ポタージュのレシピ（4ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	オートミールでほうれん草リゾット (2)「クノールカップスープ」を加えてよく混ぜ、好みでブラックペッパーをふる。オートミール 30g水 150ml「クノールカップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ 1袋ブラックペッパー・好みで適量カロリー:約166kcal　味の素　レシピ大百科

	クリパン (2)パンは上部を切り取り、スープが入るくらいの大きさに中身をくり抜く。(1)のスープを注ぎ入れ、オーブントースターで温める。「クノールカップスープ」栗かぼちゃのポタージュ 1袋熱湯 3/4カップパン・ミニブール 1個カロリー:約215kcal　味の素　レシピ大百科

	たんぱく質が摂れるオートミールリゾット (1)大きめの耐熱カップに「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ」、オートミールを入れる。(2)熱湯を注ぎ、手早くかき混ぜ、好みでパセリを散らす。「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ」ポタージュ*で作ってもおいしくお召し上がりいただけます。オートミール 30g「クノールたんぱく質がしっかり摂れるスープ」コーンクリーム 1袋熱湯 120mlパセリのみじん切り・好みで少々カロリー:約231kcal　味の素　レシピ大百科

たんぱく質が摂れるオートミールリゾット

(1)大きめの耐熱カップに「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ」、オートミールを入れる。(2)熱湯を注ぎ、手早くかき混ぜ、好みでパセリを散らす。*「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ」ポタージュで作ってもおいしくお召し上がりいただけます。
オートミール 30g「クノールたんぱく質がしっかり摂れるスープ」コーンクリーム 1袋熱湯 120mlパセリのみじん切り・好みで少々
カロリー:約231kcal　

味の素　レシピ大百科

	彩りトマトの冷たいじゃがいものスープよくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ* 2袋牛乳 260mlミニトマト 4個カロリー:約157kcal　味の素　レシピ大百科

彩りトマトの冷たいじゃがいものスープ

*よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 2袋牛乳 260mlミニトマト 4個
カロリー:約157kcal　

味の素　レシピ大百科

	冷たいじゃがいものスープ (2)麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ* 1袋牛乳 130ml焼き麩 1個「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」適量カロリー:約155kcal　味の素　レシピ大百科

冷たいじゃがいものスープ

(2)麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。*お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 1袋牛乳 130ml焼き麩 1個「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」適量
カロリー:約155kcal　

味の素　レシピ大百科

	簡単カップスープdeクリスマスムース (5)(2)の上に(3)のジュレを等分にのせ、(4)のトマト・アボカド・オリーブ・ミックスナッツを飾る。調「クノールカップスープ」コーンクリーム 1袋「クノールカップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ* 1袋「クノールカップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ 1袋粉ゼラチン 1・1/2袋熱湯 225ml牛乳 225mlA熱湯 150mlA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1A粉ゼラチン 1/2袋トマト適量アボカド適量ブラックオリーブ適量ミックスナッツ適量カロリー:約65kcal　味の素　レシピ大百科

簡単カップスープdeクリスマスムース

(5)(2)の上に(3)のジュレを等分にのせ、(4)のトマト・アボカド・オリーブ・ミックスナッツを飾る。*調
「クノールカップスープ」コーンクリーム 1袋「クノールカップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 1袋「クノールカップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ 1袋粉ゼラチン 1・1/2袋熱湯 225ml牛乳 225mlA熱湯 150mlA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1A粉ゼラチン 1/2袋トマト適量アボカド適量ブラックオリーブ適量ミックスナッツ適量
カロリー:約65kcal　

味の素　レシピ大百科

	トマトスープ　クリスマスリースアレンジスープ皿に注ぎ入れ、(1)の穂じそをリースのように丸く飾る。調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。「クノールカップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ* 1袋熱湯 150ml穂じそ適量カロリー:約65kcal　味の素　レシピ大百科

トマトスープ　クリスマスリースアレンジ

スープ皿に注ぎ入れ、(1)の穂じそをリースのように丸く飾る。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「クノールカップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 1袋熱湯 150ml穂じそ適量
カロリー:約65kcal　

味の素　レシピ大百科

	シリアルinパンプキンスープ 150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。「クノールカップスープ」栗かぼちゃのポタージュ 1袋熱湯 150mlコーンフレーク 15g カロリー:約139kcal　味の素　レシピ大百科

	洋風明石焼き鍋にコンソメ顆粒・水を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を加えてひと煮立ちさせます。器に(1)をならべ、(3)をかけ、みじん切りにしたパセリ・粉チーズをふります。＼ POINT / スープは、トマトスープ・ポタージュなど、お好みのスープを使うと色々な味わいが楽しめます。材料 [ 2人分 ]「たこ焼き」12個トマト1/2個コンソメ顆粒小さじ2水300mlパセリ適宜粉チーズ適宜カロリー:約197kcal　塩分:約2.6g ニッスイ　レシピ

洋風明石焼き

鍋にコンソメ顆粒・水を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を加えてひと煮立ちさせます。器に(1)をならべ、(3)をかけ、みじん切りにしたパセリ・粉チーズをふります。＼ POINT / スープは、トマトスープ・ポタージュなど、お好みのスープを使うと色々な味わいが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「たこ焼き」12個トマト1/2個コンソメ顆粒小さじ2水300mlパセリ適宜粉チーズ適宜
カロリー:約197kcal　塩分:約2.6g

ニッスイ　レシピ

	エッグスラットお好みでトマトソース、バジルソース、オリーブソースなどを合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。 A牛乳 80mlA「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ* 1袋「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2温泉卵 1個バゲット 4枚カロリー:約312kcal　味の素　レシピ大百科

エッグスラット

*お好みでトマトソース、バジルソース、オリーブソースなどを合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。
A牛乳 80mlA「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 1袋「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2温泉卵 1個バゲット 4枚
カロリー:約312kcal　

味の素　レシピ大百科

	ベジタブルピラフ (2)フランパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン、「ミックスベジタブル」を入れて炒める。(3)温かいご飯、「クノールスープ」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、パセリをふる。「クノールスープ」ポタージュ 1/2袋味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 100gベーコンブロック 35g温かいご飯 360g「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2パセリのみじん切り少々カロリー:約563kcal　味の素　レシピ大百科

ベジタブルピラフ

(2)フランパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン、「ミックスベジタブル」を入れて炒める。(3)温かいご飯、「クノールスープ」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、パセリをふる。
「クノールスープ」ポタージュ 1/2袋味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 100gベーコンブロック 35g温かいご飯 360g「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2パセリのみじん切り少々
カロリー:約563kcal　

味の素　レシピ大百科

	即席クリーミーポタージュ豆腐グラタン豆腐の下にご飯を入れて、ドリアのようにしてもおいしくお召し上がりいただけます。絹ごし豆腐 1/2丁(150g)「クノールたんぱく質がしっかり摂れるスープ」ポタージュ* 1袋スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚粗びき黒こしょう少々カロリー:約255kcal　味の素　レシピ大百科

即席クリーミーポタージュ豆腐グラタン

*豆腐の下にご飯を入れて、ドリアのようにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)「クノールたんぱく質がしっかり摂れるスープ」ポタージュ 1袋スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚粗びき黒こしょう少々
カロリー:約255kcal　

味の素　レシピ大百科

	さつまいものポタージュ 1さつまいもをアルミホイルで包みオーブントースターで35分焼く。21.の皮を剝いて小さめに切って牛乳とチーズを入れてブレンダーかジューサーで撹拌してザルでこす。3小鍋に2.を入れて弱火で温めてコンソメを入れて味を整える。クリームチーズ入りベビー3個牛乳600ccコンソメ10gさつまいも1本調理時間:約15分　カロリー:約293kcal　塩分:約1.6g 六甲バター　レシピ

さつまいものポタージュ

1さつまいもをアルミホイルで包みオーブントースターで35分焼く。21.の皮を剝いて小さめに切って牛乳とチーズを入れてブレンダーかジューサーで撹拌してザルでこす。3小鍋に2.を入れて弱火で温めてコンソメを入れて味を整える。
クリームチーズ入りベビー3個牛乳600ccコンソメ10gさつまいも1本
調理時間:約15分　カロリー:約293kcal　塩分:約1.6g

六甲バター　レシピ

	大根ポタージュ大根は2cm厚さにして皮をむく。鍋に大根と水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れ火にかけ、柔らかくなるまで煮る。火を止め、ブレンダーで撹拌し豆乳を加える。中火で温め、仕上げに粉チーズを入れ、味を見て塩で調整する。器に盛り、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を垂らし、エクストラバージンオリーブオイルをまわしかけ黒こしょうを削る。大根400g･･･調理時間:約30分　カロリー:約127kcal　塩分:約1.3g ヤマサ　Happy Recipe

大根ポタージュ

大根は2cm厚さにして皮をむく。鍋に大根と水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れ火にかけ、柔らかくなるまで煮る。火を止め、ブレンダーで撹拌し豆乳を加える。中火で温め、仕上げに粉チーズを入れ、味を見て塩で調整する。器に盛り、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を垂らし、エクストラバージンオリーブオイルをまわしかけ黒こしょうを削る。
大根400g･･･
調理時間:約30分　カロリー:約127kcal　塩分:約1.3g

ヤマサ　Happy Recipe

	かぼちゃのポタージュかぼちゃは種とワタを除き、皮ごと一口大に切る。アーモンドは刻む。鍋にSTEP1のかぼちゃと、ひたひた(かぼちゃが隠れるくらい)の水を入れる。蓋をして中火にかけ、沸騰したら火を弱め、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸し煮にする。火をとめ、Aを加えてブレンダーで撹拌する。温めなおし、味をみて、足りなければ塩(分量外)で整える。器に盛り、刻んだアーモンド、･･･調理時間:約30分　カロリー:約152kcal　塩分:約1.1g ヤマサ　Happy Recipe

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃは種とワタを除き、皮ごと一口大に切る。アーモンドは刻む。鍋にSTEP1のかぼちゃと、ひたひた(かぼちゃが隠れるくらい)の水を入れる。蓋をして中火にかけ、沸騰したら火を弱め、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸し煮にする。火をとめ、Aを加えてブレンダーで撹拌する。温めなおし、味をみて、足りなければ塩(分量外)で整える。器に盛り、刻んだアーモンド、･･･
調理時間:約30分　カロリー:約152kcal　塩分:約1.1g

ヤマサ　Happy Recipe

	パンプキンのポタージュ下準備1. カボチャは種を取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。下準備2. 玉ネギは横に薄切りにする。下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして幅5mmに刻む。作り方1. 鍋にバターを中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたらカボチャ、顆粒スープの素、水を加える。煮たったらアクを取り、蓋をしてカボチャが柔らかくなるまで6～7分煮る。作り方2. ･･･調理時間:約20分　カロリー:約304kcal　 E・レシピ

パンプキンのポタージュ

下準備1. カボチャは種を取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。下準備2. 玉ネギは横に薄切りにする。下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして幅5mmに刻む。作り方1. 鍋にバターを中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたらカボチャ、顆粒スープの素、水を加える。煮たったらアクを取り、蓋をしてカボチャが柔らかくなるまで6～7分煮る。作り方2. ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約304kcal　

E・レシピ

	ジャガイモポタージュ下準備1. ジャガイモは皮をむき、薄い半月切りにする。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備3. 白ネギは縦半分に割り、1cmの長さに切る。作り方1. 鍋にバターを中火で溶かし、ジャガイモ、玉ネギ、白ネギを炒め合わせる。作り方2. 固形スープの素、水を加え、煮立てば火を弱めて12～13分煮る。作り方3. 塩コショウで味を調え、ミキサーにかける。一度網に通･･･調理時間:約20分　 E・レシピ

ジャガイモポタージュ

下準備1. ジャガイモは皮をむき、薄い半月切りにする。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備3. 白ネギは縦半分に割り、1cmの長さに切る。作り方1. 鍋にバターを中火で溶かし、ジャガイモ、玉ネギ、白ネギを炒め合わせる。作り方2. 固形スープの素、水を加え、煮立てば火を弱めて12～13分煮る。作り方3. 塩コショウで味を調え、ミキサーにかける。一度網に通･･･
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ブロッコリーポタージュ下準備1. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で、柔らかくゆでる。飾り用の小さい2房を残し、縦半分に切っておく。下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分に切って5mm厚さに切り、水に放ち、白ネギは粗いみじん切りにする。作り方1. 鍋にの材料、ブロッコリー、水切りしたジャガイモ、白ネギを入れて強火にかける。煮立てば火を弱めて6～7分煮る。作り方2. ･･･調理時間:約25分　 E・レシピ

ブロッコリーポタージュ

下準備1. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で、柔らかくゆでる。飾り用の小さい2房を残し、縦半分に切っておく。下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分に切って5mm厚さに切り、水に放ち、白ネギは粗いみじん切りにする。作り方1. 鍋にの材料、ブロッコリー、水切りしたジャガイモ、白ネギを入れて強火にかける。煮立てば火を弱めて6～7分煮る。作り方2. ･･･
調理時間:約25分　

E・レシピ

	カブのポタージュ下準備1. カブは皮をむいて縦6つに切る。下準備2. 白ネギは1cmの長さに切る。下準備3. 玉ネギは横薄切りにする。下準備4. スキムミルクを牛乳で溶いておく。作り方1. 鍋にバターを入れ、弱めの中火にかけ、バターが溶けてくれば白ネギ、玉ネギが透き通る位まで炒める。更に小麦粉を加えて炒めあわせる。作り方2. 粉っぽさがなくなるまで炒め、カブ、水を加える。･･･調理時間:約25分　 E・レシピ

カブのポタージュ

下準備1. カブは皮をむいて縦6つに切る。下準備2. 白ネギは1cmの長さに切る。下準備3. 玉ネギは横薄切りにする。下準備4. スキムミルクを牛乳で溶いておく。作り方1. 鍋にバターを入れ、弱めの中火にかけ、バターが溶けてくれば白ネギ、玉ネギが透き通る位まで炒める。更に小麦粉を加えて炒めあわせる。作り方2. 粉っぽさがなくなるまで炒め、カブ、水を加える。･･･
調理時間:約25分　

E・レシピ

	カブのポタージュ下準備1. カブは皮をむき、縦半分又は4つに切り、横に薄切りにする。下準備2. 白ネギは縦に3～4ケ所切り込みを入れ、小口から刻んでみじん切りにする。下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。下準備4. ジャガイモは皮をむき、カブに合わせて薄切りにし、水に放つ。下準備5. カブの葉はサッと塩ゆでし、水にとって粗熱が取れれば、よく水気を絞って、浮身用に少量取･･･調理時間:約35分　カロリー:約211kcal　 E・レシピ

カブのポタージュ

下準備1. カブは皮をむき、縦半分又は4つに切り、横に薄切りにする。下準備2. 白ネギは縦に3～4ケ所切り込みを入れ、小口から刻んでみじん切りにする。下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。下準備4. ジャガイモは皮をむき、カブに合わせて薄切りにし、水に放つ。下準備5. カブの葉はサッと塩ゆでし、水にとって粗熱が取れれば、よく水気を絞って、浮身用に少量取･･･
調理時間:約35分　カロリー:約211kcal　

E・レシピ

野菜

肉

魚

常備品