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キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、しょうがはせん切りにします。 鍋に(1)を並べ、上に「さば水煮」の身をおいて、缶汁を全体に回しかけます。 鍋にふたをして中火で5～6分間蒸し煮にします。器に盛り、あらびき黒こしょうをかけます。 ＼ POINT / しょうゆやポン酢をかけたり、七味唐辛子をふってピリ辛風味にしてもよいでしょう。薄切りにしたじゃがいも・たまねぎを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶キャベツ4枚にんじん1/2本しょうが少々あらびき黒こしょう少々
カロリー:約187kcal　塩分:約0.8g

「まるごとおいしい太ちくわ」は縦半分に切り、アスパラは根元を1.5cm切り落とし、ピーラーで筋をむいておきます。 凹んだ部分に「焼さけあらほぐし」をのせます。 アスパラをのせます。 ピザ用チーズをのせます。 トースターで6～8分焼き、パセリを振って出来上がりです。 ＼ POINT / 焼き時間はトースターの種類によって異なるので調節してください。短くカットすればお弁当のおかずにもピッタリですよ♪
材料 [ 2人分 ]まるごとおいしい太ちくわ2本焼さけあらほぐし適量アスパラガス4本ピザ用チーズ適量ドライパセリ(あれば)少々
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約2g

玉ねぎは薄切りにする。鍋にサラダ油を入れて熱し、①を焦がさないようにあめ色に炒める。 ②に水と固形ブイヨンを加えて弱火でしばらく煮込み、塩とあらびきブラックペッパーで調味する。 ハーフベーコンはみじん切りにして粉チーズと混ぜ合わせ、フランスパンにのせて軽くおさえ、オーブントースターでカリッと焼く。 器にスープを注ぎ、パセリを散らして④･･･

ぶりの両面に塩を振り、カレー粉・小麦粉を混ぜ合わせてまんべんなくまぶしておきます。 フライパンにサラダ油・おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら、先ほどの ぶりを入れて両面を色よく焼きます。 仕上げにバターを加えて絡め、お好みであらびき黒こしょうを振ります。 ＼ POINT / みじん切りのパセリを振り、ミニトマトやゆでたブロッコリーを添えると、さらに見た目もキレイに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れ塩小さじ1/3カレー粉小さじ1小麦粉大さじ1サラダ油小さじ2おろしにんにく小さじ1バター小さじ1あらびき黒こしょう(お好みで)少々
調理時間:約10分　カロリー:約275kcal　塩分:約0.9g

カレー粉・小麦粉を混ぜ合わせ、塩を振ったさけにまんべんなくまぶします。 フライパンにサラダ油・おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら(1)を入れて両面を色よく焼きます。 仕上げにバターを加えて絡め、お好みであらびき黒こしょうを振り、器に盛り付け、フライパンに残ったバターを回しかけます。 ＼ POINT / ミニトマトやゆでたブロッコリーなどを添えると、さらに彩りよく仕上がります。さけの代わりに、さば・たら・ぶりなどの切り身でもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ　塩小さじ1/3　カレー粉小さじ1　小麦粉大さじ1サラダ油小さじ2おろしにんにく小さじ1バター小さじ1あらびき黒こしょう(お好みで)少々
調理時間:約10分　カロリー:約236kcal　塩分:約1g

【A】とともにフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。菜の花は塩少々を入れた熱湯に入れ、約30秒間ゆでる。ざるに上げ、手早く冷水にさらして水けをよく絞り、2～3cm長さに切る。油揚げはフッ素樹脂加工のフライパンで香ばしく焼き、半分に切って5mm幅に切る。ボウルに菜の花、油揚げを入れ、**1**のあえ衣を加えてあえる。器に盛り、好みでぶぶあられを散らす。
・菜の花 100g・油揚げ 1/2枚・木綿豆腐 1/2丁・練りごま 小さじ1弱・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・ぶぶあられ 適宜・塩
調理時間:約10分　カロリー:約160kcal　

玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油で炒め、皿に広げて冷ます。 ゆで卵は粗いみじん切りにする。 朝のフレッシュロースハムは5mm角に切る。 ①②③とホワイトソース、イタリアンパセリを混ぜ合わせ、塩とあらびきブラックペッパーで調味する。 ④を6等分に分けて丸め、冷蔵庫で冷やして形をおちつかせる。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180度の油で揚げる。 付け合せの野菜と共に皿に盛る。
朝のフレッシュロースハム1パックゆで卵2個玉ねぎ1/4個ホワイトソース(市販品)50gイタリアンパセリのみじん切り2枝分塩少々あらびきブラックペッパー少々【衣】小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量【付け合せ】レタス、ブロッコリーの塩ゆで、ミニトマトなど

ぶりのあらは皮の硬い部分を取りのぞいて4～5cm角に切り、多めに塩をふって約10分間おきます。水気が出てきたら血合いなどの汚れを洗い流します。 ＼ POINT / 血合いやわたはくさみの原因になるので、ていねいに洗って取りのぞきます。 鍋に湯を沸かして(1)を入れ、表面が白くなったら取り出して冷水に移し、汚れとうろこを洗って水気を切ります。 だいこんは3～4cm厚･･･
調理時間:約30分　カロリー:約104kcal　塩分:約2g

じゃがいもは皮をむいて5mm幅の半月切り、ほうれん草は3cm長さに切り、トマトは5mmの角切りにします。 耐熱容器にじゃがいも・ほうれん草・塩鮭の順に重ねてのせ、タルタルソースをかけます。 ラップか蓋をして電子レンジ500Wで約5分間加熱します。 あらびき黒こしょうをふり、トマトをトッピングします。 ＼ POINT / 塩鮭とよく合う、じゃがいも・ほうれん草・タルタルソースを重ねて、電子レンジで簡単仕上げ。ごはんにもパンにもよく合うボリュームおかずです。生鮭を使う場合は塩少々をふって調理しましょう。
材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れじゃがいも1個ほうれん草60gトマト10gタルタルソース(市販品)大さじ4あらびき黒こしょう少々
カロリー:約311kcal　塩分:約0.9g

材料 [ 2人分 ]ねぎとろ80gたまねぎ20gピクルス20gケッパー20gミニトマト2個卵黄1個塩小さじ1/4あらびき黒こしょう少々オリーブ油小さじ2イタリアンパセリ少々バゲット60g
調理時間:約10分　カロリー:約312kcal　塩分:約1.4g

チーズと黒ごまで目をつくります。 ＼ POINT / お弁当にいれても楽しいですよ。ひとくちサイズで、おやつなど小腹がすいた時にぴったりです。
材料 [ 2人分 ]減塩50% さけあらほぐし25gごはん茶わん2杯分のり3枚きゅうり1本塩適量スライスチーズ1枚黒ごま適量
調理時間:約20分　カロリー:約373kcal　塩分:約1.1g

あらびき グルメイドステーキ® 4枚 薄力粉 大さじ1 粉チーズ 大さじ1・1/2 塩 小さじ1/3 水 大さじ2 卵 2個 サラダ油 大さじ2 千切りキャベツ 適量 のり 適量 豊潤®あらびきウインナー 8本 彩りキッチン® ロースハム 適量 ケチャップ 適量 ミックスビーンズ 適量 コーン 適量
調理時間:約25分　カロリー:約437kcal　塩分:約3.3g

器に盛り、あらびきホワイトペッパーをふる。
ベーコンブロック1/2パック骨付き鶏もも肉2本小かぶ2個小玉ねぎ4個にんじん1/2本パセリ1枝固形コンソメ1個水800ml塩少々あらびきホワイトペッパー少々オリーブ油少々

器に盛り、(2)のにんにくを散らします。 ＼ POINT / 新じゃがいもの季節に特におすすめの炒め物です。いんげんの代
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本いんげん6本じゃがいも小3個にんにく1片輪切り赤唐辛子少々塩小さじ1/4あらびき黒こしょう小さじ1/5オリーブ油大さじ3
カロリー:約423kcal　塩分:約2.1g

アルゼンチン赤えびは、はさみで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・こしょうを両面にふり、ビニール袋にオリーブ油、スライスしたにんにく、レモンの輪切りと一緒に入れ、冷蔵庫で20～30分ほど置いておきます。 グリーンアスパラガスは半分に切り、たけのこは食べやすい大きさに切ります。 フライパンを熱し、(1)と(2)を入れてソテーします。途中レモンスライスを取り出し、塩・あら挽きこしょうで味をととのえ、レモンスライスを戻し入れ、熱々のまま食卓へ。 ＼ POINT / 背中に切れ目を入れると、食べやすくなります。レモンは丸ごと使うので、国産のレモンを使うのがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩・こしょう少々レモン1/2個オリーブ油大さじ1・1/2にんにく2片グリーンアスパラガス4本たけのこ(水煮)80g塩・あら挽きこしょう適宜
調理時間:約10分　カロリー:約204kcal　塩分:約1.1g

スライスしたマッシュルーム・ブロッコリー・生クリームを加え、さらに煮ます。 じゃがいもに火が通ったら、「帆立貝柱水煮フレーク」の身を加えてひと煮たちさせ、器に盛ります。あらびき黒こしょうをかけていただきます。 ＼ POINT / ブロッコリーの代わりに、グリーンアスパラガス・いんげんなどの野菜を使ってもよいでしょう。お好みで最後に粉チーズ・パセリのみじん切りを散らしても
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶じゃがいも小3個ブロッコリー1/2株マッシュルーム水煮缶詰1缶(45g)白ワイン50cc水200cc生クリーム大さじ2バター20g塩少々あらびき黒こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約296kcal　塩分:約1.4g

森の薫り® あらびきウインナー 1パック あらびき グルメイドステーキ® 1枚 豚ロース トンカツ用 1枚 塩・こしょう 各少量 玉ねぎ(くし切り) 1/4個 小麦粉 適量 卵 適量 パン粉 適量 A 赤味噌 75g A みりん 大さじ2 A 砂糖 大さじ2 A しょうが(おろしたもの) 小さじ1/2 キャベツ 1/4玉 きゅうり 1/2本 トマト 1/2個
調理時間:約25分　カロリー:約650kcal　塩分:約6.8g

長いもは5cm長さの細切り、チンゲン菜は葉先を切り、根元のほうはタテ八等分のくし形に切る。・万能ねぎは小口切りにし、Aを加え、タレを作る。・鍋に湯を沸かし、チンゲン菜の根元のほうをゆで、火が通ったら葉先の部分も加えてサッとゆで、ザルに取り出し、あら熱をとる。再び湯を沸かし、牛肉をゆでてザルに取り、塩をまぶしてあら熱をとる。・皿に、チンゲン菜、牛肉、長いもの順にのせて盛り付け、2をかける。
材料(4人分) ・牛切り落とし肉 200g・塩 少々・長いも 100g・チンゲン菜 2株・万能ねぎ 1/4束●A・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・すり白ごま 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約298kcal　塩分:約1.6g

かぶはくし形に切って皮をむく。 ①をよく混ぜて火にかけ、固形コンソメ・牛乳を加えて温めて塩で調味する。④に②から③とハーフベーコンを火の通りにくい順で加えて煮ながらいただく。◆お好みであらびきブラックペッパーをふる
朝のフレッシュ ハーフベーコン2パックほたて貝柱6個(大)イカ100gかぶ小2個パプリカ(赤・黄)各1/4個水菜150gしめじ1/2パック◆鍋スープKiri(6P)1箱固形コンソメ1個牛乳400ml～500ml水200ml塩少々あらびきブラックペッパー適量

器に盛り、ソースをかけて出来上がり。
グランドアルトバイエルン4本じゃがいも小1個玉ねぎ1/6個しめじ1/3パックしいたけ1/3パックバター適量サラダ油適量卵4個塩少々あらびきブラックペッパー少々【ソース】完熟トマト1個バジルの葉2枚トマトケチャップ60ml