「あさり」 の検索結果: 1105 件中 (981 - 1000)
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(1)玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコンは5mm角に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコンをまわりが少しカリカリになるまで炒め、取り出す。(3)(2)の鍋に(1)の玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを入れて軽く炒め、薄力粉をふりかけるように加えて炒める。(4)水、ローリエ、あさりの水煮缶を汁ごと加え、野菜に火が通るまで煮る。(5)牛乳・「干し貝柱スープ」を加えてひと煮させ、(2)のベーコンを戻し入れて、黒こしょうで味を調える。(6)器に盛り、パセリのみじん切りを散らす カロリー:約130kcal
味の素 レシピ大百科
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をしてキッチンペーパーで水気を拭き、竹串で背ワタを取り除く。あさりは両手で殻と殻をこすり合わせるように水で洗って汚れを落とし、ザル 米 1合(160g)胚芽米 1合(160g)鶏もも肉・大 1/2枚(150g)有頭えび 8尾あさり(殻つき)・砂出ししたもの 12個赤ピーマン 2個さやいんげん 10本エリンギ 2本(80g)玉ねぎ 1/2個にんにくのみじん切り 1かけ分パセリのみじん切り 1枝分湯 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個サフラン 小さじ1/2白ワイン 大さじ2 カロリー:約504kcal
味の素 レシピ大百科
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1 さけはひと口大に切る。白菜はサッと湯通しし、さけを包むように巻く。 2 いかは皮をむき、輪切りにする。えびは背ワタと足を取る。長ねぎは4cm幅の斜め切りにする。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。にんじんは7mm幅の輪切りにする。くずきりは水につけてもどす。 3 鍋に【A】を合わせ、煮立たせる。あさり、①のさけロール、②のいか・えび・長ねぎ・しいたけ・にんじん・くずきりを加え、火が通るまで煮る。お好みでかつお節を加える。 材料(4人前) さけ・切り身 2切れ 調理時間:約20分 カロリー:約365kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. を取る。牛すじ肉は水洗いし小さく切って、他の材料と鍋に入れ強火にかけ、煮立ったらアクをすくう。中火にしてアクをすくいならが煮汁が半量になるまで煮て、キッチンペーパーでこす。すじ肉は適量使います。 作り方2. 白菜キムチは食べやすい大きさに切る。エビは殻と背わたを取り除き、きれいに水洗いして大きい場合は食べやすい大きさに切る。ゆでタコ足は食べやすい大きさに切る。 作り方3. アサリは塩水に入れ、こすり洗いして汚れを落とし、ザルに上げる。白ネギは斜め切りに
E・レシピ
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下準備1. エシャロット、玉ネギ、ニンジン、ニンニク、セロリは薄切りにしておく。 下準備2. 有頭エビは殻をむき、殻は残しておく。 下準備3. 白身の魚は適当な大きさに切っておく。 下準備4. アサリは砂出しをしておく。 作り方1. 1500mlのお湯に野菜コンソメスープの素を入れ、溶かしておく。 作り方2. 魚介類は半量の白ワインに漬け込んでおく。 作り方3. 弱火で熱したフライパンにエシャロット、玉ネギ、ニンジン、ニンニク、セロリ、オリーブ油を入れ、塩コショウ
E・レシピ
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下準備1. 菜の花は軸のかたい部分を切り落とし、食べやすい長さに切って水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。太い場合は縦2~4等分に切る。 下準備2. 水煮タケノコは食べやすい大きさの細切りにする。アサリは殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。赤唐辛子は半分に折り、種を出す。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火で熱し、ニンニクの香りがたってきたら赤唐辛子を加え、香りを油に移す。 作り方2 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. アサリは殻どうしをこすり合わせて水洗いし、ザルに上げる。エビは殻と背ワタを取り除き、きれいに水洗いする。鶏もも肉はひとくち大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. ジャガイモ、レンコンは皮をむき、ひとくち大に切る。サッと水に通し、それぞれぬれたままラップで包み、電子レンジで3~4分加熱する。プチトマトはヘタを取る。 作り方1. 鍋にの材料、手でちぎったスライスチーズと鶏もも肉を入れてひと煮たちさせ、スライスチーズを溶かす。塩コショウで味 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように洗って、ザルに上げる。 下準備2. エビは塩水で洗い、殻を付けたまま足だけを取る。背を切り開いて背ワタを取り、水気を拭き取る。 下準備3. ゆでタコ足はサッと塩水洗いし、水気を拭き取って、ぶつ切りにする。 下準備4. イカは足を持って胴から引き抜き、軟骨を引っ張り出す。胴の中をきれいに水洗いし、1~1.5cm幅の輪切りにする。足は目の付け根でワタごと切り落とし、足先も切りそろえ、くちばしを取り足を2本ずつ切り離す。 下準備5 調理時間:約50分
E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気を拭き取る。 下準備2. ホタテ貝柱は塩水で洗って、1個を2~3個に切る。 下準備3. 砂出しアサリは殻と殻を軽くこすり合わせるように洗い、ザルに上げる。 下準備4. ほうれん草はきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落とし3cmの長さに切る。 下準備5. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備6. マッシュルームは水気を切る。ホールの場合は薄切りにする。 下準備 調理時間:約45分 カロリー:約809kcal
E・レシピ
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下準備1. の材料の準備をする。絹ごし豆腐は皿に出し、しばらく置いて水気をきる。アサリは砂出しをし、殻を流水でこすり洗いする。 下準備2. 白ネギは斜めにスライスする。エノキは石づきを切り落とし、ほぐす。卵は卵黄と卵白に分ける。 下準備3. モヤシ1袋は洗い、ザルにあける。ニラ1/2束はザク切りする。それぞれ半分に分ける。用はモヤシとニラを熱湯でゆで、ザルにあけ水気をきる。 下準備4. の材料を入れ、3時間以上冷蔵庫に 調理時間:約35分 カロリー:約480kcal
E・レシピ
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下準備1. 冷凍シーフードはザルに入れて、熱湯を掛け、水気を切る。(または自然解凍し、ザルに上げ水気を切って下さい) 下準備2. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いして、ザルに上げておく。 下準備3. 玉ネギ、ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. プチトマトは水洗いしてヘタを取る。(トマトの場合はヘタをくり抜き、1cm角に切る) 下準備5. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を切って2cmに カロリー:約453kcal
E・レシピ
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下準備1. タラは骨を抜き、分量外の塩を適量振って15分置く。水気を拭き取り、ひとくち大に切る。 下準備2. アサリは殻をこするように水洗いし、ザルに上げて水気をきる。白ネギは斜め薄切りにし、シメジは石づきを切り落とし、食べやすく裂く。 下準備3. の材料を合わせておく。 下準備4. ジャガイモの皮をむいてボウルにすりおろし、の他の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に白ネギとサラダ油を入れて強めの中火で炒める。しんなりしたら、タラ 調理時間:約40分
E・レシピ
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1.米は洗ってざるに上げ、約15分おく。ピーマンは5mm四方に切る。えびは竹串で背わたを除き、足とひげをキッチンばさみで切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら塩、こしょう各少々をふる。3.炊飯器に米、トマトスープを入れて混ぜ、あさり、えび、ピーマン、2をのせて普通に炊く。4.炊き上がったら器に盛り、パセリを散らす。 米…2合有頭えび…4尾あさり(砂抜き)…200gピーマン、赤ピーマン…合わせて2個にんにく カロリー:約345kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ピーマンは縦半分に切って1cm四方に切り、にんじんは1cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、豚肉をさっと炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、にんじんを加え、約1分30秒炒める。端に寄せて、あいたところでカレー粉小さじ2を炒め、香りが立ったら米を洗わずに加え、全体を混ぜ合わせるように炒める。3.米が透き通ってきたら、全体を平らにしてあさりをのせ、煮汁を加えてふたをする。煮立ったら弱火にし、約15分炊く。火を止めて約10 調理時間:約35分 カロリー:約501kcal
レタスクラブ
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1.あさりは殻をきれいに洗って鍋に入れ、ふたをして中火にかける。殻が開いたら火を止め、汁はこしておく。2.キャベツは2〜3cm角に切る。トマトは湯むきして1.5cm角に切る。じゃがいもは皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、にんじんは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。3.鍋に、じゃがいもとにんじん、水1/4カップを入れ、ふたをして中火にかけて5分ほど煮る。野菜がやわらかくなりかけたらキャベツも加え、やわらかくなるまで蒸し煮にする(煮終わったら水けがほとんどなくなる 調理時間:約30分 カロリー:約173kcal
レタスクラブ
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1.ねぎは5mm幅の斜め切り、にらは5~6cm長さに切り、キムチはざく切りにする。豚肉は大きければ一口大に切る。2.鍋にAを入れて中火で煮立て、豚肉を入れて色が変わるまでさっと混ぜる。あさりを缶汁ごとと、豆腐をちぎって入れ、ねぎ、キムチを加える。煮立ったら弱火にしてふたをし、7~8分煮る。3.にらを加えてさっと煮て、みそ大さじ1/2を溶き入れる。器に盛り、温泉卵をのせる。 豚こま切れ肉…50gあさり水煮缶(または冷凍シーフードミックス※65g)…1缶(約65g)もめん カロリー:約246kcal
レタスクラブ
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[1] レタスは1cm幅に切る。新たまねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。アスパラガスは斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。鶏肉は小さめの一口大に切る。あさりは砂抜きしてこすり洗いする。[2] 鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかけ、レタスとミニトマト以外の[1]を加えて煮込み、全体に火が通ったらレタス、ミニトマトを加えて一煮立ちさせる。[3] スパゲティを硬めにゆでて、[2]に加えて1分ほど煮込み、皿に盛り付ける。仕上げに、粗挽き黒 カロリー:約621kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。[2] あさりは砂抜きし、貝同士をこすり合わせるようにして洗う。ミニトマトはへたを取る。たまねぎはみじん切りにする。赤パプリカ・黄パプリカは細切りにする。[3] を1と1/2カップになるよう合わせる。[4] 炊飯器に米、おろしにんにく、オリーブオイルを入れ、[3]を注いで混ぜ合わせる。[2]、シーフードミックスを加えて炊飯する。[5] [4]を器に盛る。レモンをくし形に切ってのせ、粗挽き黒こしょうをかける。※お好みでパセリ カロリー:約367kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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あさりは塩水につけて砂出しし、こすり合わせてしっかり洗う。えびは殻の背の部分に調理バサミで切り目を入れて背ワタを取る。 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 しいたけは石づきを切り落として4つ切りにし、えんどう豆はさやから取り出す。 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立てば玉ねぎを加えてさらに炒める。米を加えて透き通る程度炒め、カレー粉をからめる。 炊飯器に移して水、砕いた固形コンソメを加えて上にウインナーと①、③をのせてふつうに炊飯する。[br
伊藤ハム レシピ
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下準備 ・鯛は水気を除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・あさりは塩水(材料外)に浸けてアルミホイルなどでフタをして冷暗所に置き、 砂出しをする。流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(230 ℃)。 1. 鍋にオリーブオイル(小さじ1)を熱し(強火)、鯛を皮面から入れ焼く。全体に焼き色をつけ、取り出す。 2. 同じ鍋にオリーブオイル(大さじ1)・にんにくを入れ熱し(弱火)、香りが出たら玉ねぎを加え、しんなり 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal
ABC cooking Studio
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