牛乳を使うレシピ洋食サラダ・付け合せ（7ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	しっ鶏ハムサラダ・アボカド 1コ・にんにく 1かけ・粒マスタード大さじ1・トマトケチャップ大さじ1・マヨネーズ大さじ1・たまねぎ小さじ1・牛乳小さじ1～2・ベビーリーフ適量・塩調理時間:約25分　カロリー:約340kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	めんたいポテトサラダコクうま 65%カロリーカット」大さじ10A牛乳 1/4カップA「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」小さじ1Aにんにくのすりおろし小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」少々Aこしょう少々パセリのみじん切り適量クラッカー・無塩適量カロリー:約171kcal　味の素　レシピ大百科

	白いんげん豆のサラダ/バーニャカウダ小さじ1/2　レモン汁大さじ2　オリーブ油大さじ1パセリのみじん切り大さじ1オリーブ油少々粗びき黒こしょう少々■バーニャカウダにんにく 4かけアンチョビー 10gオリーブ油 60㎖牛乳適量好みの野菜(じゃが芋、かぶ、スナップえんどう、紅芯大根、ミニトマトなど) 各適量バゲット適量調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

白いんげん豆のサラダ/バーニャカウダ

小さじ1/2　レモン汁大さじ2　オリーブ油大さじ1パセリのみじん切り大さじ1オリーブ油少々粗びき黒こしょう少々■バーニャカウダにんにく 4かけアンチョビー 10gオリーブ油 60㎖牛乳適量好みの野菜(じゃが芋、かぶ、スナップえんどう、紅芯大根、ミニトマトなど) 各適量バゲット適量
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	アボカドとトマトの冷や奴(副菜) 下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、4～6つに切る。下準備2. アボカドは種を取り、果肉を取り出してひとくち大に切り、レモン汁をからめる。下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにアボカド、プチトマトを加え、混ぜる。作り方2. 器に豆腐と(1)を盛り合わせる。豆腐 1/2丁アボカド 1/2〜1個レモン汁小さじ2プチトマト 4〜5個マヨネーズ大さじ1牛乳調理時間:約5分　カロリー:約168kcal　 E・レシピ

アボカドとトマトの冷や奴(副菜)

下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、4～6つに切る。下準備2. アボカドは種を取り、果肉を取り出してひとくち大に切り、レモン汁をからめる。下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにアボカド、プチトマトを加え、混ぜる。作り方2. 器に豆腐と(1)を盛り合わせる。
豆腐 1/2丁アボカド 1/2〜1個レモン汁小さじ2プチトマト 4〜5個マヨネーズ大さじ1牛乳
調理時間:約5分　カロリー:約168kcal　

E・レシピ

	ゴボウのサラダ(副菜) 透き通るまでゆで、ザルに上げて水気をきる。作り方2. にゴボウ、ニンジン、芽ヒジキを加えて和え、器に盛るゴボウ 1本酢(ゆでる用) 大さじ1塩(ゆでる用) 小さじ1ニンジン 1/4本芽ヒジキ 30gタラコ 1/2〜1腹レモン汁小さじ1マヨネーズ大さじ2牛乳大さじ1塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約166kcal　 E・レシピ

ゴボウのサラダ(副菜)

透き通るまでゆで、ザルに上げて水気をきる。作り方2. にゴボウ、ニンジン、芽ヒジキを加えて和え、器に盛る
ゴボウ 1本酢(ゆでる用) 大さじ1塩(ゆでる用) 小さじ1ニンジン 1/4本芽ヒジキ 30gタラコ 1/2〜1腹レモン汁小さじ1マヨネーズ大さじ2牛乳 大さじ1塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約166kcal　

E・レシピ

	ホウレン草のソテー(副菜) 牛乳大さじ1バター 10g 調理時間:約5分　 E・レシピ

	長芋チーズオムレツ(副菜) cm卵 3個ピザ用チーズ 40g牛乳大さじ2塩小さじ1/3コショウ少々バジル(ドライ) 小さじ1/2バター 10gオリーブ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約316kcal　 E・レシピ

	りんごのサラダ飽きずに美味しく!大量消費にもby山下和美さん(副菜) 下準備1. リンゴは水洗いし、4つのくし切りにして芯を取り除き、皮ごと1cm角に切る。ベーコンは幅1cmに切る。春菊はきれいに水洗いし、長さ3～4cmに切る。作り方1. フライパンを中火で熱し、ベーコンを軽く炒め、粗熱を取る。作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、リンゴとベーコンを加えて混ぜ合わせる。春菊を敷いた器に盛る。リンゴ 1個ベーコン 2枚春菊(菊菜) 1/2束マヨネーズ大さじ2牛乳小さじ2レモン汁小さじ1/2粉チーズ小さじ2粗調理時間:約10分　カロリー:約244kcal　 E・レシピ

りんごのサラダ飽きずに美味しく!大量消費にもby山下和美さん(副菜)

下準備1. リンゴは水洗いし、4つのくし切りにして芯を取り除き、皮ごと1cm角に切る。ベーコンは幅1cmに切る。春菊はきれいに水洗いし、長さ3～4cmに切る。作り方1. フライパンを中火で熱し、ベーコンを軽く炒め、粗熱を取る。作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、リンゴとベーコンを加えて混ぜ合わせる。春菊を敷いた器に盛る。
リンゴ 1個ベーコン 2枚春菊(菊菜) 1/2束マヨネーズ大さじ2牛乳 小さじ2レモン汁小さじ1/2粉チーズ小さじ2粗
調理時間:約10分　カロリー:約244kcal　

E・レシピ

	焼き白菜のシーザーサラダ(副菜) 下準備1. 白菜はバラバラにならないように根元を付けたまま縦に2等分する。ベーコンは細切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、白菜を入れて両面に焼き目が付くまで焼く。白菜を取り出したら、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。作り方2. 器に白菜、ベーコン、温泉卵を盛り合わせ、をかけ、パセリを散らす。白菜 1/8個ベーコン 2枚マヨネーズ大さじ3牛乳大さじ1レモン汁小さじ1粉チーズ調理時間:約10分　カロリー:約373kcal　 E・レシピ

焼き白菜のシーザーサラダ(副菜)

下準備1. 白菜はバラバラにならないように根元を付けたまま縦に2等分する。ベーコンは細切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、白菜を入れて両面に焼き目が付くまで焼く。白菜を取り出したら、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。作り方2. 器に白菜、ベーコン、温泉卵を盛り合わせ、をかけ、パセリを散らす。
白菜 1/8個ベーコン 2枚マヨネーズ大さじ3牛乳 大さじ1レモン汁小さじ1粉チーズ
調理時間:約10分　カロリー:約373kcal　

E・レシピ

	ブロッコリーと小エビのサラダ(副菜) する。作り方4. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、カップに移す。作り方5. 器に盛る。ブロッコリー 12房プチトマト 6個スナップエンドウ 8本むきエビ 12尾酒小さじ1卵 2個マヨネーズ大さじ2牛乳大さじ2粉チーズ大さじ1塩コショウ少々調理時間:約20分　 E・レシピ

ブロッコリーと小エビのサラダ(副菜)

する。作り方4. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、カップに移す。作り方5. 器に盛る。
ブロッコリー 12房プチトマト 6個スナップエンドウ 8本むきエビ 12尾酒小さじ1卵 2個マヨネーズ大さじ2牛乳 大さじ2粉チーズ大さじ1塩コショウ少々
調理時間:約20分　

E・レシピ

	里芋のマッシュ(副菜) 下準備1. 里芋は皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで3分加熱する。上下を返してさらに1～2分加熱する。作り方1. 里芋は手で皮をむき、フォークの背で粗くつぶす。作り方2. 鍋にの材料を混ぜ合わせ、中火にかける。煮たったら弱火にし、(1)の里芋を加えて煮からめる。作り方3. (2)を器に盛り、ドライパセリと粉チーズを振る。里芋 3個(200g)ニンニク(すりおろし) 1/2片分牛乳 100ml塩適量ドライパセリ調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　 E・レシピ

里芋のマッシュ(副菜)

下準備1. 里芋は皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで3分加熱する。上下を返してさらに1～2分加熱する。作り方1. 里芋は手で皮をむき、フォークの背で粗くつぶす。作り方2. 鍋にの材料を混ぜ合わせ、中火にかける。煮たったら弱火にし、(1)の里芋を加えて煮からめる。作り方3. (2)を器に盛り、ドライパセリと粉チーズを振る。
里芋 3個(200g)ニンニク(すりおろし) 1/2片分牛乳 100ml塩適量ドライパセリ
調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　

E・レシピ

	ベーコンとホウレン草の炒めもの(副菜) 下準備1. ベーコンは幅2cmに切る。ホウレン草は根元を切り落とし、幅4cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにバターを半量入れて中火で熱し、溶けたらを流し入れて炒める。半熟になったらいったん取り出す。作り方2. フライパンに残りのバターを入れ、中火でホウレン草とベーコンを炒める。(1)を戻し入れ、塩コショウで味を調え、器に盛る。ベーコン 2枚ホウレン草 1/2束塩コショウ少々溶き卵 2個分塩少々牛乳大さじ1バター 10g 調理時間:約10分　カロリー:約170kcal　 E・レシピ

ベーコンとホウレン草の炒めもの(副菜)

下準備1. ベーコンは幅2cmに切る。ホウレン草は根元を切り落とし、幅4cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにバターを半量入れて中火で熱し、溶けたらを流し入れて炒める。半熟になったらいったん取り出す。作り方2. フライパンに残りのバターを入れ、中火でホウレン草とベーコンを炒める。(1)を戻し入れ、塩コショウで味を調え、器に盛る。
ベーコン 2枚ホウレン草 1/2束塩コショウ少々溶き卵 2個分塩少々牛乳大さじ1バター 10g
調理時間:約10分　カロリー:約170kcal　

E・レシピ

	ブロッコリーとベーコンのオムレツ(副菜) ベーコン 1枚卵 2個牛乳大さじ1塩コショウ少々オリーブ油大さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約182kcal　 E・レシピ

	いり卵と春キャベツのサラダ 1.卵をよく溶きほぐし、塩、こしょう各適宜を加える。小さめのフライパンを弱めの中火にかけ、油小さじ1を熱し、卵液を流し入れる。菜箸数本でかき混ぜ、フライパンを時々ぬれぶきんの上に下ろしてポロポロになるまでいりつける。2.キャベツは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する3.ボウルに1、2を入れてマヨソースをかけ、さっくりとあえる。卵…2個キャベツ…1/4個(約200g)マヨソース　・マヨネーズ、粉チーズ、牛乳、酢…各大さじ1　・塩カロリー:約178kcal　塩分:約1.7g レタスクラブ

いり卵と春キャベツのサラダ

1.卵をよく溶きほぐし、塩、こしょう各適宜を加える。小さめのフライパンを弱めの中火にかけ、油小さじ1を熱し、卵液を流し入れる。菜箸数本でかき混ぜ、フライパンを時々ぬれぶきんの上に下ろしてポロポロになるまでいりつける。2.キャベツは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する3.ボウルに1、2を入れてマヨソースをかけ、さっくりとあえる。
卵…2個キャベツ…1/4個(約200g)マヨソース　・マヨネーズ、粉チーズ、牛乳、酢…各大さじ1　・塩
カロリー:約178kcal　塩分:約1.7g

レタスクラブ

	ロースト野菜にチーズディップ ]かぼちゃ 100g、れんこん 70g、ミニトマト 6個、、クリームチーズ大さじ1/2(10g)、マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1、ミツカン穀物酢小さじ1、黒こしょう少々(0.1g)、砂糖小さじ1/2 カロリー:約136kcal　塩分:約0.2g ミツカン　メニュー・レシピ

	おさかなのソーセージのシーザーサラダレタスはちぎり、トマトはくし切りにして器に盛り付ける。フライパンにサラダ油を引き、斜め薄切りにしたおさかなのソーセージを焼く。両面パリッとこんがり焼けたら(1)にオイルごとのせる。温泉卵をトッピングして、【A】を混ぜたシーザードレッシングを食べる直前にかける。材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本サラダ油大さじ1レタス3、4枚トマト1/2個温泉卵1個A粉チーズ大さじ2マヨネーズ大さじ2牛乳大さじ1砂糖小さじ1レモン汁小さじ1にんにくチューブ少々黒こしょう調理時間:約10分　カロリー:約304kcal　塩分:約1.3g ニッスイ　レシピ

おさかなのソーセージのシーザーサラダ

レタスはちぎり、トマトはくし切りにして器に盛り付ける。フライパンにサラダ油を引き、斜め薄切りにしたおさかなのソーセージを焼く。両面パリッとこんがり焼けたら(1)にオイルごとのせる。温泉卵をトッピングして、【A】を混ぜたシーザードレッシングを食べる直前にかける。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本サラダ油大さじ1レタス3、4枚トマト1/2個温泉卵1個A粉チーズ大さじ2マヨネーズ大さじ2牛乳大さじ1砂糖小さじ1レモン汁小さじ1にんにくチューブ少々黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約304kcal　塩分:約1.3g

ニッスイ　レシピ

	ポテトスノーマンのにぎやか雪サラダ ...ミニトマトはヘタの部分をカットし、うずらの卵と一緒にピックに刺し、土台のマッシュポテトに刺すように盛り付ける。カットした 4人分 ●シーザーマッシュポテトじゃがいも...150gバター...9gシーザーサラダドレッシング...18g●基本のマッシュポテトじゃがいも...150gバター...9gマヨネーズ...18g牛乳...3gにんじん...150gコーン...15gグリーンリーフ...15gベビーリーフ...2枚ミニトマト...3個うずらの卵...3個にんじん(星型)...3 調理時間:約20分　カロリー:約162kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

ポテトスノーマンのにぎやか雪サラダ

...ミニトマトはヘタの部分をカットし、うずらの卵と一緒にピックに刺し、土台のマッシュポテトに刺すように盛り付ける。カットした
4人分 ●シーザーマッシュポテトじゃがいも...150gバター...9gシーザーサラダドレッシング...18g●基本のマッシュポテトじゃがいも...150gバター...9gマヨネーズ...18g牛乳...3gにんじん...150gコーン...15gグリーンリーフ...15gベビーリーフ...2枚ミニトマト...3個うずらの卵...3個にんじん(星型)...3
調理時間:約20分　カロリー:約162kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ハーブチキンサラダゆで、湯をきる。じゃがいもは一口大に切り、紙タオルを敷いた耐熱容器に並べる。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W) ・鶏むね肉 1枚・酒大さじ1・イタリアンパセリ 2枝・ローリエ 1枚・マカロニ 100g・じゃがいも 2コ・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 少々・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・セロリ 1/4本・レーズン 50g・マヨネーズカップ1・カレー粉大さじ1+1/2～2・顆粒スープの素小さじ1/2・牛乳大さじ1・レモン汁小さじ2・クミン調理時間:約35分　カロリー:約2110kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ハーブチキンサラダ

ゆで、湯をきる。じゃがいもは一口大に切り、紙タオルを敷いた耐熱容器に並べる。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)
・鶏むね肉 1枚・酒大さじ1・イタリアンパセリ 2枝・ローリエ 1枚・マカロニ 100g・じゃがいも 2コ・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 少々・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・セロリ 1/4本・レーズン 50g・マヨネーズカップ1・カレー粉大さじ1+1/2～2・顆粒スープの素小さじ1/2・牛乳大さじ1・レモン汁小さじ2・クミン
調理時間:約35分　カロリー:約2110kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	彩どり野菜のシーザーサラダ風 )クレソンは茎を切り落とす。氷水のはったボウルにサラダ菜、レタス、クレソンを合わせて入れ、5分ほど置いてザルに上げ、水気をきブロッコリー 1/2個(100g)かぼちゃ・正味 1/6個(180g)サラダ菜 1個(100g)レタス 1/2個(150g)クレソン 1束(40g)パルメザンチーズ・かたまり 50g「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ3牛乳大さじ2 カロリー:約188kcal　味の素　レシピ大百科

彩どり野菜のシーザーサラダ風

)クレソンは茎を切り落とす。氷水のはったボウルにサラダ菜、レタス、クレソンを合わせて入れ、5分ほど置いてザルに上げ、水気をき
ブロッコリー 1/2個(100g)かぼちゃ・正味 1/6個(180g)サラダ菜 1個(100g)レタス 1/2個(150g)クレソン 1束(40g)パルメザンチーズ・かたまり 50g「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ3牛乳 大さじ2
カロリー:約188kcal　

味の素　レシピ大百科

	手作りドレッシング☆ミモザサラダ )の黄身・白身を散らす。卵 1個スナップえんどう・正味 6本(50g)グリーンアスパラガス・正味 2本(40g)サニーレタス・正味 2枚(35g)A「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2A牛乳大さじ1A粉チーズ大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」小さじ1A「瀬戸のほんじお」少々Aブラックペッパー少々Aレモン汁少々カロリー:約200kcal　味の素　レシピ大百科

手作りドレッシング☆ミモザサラダ

)の黄身・白身を散らす。
卵 1個スナップえんどう・正味 6本(50g)グリーンアスパラガス・正味 2本(40g)サニーレタス・正味 2枚(35g)A「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2A牛乳大さじ1A粉チーズ大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」小さじ1A「瀬戸のほんじお」少々Aブラックペッパー少々Aレモン汁少々
カロリー:約200kcal　

味の素　レシピ大百科

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