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卵を溶きほぐし、薄焼き卵を作る。5mm幅に切り、ごはんの上に格子状になるようにのせる。 お弁当箱に
ポークビッツ6本ミニアスパラガス2本ミニキャロット2本◆ポテトサラダボールじゃがいも1個粒コーン大さじ1きゅうり15gマヨネーズ大さじ2塩・こしょう少々◆ケチャップごはんごはん茶碗1杯分卵1個ケチャップ大さじ2塩・こしょう適量≪その他　添え物≫うずらの卵水煮1個赤パプリカ適量ミニトマト1個ブロッコリー1個プリーツレタス適量

カンパーニュの上にパストラミ、きゅうり、「おかず畑　栗かぼちゃの5品目デザートサラダ」の順にのせる。 フランスパンの上に「おかず畑　5品目ポテトサラダ」、ゆで卵のスライスをのせてマヨネーズを絞えり、パセリを散らす。 食パンを焼いてチーズを敷き、「おかず畑　ごぼうと豆の6品目のサラダ」をのせてパセリを散らす。
(a)おかず畑の“かぼちゃオープンサンド"の材料◯おかず畑　栗かぼちゃの5品目デザートサラダ41g◯カンパーニュ(スライス)1枚◯きゅうり(スライス)3枚◯パストラミ1枚 (b)おばんざい小鉢の“ポテサラオープンサンド"の材料◯おかず畑　5品目ポテトサラダ1パック◯フランスパン(3cmスライス)1枚◯ゆで卵(スライスしたもの)2枚◯マヨネーズ適量◯パセリのみじん切り少々 (c)おかず畑の“ごぼうチーズホットサンド"の材料◯おかず畑　ごぼうと豆の6品目のサラダ41g◯山型食パン(6枚切り)1枚◯スライスチーズ1枚◯パセリのみじん切り少々

腹側に斜めに半分の深さまで切り込みを入れ、体側の筋を切り軽くひっぱる。❷塩、こしょうをして、混ぜたA、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した日清ヘルシーベジオイルで揚げる。(Aの量は、エビのサイズによって調整する)❸ポテトサラダを作る。じゃがいもは、ゆでて熱いうちにつぶし、酢をかける。にんじんはいちょう切りにし、ゆでる。きゅうりは輪切りにし、塩(分量外)をふってしばらくおいて水気を絞る。コーンと共に野菜をじゃがいもに加え、塩、こしょう、日清マヨドレで和える。❹コロッケ(金メダルコロッケのレシピ参照)とから揚げ(か
エビ(ブラックタイガー) 中3尾塩、こしょう 　各少々～A～ 卵 　1/2個　水 大さじ1/2　薄力粉 大さじ1～2パン粉 適量日清ヘルシーベジオイル 適量 じゃがいも 1/4個　きゅうり 1/8本　にんじん 　5g　ホールコーン 6粒　酢 小さじ1/2　塩、こしょう 各少々　日清マヨドレ 小さじ1 小2個 小2個
調理時間:約10分　カロリー:約254kcal　塩分:約1g

1...水菜は3cm長さ、ミニトマトは半分に切り、にんじんは薄い輪切りにしてゆでて星型に抜き、ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。2...ロースハムはストローで丸く、スライスチーズは波型を使ってひげのように抜いておく。焼きのりはのりパンチで抜いておく。3...(A)紙のカップにポテトサラダを盛り付け、くり抜いたロースハム、ブロッコリー、コーンを飾り、一番上ににんじんの星を飾る。4...(B)柑橘ドレッシングにはちみつを加えたマリネ液に、ミニトマトとモッツァレラチーズを3時間以上漬ける。5...ウインナーをゆでて上1/5の位置で切り、短いウインナー、モッツァレラチーズ、長いウインナーの順にピッ
1人分 (A)ポテトツリーポテトサラダ...適量お好みの具材(ハム、コーン、ブロッコリー、にんじん)...適量(B)トマトマリネとサンタミニトマト...3個モッツァレラチーズ(チェリータイプ)...4個ウィンナー...1本柑橘ドレッシング...大さじ4はちみつ...大さじ1(C)トナカイの寿司酢飯...95g鮭フレーク...小さじ1肉団子...2ヶれんこんチップ...少々タルタルソース...適宜お好みの野菜...適宜ロースハム(トナカイの鼻)...少々スライスチーズ(トナカイの目)...少々焼き海苔...少々
調理時間:約20分　カロリー:約670kcal　

ボウルに移し、Aをまぶしてよくつぶし、粗熱を取る。(3)別のボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1と1/2、Bを入れて混ぜ、(2)のじゃがいもを加えてポテトサラダを作る。(4)(3)のポテトサラダ2/3量をネクタイの形にまとめる。(5)きゅうりはピーラーで薄くスライスし、さらに5mm幅に切る。かに風味かまぼこは赤い部分を切って5mm幅に切る。(6)フッ素樹脂加工のフライ
じゃがいも 1個(150g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4湯 大さじ1/2A酢 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2B練りがらし 少々B「瀬戸のほんじお」 少々きゅうり 30gかに風味かまぼこ 5本溶き卵 1個分生ハム 3枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 少々抹茶 小さじ1/2
カロリー:約218kcal　

※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
豚ロース肉(とんかつ用)　2枚(約300g)。エバラステーキ御膳　適量。サラダ油　適量。[付け合わせ]　。ポテトサラダ、クレソンなど　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約457kcal　

1豚肉は食べやすい長さに切る。2フライパンに油をひいて熱し、①を入れ、中火で焼き色がつくまで両面を焼き、Aを加えて、からめて焼く。3食パンはオーブントースターで焼く。4ポテトサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。5③に青じそ、②、④の順にのせ、もう一枚の食パンではさむ。ラップでしっかりと包み、おいてなじませ、ラップを取り、半分に切る。

調理時間:約10分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.2g

180℃くらいに熱した揚げ油に②を入れ、色良く揚げ、しっかり油を切る。お好みの付け合わせとともに盛り付ける。
カキ(大粒)　12個塩・コショウ　少々小麦粉　適量溶き卵　適量専門店仕様の生パン粉　適量レタス　適量ポテトサラダ　適量ブロッコリー　適量

食べやすい大きさに切って器に盛り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、酢、豆板醤を混ぜて添えたら完成。
ポテトサラダ150g豚こま肉100gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ(肉の下味用)小さじ1ニラ12本卵1個水100cc薄力粉80gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ(生地用)小さじ2ごま油大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ(タレ用)大さじ1.5酢大さじ1豆板醤小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約535kcal　塩分:約3.9g

3匹の子豚を作る)魚肉ソーセージを7mm幅に切ったものを5枚、2mm幅に切ったものを3枚用意する。7mm幅に切った3枚は顔にし、2枚は耳を作る。2mm幅に切った3枚で鼻を作る。ポテトサラダを作る)ボウルにじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れてラップし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。フォークなどでつぶし、マヨネーズ、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、塩・こしょうを加えて混ぜる。ミニトマトのチーズロールを作る)ミニトマトをチーズで包み、ピックを刺す。お弁当箱に白だし混ぜご飯を詰めて3匹の子豚をのせる。レタスをしいてポテトサラダを詰め、
ご飯100gヤマサ昆布つゆ白だし小さじ1魚肉ソーセージ適量黒ごま12粒じゃがいも80g(皮をむいて一口サイズに切る)にんじん1/10本(みじん切りする)玉ねぎ1/8個(みじん切りする)マヨネーズ小さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし(※)小さじ1塩・こしょう適量ミニトマト3個スライスチーズ1枚(3等分する)レタス適量お好みのフルーツ適量(食べやすい大きさに切る)
調理時間:約25分　カロリー:約423kcal　塩分:約7.5g

[A] にんにくは薄切りにして、オリーブ油でグランドアルトバイエルンと共に香ばしく炒め、ブロッコリーを添える。 [B] グリーンアスパラは1/3に切って塩ゆでし、3本ずつさわやかパック生ハムロースで巻く 。[C] 朝のフレッシュロースハムはポテトサラダをしんにしてコルネ状に巻き、イクラを飾ってプチトマトを添える。　 [D] スティックチキンは余熱したオーブントースターで4～5分焼き、フライドポテトとレモンの輪切りを添える。 [E] 海老は殻付きのまま背わたを除いて、体が曲がらないように尾の方から竹串を打って塩ゆでし、竹串を抜いて頭と尾を残して殻をむく。その上に半分に切ったスライスチーズをのせて
【A】グランドアルトバイエルン1袋ブロッコリー塩ゆで1/2株分にんにく1片オリーブ油大さじ1【B】さわやかパック生ハムロース4枚グリーンアスパラ4本塩【C】朝のフレッシュロースハム1パックポテトサラダ150gイクラ少々ミニトマト4個【D】スティックチキン クリスピー&スパイシー1袋フライドポテト100g分レモン1/2個【E】有頭殻付き海老4尾スライスチーズ2枚木の芽4枚梅形にんじん4切れバター・砂糖各小さじ1塩1つまみ竹串4本カマンベールチーズ1個パセリ

ロールパンに切り目を入れてレタスと「おかず畑　5品目ポテトサラダ」をはさむ。 フランスパンに切り目を入れて「おかず畑　ごぼうと豆の6品目のサラダ」を敷き、トマト、貝割れ菜の順にのせてサンドし、粒マスタードを添える。 食パンに「おかず畑　栗かぼちゃの5品目デザートサラダ」を敷き、輪切りにしたゆで卵、パストラミ、レタスの順にせてサンドし、ピックを刺して半分に切る。

作り方 ・《ブロッコリーポテトサラダ》鍋にじゃがいも、たっぷりの湯、塩少々(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら7分ゆでる。ブロッコリーは3分前に加える。やわらかくなったら湯をきり、じゃがいも、ブロッコリーをつぶし、Aを加えて味を調える。・《人参サラダ》にんじんは塩少々(分量外)をふって5分ほど置いて水気をしぼり、粒マスタードを加えてあえる。・《豆腐クリーム》ボウルにBを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
調理時間:約45分　カロリー:約457kcal　塩分:約1.0g

食べる直前に「プチッとうどん」をかけてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。エバラプチッとうどん 明太子うどん　1個。水菜(ざく切り)　15g。[具材]　。ウインナー　2本。卵焼き　2切れ。ポテトサラダ　適量(約50g)。ミニトマト　1個。いちご　3個
調理時間:約15分　カロリー:約479kcal　

3茶碗に30cm角に切ったラップをしき、チーズを下に置き、(2)をのせてラップごとにぎり、ラップの上をねじってリボンで結ぶ。小えびはバターで炒め塩・こしょう、ケチャップで調味する。アスパラガスは4つに切ってゆで、えびと交互にピックに刺す。じゃがいもはゆでてつぶす。にんじんはいちょう切りにしてゆでる。きゅうりは薄切りにして塩もみする。じゃがいもが冷めたら、にんじん、きゅうり、マヨネーズ
材料(1人分)ご飯100g鶏もも肉30gミックスベジタブル20gカゴメトマトケチャップ大さじ2サラダ油小さじ1塩少々こしょう少々スライスチーズ適宜■おかずアスパラとえびのソテーポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・にんじん)うずらのゆで卵グリーンリーフいちご※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約453kcal　塩分:約2.6g

プロセスチーズ(スティック状)　3本。[[B] キャベツ巻きソーセージ]　。キャベツ　1枚。ウインナー(ミニサイズ)　3本。[[C] ハムサラダ]　。ハム(半分に切ったもの)　3枚。ポテトサラダ　大さじ2。[[D] 牛肉ブロッコリー]　。牛もも薄切り肉　3枚。ブロッコリー　3房。[[E] えびうずら]　。むきエビ(ゆで)　3尾。うずらの卵(水煮)　3個。[[F] かまぼこサーモン]　。かまぼこ(5mm幅)　3枚。スモークサーモン　3枚。[[G] 一口ステーキ]　。牛サイコロステーキ用肉
調理時間:約30分　カロリー:約264kcal　

2米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。3炊飯器に②を入れ、2合の目盛り分に100mlを足した分量の水を加え、さらにAを加えて軽く混ぜる。4③に①とポテトサラダをまんべんなくのせ、混ぜずに炊く。炊きあがったら約10分蒸らし、よく混ぜて塩・こしょうで味をととのえる。5ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンで油をひかずに焼く。6器に④を盛りつけて黒こしょうをふり、⑤とベビーリーフを添える。

調理時間:約15分　カロリー:約361kcal　塩分:約0.8g

1えびは背ワタをとり、殻をむく。アスパラガスは下の固い部分を切り、塩ゆでし、4つに切る。2油を熱しえび、うずら卵、アスパラを炒め、塩・こしょう・トマトケチャップをからめる。1じゃがいもはゆでてつぶし、塩・こしょうし、コーンと調味料をあえる。ワンポイントアドバイス*子供の日やひなまつりなどイベントにぴったりのプレートです。*チキンライスは型で抜き、ソテーはピックに刺したりと
材料(2人分)ご飯300g鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ3サラダ油大さじ1えび4尾うずら卵(水煮缶詰)4個アスパラガス1本サラダ油小さじ1カゴメトマトケチャップ小さじ2じゃがいも小1個ホールコーン(缶詰)20g酢大さじ1/2マヨネーズ大さじ1・1/2カゴメトマトケチャップ小さじ2塩各適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約625kcal　塩分:約2.2g

ラップをかけたまま5分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、Bをまぶしてよくつぶし、粗熱を取る。(3)別のボウルにCを入れて混ぜ、(2)のじゃがいもを加えてポテトサラダを作る。(4)(3)のポテトサラダ半量を丸めて頭と体を作り、それぞれ重ね合わせる。同様にもう1個作る。(5)きゅうりはピーラーで薄くスライスし、1枚はそのまま、残りは小さな星型で抜く。(6)ハムはほっぺた用に丸形を4枚切り、口用に半月形を2枚切る。小ねぎはラップに包み電子レン
じゃがいも 1個(150g)A湯 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4B酢 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々C「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ1・1/2C練りがらし 少々C「瀬戸のほんじお」 少々溶き卵 1個分D溶き卵 1個分Dトマトケチャップ 大さじ1きゅうり 15gロースハム 1/8枚小ねぎ 1/2本のり・10cm×10cm 1枚パプリカ(赤) 1/4個パプリカ(黄) 1/4個春雨・2本 1g「AJINOMOTO サラダ油」 少々
カロリー:約167kcal　

最後にトマトケチャップで絵を描く。
チーズイン1/2袋卵6個パセリ(みじん切り)適量塩コショウ少々牛乳大さじ1と1/2バター30gトマトケチャップ適量◆付け合せポテトサラダ適量トマト適量アスパラガス適量