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「牛乳 > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 608 件中 (21 - 40)
(1)しめじは小房に分け、ハムは短冊切りにする。(2)鍋に(1)のしめじ・ハム、Aを入れ、フタをしてひと煮立ちさせる。(3)牛乳を加えて温め、器によそい、パセリをふる。
しめじ 1/2パック(50g)ロースハム 2枚A水 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 3/4カップパセリのみじん切り 少々
カロリー:約91kcal 
味の素 レシピ大百科
白菜は食べやすい大きさに切る。深めのフライパンにサラダ油を熱してを中火でよく炒め、しんなりしたら小麦粉を入れて混ぜ合わせる。に「白だし」・水を加えて煮込み、最後に牛乳を加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。最後に小口切りにした青ねぎを散らす。
材料(4人分)白菜1/8株「白だし」50ml水300ml牛乳100mlサラダ油大さじ2小麦粉大さじ1青ねぎ適宜
カロリー:約102kcal 塩分:約1.2g
桃屋 かんたんレシピ
1.アボカドは鍋に入れ、フォークでよく潰す。2.牛乳、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。弱火にかけ、煮立たせないように温める。器に盛り、オリーブ油適量をふる。
アボカド…1個牛乳…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう…各少々オリーブ油…適量
カロリー:約257kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.カリフラワーは小房に分け、細かく切る。削りがつおは茶こしに入れて湯3/4カップを注ぎ、だし汁をとる。2.鍋に1のカリフラワー、だし汁を入れて火にかけ、約5分煮る。カリフラワーがやわらかくなったら牛乳を加える。再び煮立ったらみそ小さじ2を溶き入れる。
牛乳…1/2カップカリフラワー…1/3個強(約100g)削りがつお…小1袋(3g)・みそ
カロリー:約62kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
下準備1. カブは皮をむき、縦半分に切って厚さ1cmくらいのくし切りにする。キャベツはザク切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚手の小鍋にカブとキャベツを入れ、塩少々を振り、中火にかける。混ぜながら加熱し、水分がでてきたら、蓋をしてカブが柔らかくなるまで蒸し煮にする。 作り方2. (1)に顆粒スープの素と分量の水を加え、沸騰したら火を弱める。牛乳、バターを入れ、バターが溶けて牛乳が温まったら、塩コショウで味を調える。 作り方3. (2)に水溶き
調理時間:約20分 カロリー:約133kcal 
E・レシピ
1.セロリは茎を4〜5cm長さに切り、葉とともにせん切りにする。玉ねぎは縦半分に切って縦薄切り、ベーコンは5mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油を熱し、セロリ、玉ねぎを炒める。しんなりしたら塩を加えて混ぜ、いったん火を止め、半量を取り出す。3.フライパンの2の半量にベーコンを加え、再び火にかけて炒める。ベーコンに火が通ったら牛乳を加える。ふつふつしたら塩少々で調味する。
ベーコン…1枚炒め野菜(でき上がり分より使う)…半量 ・セロリ(葉つき)…1/2本 ・玉ねぎ
カロリー:約222kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
たまねぎは横に2~3mm幅に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて約1分間炒める。透き通ってきたら、【スープ】の材料、凍ったままのかぼちゃを加える。煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら7~8分間煮る。かぼちゃに竹ぐしを刺して、スーッと通るくらいになったら、木べらなどで粗くつぶし、牛乳を加えて混ぜ、サッと煮る。
・かぼちゃ 170g・たまねぎ 1/4コ・バター 大さじ1/2・水 カップ2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・牛乳 カップ
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこん、しょうがはそれぞれ皮をむいてすりおろす。たまねぎは薄切りにする。鍋にバター小さじ1を溶かしてたまねぎを透き通るまでいため、水カップ1、牛乳、スープの素、れんこんを加える。煮立ったら弱火にし、約10分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調え、しょうがを加え、軽く混ぜて火を止める。
・れんこん 80g・しょうが 30g・たまねぎ 60g・牛乳 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1強・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
ベーコンは5cm幅に切る。じゃがいも、たまねぎは薄切りにする。鍋にバターを入れて火にかけ、ベーコンを炒める。香りがたってきたら、たまねぎを入れてさらに炒める。たまねぎがしんなりとしたら、水カップ2を加え、昆布をはさみで細かく切りながら加える。じゃがいもを加え、ふたをして煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、木べらで軽くつぶし、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょうで味を調え、器に盛る。パセリを散らす。
・じゃがいも 2コ・ベーコン 6枚・たまねぎ 1コ・昆布 1枚
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.じゃがいもは1cm角に、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。水3/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えてふたをし、弱めの中火で約6分煮る。牛乳を加えて約1分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
ベーコン…2枚じゃがいも…1個牛乳…1カップオリーブ油…小さじ1水…3/4カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1みそ…大さじ1
カロリー:約242kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、水にさらす。2.鍋にバターを入れて強めの中火で溶かし、1の水けをきって入れ、約1分炒める。水1カップを加えてふたをし、中火にして約5分煮る。じゃがいもを粗く潰し、洋風スープの素(顆粒)小さじ2牛乳を加えて混ぜる。ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
バター…10g牛乳…1カップじゃがいも…1個水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ2粗びき黒こしょう…少々塩、こしょう
カロリー:約166kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.鍋に水2カップ、とりガラスープの素を入れて火にかけ、あさり、小松菜を加え、煮立ったら牛乳を加える。2.ふつふつしてきたら、オイスターソースを加え、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、ごまをふる。
あさり(むき身または水煮缶の缶汁をきったもの)…50g牛乳…1カップ小松菜のざく切り…1株分(約50g)白いりごま…小さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…小さじ1・塩、こしょう
カロリー:約92kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.にんじんは3cm長さのせん切りにする。フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、セロリ、にんじんを入れて炒める。2.鍋に1、スープの素、水1カップを入れて火にかけ、弱めの中火で約5分煮る。牛乳を加え、ふつふつとしたら塩、こしょうで味をととのえる。
牛乳…1カップ炒め野菜…半量 ・にんじん…1/2本 ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分 ・セロリの薄切り…1/2本分固形スープの素…1/2個・塩、こしょう、サラダ油
カロリー:約118kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.キャベツは一口大に切る。2.小鍋に水、スープの素、塩、こしょう、1を入れて火にかける。煮立ってから2〜3分煮る。3.キャベツがやわらかくなったら、牛乳、具入りラー油を加え、再び煮立ったら火を止める。4.器に盛り、好みでさらに具入りラー油をかけてもおいしい。
キャベツ…3枚水…2カップ顆粒スープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々牛乳…1/2カップ具入りラー油…小さじ1/2〜1
カロリー:約86kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.じゃがいもは1.5cm角に切り、ハムは半分に切って1cm幅に切る。2.鍋に水1カップを入れて中火にかけ、1を入れて煮立ったら弱火にし、約6分煮る。3.牛乳1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、温まったらみそ小さじ1を溶き入れる。器に盛り、こしょう少々をふる。
ロースハム…2枚じゃがいも…小1個(約100g)牛乳…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2みそ…小さじ1こしょう…少々
調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは縦2cm幅に切る。あればブロッコリーの葉はみじん切りにし、ペーパータオルで包んで水けを絞る。2.フライパンにバター大さじ1を入れて中火にかけ、玉ねぎ、じゃがいもを加えてさっと炒める。3.弱火にし、小麦粉大さじ2を加えて焦がさないように約2分炒める。4.いったん火を止め、水1カップを加えてよく混ぜ、中火にかけてふたをし、煮立ったら弱めの中火にして約8分煮る。5.牛乳2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ってきたら塩鮭を加え
カロリー:約472kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
牛乳2回に分けて加えてヘラで混ぜ、フツフツと煮たってきたら(1)を加えて混ぜ、トロミがついたら塩で味を調えて器に盛る。あ
カブ 2個ジャガイモ 1個水 200ml顆粒チキンスープの素 小さじ1玉ネギ 1/4個ベーコン 1枚サラダ油 大さじ2小麦粉 大さじ1牛乳 200ml塩 少々ドライパセリ(あれば) 適量
調理時間:約25分 カロリー:約296kcal 
E・レシピ
下準備1. 生シイタケは固く絞った布巾などで汚れを拭き取り、石づきを切り落として、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は幅5mmに切る。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコンを炒め、ベーコンから脂が出てきたら玉ネギを加え、玉ネギが透き通ってきたら、の材料を加える。 作り方2. 固形チキンスープの素が煮溶けたら、生シイタケ、牛乳を加える。再び煮立ったら火を弱め、塩
調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 
E・レシピ
レタスは10cm長さに切り、横に5mm幅に切る。ハムは重なったまま半分に切り、横に5mm幅に切って軽くほぐす。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、ハムを入れてサッと炒める。ハムに薄い焼き色がついたら水カップ1+1/2、固形スープの素を加える。煮立ったら、牛乳を加えて混ぜる。煮立ちそうになったら、レタスを加えてサッと煮、【調味料】の材料を加えて味を調え、サッと煮る。
・レタス 2~3 枚・ハム 2枚・バター 大さじ1/2・固形スープの素 1/2コ・牛乳 カップ3/4・塩
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもはせん切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。小さめの鍋にバターを入れて中火にかけ、溶けたら**1**を加えてサッと炒め、弱めの中火にしてふたをする。時々ふたを外してサッと炒めながら約5分間加熱する。たまねぎが透き通ってきたら、スープを加えて中火にする。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約5分間煮る。じゃがいもが柔らかくなったら牛乳を加えて中火にし、煮立ったら弱火で約2分間、時々混ぜながら煮る。塩・こしょうで味を調える。器に盛り、パセリをふる。[br
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
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