前まで温めます。そこへカボチャの乱切りを入れて煮立てます。蓋をして、ふつふつと煮立つ火加減で8分ほど煮ます。カボチャが柔らかくなったらセロリの葉を取り出し、ミキサーにかけてポタージュ状にします。牛乳→生クリームの順に加え、濃さをミルクの量で調節します。塩こしょうで味を調えます。冷やします。2．5ｍｍ角のカボチャは耐熱性の皿に載せ、ラップをして1分ほど過熱します。粗熱を取ります。3．バゲットは軽くトーストします。4．スープ皿調理時間:約10分　 NHK　みんなの今日の料理

夏の終わりの冷製かぼちゃのポタージュ

1．下ごしらえ1でとったスープを鍋に入れ、沸騰直前まで温めます。そこへカボチャの乱切りを入れて煮立てます。蓋をして、ふつふつと煮立つ火加減で8分ほど煮ます。カボチャが柔らかくなったらセロリの葉を取り出し、ミキサーにかけてポタージュ状にします。牛乳→生クリームの順に加え、濃さをミルクの量で調節します。塩こしょうで味を調えます。冷やします。2．5ｍｍ角のカボチャは耐熱性の皿に載せ、ラップをして1分ほど過熱します。粗熱を取ります。3．バゲットは軽くトーストします。4．スープ皿
調理時間:約10分　

NHK　みんなの今日の料理

野菜

肉

魚

常備品