ポークソテーのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	「トントンたたいて！！ぶし系ポークソテー『ママおかわり～！！』」ます。最後にくし切りしたトマトを加え、冷蔵庫で冷やしておきます。〈きゅうりもみ〉の完成です。【手順4】1cm幅に輪切りにしたにんにく（大1房）,※ポークソテーに少量,※残りはソースに使用〈ポークソテー〉,パイナップル缶詰（シロップ大さじ2 パイン2枚）,塩こしょう（少量）〈ぶし系ソース〉,ベーコン（4〜6枚）,かつお節粉（大さじ1　たっぷりかけると美味☆）,塩こしょう（少量）,きゅうり（2本）,しょう油（大さじ2）,砂糖（大さじ2）,もやし（1袋）,塩こしょう（少量レシピの女王　レシピ一覧

ます。最後にくし切りしたトマトを加え、冷蔵庫で冷やしておきます。〈きゅうりもみ〉の完成です。【手順4】1cm幅に輪切りにした
にんにく（大1房）,※ポークソテーに少量,※残りはソースに使用〈ポークソテー〉,パイナップル缶詰（シロップ大さじ2 パイン2枚）,塩こしょう（少量）〈ぶし系ソース〉,ベーコン（4〜6枚）,かつお節粉（大さじ1　たっぷりかけると美味☆）,塩こしょう（少量）,きゅうり（2本）,しょう油（大さじ2）,砂糖（大さじ2）,もやし（1袋）,塩こしょう（少量

レシピの女王　レシピ一覧

	ポークソテー豚肉は筋を切り、両面に塩・こしょうをふる。小麦粉をまぶして軽くはたき、余分な粉を落とす。フライパンをよく熱して｢グレープシードオイル｣を入れ、1の表面になる方を下にして入れる。あまり動かさないようにして焼き、焼き色がついたらひっくり返して火を弱める。2の上からスプーンなどでフライパンの中の油をかけながら、じっくりと焼き、皿にとる。豚ロース肉(ポークソテー用　厚さ1．5ｃｍ)　4枚,塩・こしょう　各適量,小麦粉　適量,｢AJINOMOTO グレープ調理時間:約15分　カロリー:約549kcal　株式会社J-オイルミルズ　レシピランド

ポークソテー

豚肉は筋を切り、両面に塩・こしょうをふる。小麦粉をまぶして軽くはたき、余分な粉を落とす。フライパンをよく熱して｢グレープシードオイル｣を入れ、1の表面になる方を下にして入れる。あまり動かさないようにして焼き、焼き色がついたらひっくり返して火を弱める。2の上からスプーンなどでフライパンの中の油をかけながら、じっくりと焼き、皿にとる。
豚ロース肉(ポークソテー用　厚さ1．5ｃｍ)　4枚,塩・こしょう　各適量,小麦粉　適量,｢AJINOMOTO グレープ
調理時間:約15分　カロリー:約549kcal　

株式会社J-オイルミルズ　レシピランド

	ポークソテーポークソテーの作り方（1）豚肉は脂身と赤身の境に数ヶ所切り込みを入れ、焼いた時にそらないようにスジを切る。「コンソメ」、塩・こしょうをふる。（2）ミニトマトはヘタを取り、包丁で切り込みを入れておく。玉ねぎは5ｍｍ幅の輪切りにする。（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の豚肉を入れ、時々動かしながら中火で焼き色をつける。香ばしい焼き色がついたら裏返して弱火にし、（2）のミニトマト・玉ねぎを並べ入れ、フタをして3～4分焼く。豚ロース肉（厚切り）,「味の素KK 調理時間:約10分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.9g 味の素　レシピ大百科

ポークソテー

ポークソテーの作り方（1）豚肉は脂身と赤身の境に数ヶ所切り込みを入れ、焼いた時にそらないようにスジを切る。「コンソメ」、塩・こしょうをふる。（2）ミニトマトはヘタを取り、包丁で切り込みを入れておく。玉ねぎは5ｍｍ幅の輪切りにする。（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の豚肉を入れ、時々動かしながら中火で焼き色をつける。香ばしい焼き色がついたら裏返して弱火にし、（2）のミニトマト・玉ねぎを並べ入れ、フタをして3～4分焼く。
豚ロース肉（厚切り）,「味の素KK
調理時間:約10分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.9g

味の素　レシピ大百科

	ポークソテーまで煮詰めてポークソテーにかける。調理時間:約20分　カロリー:約383kcal　Ｅ　recipi

	しそ・ごま風味ポークソテー 1.豚肉ロースは本品をかけて漬け込んでおきます。2.たれに漬け込んだ豚肉に、あらみじん切りしたしそといりごまをまぶしつけます。3.フライパンにサラダ油を熱し、2の豚肉を両面やや弱めの中火で焼いて、出来上がりです。豚肉ロース（ポークソテー用）・・・2枚,しそ・・・10枚,いりごま・・・大さじ3～4,生姜焼のたれ(東)・・・1／4カップ,サラダ油・・・適宜ダイショー　レシピ紹介

しそ・ごま風味ポークソテー

1.豚肉ロースは本品をかけて漬け込んでおきます。2.たれに漬け込んだ豚肉に、あらみじん切りしたしそといりごまをまぶしつけます。3.フライパンにサラダ油を熱し、2の豚肉を両面やや弱めの中火で焼いて、出来上がりです。
豚肉ロース（ポークソテー用）・・・2枚,しそ・・・10枚,いりごま・・・大さじ3～4,生姜焼のたれ(東)・・・1／4カップ,サラダ油・・・適宜

ダイショー　レシピ紹介

	パイナップルポークソテー作り方【1】パイナップルポークソテー豚肉は筋切りをし、両面に塩と黒こしょうをふります。フライパンにバター大さじ1を溶かし、豚肉の両面を色よく焼いて中まで火を通し、器に盛ります。（1）のフライパンをふいてバター大さじ1を溶かし、パイナップルの両面をこんがりと焼き、（1）の豚肉にのせます。ソースを作ります。（2）のフライパンにパイナップルの缶汁、赤ワイン、しょうゆを入れて1/2量になるまで煮つめ、バターを加えて溶かし、レモン汁を混ぜます。（2）に（3）のソースをかけカロリー:約469kcal　塩分:約2.2g QP3分間　レシピ

パイナップルポークソテー

作り方【1】パイナップルポークソテー豚肉は筋切りをし、両面に塩と黒こしょうをふります。フライパンにバター大さじ1を溶かし、豚肉の両面を色よく焼いて中まで火を通し、器に盛ります。（1）のフライパンをふいてバター大さじ1を溶かし、パイナップルの両面をこんがりと焼き、（1）の豚肉にのせます。ソースを作ります。（2）のフライパンにパイナップルの缶汁、赤ワイン、しょうゆを入れて1/2量になるまで煮つめ、バターを加えて溶かし、レモン汁を混ぜます。（2）に（3）のソースをかけ
カロリー:約469kcal　塩分:約2.2g

QP3分間　レシピ

	ポークソテーツナマヨソースポークソテーツナマヨソースの作り方（1）豚肉はスジを切ってから、塩・こしょうで下味をつける。ブロッコリーは熱湯でサッとゆでる。（2）フライパンに油大さじ1／2を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、汁気をきったツナ、「コクうま」、Ａを加えて混ぜながら炒め、パセリを加え、ツナマヨソースを作る。（3）別のフライパンに油大さじ1／2を熱し、（1）の豚肉を両面焼く。（4）器に（3）の豚肉を盛り、（2）のツナマヨソースをかけ、（1）のブロッコリー、ミニトマトを添える。＊豚肉は丸まっ調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約1g 味の素　レシピ大百科

ポークソテーツナマヨソース

ポークソテーツナマヨソースの作り方（1）豚肉はスジを切ってから、塩・こしょうで下味をつける。ブロッコリーは熱湯でサッとゆでる。（2）フライパンに油大さじ1／2を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、汁気をきったツナ、「コクうま」、Ａを加えて混ぜながら炒め、パセリを加え、ツナマヨソースを作る。（3）別のフライパンに油大さじ1／2を熱し、（1）の豚肉を両面焼く。（4）器に（3）の豚肉を盛り、（2）のツナマヨソースをかけ、（1）のブロッコリー、ミニトマトを添える。＊豚肉は丸まっ
調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約1g

味の素　レシピ大百科

	ポークソテーポークソテーの作り方（1）豚肉はスジ切りにし、Ａで下味をする。（2）玉ねぎは薄切りにし、ピーマン・パプリカ（赤）はせん切りにする。（3）フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、（1）の豚肉を焼き、中まで火が通ったらとり出す。（4）（3）のフライパンにオリーブオイル大さじ1／2をたし、（2）の玉ねぎ・ピーマン・パプリカ（赤）を炒め、白ワインをふり、Ｂで味つけする。（5）じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、塩ゆでして粉ふきいもにする。グリーンアスパラはゆでて半分に切る。（6）器調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　塩分:約0.9g 味の素　レシピ大百科

ポークソテー

ポークソテーの作り方（1）豚肉はスジ切りにし、Ａで下味をする。（2）玉ねぎは薄切りにし、ピーマン・パプリカ（赤）はせん切りにする。（3）フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、（1）の豚肉を焼き、中まで火が通ったらとり出す。（4）（3）のフライパンにオリーブオイル大さじ1／2をたし、（2）の玉ねぎ・ピーマン・パプリカ（赤）を炒め、白ワインをふり、Ｂで味つけする。（5）じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、塩ゆでして粉ふきいもにする。グリーンアスパラはゆでて半分に切る。（6）器
調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　塩分:約0.9g

味の素　レシピ大百科

	ポークソテーポークソテーの作り方（1）豚肉を軽くたたき、フォークで数カ所に穴をあけて塩・こしょうをふる。（2）（1）の豚肉の脂身を少し切り取ってフライパンに入れ、脂が溶け出てきたら（1）の豚肉を入れて両面を焼き、酒をふってフタをし、軽く蒸し煮にする。（3）（2）のフライパンに小房に分けたしめじを入れ、汁をからめながらサッと炒める。（4）皿に（2）を盛り、（3）、キャベツのせん切り、パセリを盛り合わせる。＊お好みでウスターソースなどをかけてお召し上がりください。豚ロース肉ソテー用調理時間:約15分　カロリー:約174kcal　塩分:約0.2g 味の素　レシピ大百科

ポークソテー

ポークソテーの作り方（1）豚肉を軽くたたき、フォークで数カ所に穴をあけて塩・こしょうをふる。（2）（1）の豚肉の脂身を少し切り取ってフライパンに入れ、脂が溶け出てきたら（1）の豚肉を入れて両面を焼き、酒をふってフタをし、軽く蒸し煮にする。（3）（2）のフライパンに小房に分けたしめじを入れ、汁をからめながらサッと炒める。（4）皿に（2）を盛り、（3）、キャベツのせん切り、パセリを盛り合わせる。＊お好みでウスターソースなどをかけてお召し上がりください。
豚ロース肉ソテー用
調理時間:約15分　カロリー:約174kcal　塩分:約0.2g

味の素　レシピ大百科

	かけるだけで！ごちそうポークソテーかけるだけで！ごちそうポークソテーの作り方（1）豚肉はＡをふる。グリーンカールは食べやすい大きさにちぎる。キャベツ、にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。（2）フライパンに油を熱し、（1）の豚肉を両面こんがりと焼く。（3）器に（1）のグリーンカール、合わせた（1）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、（2）の豚肉を盛り、「GABANスパイスドレッシング」をかける。豚しょうが焼き用肉,「瀬戸のほんじお」,こしょう,グリーンカール,キャベツ,にんじん,玉ねぎ調理時間:約15分　カロリー:約404kcal　塩分:約2.2g 味の素　レシピ大百科

かけるだけで！ごちそうポークソテー

かけるだけで！ごちそうポークソテーの作り方（1）豚肉はＡをふる。グリーンカールは食べやすい大きさにちぎる。キャベツ、にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。（2）フライパンに油を熱し、（1）の豚肉を両面こんがりと焼く。（3）器に（1）のグリーンカール、合わせた（1）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、（2）の豚肉を盛り、「GABANスパイスドレッシング」をかける。
豚しょうが焼き用肉,「瀬戸のほんじお」,こしょう,グリーンカール,キャベツ,にんじん,玉ねぎ
調理時間:約15分　カロリー:約404kcal　塩分:約2.2g

味の素　レシピ大百科

	ポークソテー狩人風豚肉は塩、こしょうをし、フライパンにサラダ油を熱し両面を色よく焼きます。しいたけは薄切り、しめじは小房に分け、マッシュルームも薄切りにします。厚手鍋にバターを熱し、(2)を炒め、赤ワインを加えアルコール分をとばします。デミグラスソース、チキンブイヨンを加え、少し煮つめて塩、こしょうで味を調えます。付け合わせの大根、きゅうり、にんじんは細めのマッチ棒状に切り、にんじんは軽くゆでます。マスタードドレッシングの材料を合わせて和えます。皿に(1)のポークソテーをのせ、(3)のソース調理時間:約30分　カロリー:約541kcal　塩分:約2.2g ボブとアンジー　レシピ

ポークソテー狩人風

豚肉は塩、こしょうをし、フライパンにサラダ油を熱し両面を色よく焼きます。しいたけは薄切り、しめじは小房に分け、マッシュルームも薄切りにします。厚手鍋にバターを熱し、(2)を炒め、赤ワインを加えアルコール分をとばします。デミグラスソース、チキンブイヨンを加え、少し煮つめて塩、こしょうで味を調えます。付け合わせの大根、きゅうり、にんじんは細めのマッチ棒状に切り、にんじんは軽くゆでます。マスタードドレッシングの材料を合わせて和えます。皿に(1)のポークソテーをのせ、(3)のソース
調理時間:約30分　カロリー:約541kcal　塩分:約2.2g

ボブとアンジー　レシピ

	ポークソテーフライパンにサラダ油大さじ1、バターを入れて強火にかけ、豚肉を入れ、両面しっかり焼き色がつくまで焼く。＜調味料＞の材料を加え、煮たったら火を弱めて豚肉が柔らかくなるまで7～8分煮て、器に盛る。残った煮汁は少しトロミが付くまで火を入れる。豚肉を煮ている間に、別のフライパンに残りのサラダ油大さじ1を入れて強火にかけ、玉ネギ、シイタケを炒めて･･･調理時間:約25分　カロリー:約376kcal　Ｅ　recipi

ポークソテー

フライパンにサラダ油大さじ1、バターを入れて強火にかけ、豚肉を入れ、両面しっかり焼き色がつくまで焼く。＜調味料＞の材料を加え、煮たったら火を弱めて豚肉が柔らかくなるまで7～8分煮て、器に盛る。残った煮汁は少しトロミが付くまで火を入れる。豚肉を煮ている間に、別のフライパンに残りのサラダ油大さじ1を入れて強火にかけ、玉ネギ、シイタケを炒めて･･･
調理時間:約25分　カロリー:約376kcal　

Ｅ　recipi

	ポークソテーハニージンジャーソースを止める。【5】ポークソテーに(4)のソースをかけ、クレソンを添える。豚肉(厚切り),　(粗塩、こしょう各少々),▼ハニージンジャーソース,　はちみつ,　酒,　レモン汁,　しょうゆ,　新しょうが,▼つけ合せ,　ミディトマトまたはプチトマト,　クレソンカロリー:約394kcal　塩分:約1.7g QP3分間　レシピ

ポークソテーハニージンジャーソース

を止める。【5】ポークソテーに(4)のソースをかけ、クレソンを添える。
豚肉(厚切り),　(粗塩、こしょう各少々),▼ハニージンジャーソース,　はちみつ,　酒,　レモン汁,　しょうゆ,　新しょうが,▼つけ合せ,　ミディトマトまたはプチトマト,　クレソン
カロリー:約394kcal　塩分:約1.7g

QP3分間　レシピ

	ポークソテー　青じそソースを止めて青じそを加える。【6】ポークソテーに大根おろしをのせ、青じそソースをかける。豚ロース肉(切り身),　(はちみつ小さじ2　粗塩小さじ1/2　こしょう少々),大根,▼青じそソース,　青じそ,　大根の汁,　酒,　しょうゆカロリー:約385kcal　塩分:約2.0g QP3分間　レシピ

ポークソテー　青じそソース

を止めて青じそを加える。【6】ポークソテーに大根おろしをのせ、青じそソースをかける。
豚ロース肉(切り身),　(はちみつ小さじ2　粗塩小さじ1/2　こしょう少々),大根,▼青じそソース,　青じそ,　大根の汁,　酒,　しょうゆ
カロリー:約385kcal　塩分:約2.0g

QP3分間　レシピ

	ポークソテーロース肉は赤身と脂身の境目に4～5箇所切れ目を入れ、焼いた時に身が反り返らないようにする。塩とこしょうをして小麦粉をまぶす。フ豚ロース肉（1枚約130g）,りんご,ベビーコーン,いんげん豆,アスパラガス,タイム（飾り用）,赤ワイン,バルサミコ酢,バター,小麦粉,サラダ油（ポークソテー、つけあわせ野菜各1）調理時間:約40分　カロリー:約787kcal　サントリーレシピde Cooking!

ポークソテー

ロース肉は赤身と脂身の境目に4～5箇所切れ目を入れ、焼いた時に身が反り返らないようにする。塩とこしょうをして小麦粉をまぶす。フ
豚ロース肉（1枚約130g）,りんご,ベビーコーン,いんげん豆,アスパラガス,タイム（飾り用）,赤ワイン,バルサミコ酢,バター,小麦粉,サラダ油（ポークソテー、つけあわせ野菜各1）
調理時間:約40分　カロリー:約787kcal　

サントリーレシピde Cooking!

	ポークソテーおろしのサラダ仕立てポークソテーおろしのサラダ仕立ての作り方（1）きゅうり、にんじんはせん切りにする。水菜は4ｃｍ長さに切る。（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を中まで火が通るように両面を焼き、食べやすい大きさに切る。（3）器に（1）のきゅうり・にんじん・水菜を敷き、（2）を盛り、大根おろしをのせ、「GABANスパイスドレッシング」をかける。豚肩ロース肉,きゅうり,にんじん,水菜,大根おろし,「GABAN スパイスドレッシング」和風醤油＆バルサミコ酢,「AJINOMOTO 調理時間:約20分　カロリー:約209kcal　塩分:約0.8g 味の素　レシピ大百科

ポークソテーおろしのサラダ仕立て

ポークソテーおろしのサラダ仕立ての作り方（1）きゅうり、にんじんはせん切りにする。水菜は4ｃｍ長さに切る。（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を中まで火が通るように両面を焼き、食べやすい大きさに切る。（3）器に（1）のきゅうり・にんじん・水菜を敷き、（2）を盛り、大根おろしをのせ、「GABANスパイスドレッシング」をかける。
豚肩ロース肉,きゅうり,にんじん,水菜,大根おろし,「GABAN スパイスドレッシング」和風醤油＆バルサミコ酢,「AJINOMOTO
調理時間:約20分　カロリー:約209kcal　塩分:約0.8g

味の素　レシピ大百科

	キャベツたっぷりポークソテーキャベツたっぷりポークソテーの作り方（1）フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、ひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、フライパンで焼き目がつくように炒める。（2）器に（1）のキャベツを敷いて（1）の豚肉をのせ、「GABANスパイスドレッシング」をかけ、Ａをのせる。豚ロース肉,キャベツ,「GABAN スパイスドレッシング」焙煎ごま＆きざみ生姜,白髪ねぎ,パプリカ（赤）･せん切り,貝割れ菜,「AJINOMOTO サラダ油」調理時間:約15分　カロリー:約228kcal　塩分:約0.6g 味の素　レシピ大百科

キャベツたっぷりポークソテー

キャベツたっぷりポークソテーの作り方（1）フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、ひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、フライパンで焼き目がつくように炒める。（2）器に（1）のキャベツを敷いて（1）の豚肉をのせ、「GABANスパイスドレッシング」をかけ、Ａをのせる。
豚ロース肉,キャベツ,「GABAN スパイスドレッシング」焙煎ごま＆きざみ生姜,白髪ねぎ,パプリカ（赤）･せん切り,貝割れ菜,「AJINOMOTO サラダ油」
調理時間:約15分　カロリー:約228kcal　塩分:約0.6g

味の素　レシピ大百科

	ポークソテーみそソースフライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、豚肉を両面しっかり焼き色がつくまで焼く。豚肉を焼いている間に空いている所で白ネギ、シシトウも焼き、器に盛り合わせる。＜みそソース＞を作る。鍋に＜みそソース＞の材料を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。混ぜながら煮たったら火を止める(固くなってしまったら、分量外のだし汁でのばす)。(1)のポークソテーに＜みそソース＞をかけ、お好みで練りからしを添える。豚肉,塩コショウ,白ネギ,シシトウ,サラダ油,赤みそ,だし汁,砂糖,ハチミツ調理時間:約20分　カロリー:約354kcal　Ｅ　recipi

ポークソテーみそソース

フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、豚肉を両面しっかり焼き色がつくまで焼く。豚肉を焼いている間に空いている所で白ネギ、シシトウも焼き、器に盛り合わせる。＜みそソース＞を作る。鍋に＜みそソース＞の材料を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。混ぜながら煮たったら火を止める(固くなってしまったら、分量外のだし汁でのばす)。(1)のポークソテーに＜みそソース＞をかけ、お好みで練りからしを添える。
豚肉,塩コショウ,白ネギ,シシトウ,サラダ油,赤みそ,だし汁,砂糖,ハチミツ
調理時間:約20分　カロリー:約354kcal　

Ｅ　recipi

	ポークソテーサラダ仕立てポークソテーサラダ仕立ての作り方（1）ブロッコリーは小房に分け、アスパラは3ｃｍ長さに切り、にんじんは拍子木切りにし、それぞれゆでて、ザルに上げて水気をきり、冷ます。グリーンカールはひと口大に切る。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。（3）器に合わせた（1）の野菜をのせ、（2）の豚肉を盛り、「GABANスパイスドレッシング」をかける。豚ロース肉（ソテー用）,ブロッコリー,グリーンアスパラガス,にんじん,グリーンカール,「GABAN スパイスドレッシング」黒胡椒調理時間:約20分　カロリー:約619kcal　塩分:約1.7g 味の素　レシピ大百科

ポークソテーサラダ仕立て

ポークソテーサラダ仕立ての作り方（1）ブロッコリーは小房に分け、アスパラは3ｃｍ長さに切り、にんじんは拍子木切りにし、それぞれゆでて、ザルに上げて水気をきり、冷ます。グリーンカールはひと口大に切る。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。（3）器に合わせた（1）の野菜をのせ、（2）の豚肉を盛り、「GABANスパイスドレッシング」をかける。
豚ロース肉（ソテー用）,ブロッコリー,グリーンアスパラガス,にんじん,グリーンカール,「GABAN スパイスドレッシング」黒胡椒
調理時間:約20分　カロリー:約619kcal　塩分:約1.7g

味の素　レシピ大百科

	ポークソテーのトマト煮ポークソテーのトマト煮の作り方（1）豚肉はスジ切りをし、両面にＡをふり、小麦粉をまぶして余分な粉は落とす。トマトは湯むきし、ヨコ半分に切り、種を取って1ｃｍ角に切る。（2）ズッキーニ、なすはそれぞれ1ｃｍ幅の輪切りにする。（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（2）ズッキーニ・なすを入れ、中火で両面を焼き、Ｂをふり、取り出す。（4）フライパンをサッと拭き、油を入れ、中火で（1）の豚肉を両面色よく焼く。（5）油を軽く拭き、（1）のトマトの半量、「コンソメ」を入れ、Ｃを加える調理時間:約30分　カロリー:約474kcal　塩分:約1.6g 味の素　レシピ大百科

ポークソテーのトマト煮

ポークソテーのトマト煮の作り方（1）豚肉はスジ切りをし、両面にＡをふり、小麦粉をまぶして余分な粉は落とす。トマトは湯むきし、ヨコ半分に切り、種を取って1ｃｍ角に切る。（2）ズッキーニ、なすはそれぞれ1ｃｍ幅の輪切りにする。（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（2）ズッキーニ・なすを入れ、中火で両面を焼き、Ｂをふり、取り出す。（4）フライパンをサッと拭き、油を入れ、中火で（1）の豚肉を両面色よく焼く。（5）油を軽く拭き、（1）のトマトの半量、「コンソメ」を入れ、Ｃを加える
調理時間:約30分　カロリー:約474kcal　塩分:約1.6g

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野菜

肉

魚

常備品