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「牛乳 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 147 件中 (1 - 20)
1.じゃがいもは大きめの一口大に切って鍋に入れ、ひたるくらいの水を加えて強めの中火にかける。2.煮立ったら弱めの中火にし、ふたをしてやわらかくなるまで約10分ゆでる。3.ゆで汁が残っていたら捨て、再び中火にかけて水分をとばす。4.熱いうちにマッシャー(またはすりこ木)でなめらかになるまで潰し、牛乳1/4カップを少しずつ加えながら混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
じゃがいも…2個(約250g)牛乳…1/4カップ塩、こしょう…各少々
カロリー:約83kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブ
下準備1. カボチャはワタと種を取り除き、所々皮を削ぎ落とし、1.5cm角に切る。 作り方1. 鍋にカボチャ、牛乳、固形スープの素、バターを入れ強火にかける。煮立てば火を弱め、カボチャが柔らかくなるまで15分煮る。 作り方2. カボチャに竹串を刺して、ス~ッと刺さる位まで煮る。塩コショウで味を調え、器に盛り、ドライパセリを振る。
カボチャ 1/4個牛乳 500ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々バター 10gドライパセリ 少々
調理時間:約20分 
E・レシピ
まぐろは繊維を断つように半分に切る。熱湯に10秒間つけて湯引きし、冷水にとって手早く冷まし、水けをよく拭く。【A】を合わせて10分間水にさらす。練りごまをボウルに入れ、均一になめらかになるまでよく練る。【B】を加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、クリーム状になるまでしっかり混ぜて、【ミルクごまだれ】をつくる。**1**を5mm幅のそぎ切りにする。**2**の水けをきり、2/3量を器に広げて**4**を盛り、**3**をかけて残りの**2**を添える。冷蔵庫に30分間
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
1. 鍋に【A】を入れて温め、煮立ってきたら、まいたけ、しめじ、サラダチキンを手でちぎって入れ、温める。 2. 温まったら塩、こしょうで味を調え、器に入れれば完成です
ローストサラダチキン プレーン 1個 しめじ 15g まいたけ 30g A 冷凍ほうれん草 30g A コンソメ 小さじ1・1/2 A 牛乳 300ml A 水 100ml 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
解凍した北海道産栗かぼちゃ」を、ボウルに移してつぶす。 (1)があたたかいうちにバターと牛乳を入れて、よく混ぜあわせる。 (2)の粗熱が取れたらレーズン、こしょう、シナモンパウダーを入れて軽く混ぜあわせる。 \ POINT / 牛乳を生クリームにすればより濃厚な味わいに。サンドイッチの具にしてもおいしく召しあがれます。ナッツ類を入れて、いろんな食感と風味のちがいを楽しむのもいいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」150gレーズン大さじ1バター(有塩
調理時間:約10分 カロリー:約139kcal 塩分:約0.1g
ニッスイ レシピ
1.アボカドは縦半分に切り、横1cm幅に切って器に盛る。2.マヨネーズ大さじ2牛乳小さじ1を混ぜて1にかけ、オリーブ油少々をかける。
アボカド…1個マヨネーズ…大さじ2牛乳…小さじ1オリーブ油…少々
調理時間:約5分 カロリー:約209kcal 塩分:約0.2g
レタスクラブ
1.かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。2.フォークで粗く潰し、牛乳、マヨネーズ各大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩少々を加え、あえる。
かぼちゃ…小1/4個(約300g)牛乳、マヨネーズ…各大さじ1酢…小さじ2砂糖…小さじ1塩…少々
カロリー:約158kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
1.おからパウダーをボウルに入れて牛乳を回しかけ、全体になじんでしっとりするまで混ぜる。マヨネーズ大さじ3、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。2.きゅうりは1cm角に切り、コーンの汁けをきって、ともに1に加えて混ぜる。
おからパウダー…40g牛乳3/4カップきゅうり…1/2本ホールコーン…大さじ4マヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約178kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.じゃがいもは四つ割りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふってラップをかけ、電子レンジで約6分加熱し、粗く潰す。牛乳、梅肉各大さじ2、オリーブ油大さじ1と、青じそをちぎり入れ、ツナ缶の缶汁をきって加え、混ぜる。
ツナ缶…1缶(約70g)牛乳…大さじ2じゃがいも…2個(約200g)青じそ…4枚梅肉…大さじ2水…大さじ2オリーブ油…大さじ1
カロリー:約224kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.白菜、にんじん、大根はそれぞれ食べやすい大きさの棒状に切り、グラスに立てる。明太子は包丁の背でしごいて薄皮を除く。2.耐熱ボウルにチーズと牛乳を入れてラップをかけ、電子レンジで30〜40秒加熱する。3.明太子を加えてゴムべらで混ぜ合わせ、器に盛る。野菜につけて食べる。
クリームチーズ…60gからし明太子…小1腹(約50g)牛乳…小さじ1白菜、にんじん、大根…各適宜
カロリー:約137kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
下準備1. サツマイモは皮をむき、1cm角に切る。 作り方1. 鍋でお湯を沸かし、サツマイモを柔らかくなるまでゆでる。 作り方2. サツマイモをお湯から取り出し、粗熱が取れたらフォークでつぶし、カッテージチーズ、マヨネーズ、牛乳、黒ゴマを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えてできあがり。
サツマイモ 150gカッテージチーズ(裏ごししていないもの) 大さじ2黒ゴマ 小さじ1/2マヨネーズ 小さじ1牛乳 小さじ1塩コショウ 少々
E・レシピ
作り方1. 耐熱ボウルに熱湯、牛乳を入れ、マッシュポテトの素を振り入れて、スプーンで混ぜ合わせる。 作り方2. 丸い型に(1)の半量を入れ、スプーンで平らにする。次にゆでてみじん切りにしたブロッコリーを平らに入れたら残りの(1)を入れ、表面を整える。 作り方3. 最後に小さく切ったプチトマトとブロッコリーを飾る。
マッシュポテトの素 25g熱湯 50ml牛乳 50mlブロッコリー 1〜2房プチトマト 1〜2
調理時間:約10分 
E・レシピ
[1] 卵は割りほぐし、牛乳を加え、軽く塩・こしょうをする。ピーマンは輪切りにする。[2] フライパンにバターを溶かし、ピーマンを加えてサッと炒める。[3] [2]に[1]の卵を加え、卵がお好みの固さになったら火を止め、納豆を加える。
2個、納豆 1パック、ピーマン 1個、牛乳 大さじ1、バター 小さじ2、塩・こしょう 適量
カロリー:約301kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1. そら豆はゆでて、あら熱が取れたら薄皮をむき、軽くつぶす。 2. クリームチーズをやわらかくして牛乳と合わせ、塩、こしょうと紫玉ねぎを加えて混ぜ、1を加えてあえる。 3. 2を器に盛りつけ、3分間ゆでたシャウエッセンを添える。
シャウエッセン® 8本 そら豆(さやから出して) 120g クリームチーズ 20g 牛乳 大さじ1 塩・こしょう 各少量 紫玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約376kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
下準備1. ハムは1cm角に切る。 下準備2. を作る。ボウルに卵を溶きほぐしてホットケーキミックスを加え、牛乳を少しずつ加えて手でまとまるくらいの固さまでよく混ぜ合わせる。固さは牛乳で調節する。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. にハムを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 170℃の揚げ油に(1)をスプーンで落とし入れ、おいしそうなキツネ色になるまで揚げる。熱いうちに粉チーズ、粗びき黒コショウをまんべんなくまぶし、器に盛る。お好み
調理時間:約15分 カロリー:約439kcal 
E・レシピ
小鍋に牛乳を沸騰させてブルーチーズを入れる。弱火にして約3分間、泡立て器で混ぜながら、ブルーチーズを7〜8割溶かす。オリーブ油小さじ1、黒こしょう少々を加えて混ぜる。ボウルに缶汁をきったいんげん豆と新わかめ、きゅうりを入れ、【A】と合わせる。**1**と合わせて器に盛る。
・新わかめ 5g・白いんげん豆 30g・赤いんげん豆 30g・ブルーチーズ 10g・牛乳 カップ1/4・きゅうり 15g・オリーブ油 少々・塩 一つまみ・砂糖 一つまみ・黒こしょう 少々・オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[さばの香味マリネ|rid=1896]]は薄切りにする。じゃがいもはゆでて一口大に切り、塩・酢各少々をふって冷ます。紫たまねぎは薄切りにし、塩少々をふり、水にさらして水けをきる。サワークリーム、牛乳、塩、こしょう、ホースラディッシュをよく混ぜる。**1**、**2**を**3**であえ、ディルを加えて混ぜる。
・さばの香味マリネ 1/4匹分・じゃがいも 2コ・紫たまねぎ 1/2コ・サワークリーム 100g・牛乳 大さじ23・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ホース
調理時間:約60分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべに【A】の材料を入れて一混ぜし、中火にかける。フワッと白い固まりが浮いて、下の牛乳が透き通ってきたら火を止め、紙タオルを敷いたざるにあけて、水けをきって冷ます。根元を切り、食べやすい長さに切ったほうれんそうと生ハムを皿に敷き、**2**をのせ、オリーブ油・塩・黒こしょう各少々をかける。
牛乳 カップ1+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・生ハム 40g・ほうれんそう 1/2ワ・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)蒸し鶏は食べやすい大きさに裂く。くるみはからいりして刻む。マカロニは塩(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)の蒸し鶏・くるみ・マカロニ、レーズンを加えて混ぜ合わせる。(3)器に盛り、パセリを散らす。
蒸し鶏 60gくるみ 10gマカロニ 25gA牛乳 100mlAプレーンヨーグルト 50gA「クノール カップスープ」牛乳でつくる 栗かぼちゃのポタージュ 1袋レーズン 10gパセリ
カロリー:約206kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃは種、ワタを取り、皮を落として2cm角に切る。玉ねぎは薄切りする。(2)耐熱ボウルに(1)のかぼちゃ・玉ねぎ、牛乳を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、かき混ぜてさらに1分加熱する。(3)やわらかくなったらかぼちゃをつぶして、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを加えて混ぜ、ミックスナッツを散らす。
かぼちゃ 1/4個玉ねぎ 1個牛乳 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aレーズン 大さじ4Aはちみつ 大さじ1A「瀬戸のほん
カロリー:約204kcal 
味の素 レシピ大百科
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