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「豆腐ハンバーグ」 の検索結果: 43 件中 (1 - 20)
の水(分量外)で溶いたかたくり粉を加えてとろみをつける。6...(3)をお皿に盛り付け、(5)のあんをかけ、かいわれ大根をち
4人分 【豆腐ハンバーグ】合挽肉...150g絹ごし豆腐...1丁たまねぎ...100g卵...50g乾燥パン粉...1/2カップかつおだし(顆粒)...小さじ1酒...小さじ1しょうゆ...少々塩...少々こしょう...少々サラダ油...適量【野菜あん】にんじん...1/3本しいたけ...20g長ねぎ...1/2本水...2と1/2カップかつお
調理時間:約45分 カロリー:約187kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1ご飯に10種ミックスを加え混ぜ合わせる。2器に①を盛りつけ、ベビーリーフと添付のたれをかけた豆腐ハンバーグを添える。
ご飯 150g ベビーリーフ 適量 豆腐ハンバーグ(市販品) 1個 150g サラダクラブ 10種ミックス(豆と穀物) 1袋 40g
調理時間:約10分 カロリー:約522kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
豆腐ハンバーグの素に酒を加える。ここに鶏ひき肉を加え、混ぜ合わせる。油揚げは熱湯をかけて、油抜きする。油揚げの三方を開いて広げ、(1)を等分にのせて広げ、のり巻きのように巻く。同様にして4本巻き、それぞれをラップできっちり包む。(左右の端はねじって、下に入れる。)耐熱性の容器にとじ口を下にしてのせ、電子レンジで加熱する。(目安:500Wで5分)冷めてからラップをはずし、1.5~2cm厚さに切り分ける。好みで三つ葉や貝割れ大根などを添えてもよい。
豆腐ハンバーグの素
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約0.7g
ハウス食品 レシピページ
豆腐はキッチンペーパーなどでしっかり水きりします。たまねぎはみじん切りにします。ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵を加え、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼きます。キッチンペーパーなどで余分な脂をふき取り、「黄金の味」を加え、からめ焼いて・・・
調理時間:約30分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)耐熱容器に豆腐を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、粗熱を取る。(2)じゃがいもは5mm幅の輪切りにしてラップで包み、電子レンジで3分加熱する。(3)ボウルに(1)の豆腐、Aを入れてよく混ぜ、4等分にして小判形に丸める。(4)フライパンに油を熱し、(3)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして3~4分・・・
カロリー:約338kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルに豚ひき肉を入れてよく練り、豆腐と卵、(A)を入れ、よく混ぜて4等分し、丸く形づくる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、縦に裂いたエリンギを焼いて取り出す。サラダ油大さじ1/2を足して(1)を入れ、焼き色がついたら返し、蓋をして中まで火を通す。小鍋に(B)を合わせて温め、片栗粉を水小さじ1で溶いて加え、とろみをつける。器に(3)、(2)を盛りつけ、(4)・・・
調理時間:約30分 カロリー:約365kcal 塩分:約2.0g
キッコーマン ホームクッキング
豆腐は軽く水けをきり、4等分に切る。耐熱皿にのせてラップをせずに、電子レンジ(600W)に40~50秒間かける。粗熱が取れたら、ペーパータオルで余分な水けをふく。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ハンバーグのタネをつくる([[基本のハンバーグ|rid=16347]]つくり方**1**~**4**参照)。たまねぎ、パン粉を加えてよく練り混ぜ、豆腐、溶き卵・・・
調理時間:約35分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
焼き豆腐は充分に水切りしておきます(約20分)。1)充分に水切りした焼き豆腐を適当な大きさに切ります。 2)とろけるスライスチーズは5mm角に切ります。 枝豆は茹で、さやから出します。大葉とねぎは粗みじん切りにします。かに缶は水気を切っておきます。 3)1)の豆腐にAと2)を加え、よく混ぜます。 4)手にサラダ油(分量外)をつけ、3)を6等分し、形よく丸め空気を抜きます・・・
調理時間:約30分 カロリー:約254kcal 塩分:約0.5g
明治の食育 おすすめレシピ
(1)豆腐は水切りし、ふきんで水分を絞ります。(豆腐の水切りは、ふきんに包んでお皿にのせ、 ラップをし、電子レンジ調理(強)2~3分でも 出来ます。)(2)にんじん、青ねぎは粗みじん切りにし、パン粉は牛乳に浸しておきます。(3)ひき肉に(1)、(2)、(A)を加えてよく練り、8等分にして平たく丸めます。(4)薄くサラダ油を塗ったオーブン皿に並べ、上からもサラダ油をかけて・・・
調理時間:約45分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.7g
ボブとアンジー レシピ
❶豆腐は水切りする。玉ねぎはみじん切りにする。❷豆腐を一口大に切り、紙タオル包み、耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で3分加熱し、粗熱を取る。(この際、さらに水けが取れる)❸ボウルに鶏ひき肉、②、①の玉ねぎ、Aを入れてこねて、お好みの形に成型し、空気を抜く。❹中火で熱したフライパンに日清ヘルシーリセッタをひき、③を焼く。焼き色がついたら裏返・・・
調理時間:約50分 カロリー:約494kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
・大根はすりおろして(b)を加えて混ぜる。1 木綿豆腐は8等分に切って耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたらふきんで包んでしっかりと水気をしぼる。<br>玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。2 ボウルに、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、①の木綿豆腐と玉ねぎ、(a)を入れてしっかり混ぜ合わせ、4等・・・
調理時間:約25分 カロリー:約271kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
ひじき(乾燥) 10g 干ししいたけ(スライス) 4g 木綿豆腐 200g 鶏ひき肉 100g 玉ねぎ 1/2個 しょうがのすりおろし 1かけ分 青じその葉 4枚 溶き卵 1/2個分 白いりごま 少々 市販のポン酢しょうゆ 適宜 サラダ油 塩 粗びき黒こしょう 酒 しょうゆ
カロリー:約239kcal 塩分:約2.5g
オレンジページnet
玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油小さじ1で炒めて冷ます。豆腐はペーパータオルに包み、重しをして水気をきる。ボウルにひき肉と(A)を入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。(2)を加えてさらに混ぜ合わせ、(1)も加え混ぜる。半分に分けて小判型にまとめ、真ん中を少しくぼませる。フライパンを熱してサラダ油小さじ1をひき、(5)を入れ蓋をし、中火でキツネ色にな・・・
調理時間:約20分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.2g
キッコーマン ホームクッキング
いわしのすり身に、よく水を切った豆腐とたね用のドレッシングを加えてよくこね、形を作る。※まとまらない場合は片栗粉でつなぐフライパンで焼き、器に盛りつけたら仕上げ用のドレッシングをかける。
材料(2~3人前)いわしのすり身100g豆腐130g片栗粉適宜ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆたね用:大さじ1ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ・・・
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
玉ねぎをみじん切りにし、豆腐(水切り不要)、(A)をフッ素樹脂加工のフライパンで弱火でじっくり30分いためて水分を飛ばし、粗熱をとる。豆腐がペーストになり、玉ねぎの水分が抜けて甘くなるまでいためるのがポイント。パン粉、小麦粉、ナツメグ、こしょう、食塩無添加 大豆ひじき、合いびき肉を入れて、ねばりがでるまでよくまぜ、6等分して空気を抜きながら小・・・
調理時間:約15分 
いなば食品株式会社 レシピ
1.厚手のポリ袋に焼き麩を入れ、マグカップの底等でつぶす。 2.1)のポリ袋に【A】を加え、豆腐をすりつぶすようにして滑らかにする。 3.鮭(缶汁ごと)を加えて軽くつぶしながら混ぜる。 4.フライパンにサラダ油を熱し、3)を1/4ずつスプーンですくってのせ、円形に整える。蓋をして弱火で2分ほど焼き、上下を返してさらに2分ほど焼く。 5.再び上下を返してチーズをのせる・・・
調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.0g
雪印メグミルクのお料理レシピ
■ 調理時間:15分以内 ❶ 玉ねぎはみじん切りにする。豆腐はペーパーなどに包み、水切りする。 ❷ ボウルに鶏ひき肉・[A]・①・素材力だし[こんぶだし]1本を加えよく混ぜる。 ❸ フライパンにサラダ油を熱し、②を入れふたをして中弱火で6分間蒸し焼きにする。 ❹ 器に盛り付け、そのままのフライパンによく混ぜた[B]・素材力だし[こんぶだし]1本を加え、ダマにならな・・・
調理時間:約15分 カロリー:約326kcal 塩分:約1.2g
おかわりレシピ帖
(1)ひじきの煮物は煮汁をきり、豆腐は水気をきる。(2)ボウルにひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよく練り、(1)の豆腐を加えて小判形に形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面に焼き目をつけ、弱火でフタをし、蒸し焼きにする。器に盛り、好みでミニトマト、パセリを添える。*そのままでもおいしくいただけますが、お好みでトマトケチャップや・・・
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐はキッチンペーパーに包み30分位おいて(時間外) 、水気をきる。(2)にらは1cm長さに切る。にんじんはみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)ボウルに鶏ひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよくこねて(1)の豆腐、(2)のにら・玉ねぎ、しょうゆを加えさらによく混ぜ合わせ、4等分にして俵・・・
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取り、よくしぼって水気をきる。ひじきの煮物は煮汁をきっておく。(2)ボウルにひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよく練り、(1)の豆腐を加えてよく混ぜ、(1)のひじきの煮物、薄力粉を加えてさらに混ぜ、6個の小判形にする。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて中火で焼き・・・
カロリー:約215kcal 
味の素 レシピ大百科
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