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「酢豚」 の検索結果: 191 件中 (41 - 60)
(1)豚肉はひと口大に切り、(A)に20分程漬けて下味をつけ、片栗粉をまぶし、余分な粉をはたいて180℃位の油で揚げます。(2)干しシイタケは水でもどしてそぎ切りにし、ニンジンはゆでておき、パイナップルは6つに切ります。(3)タケノコなどの野菜類は、2cm位の乱切りにします。(4)甘酢の調味料を合わせて一度煮立てます。(5)中華鍋に油を熱してみじん切りにした白ネギ・・・・
調理時間:約45分 カロリー:約446kcal 塩分:約2.8g
ボブとアンジー レシピ
豚肉は片面に斜め格子に浅く切り目を入れて、2cm大に切る。Aで下味をつける。赤・緑ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除いて2cm大に切る。長ねぎは斜め1cm幅に切り、しょうがは1cm大の薄切りにする。Bを合わせる。日清ヘルシーベジオイルを160℃に熱し、片栗粉をまぶした1を入れてカラッと揚げて(約1分30秒)、油をきる。フライパンに日清ヘルシーベジオイル大さじ1・・・
調理時間:約20分 カロリー:約396kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
1干ししいたけは軽く洗ってから少なめの水で戻し、水けを絞って軸を取り、3~4等分に切る。たまねぎは横半分に切ってから、一口大に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横半分に切ってさらに上部は2等分に切る。にんじんは皮をむいて2cm厚さのいちょう形に切り、熱湯で竹串が通るまで5~6分間ゆで、水けをよくきる。豚肉は全体をフォークで刺して筋・・・
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1ボウルに豚肉を入れ、【A】を加えてよくもみ込む。切り口から調味料がしみ込んでジューシーになる。2汁けがなくなったら、かたくり粉大さじ2をふってまぶす。3パプリカはヘタと種を除いて一口大に切り、水けをよく拭く。揚げる4フライパンにサラダ油を2.5cm深さまで注ぎ、中火で160~165℃に熱し、パプリカを入れて約1分間揚げる。取り出して油を・・・
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉の下ごしらえをする1豚肉は赤身と脂身の間を包丁の先で2~3cm間隔で切り、筋切りをする。外側の脂身にも切り込みを入れる。縦半分に切ってから、1.5cm幅に切る。2バットに【下味】の材料を混ぜ合わせ、1を入れて手でよくもみ込む。そのまま約20分間おく。白髪ねぎをつくる3ねぎは4~5cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯の部分を外す。繊維に沿って端からせん切・・・
調理時間:約30分 カロリー:約680kcal 
NHK みんなの今日の料理
1豚肉は、縦半分に切ってから一口大に切る。ボウルに豚肉、【A】を入れて、手でもみ込むように混ぜる。溶き卵を加えて混ぜたら、かたくり粉小さじ2を加えて混ぜる。室温に10分間おく。2豚肉のサイズにそろえて、野菜を切る。たまねぎはくし形に切ってほぐす。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、乱切りにする。31の肉の汁けをきる。別のボウルに小麦粉適量・・・
調理時間:約35分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1豚肉は2cm 角に切る。バットに豚肉を入れ、【A】の材料を加えて、軽くもみ込み、かたくり粉を加えて混ぜる。ピーマンはヘタと種を除き、回しながら包丁を斜めに入れて一口大に切る(乱切り)。たまねぎも一口大に切る。れんこん、にんじんは縦四つ割りにしてから薄切り(いちょう切り)にする。2【甘酢あん】の材料を混ぜ合わせる。【衣】をつくる3・・・
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉に下味をつける1豚肉は冷蔵庫から出してバットなどに並べ、室温に10~ 20分間おく。赤身と脂肪の間に包丁の先を7~8か所刺し、5mm~1cm長さの切り目を入れて筋を切る。裏返して、同様に切る。2cm角に切って深さのある皿などに入れ、【下味】の材料を加えてもむようにからめ、5~10分間おく。野菜を切る2ピーマンと赤ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取・・・
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肩ロース肉(とんカツ用) 1枚(150ɡ) 中華タレ(下記参照) 大さじ8 赤パプリカ 1/2個(75ɡ) 玉ねぎ 1/2個(100ɡ) 片栗粉 大さじ1 水とき片栗粉  水 小さじ2  片栗粉 小さじ1 砂糖 大さじ2 サラダ油 大さじ1
カロリー:約384kcal 塩分:約2.0g
オレンジページnet
豚肉は食べやすい大きさに切り、(A)で下味をつける。玉ねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンは乱切りにする。鍋に揚げ油を熱し、玉ねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンを素揚げし、(1)の豚肉を揚げる。フライパンに(B)を合わせて煮立て、(2)を加えて煮る。ひと口大に切ったパイナップルを入れて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
材料(4人分)分量のめやす豚・・・
調理時間:約20分 カロリー:約615kcal 塩分:約3.4g
キッコーマン ホームクッキング
下準備1. 豚肉は2cm角に切りをもみこむ。 下準備2. 赤ピーマン、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 下準備3. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、幅1.5cmのクシ切りにする。 下準備5. 、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚肉の汁気をきって片栗粉をまぶし、少なめの揚げ油を160℃に熱してカリッと揚げ・・・
調理時間:約25分 カロリー:約416kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。 下準備2. 、を混ぜ合わせる。 下準備3. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。 下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。 下準備6. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする 作り方1. 豚肉の汁気を切り・・・
調理時間:約40分 
E・レシピ
下準備1. 豚もも肉は幅2cmに切り、の材料をもみ込む。 下準備2. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備3. 白ネギは幅1.5cmに切る。 下準備4. ピーマン、赤パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取りひとくち大に切る。 下準備5. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 豚もも肉の汁気をきって片栗粉をまぶし、160℃・・・
調理時間:約40分 カロリー:約597kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。 下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げ水気を切る。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。 下準備5. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする 下準備6. 、をそれぞれ混ぜあわせる。 作・・・
調理時間:約40分 
E・レシピ
下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。 下準備2. 赤ピーマン(又は赤パプリカ)、ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取ってひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。 下準備4. タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 、はそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 豚肉の汁気を切り片栗粉をからめて、160℃の揚げ油でゆっくりめに・・・
調理時間:約40分 カロリー:約350kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚もも肉は2cm角に切り、の材料をもみ込む。 下準備2. 玉ネギは縦幅1cmのくし切りにする。 下準備3. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取ってひとくち大に切る。 下準備5. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 豚もも肉に片栗粉を・・・
調理時間:約30分 カロリー:約405kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。 下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめの一口大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、一口大の乱切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。 下準備5. 水煮タケノコは一口大の乱切りにする 下準備6. 、を混ぜあわせる。 作り方1. 豚肉の汁気を切り、片栗粉をま・・・
調理時間:約40分 
E・レシピ
下準備1. 豚ロース肉は2cm角に切り、の材料をもみ込む。 下準備2. 揚げ油は160℃に予熱し始める。 下準備3. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにする。サッと水洗いし、ぬれたままラップで包んで電子レンジで1分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備4. キュウリは端を切り落とし、ピーマンは縦4つに切ってヘタと種を取り、各々ひ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約464kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚もも肉は2cm角に切り、の材料をもみ込む。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切って、幅1.5cmのくし切りにする。 下準備3. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 白ネギは長さ3cmに切る。 下準備5. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備7. 揚げ油を160℃に・・・
調理時間:約30分 カロリー:約435kcal 
E・レシピ
[1] 豚肉は1cm幅に切り、下味をつけておく。[2] パプリカの種を除いて縦に8等分に切る。[3] 170~180℃の油で豚肉を油通しして、油をきる。同じ油で[2]も油通しし、油をきる。[4] 炒め鍋にを入れて煮立たせ、豚肉を入れてからめる。パプリカも加えてしっかりからめる。
材料【分量(4人前)】 豚ロース肉 とんかつ用250g赤パプリカ1個 こしょう少々片栗粉大さじ2塩・・・
調理時間:約30分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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