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にら、キャベツは粗みじん切りにし、塩をまぶしてしばらく置き、水分を絞る。ヤングコーンは半割り、パプリカは5mm幅の細切りにするボウルにSTEP1とAを入れて混ぜ、あんを作り、餃子の皮で包む。Bを鍋に入れて沸かし、ヤングコーン、STEP2 、STEP3を加え2～3分煮て火を通す。器に盛り、白髪ねぎをのせる。
餃子の皮12枚にら10gキャベツ80gヤングコーン4本赤パプリカ1/4個A豚ひき肉80gしょうが(すりおろし)少々にんにく(すりおろし)少々酒小さじ1/2ヤマサしょうゆ小さじ1/2塩少々こしょう少々B鶏ガラスープ1と1/2カップ酒大さじ1オイスターソース大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4白髪ねぎ適量
調理時間:約30分　カロリー:約337kcal　塩分:約4.1g

❶玉ねぎをみじん切りにする。❷豚ひき肉にAとBを加えてよく混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜ、餃子の皮の枚数に等分する。❸餃子の皮の周囲を水でぬらし、2をのせて半分に折ってふちをしっかり押さえる。❹日清ヘルシーベジオイルを150℃位に熱し、3を入れて返しながら色よく揚げて火を通し、油をきって器に盛り、ミントを添える。
豚ひき肉 　200g～A～ 玉ねぎ 　1/4個(50g)　パセリみじん切り 　大さじ4　パルメザンチーズ(おろす) 　30g～B～ 塩 　小さじ1/2　こしょう 　少々　白ワイン 　大さじ1　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 　小さじ1片栗粉 　小さじ2餃子の皮 　1袋日清ヘルシーベジオイル 適量ミント 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約303kcal　塩分:約0.6g

(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で等分に包む。(2)ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のねぎ・にんじんを加えてサッと煮る。(4)(1)の餃子を加え、煮立ったら、火を弱めてフタをし、5分ほど煮て、ごま油を加える。
餃子の皮 16枚豚ひき肉 100gAキャベツ・みじん切り 160gAねぎのみじん切り 1/2本分A「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)長ねぎ 1/2本(50g)にんじん 4cm(40g)B水 4・1/2カップB「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約183kcal　

木綿豆腐は手で崩し、ガーゼ又はキッチンペーパーに包みぎゅっと絞り水気を切る。キムチとニラは刻む。春雨はお湯で戻し水気を切り、刻む。Aを練り混ぜ合わせる。指に水をつけ餃子の皮の端を一周濡らし、STEP2の餃子のあんをのせ、半分に折りたたみぐっと押付け閉じる。底中央部分を指で押し、端と端を水で濡らした指でぐっと押しくっつける。
調理時間:約30分　カロリー:約163kcal　塩分:約1.5g

白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、エビ、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に1を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだを取りながら包む。 作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. 熱湯を餃子が1/4つかるく
餃子の皮 30〜40枚豚ひき肉 120〜150gエビ 5〜6尾キャベツ 1/8〜1/6個ニラ 1束塩 少々白ネギ 1/2本サラダ油 適量ゴマ油 適量ショウガ汁 1片分酒 大1塩コショウ 少々しょうゆ 大1ゴマ油 大1片栗粉 大1.5酢 大2しょうゆ 大2ラー油 適量
調理時間:約40分　

白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮をに、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水で溶いた片栗粉をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。 作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. 熱湯を餃子が1/4つかるくらいまで入れ、強めの中火にかける。ふ
餃子の皮 1袋豚ひき肉 150gキャベツ 1/4個ニラ 1束塩 少々白ネギ 1/2本ショウガ汁 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ1.5サラダ油 適量片栗粉 大さじ1酢 大さじ2しょうゆ 大さじ2ラー油 適量
調理時間:約40分　

フライパンにサラダ油を熱し、の材料と共に加え、汁気がなくなるまで炒める。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、水煮タケノコ、刻み細ネギ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、(1)のタネを大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. サラダ油を薄くひいたフライパンに、(2)の餃子を並べて中火にかける。底がこんがりと焼けたら、餃子が1/4つかるくらいまで分量外の熱湯を注ぎ入れ、蓋をして強めの中火で約3～4分蒸し焼きにする。 作り方4. 水分がなくなってパチパチ音がしだしたら蓋を
餃子の皮 20〜25枚豚ひき肉 150g水煮タケノコ 1/2本酒 小さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ2細ネギ(刻み) 3/4〜1束分酒 小さじ2塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1片栗粉 小さじ2サラダ油 適量酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約398kcal　

作り方3. フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べて底が
酒 大さじ2しょうゆ 120mlニンニク 1片八角 2片水 60ml豚ひき肉 150g白菜 1/8株ニラ 1/2束スパイスしょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ2ゴマ油 小さじ1餃子の皮 20〜25枚サラダ油 適量スパイスしょうゆ 大さじ1〜2作り置き甘酢 大さじ1〜2
調理時間:約30分　

[餃子]　。餃子の皮(市販、大判)　10枚。合挽き肉　150g。おろし生姜　小さじ1/2。白菜(みじん切り)　60g。ニラ(みじん切り)　1/3束。味付けザーサイ(粗みじん切り)　20g。エバラ黄金の味 旨にんにく　大さじ3。塩　少々。サラダ油　適量。ごま油　小さじ1/2。[味付けネギ]　。白髪ねぎ　1/3本分。エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま　大さじ1。
調理時間:約40分　カロリー:約352kcal　

豚肉×大豆ミート ミンチミックス 100g キャベツ 100g ニラ 1/2パック A オイスターソース 大さじ1 A 醤油 大さじ1/2 A ごま油 大さじ1 A おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1/2 A おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1/2 A 小麦粉 大さじ1 餃子の皮 25枚 油 大さじ1 水 餃子の高さの半分ほど 酢 お好みで 醤油 お好みで ラー油 お好みで
カロリー:約223kcal　塩分:約1g

耐熱ボウルに白菜を入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱し、水気をしぼる。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、(1)の白菜・にらを加えて混ぜ合わせ、タネを作り、14等分にする。(3)餃子の皮1枚に(2)のタネをのせ、フチを水で濡らし、もう1枚の餃子の皮をのせてはさみ、フチを留める。残りも同様に作る。(4)ホットプレートにごま油を熱し、(3)の餃子を重ならないように並べ入れて焼く。焼き色がついたら、分量の水を加え、フタをして蒸し焼きにし、裏返してサッと焼き色がつくまで焼く。(5)器に盛り、混ぜ合わせたBのカレーソース、ポン酢し
餃子の皮 28枚白菜 1/4株(430g)にら 1/2束豚ひき肉 150gAしょうがのすりおろし 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1水 100ml「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2ポン酢しょうゆ 適量B水 大さじ1Bカレー粉 小さじ2Bトマトケチャップ 小さじ2B「丸鶏がらスープ」 小さじ1
カロリー:約582kcal　

ミニトマトは半分に切る。(6)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら、(4)の餃子
餃子の皮 26枚豚ひき肉 100gキャベツ 1枚(50g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1B水 3カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ1チンゲン菜 1株ミニトマト 6個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約251kcal　

(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で等分に包む。(2)白菜はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。しいたけは薄切りにする。(3)フライパンに油大さじ1・1/2を熱し、(1)の餃子を並べ入れ、水100mlを加えてフタをし、蒸し焼きにする。(4)別のフライパンに油大さじ1を熱し、(2)の白菜・にんじん・しいたけ、もやしを入れて炒め合わせる。Bを加えて煮立ったら、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。
カロリー:約344kcal　

1 切り餅は1cm角に切る。 2 餃子の皮に薄くしょうゆを塗り、①の餅、チーズ、コーンを散らす。 3 オーブントースターで約3～5分、餅に火が通るまで焼き、かつお節と青のりをかける。
材料(6人前) 餃子の皮 6枚 切り餅 1個 ピザ用チーズ 大さじ6 かつお節 2g しょうゆ 小さじ1 コーン缶(ホール) 適量 青のり 適量
調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　塩分:約0.4g

「基本のねぎ味噌」は<a href="/recipe/detail/miso_636/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 「基本のねぎ味噌」に酢、しょうゆ、ラー油を加えて混ぜる。2 焼いた餃子に①をつけて食べる。
餃子 20個基本のねぎ味噌 20g酢 5gしょうゆ 1gラー油 3滴
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　塩分:約2.1g

1みょうが、しそ、筍の水煮をみじん切りにする。2ボウルに豚ひき肉を入れて1.と片栗粉、鶏ガラだしを加えてねっとりするまで捏ねる。3餃子の皮に2.を入れチーズでカルシウムベビーをさいの目に切った物を包む。4水を沸かし沸騰したら3.を入れて5分くらい茹でたらお皿に盛りつけて完成。5小皿にポン酢とラー油でつけダレを作る。
チーズでカルシウムベビー3個豚ひき肉300gみょうが3本しそ10枚茹で筍100g鶏ガラだし大さじ1片栗粉大さじ1餃子の皮20枚ラー油お好みでポン酢大さじ3水適量(600㏄くらい)
調理時間:約30分　カロリー:約624kcal　塩分:約1.6g

白菜は縦半分に切り、さらに幅1cmに切る。ニンジンは皮をむき、薄い短冊切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて煮たったらニンジン、白菜を入れて中火で煮る。柔らかくなったら餃子を凍ったまま入れて2分煮る。 作り方2. ゴマ油とショウガ汁を加え、塩、粗びき黒コショウで味を調えて器に注ぐ。
白菜 2枚餃子(冷凍) 6個ニンジン 1/6〜1/4本顆粒中華スープの素 大さじ1水 400ml塩 少々粗びき黒コショウ 少々ゴマ油 少々ショウガ汁 少々
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　

納豆(たれ付き) 1パックプロセスチーズ(7mm角) 20g餃子の皮 6枚揚げ油 適量パクチー 適量スイートチリソース 適量
調理時間:約20分　カロリー:約186kcal　

*皮を多めに使うともっちりとした生地になります。お好みでアレンジしてください。
餃子の皮 12枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1トマトケチャップ 大さじ1玉ねぎ 1/4個ピーマン 1個ウインナーソーセージ 2本ピザ用チーズ 適量パセリのみじん切り 適量
カロリー:約172kcal　

にんにく　1かけ。トマト缶(カットタイプ)　1/2缶(約200g)。エバラ黄金の味　90g。ホワイトソース(市販)　1/2缶(約140g)。餃子の皮(市販、大判)　20枚。ピザ用チーズ　適量。サラダ油(またはオリーブ油)　適量。パセリ(みじん切り)　適宜。[付け合わせ　]　。フリルレタス、トレビス　適宜
調理時間:約40分　カロリー:約567kcal