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「メンチカツ」 の検索結果： 73 件中 （1 - 20）
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①メンチカツをバットに入れ、ごまとんかつソースをまんべんなく付ける②ごはんの半量を型に入れ、キャベツ、①のメンチカツをのせる③残りのごはんをのせ、形を整えのりを巻く④黒ごまをふる
ごはん,メンチカツ,ブルドックごまとんかつソース,キャベツ,黒いりゴマ,焼きのり 調理時間:約30分 カロリー:約460kcal ブルドックソースレシピ
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鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを入れ、しんなりしてきたら、メンチカツを加え、さっと煮たら弱火にします。 ,溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸らします。（1人前30秒が目安） ,卵が好みの状態になったら、温かいごはんにのせて、出来上がりです。
メンチカツ（市販）,たまねぎ（薄切り）,卵,エバラすき焼のたれ,水,ごはん,小ねぎ 調理時間:約5分 カロリー:約772kcal 塩分:約5.9g エバラ食品 おいしいレシピ
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小麦粉、溶き卵、パン粉と＜衣＞をつけ軽く押さえておく。ピーマンをサッと素揚げにし、油を切って塩を振り掛ける。続けて2のメンチカツを油に入れ、薄く色付くまで揚げ、何回か返しながら色よく揚げ、油を切る。器に3のメンチカツ、ピーマン、合わせキャベツ、トマトを盛り合わせて、合わせた＜ソース＞を掛ける。
合いびき肉,ジャガイモ,玉ネギ,サラダ油,パン粉,牛乳,卵,キャベツ,貝われ菜,トマト,ピーマン,塩コショウ,小麦粉,卵,揚げ油,ウスターソース,トンカツソース,粒マスタード 調理時間:約30分 カロリー:約567kcal Ｅ recipi
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手に分量外のサラダ油を薄くつけ、＜メンチカツのタネ＞の半量を取り分け、キャッチボールをするように投げて空気抜きをし、小判型に整える。タネがかたい場合は牛乳を、やわらかい場合はパン粉を加えて調節して下さい。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に＜衣＞をつける。180℃の揚げ油でピーマンをサッと素揚げにし、油をきって塩を振る。続けてメンチカツを揚げ油に入れ、何回か返しながら色よく揚げて油をきる。器にキャベツ、サニーレタス、トマト、ピーマンと盛り合わせ、ウスターソースやケチャップをかける
調理時間:約30分 カロリー:約496kcal Ｅ recipi
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＜トマトソース＞を作る。シメジは石づきを落とし、小房に分ける。フライパンにサラダ油を熱し、シメジ、ニンニクをしんなりするまで炒め、水煮トマト、ケチャップを加え、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。蓋を外し、生クリームを加えて強火で煮詰め、塩、粗びき黒コショウで味を調える。メンチカツにピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。器に＜トマトソース＞、メンチカツを盛り、ドライパセリを振る。
メンチカツ,ピザ用チーズ,シメジ,ニンニク,水煮トマト 調理時間:約20分 カロリー:約466kcal Ｅ recipi
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手に分量外のサラダ油をつけながら、＜メンチカツダネ＞を8つの小判型に形を整える。(ヒント)あまり厚くすると中まで火が通りにくいので、平たく形を整えて下さい。混ぜ合わせた＜衣＞、パン粉の順につける。170℃の揚げ油でシシトウをサッと素揚げにし、油をきって塩を振る。続けて(2)のメンチカツを揚げる。途中裏返しながら5～6分キツネ色になるまで揚げ、油をきる。器に野菜とメンチカツを盛り、ウスターソースを添える。
牛ひき肉,新玉ネギ,パン粉,牛乳,卵,小麦粉,卵,パン粉 調理時間:約30分 カロリー:約435kcal Ｅ recipi
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キャベツ、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。じゃが芋はやわらかくゆでてつぶす。米粉パンは包丁で細かく刻む。付け合わせのキャベツはせん切りにする。 ボールに合いびき肉と塩、こしょう、じゃが芋を入れてよく混ぜ合わせる。粘りがでたらキャベツ、玉ねぎ、にんじんを加えて混ぜ合わせる。4等分にし、小判型にする。 米粉と水を混ぜ合わせ、2のたねをくぐらせて刻んだ米粉パンをまぶしつける。180℃の油で衣がキツネ色になるまで揚げる。 器に付け合わせのキャベツ、プチトマト、メンチ
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ集
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ます。きゅうりは斜め薄切りにしておきます。器に(3)のメンチカツを盛り付け、キャベツ、トマト、きゅうりを添え、パセリを飾り
合いびき肉,玉ねぎ,キャベツ,パン粉(生),卵,塩,こしょう,ナツメグ,(衣),・小麦粉,・卵,・パン粉,揚げ油,サラダ油,(付け合わせ),・キャベツ,・トマト,・きゅうり,・パセリ 調理時間:約30分 カロリー:約534kcal 塩分:約0.6g ボブとアンジー レシピ
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手にサラダ油を薄くつけ、＜メンチカツ種＞の1/4量をキャッチボールをするように投げて空気抜きをし、だ円に形を整える。種が堅い場合は牛乳を、柔らかい場合はパン粉を加えて調節して下さい。小麦粉、溶き卵、パン粉と＜衣＞をつける。180℃の揚げ油でピーマンをサッと素揚げにし、油を切って塩を振り掛ける。続けて2のカツを油に入れ、薄く色付くまで揚げ、何回か返しながら色よく揚げ、油を切る。器にキャベツ、トマトと3を盛り合わせ、ウスターソースやケチャップを掛けていただく。
牛肉 調理時間:約30分 カロリー:約692kcal Ｅ recipi
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豚こまのメンチカツ風の作り方（1）玉ねぎは薄切りにする。（2）ボウルに豚肉、（1）の玉ねぎ、「コンソメ」を入れて粘りが出るまで、手でよく練り混ぜ、4等分にする。（3）1個分を手に取って丸め、1ｃｍ厚さの小判形に形を整える。残り3個も同様に作り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。（4）フライパンに1ｃｍ高さまで油を入れ、中温に熱し、（3）のメンチカツを揚げる。
豚こま切れ肉,玉ねぎ･小,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,小麦粉,溶き卵,パン粉,「AJINOMOTO 調理時間:約30分 カロリー:約178kcal 塩分:約1g 味の素 レシピ大百科
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じゅわっとおいしい！メンチカツの作り方（1）フライパンに油を熱し、玉ねぎをしっとりするまで炒め、冷ます。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、合いびき肉、Ｂを加えよく練り混ぜ、8等分にし、メンチ型に形作る。（3）混ぜ合わせたＣに（2）をくぐらせ、パン粉を軽く手で押さえるようにしながらつける。（4）中温に熱した揚げ油で（3）をカラリと揚げる。（5）器に盛り、キャベツ・タテ半分に切ったミニトマト・パセリを添える。
合いびき肉,玉ねぎ･小･粗みじん切り,「AJINOMOTO 胚芽 調理時間:約30分 カロリー:約379kcal 塩分:約1g 味の素 レシピ大百科
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手にサラダ油を薄くつけ、＜メンチカツ種＞の1/4量をキャッチボールをするように投げて空気抜きをし、だ円に型を整える。小麦粉、溶き卵、パン粉と＜衣＞をつける。残ったパン粉は、卵で固まっているとことは捨てれば、ビニール袋などに入れて、冷凍保存できますよ！180℃(高め)の揚げ油でピーマンをサッと素揚げにし、油を切って塩を振り掛ける。続けて(2)のカツを油に入れ、下面が薄く色付くまでそのまま30秒位揚げ、何回か返しながら色よく揚げ、油をきる。器に(3)を盛り合わせ、ウスターソース
調理時間:約25分 Ｅ recipi
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手にサラダ油を薄くつけ、＜メンチカツ種＞の1/4量をキャッチボールをするように投げて空気抜きをし、だ円に型を整える。小麦粉、溶き卵、パン粉と＜衣＞をつける。180℃(高め)の揚げ油でピーマンをサッと素揚げにし、油を切って塩を振り掛ける。続けて2のカツを油に入れ、下面が薄く色付くまでそのまま30秒位揚げ、何回か返しながら色よく揚げ、油をきる。器にキャベツ、トマト、3を盛り合わせ、ウスターソースをかけていただく。残ったパン粉は、卵で固まっているところを捨てておけばビニール袋
調理時間:約30分 Ｅ recipi
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作り方【1】長ねぎはみじん切りにし、みそは酒で溶きます。【2】ひき肉に卵、(1)、砂糖、生パン粉を加え、粘りが出るまで手でよく混ぜます。【3】(2)を4～8等分して小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。【4】キャベツはせん切りにして冷水にさらし、水気をよくきります。【5】揚げ油を中温に熱し、(3) を入れて色よく中まで火を通して揚げます。【6】器に水気をよくきったキャベツとプチトマトを盛り、みそメンチカツを盛り合わせ、パセリをあしらい、練り辛子を添えます
カロリー:約534kcal 塩分:約2.0g QP3分間 レシピ
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"和風梅風味メンチ焼きカツ",合挽肉 150ｇ,鶏挽肉 150ｇ,タマネギ（みじん切り） 1/2個,専門店使用の生パン粉 カップ1/2,出汁 大さじ2,Ａ（溶き卵：1/2個、塩：小さじ1/3、練り梅：小さじ1）,衣（小麦粉：適量、溶き卵：適量、フライスターセブンゴールド国内小麦使用：適量）,"里芋ミニコロッケ",おかず畑 里いもうま煮（フジッコ） 2袋,合挽肉 80ｇ,タマネギ（み･･･
flystar おすすめ料理レシピ
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に盛り、パセリをふる。メンチカツを盛る。
キャベツ…大3枚（200g）,にんじん…約5cm（20g）,ひき肉だね（豚ひき肉150g、玉ねぎのみじん切り1/3個分、生パン粉1/3カップ、塩、こしょう各少々）,パセリのみじん切り…少々,ころも（溶き卵1個分、小麦粉、パン粉各適宜）,・塩、揚げ油,大根…約5cm（50g） 調理時間:約30分 カロリー:約481kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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キャベツ入りメンチカツの作り方（1）耐熱皿に合わせたＡを平らに広げ、ラップをかけて電子レンジ（600Ｗ）で3分加熱し、粗熱を取る。キャベツはみじん切りにする。（2）ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜ、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせる。（1）の玉ねぎ・キャベツ、Ｂを加え、粘りが出るまでさらによく混ぜ、4等分にする。（3）1個分を手に取って丸め、1ｃｍ厚さの小判形に形を整える。混ぜ合わせたＣにくぐらせ、パン粉をまぶしつける。残りも同様にする。（4）揚げ鍋
調理時間:約30分 カロリー:約442kcal 塩分:約1.4g 味の素 レシピ大百科
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チーズ入りメンチカツの作り方（1）フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎを入れて2～3分炒める。しんなりしたら火を止め、そのままおいて粗熱を取る。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、合いびき肉、（1）の玉ねぎ、「コンソメ」、Ｂを加え、粘りが出るまで、手でよく練り混ぜて8等分にする。（3）両手のひらに油を薄く塗り、（2）のタネを片方の手のひらに広げ、中央を少しへこませ、チーズ1／2枚をのせて折りたたみ、まわりのタネで包み込んで、小判形に整える。（4）残り7個も同様に作り、小麦粉
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 塩分:約1.7g 味の素 レシピ大百科
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フライパンにサラダ油をひき、玉ネギが透き通す位まで炒め、キャベツ、ニンジン、ゴボウを加え炒め合わせて冷ましておく。揚げ油は170℃に予熱する。ボウルに合いびき肉、炒めた野菜、他の＜種＞の材料を加えよく混ぜ合わせる。手にサラダ油を薄く塗り、2の＜種＞を8等分に分け小判型に形を整え、薄く小麦粉を振り、溶き卵、パン粉と＜衣＞をつける。揚げ油に3のメンチカツを入れ、キツネ色に揚げ、油を切って、器に＜添え用野菜＞と盛り合わせ、お好みの味付けでいただきます。
合いびき肉,玉ネギ 調理時間:約30分 Ｅ recipi
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こんがりと色づくまで揚げる(全体で約5分かかる)。網などにとって油をきる。【5】器にメンチカツを盛り、キャベツのせん切りとミニト
▼ひき肉だね, 合びき肉, 卵, 塩, こしょう, キャベツ, 玉ねぎ, 生パン粉,▼衣, 小麦粉, 溶き卵, 生パン粉,キャベツのせん切り,ミニトマト,ウスターソース カロリー:約450kcal 塩分:約2.1g QP3分間 レシピ
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