「あさり」 の検索結果: 1105 件中 (641 - 660)
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あさりは砂抜きをし、ひとつずつきれいに洗っておく。パスタを固めにゆでる。フライパンにオリーブオイルを入れてスライスしたにんにくと輪切り唐辛子を入れて火をつける。にんにくの香りがしてきたらあさりを入れ、白ワインを回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。あさりがパカッと開いたら水(またはお湯)と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、固めにゆでたSTEP2のパスタも加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り付け、熱々スープと一緒にいただく。あさりの塩加減により「ヤマサ ぱぱっとちゃんと 調理時間:約15分 カロリー:約732kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
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バットに海水程度の塩水(水カップ1に塩小さじ1強の割合)を入れ、あさりを浸し、暗くて静かな場所に2~3時間おく(砂抜きという)。両手で殻をこすり合わせて洗う。えのきだけは石づきを取り、半分に切ってほぐす。せりは根元を切り、4cm長さに切る。あさりを耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1をふりかけたら、ラップをして、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。あさりを別の器に取り出し、汁を茶こしでこす。耐熱ボウルに**4**の汁を戻し、えのきだけを入れる。せりは茎を周囲に、葉を真ん中に 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal
NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻と殻をこすり合わせて洗う。鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったら水の中でもみ洗いし、ざるに上げて水けをきる。にんにくに木べらをのせ、上からたたいてつぶす。さらに粗く刻む。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりといためる。にんにくに薄く色がつき、香りが出たら強火にし、あさりを加えてサッといためる。あさりに油が回ったら酒大さじ3を加え、ふたをして蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、そうめんを加えてサッといため、塩少々、黒こしょうで味 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は1㎝幅に、ベーコンは5㎜幅に切る。じゃがいもは皮をむいて1㎝角に切って水にさらす。あさりは調理前に貝同士をこすり合わせるようにして洗う。鍋にバターを入れて弱めの中火にかけ、あさり、白菜の茎の部分、ベーコン、水気を切ったじゃがいもを入れて軽く炒める。鍋に水150mlと「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を加え、沸いたら火を弱める。蓋をして2~3分蒸らし煮して、口が開いたあさりだけを順に取り出す。あさりは身が硬くならないよう、口の開いて火が通れば一度取り出すのがおすすめです。あさり 調理時間:約20分 カロリー:約282kcal 塩分:約5.0g
ヤマサ Happy Recipe
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ジャンボおむすび、あさりのみそ汁、アッコの野菜炒め、翌日マカロニサラダを盛り付ける。 ・ジャンボおむすび 適量・あさりのみそ汁 適量・アッコの野菜炒め 適量・翌日マカロニサラダ 適量
NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・あさりは砂抜きしておく・鮭は塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶしておく・ほうれん草は下ゆでし、食べやすい長さに切る。フライパンにバターを熱し、鮭を焼き、一度取り出す。 (1)のフライパンにオリーブ油を足し、玉ねぎ、しめじを加えて中火で炒め、軽く塩・こしょうする。 小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。あさりを加え、白ワイン、水100ccを入れてフタをし、あさりの口が開くまで加熱する。あさりを一度取り出して、殻から身を取り出す 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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レタスは一口大にちぎり、器に入れる。あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、海水程度の塩水にヒタヒタにつけて砂抜きする。フライパンにあさりを入れ、酒大さじ1をふる。水をヒタヒタに注ぎ、ふたをして強火にかけ、酒蒸しにする。口が開いたら、あさりを取り出し、身を殻からはずす。蒸し汁はとっておく。ミキサーにあさりの身の半量と蒸し汁、きゅうり、しょうが、チキンスープカップ1と【A】を入れてかくはんする。鍋に**4**、残りのあさり、チキンスープを入れて中火にかける。沸いたら、**1 調理時間:約35分 カロリー:約45kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)あさりは砂抜きをしておく(時間外)。トマトはヘタを取り、2個をくし形切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。ジャンボピーマンは太めの棒状に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎを入れ、塩をふって玉ねぎを透き通るまで炒めたら、(1)のベーコンを加えて炒める。(3)(1)のあさり、酒を加えてフタをし、あさりの口が開くまで蒸したら、あさりを取り出す(あさりの口が開きにくい場合は鍋を揺する)。(4)トマト丸ごと2個・(1)のトマト・ジャンボ カロリー:約158kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは薄い塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。鍋にあさり、水カップ1を入れて火にかけ、あさりの口が開いたらザルにあけてこし、あさりとゆで汁180mlに分ける。(2)玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。(3)鍋を熱し、バターを溶かして(2)の玉ねぎ・セロリを弱火で炒め、透き通ってきたら、薄力粉を加えて弱火で1分ほど炒める。(4)(1)のゆで汁、水カップ2、(2)のにんじん・じゃがいも、「コンソメチキン」を加え、沸騰したら弱火 カロリー:約157kcal
味の素 レシピ大百科
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あさりは砂抜きして、貝どうしでこすり合わせるように洗います。鍋に水と白ワインを入れ、アサリを加えて火にかけます。沸騰してきて貝の口が開いたらあさりとスープを分けて、取り出し、あさりは1/3を残し、あとは殻をむいておく。 ベーコンは1cm幅に、野菜類はすべて小さめのさいの目に切り、バターを熱した鍋に入れ、中火で炒める。 1.のスープ、マカロニ、じゃがいも、ローリエを鍋に加え、中火にかけてよく混ぜ、沸騰してきたら火を弱め、何度か混ぜながら8分程度煮こむ。 アサリの身、生クリーム 調理時間:約30分
TAKAKIBAKERY レシピ
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1.鍋にあさりとワインを入れて強火にかける。2〜3分して、あさりの口があいたら火を止め、あさりを取り出し、殻から身をはずす。蒸し汁は鍋に残しておく。2.カリフラワーは2cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。3.ボウルに豆腐を入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。4.あさりの蒸し汁に2、3を加え、中火にかける。カリフラワーに火が通ったらあさりの身を加え、塩小さじ1/3、こしょう少々、スープの素を加える。器に盛り、パセリを散らす。 ベーコン カロリー:約188kcal
レタスクラブ
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下準備 ・あさりは立て塩(分量外)の中に入れ、アルミホイルでフタをして冷暗所に置き砂出しをし、こすり洗いをして殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 1. フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ加熱し(弱火)、香りが出たら玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒める(強火)。 2. あさりを加え炒め(約10秒)、白ワインを加えフタをして加熱し、あさりの口が開いたらあさりを取り出す。 3. 【2】に《a》を加え加熱し、沸騰したらリングイネを加えフタをし、時々混ぜながら 調理時間:約20分 カロリー:約558kcal
ABC cooking Studio
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あさりは殻を洗い、塩水につけて砂ぬきしておきます。いかは内臓を取り、輪切りにします。 たまねぎ・にんにくはみじん切りにします。トマトは種を取り、1cmの角切りにします。赤パプリカ・ピーマンは1cm幅の細切りにします。レモンはくし型に、パセリはみじん切り、黒オリーブは輪切りにします。 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、あさり・いかをさっと炒めたら白ワインを加え、あさりの口が開くまで蒸し煮します。あさり・いかは器に取り出し、残った蒸し汁をこして、熱湯・サフラン・固形チキン 調理時間:約20分 カロリー:約186kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・あさりは砂抜きしておく。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。しんなりしてきたらえび、たら、あさりを入れてさっと炒め合わせ、白ワインを加えてアルコールが飛んだら、トマト缶、塩を加えてふたをして弱火で煮る。あさりの口が開いたら、うどんを加えてからめる。器に盛り付けてパセリをふって召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、玉ねぎ(薄切り) 1/4個、にんにく(薄切り) 1かけ、えび(尾を残して殻をむく 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。にんじん、玉ねぎ、じゃがいもはそれぞれ8㎜角に切る。。鍋にバターを中火でとかし、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを順に加えていためる。全体がしんなりとしたらあさりを加え、水150ccを注いでふたをし、2~3分蒸し煮にする。。あさりの口があいたら牛乳を注ぎ、凍ったままの「さぬきうどん」を加える。うどんがあたたまったら、塩、こしょうで味をととのえる。お好みでパセリのみじん切り、砕いたクラッカーを散らして召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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鯛は食べやすくそぎ切りにし、いかは幅1センチの輪切りにする。あさりはよく洗う。にんにくはつぶす。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、鯛、いか、あさりを入れる。白ワインを加えてふたをする。あさりの口が開いたら、魚介を取り出し、蒸し汁はフライパンに残す。蒸し汁を煮詰めて、トロリとするくらいになったらトマトの水煮を加えて強火にする。沸騰したら弱火にし、混ぜながら5分ほど煮詰める。魚介を戻し入れ、ひと混ぜする。ゆでたスパゲティを加え、全体をあえて皿に盛り、パセリ
サッポロビール
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あさりはサッと洗い水気を切っておく。スライスベーコンは1㎝幅にカットする。耐熱性で深さのある皿を用意する。もやしとベーコンを乗せて軽く混ぜる。あさりを乗せ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とオリーブオイルをまわしかける。ラップをふんわりとかけ電子レンジで3分~4分、あさりの殻が開くまで加熱する。(600w使用)STEP2のラップを外し、粗挽きこしょうとガーリックパウダー、刻みパセリをふってできあがり。 もやし1袋(200g)殻付きあさり150g(砂抜き 調理時間:約6分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
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あさりは【A】を加えて蒸し煮にし、貝が開いたら汁をとり分け、殻から身をはずす。ねぎは繊維と垂直に2~3mm幅に切り目を入れ、2cm長さに切る。こうしておくと、食べたときに芯が飛び出さない。【B】の材料を鍋に入れて混ぜ合わせ、中火にかける。ねぎを加え、ひと煮立ちしたら、あさりの身を加える。再び煮立ったら、溶いた卵を細く流し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。器にご飯を盛って**3**をかけ、もみのり、おろししょうがをのせる。 ・あさり 500g・ねぎ 1本・水 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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あさりは海水程度の塩水(約3%)をかぶるぐらい入れ、暗くて涼しい所に半日ほど置いて砂を吐かせる。水で戻したわかめを1枚ずつ広げ、つながっているところを手でちぎる(1枚ずつ広げ、つながっている部分を切り離す。手でちぎると簡単)。重ねて食べやすい大きさに切る(重ねて端から包丁で切る)。あさりは殻をこすり合わせ、流水で洗う。ジャンボピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切る。たいは両面に軽く塩、こしょうをふる。あさりを鍋に入れ、ふたをして中火にかけ、口が開いたら殻と身を取り出す 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻をこすり合わせて洗う。しいたけは石づきを除き、薄切りにする。
1人用トゥッペギ(直火にかけられる韓国の器)に牛肉、**1**のあさりとしいたけ、にんにく、あみの塩辛の各半量を入れ、【A】の半量を加える。この上に、おぼろ豆腐の半量を大きくくずして全体に広げてのせ、水約130mlを加える。残りも同様にしてつくる。**2**のトゥッペギを強火にかけて煮る。あさりの殻が開いたら、スプーンなどで数回、底から返して混ぜる。塩少々で味を調え、細ねぎ、粉とうがらしをふる。[br 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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