メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豆腐ハンバーグ」 の検索結果: 57 件中 (1 - 20)
トマトは横半分に切り、じっくり色づくまで焼く。フライパンの空いているスペースでは目玉焼きを焼く。焼く時はオリーブオイルを使用する。ごはん、色よく焼いた豆腐ハンバーグ、トマト、目玉焼きを皿に盛り、クレソンを添え、仕上げに、全体にくるくるっと日清オリーブ香るスムージードレッシング チーズ&グリーン野菜をまわしかける。
ご飯1膳(160g)豆腐ハンバーグ1個トマト(小)1/2個卵1個BOSCOオリーブオイル小さじ1/2クレソン少々日清オリーブ香るスムージードレッシング
調理時間:約15分 カロリー:約684kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
豆腐は水きりしておく。紅しょうがはザルにとり、汁けをきっておく。キャベツはなるべく細かく切る。ボウルに(1)の豆腐、豆腐ハンバーグの素、紅しょうがを入れてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れて丸く広げる。ふたをして約3分加熱し、下面に焼き色がついたらふたをしたままフライパンをひっくり返してふたに豆腐ハンバーグをのせる。それをフライパンにスライドさせるように滑り込ませて反対の面を焼く。ふたをして約3分焼いて皿にとる。8等分に切り分け、(1)のキャベツをのせマヨ
調理時間:約15分 
ハウス食品 レシピページ
の水(分量外)で溶いたかたくり粉を加えてとろみをつける。6...(3)をお皿に盛り付け、(5)のあんをかけ、かいわれ大根をち
4人分 【豆腐ハンバーグ】合挽肉...150g絹ごし豆腐...1丁たまねぎ...100g卵...50g乾燥パン粉...1/2カップかつおだし(顆粒)...小さじ1酒...小さじ1しょうゆ...少々塩...少々こしょう...少々サラダ油...適量【野菜あん】にんじん...1/3本しいたけ...20g長ねぎ...1/2本水...2と1/2カップ
調理時間:約45分 カロリー:約187kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
豆腐を水切りする。(豆腐をキッチンペーパーで包んで、電子レンジで約1分加熱して水切りをしてもよい。)ボールに(1)と豆腐ハンバーグの素を入れ、均一になるまで混ぜ合わせる。3等分にして、丸く形作る。フライパンにサラダ油を熱し、(2)の豆腐ハンバーグを入れる。ふたをして中火で約3分焼く。裏返しをして、再びふたをして、焼き色がつくまで約4分焼く。マフィンを横半分に切り、オーブントースターで軽く焼く。(4)のマフィンにレタス、(3)の豆腐ハンバーグ、スプラウトをのせ、ケチャップ、粒
調理時間:約20分 カロリー:約366kcal 塩分:約1.7g
ハウス食品 レシピページ
1ご飯に10種ミックスを加え混ぜ合わせる。2器に1を盛りつけ、ベビーリーフと添付のたれをかけた豆腐ハンバーグを添える。
ご飯 150g ベビーリーフ 適量 豆腐ハンバーグ(市販品) 1個 150g サラダクラブ 10種ミックス(豆と穀物) 1袋 40g
調理時間:約10分 カロリー:約516kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
えのきは1~1.5cm長さに切ってほぐす。豆腐はキッチンペーパーで水気を切る。ボールに豆腐をくずし入れ、豆腐ハンバーグの素を加えてよく混ぜ、直径2cmくらいのボールに丸める。えのきをまぶしてもう1度握るように丸める。蒸し器に入る大きさの皿にオーブンシートを敷いて、丸めたしゅうまいを並べ、強火で約7分蒸してできあがり。
豆腐ハンバーグの素 1袋 49g。豆腐(木綿) 1丁 300g。えのきだけ 1パック 100g
調理時間:約25分 カロリー:約103kcal 塩分:約1.2g
ハウス食品 レシピページ
豆腐ハンバーグの素に酒を加える。ここに鶏ひき肉を加え、混ぜ合わせる。油揚げは熱湯をかけて、油抜きする。油揚げの三方を開いて広げ、(1)を等分にのせて広げ、のり巻きのように巻く。同様にして4本巻き、それぞれをラップできっちり包む。(左右の端はねじって、下に入れる。)耐熱性の容器にとじ口を下にしてのせ、電子レンジで加熱する。(目安:500Wで5分)冷めてからラップをはずし、1.5~2cm厚さに切り分ける。好みで三つ葉や貝割れ大根などを添えてもよい。
豆腐ハンバーグの素
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約0.7g
ハウス食品 レシピページ
豆腐は電子レンジなどで水切りする。ボールに豆腐ハンバーグの素、(1)の水気を切った豆腐、鶏ひき肉、カレーパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。(2)を4つに分けて小判形に形を整える。フライパンにサラダ油を熱し、(3)を入れてふたをして中火で約3分焼く。片面に焦げ目がついたらかえして、同様に約4分焼く。
豆腐ハンバーグの素 根菜入り 1袋 53g。豆腐(木綿) 2/3丁 200g。鶏ひき肉 150g。カレーパウダー 小さじ1。サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 塩分:約0.8g
ハウス食品 レシピページ
豆腐を水切りする。電子レンジで水切りする場合は、豆腐をキッチンペーパーで包んで約1分加熱。枝豆は沸騰したお湯でゆでて、さやから豆を取り出す。ボールに(1)、(2)と豆腐ハンバーグの素を入れ、均一になるまで混ぜ合わせ、12等分にして、やや平たい形に丸める。中温で表面がきつね色になるまで揚げる。
豆腐ハンバーグの素 根菜入り 1袋。豆腐(木綿) 1丁 350g。枝豆(生・さやつき) 100g位。揚げ油 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約174kcal 塩分:約0.7g
ハウス食品 レシピページ
ボールに豆腐ハンバーグの素と酒を入れて、かき混ぜる。ここへ、おから、溶き卵、ぎんなんを加えて混ぜ合わせる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切って袋状に開く。(2)の油揚げに、(1)を等分に詰めて、端を巻きつける。なべに、だし汁、しょう油、みりん、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら(3)を閉じ口を下にして並べ、落としぶたをして煮る。煮汁が1/3位になったら火を止め、煮汁を吸わせる。
おから 50g。ハウス 豆腐ハンバーグの素 根菜入り 1袋 53g。酒 大さじ1。卵
調理時間:約30分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.9g
ハウス食品 レシピページ
(1)豆腐は水切りし、ふきんで水分を絞ります。(豆腐の水切りは、ふきんに包んでお皿にのせ、 ラップをし、電子レンジ調理(強)2~3分でも 出来ます。)(2)にんじん、青ねぎは粗みじん切りにし、パン粉は牛乳に浸しておきます。(3)ひき肉に(1)、(2)、(A)を加えてよく練り、8等分にして平たく丸めます。(4)薄くサラダ油を塗ったオーブン皿に並べ、上からもサラダ油をかけて・・・
調理時間:約45分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.7g
ボブとアンジー レシピ
下ごしらえをする1豆腐は軽く水けをきり、4等分に切る。耐熱皿にのせてラップをせずに、電子レンジ(600W)に40~50秒間かける。粗熱が取れたら、ペーパータオルで余分な水けをふく。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。タネをつくる2ハンバーグのタネをつくる(基本のハンバーグつくり方1~4参照)。たまねぎ、パン粉を加えてよく練り混ぜ・・・
調理時間:約35分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)耐熱容器に豆腐を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、粗熱を取る。(2)じゃがいもは5mm幅の輪切りにしてラップで包み、電子レンジで3分加熱する。(3)ボウルに(1)の豆腐、Aを入れてよく混ぜ、4等分にして小判形に丸める。(4)フライパンに油を熱し、(3)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして3~4分・・・
カロリー:約338kcal 
味の素 レシピ大百科
豆腐を水きりする(キッチンペーパーに包み電子レンジで約1分加熱してもよい)。ボウルに(1)を入れて細かくくずし、ハンバーグヘルパーを加えて混ぜ、約1分おく。鶏ひき肉を加えて、粘りが出るまでよく混ぜ、4等分する。手にサラダ油(分量外)を薄くつけて小判形にし、中央を少しくぼませる。フライパンにサラダ油を熱し、(3)を入れる。片面が色よく焼けたら裏返して・・・
調理時間:約20分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.5g
ハウス食品 レシピページ
ボウルに豚ひき肉を入れてよく練り、豆腐と卵、(A)を入れ、よく混ぜて4等分し、丸く形づくる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、縦に裂いたエリンギを焼いて取り出す。サラダ油大さじ1/2を足して(1)を入れ、焼き色がついたら返し、蓋をして中まで火を通す。小鍋に(B)を合わせて温め、片栗粉を水小さじ1で溶いて加え、とろみをつける。器に(3)、(2)を盛りつけ、(4)・・・
調理時間:約30分 カロリー:約365kcal 塩分:約2.0g
キッコーマン ホームクッキング
1木綿豆腐はペーパータオルに包んで重石をし、しっかりと水気をきる。2ひじきは水につけてもどし、洗って水気をきる。にんじんは3cm長さのせん切りにする。ごぼうは細かいささがきにする。以上を小鍋に入れ、だし汁、しょうゆ、砂糖を加えて火にかけ、煮立ったら中火にし、汁気がなくなるまで煮て冷ます。3ボウルに豆腐を入れてなめらかにつぶし、すりおろした・・・
カロリー:約272kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1バットにペーパータオルを2~3重に敷き、豆腐をくずしながらのせて押しつけ、水気をしっかりととる。2ひき肉に、みりんで溶いたみそを加え、粘りが出るまで充分に練り混ぜる。(1)の豆腐と卵を加えて混ぜ、なじんだら小口切りの万能ねぎ、パン粉を加えて混ぜる。冷蔵庫に入れ、30分以上休ませる。3もどしたわかめは食べやすく切り、貝割れ菜は根を切り落とす。4(2)・・・
カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
焼き豆腐は充分に水切りしておきます(約20分)。1)充分に水切りした焼き豆腐を適当な大きさに切ります。 2)とろけるスライスチーズは5mm角に切ります。 枝豆は茹で、さやから出します。大葉とねぎは粗みじん切りにします。かに缶は水気を切っておきます。 3)1)の豆腐にAと2)を加え、よく混ぜます。 4)手にサラダ油(分量外)をつけ、3)を6等分し、形よく丸め空気を抜きます・・・
調理時間:約30分 カロリー:約254kcal 塩分:約0.5g
明治デイリーズレシピ
1.ボウルに豆腐を入れてフォークでくずし、ほぐしたかに缶、長ねぎ、しいたけ、塩小さじ1/3を加え混ぜてたねを作る。4等分して小判形にまとめる。2.フライパンに油大さじ1を熱し、1を入れ、焼き色がついたら返し、ふたをして中まで火を通す。器に盛って大根おろし、おろししょうがを添え、ポン酢じょうゆをかける。
生しいたけ…4枚長ねぎ…1本もめん豆腐…1丁(・・・
調理時間:約20分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブニュース
1.ハンバーグだねを作る。豆腐はペーパータオルで水けをふき取り、ほかの材料とともにボウルに入れ、粘りけが出るまでよく混ぜる。半分にし、小判形に成形する。2.つけ合わせのにんじんは1cm厚さの輪切りに、ほうれん草は4~5cm長さに切る。鍋ににんじんとかぶるくらいの水を入れ、にんじんがやわらかくなるまでゆでる。ほうれん草も加えてさっとゆで、湯をきる。・・・
カロリー:約388kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブニュース
  • このエントリーをはてなブックマークに追加