「あじ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 54 件中 (21 - 40)
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❶アジは三枚に下ろし、両面に塩をふり、皮を下にしてバットなどに並べ30分冷蔵庫に入れる。紙タオルで表面の水気を軽くふく。清潔なバットに皮を下にして並べ、酢を表面が隠れるくらいに注ぎ冷蔵庫で、30分おく。❷みょうがは小口切りにして水洗いし、水けを絞る。きゅうりは皮をピーラーでむき、うす切りにして塩もみする。セロリは斜めにうす切りにする。クレソンは根元を落とし、3cmの長さに切る。以上を合わせる。❸1の皮を頭のほうからむき、斜めに1cmのそぎ切りにしてAで和える。器に盛って2 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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作り方 ・アジは三枚におろし、皮を取り、ひと口大のそぎ切りにする。・にんじんはピーラーでタテにむき、熱湯でサッとゆで、冷水に取り、水気をきる。きゅうりもピーラーでタテにむき、冷水でパリッとさせる。・ボウルにBを良く混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。・器に1を盛り、2のドレッシングを半量をかける。・2とAの野菜を混ぜ合わせ、4に盛り、残りのドレッシングをかける。 材料(2人分) ・アジ 1匹(250g)・にんじん 40g・きゅうり 25g●A・玉ねぎ(スライス) 20g 調理時間:約15分 カロリー:約383kcal 塩分:約2.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] あじは1.5cm幅に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほどおく。出てきた水分はふき取る。[2] パプリカは薄切りにし、ミニトマトは4等分にする。[3] 皿に[1]を並べ、「カンタン酢 レモン」または「カンタン酢」を回しかけ、ベビーリーフ、パプリカ、ミニトマトを飾る。* お好みでオリーブオイル(大さじ1/2程度)をかけても美味しく召し上がれます。 あじ (刺身用) 1尾分、塩 少々、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン カンタン酢 レモン 大さじ3、、ミツ カロリー:約82kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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1...あじは三枚におろしたあと一口大に切り、フレンチドレッシングと和える。2...レタス、にんじん、たまねぎ、きゅうり、だいこんを千切りにする。アボカドはスライスにする。3...ライスペーパーを水で濡らし、あじ、だいこん、レタス、にんじん、たまねぎ、きゅうり、アボカドの順にのせ巻く。4...(3)を半分に切り、器に盛り付ける。5...スイートチリソースを添える。 1人分 あじ(刺身用)...1匹レタス...1/6個にんじん...1/4本たまねぎ...1/4個きゅうり 調理時間:約30分 カロリー:約477kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)あじは皮をむき、「やさしお」小さじ1/3をふり、冷蔵庫で15分おく(時間外)。水気を拭き取り、ひと口大のそぎ切りにする。(2)ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。(3)ボウルに「やさしお」小さじ2/3、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(1)のあじ、(2)のゴーヤ・紫玉ねぎ、しょうがを(3)のドレッシングであえる。 あじ三枚おろし 160g「やさしお」 小さじ1ゴーヤ 1/2本紫玉ねぎ 1/2個分針しょ カロリー:約127kcal
味の素 レシピ大百科
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あじは皮と小骨を取り、一口大のそぎ切りにします。セロリはすじを除き斜め薄切り、きゅうりは縦半分の斜め薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。 ピクルスはみじん切りにします。 プレーンヨーグルト・(2)・オリーブ油・レモン汁・塩・こしょうを混ぜてヨーグルトソースを作ります。 (1)を器に盛り付け、(3)をかけます。 \ POINT / あじは刺身用に切ってあるものを使うと便利です。 材料 [ 2人分 ]あじ(3枚おろし)2尾セロリ1本きゅうり1本ミニトマト(黄)6個 調理時間:約10分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
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1 小あじはエラとゼイゴ、腹ワタを取り除いて水洗いし、水気をよくきる。長ねぎは斜め切りにする。 2 耐熱容器に【B】を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で20秒加熱して粗熱を取り、レモン汁を加えて混ぜ、漬け汁を作っておく。 3 油を170℃に熱し、①の長ねぎを色よく揚げる。①の小あじは【A】を薄くまぶしつけ、170℃の油で、少し火を弱めて薄く色づくまでゆっくりと揚げる。 4 ②の漬け汁に30分ほど漬ける。*小あじは頭から骨まで全て食べられるように、少し低めの温度 調理時間:約20分 カロリー:約275kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 豆アジはエラぶたを開いて、エラを取り除く。分量外の塩水で洗って水気をしっかり拭き取り、塩コショウを振る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。 作り方1. 薄く小麦粉をまぶした豆アジを160℃の揚げ油に入れ、ゆっくり揚げる。熱々のうちににつけ、全体にからまるように返す。 作り方2. (1)に玉ネギ、ピーマンも加え、をからめて時々返しながら10分以上漬ける。 作り方3 調理時間:約30分 カロリー:約211kcal
E・レシピ
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[1] あじは両面に塩をふり、しばらくおく(30分くらい)。 [2] セロリ、ラディッシュは4cm長さのせん切り、貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。 [3] を合わせてマリネ液を作る。 [4] ボウルに「穀物酢」を適量入れ、サッとあじをくぐらせてからそぎ切りし、マリネ液に漬けて冷蔵庫で30分以上冷やす。 [5] 野菜を合わせて器に盛り、あじをのせて、マリネ液をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 あじ (刺身用) 100g、セロリ 1/2本 カロリー:約163kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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1アジをまな板に置いて包丁で叩く。21.にカマンベール入りベビーを入れてまた包丁で叩く。32.と味噌・海苔の佃煮を加えて更に叩く。4仕上げにオリーブオイルとレモンを絞り垂らす。5飾りつけのしそをひいて4.のなめろうを盛りつけ千切りにしたしそを乗せて完成。 カマンベール入りベビー2個アジ(3枚に下したもの or お刺身)120gオリーブオイル小さじ1しそ5枚味噌小さじ2海苔の佃煮小さじ2レモン1/4 個飾り付けのしそ2枚 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.1g
六甲バター レシピ
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❶アジは3枚におろして塩、こしょうをする。各々の半身にルッコラを1枚のせて巻き、ようじで2カ所止め、厚さを半分に切り、軽く小麦粉をはたく。❷フライパンにヘルシーリセッタを熱し、1を焼く。❸菜の花はゆでて、一口大に切る。グリーンレタスは食べやすい大きさにちぎる。❹器にターメリックをふり、3と残りのルッコラ、2を盛り合わせる。リセッタドレッシングソース シーザーをかける。 アジ 3尾塩 少量こしょう 少量ルッコラ 12株(60g)小麦粉 適量ヘルシーリセッタ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約226kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶大根は4cm長さの細切りにして水にさらし、水気をきる。きゅうりは輪切りにする。みょうがは縦半分に切り、薄切りにして水にさらし水気をきる。水気を切った野菜類を混ぜ合わせる。❷アジは1cm幅のそぎ切りにして塩少々(分量外)をふる。❸Aを混ぜ合わせ、2の刺身に小さじ4分を振りかけて和え、下味をつける。(下味をつけると生臭みが和わらぐ)❹1と3と器に盛り、青ねぎをちらし、3の残りのタレと日清ヘルシーごま香油を上から回しかける。 アジ刺身用(三枚におろしたもの) 1尾分 調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
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[1]あじは三枚におろして一口大に切り、塩・こしょう(分量外)をして表面に小麦粉をまぶす。170~180度に熱した油で揚げる。[2]の調味料を合わせる。[3]トマトは7~8mm角のさいの目切り、たまねぎはみじん切りにする。レモンは薄いいちょう切りにする。 [4][1]を器に盛り、[2]と[3]を合わせたものをかけ、みじん切りにしたパセリを散らす。 あじ 1尾(150g)、トマト 小1/4個、たまねぎ 1/4個、レモン 1/4個、パセリ 少々、小麦粉 カロリー:約195kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)あじは皮をむき、ひと口大に切り、Aをまぶして15~20分おく(時間外)。(2)春雨は熱湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(3)大根、にんじんは細いせん切りにし、スプラウトは根元を切り、(2)の春雨と混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、水気を拭いた(1)のあじをのせ、混ぜ合わせたBをかける。 あじ三枚おろし 140gAレモン汁 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々緑豆春雨 20g大根 4cmにんじん 1/2 カロリー:約193kcal
味の素 レシピ大百科
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1.レタスは大きめの一口大にちぎる。黄パプリカは縦薄切りにする。あじはこしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、レタス、パプリカを入れてレタスがしんなりするまで炒める。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、器に盛る。3.フライパンをさっと拭いてオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、あじを身の側を下にして並べ入れ、約2分焼く。焼き色がついたら上下を返し、トマトケチャップ大さじ2をぬってピザ用チーズをのせる。ふたをして弱火にし、約2分蒸し焼きに 調理時間:約8分 カロリー:約314kcal
レタスクラブ
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アジは3枚に卸し、ひと口大に切り塩、こしょうをして小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用をつける。ベーコンはせん切りにしてペーパータオルの上にのせて500W電子レンジで1分30秒加熱してカリカリにする。にんにくはうす切りにする。野菜は食べやすく切り冷やしておく。フライパンに深さ1~2cmほど油を入れ③を入れ焦がさないようにカリッと揚げ、取り出しておく。④の油に①を入れ両面を焼きあげる。④、⑥を盛り付け、ベーコン、にんにくを散らし、ドレッシグでいただく。[br
フライスター おすすめ料理レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、粗く刻む。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、アジとトマトを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、大葉を散らす。 アジ(刺身用) 1尾分トマト 1個大葉 2枚ショウガ(すりおろし) 1片分砂糖 少々ナンプラー 小さじ2レモン汁 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
E・レシピ
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下準備1. アジは皮を下にして置き、身の広い方(頭側)の皮と身の間に包丁の背を入れ、皮を左手で引っ張るように、包丁の背は滑らせるように削ぐ。 分量外の塩水できれいに洗って水気をしっかり拭き取り、塩コショウを振る。 下準備2. キャベツはせん切りにし、水に放つ。パリッとしたら水気をきる。 下準備3. 貝われ菜は水洗いして水気をきり、根元を少し切り落とす。長さを半分に切って、キャベツと合わせる。 下準備4. プチトマトは水洗いする。 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱 調理時間:約25分 カロリー:約434kcal
E・レシピ
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1...たまねぎはスライス、にんじんは細切り、トマト、フルーツトマトはくし型、ミニトマトは1/2に切る。2...バットにたまねぎドレッシング、レモン汁、半量のたまねぎ、にんじんを入れマリネ液を作る。3...小あじはえらと内臓をとって水洗いしよく水気をきり、小麦粉をまぶして160℃の油でゆっくり揚げ、冷めないうちに(2)に漬ける。4...お皿に残しておいたたまねぎをしき、(3)、3種類のトマト、半月切りにしたレモンを彩りよく盛り付けドライパセリをふる。 3人分 小あじ 調理時間:約30分 カロリー:約258kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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あじは、縦に2~3本切り目を入れ、横にも3mm間隔くらいに切り目を入れながら、1cm幅に切る。レタスは食べやすく手でちぎり、たまねぎは薄切りにする。わかめは水で戻してザク切りにする。すべてボウルに合わせ、冷水でサッと洗って水けをきる。【からしドレッシング】の材料を混ぜ合わせておく。器に**1**と**2**を盛り合わせ、くし形に切ったトマトをあしらい、**3**の【からしドレッシング】を回しかける。 ・あじの酢じめ 2匹分・レタス 100g・たまねぎ 1/2コ・わかめ 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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