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「餃子」 の検索結果: 868 件中 (1 - 20)
1.チリソースとマヨネーズを混ぜ合わせる。2.「ソイミート餃子」を180℃の油でカリッと揚げる。3.揚げた餃子に[1]のソースをディップしていただく。「ソイミート餃子」のはこちら
材料(6個分)具材ソイミート餃子6個調味料チリソース大さじ1マヨネーズ大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約576kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
1.「ソイミート餃子」をゆでる(沸騰したお湯に入れ、浮いてきたらOK)。2.皿に盛り、ゆで汁を少量回しかけ、かいわれ大根をトッピングして完成。「ソイミート餃子」のはこちら
材料(6個分)具材ソイミート餃子6個かいわれ大根適量
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
しょうがはみじん切りにする。玉ねぎ、たけのこ、もどして軸を取った干ししいたけは粗みじんに切る。サラダ油を熱し、しょうがを炒め、香りが出たら(2)を炒め、(A)で調味して冷まし、ひき肉を練り混ぜギョウザの具をつくる。ギョウザの皮に具をのせ、まわりをぬらし、ふたつに折る。合わせ目をフォークの先で押さえ、しっかりつける。油を中温に熱し、ギョウザを入れ、カリッと揚げる。器に揚げギョウザを盛りつけ、パセリを飾る。
材料(4人分)分量のめやすしょうが1片玉ねぎ1/2個ゆでたけのこ
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約0.9g
キッコーマン ホームクッキング
1.ボウルに餃子のあんの材料を合わせ入れ、もやしも加え、よく練り混ぜる。ボウルにあんの材料ともやしを入れ、もやしを手でパキパキと折るようにして練り混ぜる。2.餃子の皮1枚に1の1/16量をのせ、皮の縁に水を少量ぬって包んで閉じる。残りも同様に作る。3.フライパンにごま油小さじ2を熱し、2を並べ入れて強火で焼く。焼き色がついたら餃子の1/3くらいの高さまで水を注ぎ、ふたをして3~5分蒸し焼きにする。水けがほとんどなくなったらふたを取り、水分をとばしてパリッと焼き上げる。[br
調理時間:約25分 カロリー:約341kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブニュース
1.ボウルに餃子のあんの材料を入れて粘りが出るまで練り混ぜる。8等分し、餃子の皮でひだを寄せて包む。とうがんは1cm厚さの一口大に切る。万能ねぎは斜め4cm長さに切る。2.鍋にスープととうがんを入れ火にかけ、とうがんが透き通ってきたら餃子を入れて3~4分煮る。3.器に盛って万能ねぎをのせ、好みで粉ざんしょうをふる。
餃子のあん ・とりひき肉…100g ・にらの粗みじん切り…4本分 ・ポン酢じょうゆ…小さじ1 ・塩、こしょう…各適宜とうがん…100g万能ねぎ…2本餃子
カロリー:約176kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブニュース
1.「ソイミート餃子」をゆでる(沸騰したお湯に入れ、浮いてきたらOK)。2.(a)をすべて混ぜ合わせる。3.ゆであがった[1]に[2]を大さじ2杯分ほど回しかけ、パクチーをお好みでトッピングして完成。「ソイミート餃子」のはこちらカロリー・塩分は(a)を6等分にした値です。
材料(6個分)具材ソイミート餃子6個パクチー好きなだけ調味料(a)レモン果汁30ccラー油30ccナンプラー15ccスイートチリソース100cc
調理時間:約35分 カロリー:約323kcal 塩分:約3.1g
マルコメ レシピ
下準備1. 餃子の皮を幅2cmに切る。 下準備2. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 170℃に熱した揚げ油に餃子の皮を入れ、キツネ色になるまでパリッと揚げる。油きりをし、熱いうちに七味唐辛子、塩コショウを振る。
餃子の皮 8〜10枚七味唐辛子 適量塩コショウ 適量揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
皿にギョウザを盛りつけ、サクサクしょうゆをかける。
材料(1人分)分量のめやすギョウザ(市販のもの)6個キッコーマン サクサクしょうゆ大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約395kcal 塩分:約2.7g
キッコーマン ホームクッキング
ギョーザのつくり方1ボウルに【あん】の材料、【A】を入れる。2全体が均等になるようによく混ぜる。3ギョーザの皮を数枚ずつ並べて2をそれぞれ大さじ1くらいずつのせる。1枚を手に持ち、縁全体に水をつけ、片側にひだを寄せながら包んでとじる。冷凍するときのポイント4水けが出ると皮が破れるので、ギョーザの底面にたっぷりとかたくり粉をつける。5密封容器にオーブン用の紙を1枚敷き、ギョーザをくっつかないように並べる。1列並べたらギョーザの高さに合わせて細長く切ったオーブン用の紙を仕切りに
調理時間:約30分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
焼きギョーザをつくる1キャベツは耐熱容器に入れ、耐熱皿などでふたをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かけて甘みを出す。21のキャベツとほかのギョーザのあんの材料をボウルに入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。! ポイントギョーザのあんに白みそ小さじ1を入れるとコクが出ておいしい。その際しょうゆは加減する。3皿に打ち粉(分量外)をふる。手のひらにギョーザの皮1枚をのせ、2のあんをティースプーン1杯分くらいのせ、皮の縁に水をつける。4皮を半分に折り、左手の人さし指をはさむように
調理時間:約20分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は表示どおり戻しておく。1 キャベツ、ニラ、しいたけはみじん切りにしておく。2 フライパンにサラダ油を入れ、戻して水気をきった「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を入れ、強火で炒めて塩こしょうを振り、炒める。3 ②にキャベツみそを入れて全体が混ざるまで炒める。4 混ぜ合わさったらボウルに移し、①を合わせる。5 ④を餃子の皮で包み、サラダ油を敷いたフライパンを強火で温め、餃子を並べる。6 餃子の3分の1~半分以下の高さまで水を入れ、ふたをして焼く
調理時間:約25分 カロリー:約324kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
1基本のギョーザのあんはラップでしっかり包み、なるべく薄くして冷凍する。21を冷凍庫から出して常温に10分間ほどおき、解凍する。3フライパンにごま油・ごま油(白)を中火で熱し、2を袋から出してひき肉に少し焼き色がついて香ばしくなるくらいに炒める。5~6分間して火が通ったら火を止め、器に盛る。4茶碗によそったご飯(分量外)に、好みでもみのりをのせ、3のそぼろギョーザをのせて好みの量の酢じょうゆをかけて食べる。
・基本のギョーザのあん100g*「基本のギョーザ」参照
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツはみじん切りにして塩もみし、しんなりしたら水気をしぼる。(2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツ、ねぎ、Aを入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜ、具を作る。(3)餃子の皮に(2)の具を等分にのせて包む。(4)フライパンに油を熱し、(3)の餃子を並べて焼き、底面に焼き色をつける。餃子の半分の高さまで水(分量外)を入れてフタをし、中火~強火で4~5分蒸し焼きにする。(5)水気がほぼなくなったらフタを取り、油適量を回し入れ、水気をとばしてカリッとしたら皿に取り出す
カロリー:約239kcal 
味の素 レシピ大百科
キャベツはゆでてみじん切りし、水気を絞る。長ねぎ、しいたけ、にらはみじん切りにする。ボウルにひき肉、(1)のキャベツ、長ねぎ、しいたけ、にら、(a)を加えて、よく混ぜる。餃子の皮に具をのせて包む。フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べる。底に焼きめがついたら、熱湯を餃子の1/3の高さまで入れ、ふたをして中火で蒸し焼きにする。最後にふたを取り、ある程度水分が飛んだら、ごま油を回しかけ、皮がパリッとするまで焼く。
豚ひき肉 200g。キャベツ 4枚。長ねぎ 1/4本
調理時間:約35分 カロリー:約344kcal 塩分:約1.8g
ハウス食品 レシピページ
1 にらとキャベツは粗みじん切りにする。 2 ボウルに1と豚ひき肉、Aを入れ、よくこねて混ぜ合わせる。 3 2を20等分にし、餃子の皮で包む。 4 フライパンにサラダ油を熱して、3の餃子を並べる。餃子の底面に焼き色がついたら、Bを加えて、フタをして蒸し焼きにする。 5 汁気がなくなったらフタを取り、ごま油をまわりから足してかりっと焼き上げる。
材料(4人前) 餃子の皮 20枚 豚ひき肉 100g にら 1/2束 キャベツ 1/4個 A酒 大さじ2 Aごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 にらとキャベツは粗みじん切りにする。 2 ボウルに1と豚ひき肉、Aを入れ、よくこねて混ぜ合わせる。 3 2を20等分にし、餃子の皮で包む。 4 フライパンにサラダ油を熱して、3の餃子を並べる。餃子の底面に焼き色がついたら、Bを加えて、フタをして蒸し焼きにする。 5 汁気がなくなったらフタを取り、ごま油をまわりから足してかりっと焼き上げる。
材料(4人前) 餃子の皮 20枚 豚ひき肉 100g にら 1/2束 キャベツ 1/4個 A酒 大さじ2 Aごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)キャベツはみじん切りにし、塩小さじ1/3(分量外)で塩もみし、しんなりしたら水気をしぼる。にらは3mm幅に切り、長ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜ、「丸鶏がらスープ」、Aを加えてさらに混ぜる。(1)のキャベツ・にら・長ねぎ、Bを加え、粘りが出るまでよく練り混ぜ、タネを作る。(3)餃子の皮に(2)のタネを等分にのせ、皮の端に水をつけて2つ折りにして包む。(4)フライパンに油大さじ1を中火で熱し、(3)の餃子を並べ、底面に焼き
カロリー:約409kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは粗みじん切りにして塩をふり、しんなりするまでおく。(2)ボウルに豚ひき肉・Aを入れて練り混ぜ、粘りが出たら「丸鶏がらスープ」、Bを加えてさらに混ぜ、C、しっかり水気をしぼった(1)のキャベツを加えてよく混ぜ合わせる。(3)(2)の具を32等分し、餃子の皮で包む。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の餃子の半量を並べ、焼き色がついたら、水カップ1/2を加え、フタをして中火で蒸し焼きにする。(5)水分がなくなったら強火にし、油小さじ1を加え、焼きめがカリッ
カロリー:約340kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルに(A)のねぎ以外の材料を入れて、手でよく混ぜる。ねぎを加えてさらに混ぜ合わせる。うずら卵は半分に切る。まな板の上にギョウザの皮を1枚おき、皮のふちを1cmくらい残すようにして(1)のたねを1/12量のせる。えびを中心に入れて、ギョウザのふち部分を指でぬらし、ギョウザの皮を1枚かぶせる。ふちをフォークでつぶしてとじる。同様にしてえび入り、うずら卵入り、チーズ入りを4個ずつつくる。(3)のギョウザをきつね色になるくらいまでこんがりと揚げ、器に盛りつける。
材料(4
調理時間:約30分 カロリー:約297kcal 塩分:約0.9g
キッコーマン ホームクッキング
1玉ねぎは粗みじん切りにする。みそに酒を加えて混ぜておく。2ボウルに豚ひき肉を入れ、こしょう、酒を混ぜたみそを加え、手で粘りが出るまで練り混ぜる。玉ねぎを加えてもみ込むようにして混ぜ、片栗粉を加えて全体に混ぜ、ごま油を混ぜる。3具を20等分しておく。ギョーザの皮に具をのせ、皮の縁に水をぬり、ひだを寄せながら閉じ目をしっかり押さえて包む。4フライパンまたはホットプレートに油少々をひき、ギョーザを並べて火にかける。全体が熱くなったら熱湯をギョーザの高さの半分まで注ぎ、ふた
カロリー:約282kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
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