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「あんず」 の検索結果： 152 件中 （1 - 20）
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あんずは洗って、なり口に付いているヘタを竹串で取り除き、水けを丁寧に拭く。保存瓶にあんずと氷砂糖を1/4～1/3量ずつ交互に入れ、焼酎を注ぐ。ふたをして日の当たらない涼しい場所に置き、時々揺すって氷砂糖を溶かす。
・あんず 800g・氷砂糖 250～300g・焼酎 900ml 調理時間:約20分 カロリー:約3100kcal NHK みんなの今日の料理
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干しあんずを熱湯に約10分間浸して戻す。柔らかくなりすぎる前に取り出し、紙タオルなどで水けを取っておく。なべに分量の水、水あめ、白ざらめ糖を入れて火にかけ、とろみがつくまで煮詰め、白みつをつくる。熱い白みつを容器に移し、あんずを入れる。冷めたら冷蔵庫に入れ、半日以上つけておく。
・干しあんず 100g・水 カップ3/4・水あめ 大さじ1・白ざらめ糖 100g NHK みんなの今日の料理
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1 あんずのシロップ煮を作る 【1】鍋に干しあんずと分量の水を入れて火にかけ、煮立ったらグラニュー糖を加え、再び煮立ったらアクをとり、弱火で約5分煮て火を止める。 【2】そのまま冷まして粗熱をとり、あんず12個(汁気をきり、使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく)と煮汁300mlをとり分ける。 2 ゼラチン液を作る 【1】たっぷりの冷水に板ゼラチンをつけてふやかす。 【2】鍋に分量の水とレモン汁を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮立たせる。火からおろして水気をきった(1)の板
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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さつまいもは皮を厚めにむいて1cm角に切る。水で洗い、ざるに上げてペーパータオルで水けを拭く。あんずは1cm角に切る。鍋に水カップ1、さつまいも、あんず、砂糖、塩を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして10分間ほど煮る。ざるを重ねたボウルにあけ、さつまいも、あんずを煮汁と分ける。フードプロセッサーに**1**のさつまいも、あんずを入れてかくはんする。ペースト状になったら、**1**の煮汁を加えてさらにかくはんする。鍋に移し、弱めの中火にかけて木べらで練る。木べらを鍋底に
調理時間:約40分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
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あんずは洗って、なり口に付いているヘタを竹串で取り除く。水けを丁寧に拭き、風味が出やすくなるように十文字の切り目を1か所、深めに入れる。保存瓶にあんずとてんさい糖を1/4～1/3量ずつ交互に入れ、酢を注ぐ。ふたをして日の当たらない涼しい場所に置き、時々揺すっててんさい糖を溶かす。
・あんず 400g・てんさい糖 100g・酢 500ml 調理時間:約20分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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干しあんずはサッと洗い、水カップ2+1/2でふやかしておく。鍋に**1**の戻し汁とグラニュー糖を入れ、アクを取りながら煮て、105℃まで煮詰める。**1**の干しあんずを加え、煮くずれるまでアクを取りながら煮る。仕上げにレモン汁を加え、沸騰してきたら火を止める。煮沸した瓶に詰め、ふたをして逆さまにして冷ます。
・干しあんず 250g・グラニュー糖 250g・レモン汁 1コ分 NHK みんなの今日の料理
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なべに干しあんずと湯カップ3を入れて火にかけ、10～15分間、あんずがふっくらと戻るまで煮る。**1**にレモン汁と砂糖を加えてよく混ぜ、さらに粉寒天をふり入れて煮溶かす。沸騰したら火を止め、型に流して荒熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。**3**を取り出して食べやすく切り分け、器に盛る。
・干しあんず 150g・レモン汁 大さじ1・砂糖 100g・粉寒天 4g 調理時間:約20分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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あんずを小さなボウルに入れ、湯をかけて2～3分間おき、柔らかく戻す。紙タオルで水けを拭き、半分に切ってから3～4等分に切る。[[クランブルチーズケーキ|rid=18159]]の**1**～**6**を参照し、同様に生地をつくる。バターを塗ったココットに生地の2/3量を流し入れ、**1**のあんずを散らす。残りの生地を流し込み、ゴムべらで表面をならす。[[クランブル生地|rid=18222]]をつくり、細かくほぐしながら散らして天板にのせ、180℃に温度を下げたオーブンで14
調理時間:約35分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツは太めのせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。にんじんはせん切りにする。干しあんずは縦に3～4つに切る。 2 ボウルに(1)を入れてドレッシングであえ、冷蔵庫に30分おいて味をなじませる。
キャベツ 300g玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本干しあんず 4個(40g)キユーピー コールスロードレッシング 大さじ4 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 レーズンはぬるま湯で洗って水気をよく絞り、干しあんずもぬるま湯で洗って水気をきります。 2 耐熱ボールに(1)と白ワイン、レモン汁、砂糖、水1/2カップを入れてよく混ぜ、ラップなしで電子レンジ強に3～4分かけ、そのまま冷まして味を含ませます。
干しあんず 100gレーズン 30g 白ワイン 1/2カップ 砂糖 大さじ5 レモン汁 大さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.あんずは細切りにする。2.フライパンにバターを入れて弱火にかけて溶かす。マシュマロを加え、耐熱のへらで混ぜて完全に溶かす。砂糖を加えてさっと混ぜて火を止め、コーンフレーク、1、チョコを加えて混ぜる。全体が均一になったら、下準備したバットに入れてならす。3.室温に置いてそのままさまし、固まったら横2cm幅に切る。
干しあんず…5個マシュマロ…70gチョコチップ…大さじ2コーンフレーク…50gバター…大さじ2砂糖…大さじ1 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1 あんずは1切れを4等分に切り、ペーパータオルの上に並べて水気をきっておく。 2 鍋にくず粉を入れ、分量の水を少しずつ加えて溶き、砂糖を加えて混ぜる。この中から玉じゃくし1杯分をとり分ける。 3 (2)の鍋を中火にかけ、透明になるまで木ベラで練り、ぬれぶきんの上に鍋をおろす。(2)でとり分けておいたくず粉を加え、半透明になるまでよく混ぜる(こうすると簡単にちょうどよい火の通り具合になる)。 4 20cm角大のラップ16枚に(3)を等分にのせ、(1)のあんずを埋め込み、空気
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 キャベツはせん切り、干しあんずは細切りにします。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をふきます。 2 (1)を合わせてドレッシングであえ、味がなじむまでおきます。
キャベツ 4～5枚干しあんず 5～6個玉ねぎ (小)1/2個セパレートドレッシング 1/3カップ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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干しあんずと水カップ1をボウルに入れて20分間ほどおき、柔らかく戻す。さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむいて水に20～30分間つける。水けをきって鍋に入れ、水をヒタヒタに注いで強火にかける。沸騰したら中火にし、1～2分間ゆでて湯をあける。**2**に**1**を戻し汁ごと加えて強火にかける。沸騰したら弱火にして9～10分間煮る。さつまいもに竹串を刺してスッと通ったら、ざるに上げて湯をきる。**3**をフードプロセッサーに移してかくはんし、ぺースト状に
調理時間:約25分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんじんは6～7mm厚さの輪切りにし、梅型(にんじんの直径に合うもの)で抜く。 2 花びらと花びらの間に包丁の刃元を当て、中心に向かって切り目を入れる。花びらの切れ目から次の切れ目に向かって包丁を斜めに入れ、薄くそぐ。裏面も同様にする。 3 小鍋に(2)のにんじんと水1+1/2カップを入れて火にかけ、やわらかくなるまでゆでる。砂糖、みりん、塩を加えて、洗った干しあんずを入れ、紙の落としぶたをして、汁が少し残るまで煮含める。 保存汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で4～5日保存
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.「ヨーグルトスコーン」の作り方1〜3と同様にし、黒糖とあんずを加えさっくりと混ぜ合わせる。2.生地を2cm厚さにしてラップで包み、冷蔵庫で約20分おく。オーブンは190℃に予熱する。3.生地を冷蔵庫から取り出す。バットなどにホットケーキミックス(または小麦粉)適宜(分量外)を入れ、直径6cmのココットやコップの口につけ、回しながら生地を抜く。残った生地は丸める。4.天板にオーブン用ペーパーを敷き、3を並べ、表面に牛乳をぬる。オーブンで15〜20分焼く。[br
カロリー:約268kcal レタスクラブ
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クリームチーズを室温で柔らかくしておく。(塩分がないクリームチーズの場合は、塩(分量外)を加える。) 1.とあんずジャムを和えて、パンにたっぷり塗り、ミントを飾って出来上がり。
材料(1枚分) 石窯マンゴー&オレンジ1枚あんずジャムディップ適宜ミント1枚【あんずジャムディップ】(作りやすい分量)クリームチーズ85gあんずジャム15g 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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たこは塩適量をまぶしてもみ洗いし、水けを拭いて薄い輪切りにする。ゴーヤーはワタを除いて薄切りにし、冷水に5分間ほどつけて水けをきる。ボウルに**1**を入れ、[[あんず酢|rid=18589]]、ナムプラーをふってなじませる。香菜、こしょう少々、オリーブ油小さじ2を加え、サッとあえる。
・ゆでだこ 150g・ゴーヤー 1/2本・香菜(シャンツァイ) 1ワ・あんず酢 大さじ2・ナムプラー 小さじ1・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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)を敷き込み、アルミ箔を敷いて重石(大豆などでもよい)をのせ、 200℃のオーブンで約15分、表面が薄く色づく程度に焼き、
バター 90g薄力粉 130g砂糖 20g塩 少々水 大さじ1卵黄 1個分卵白 1/2個分生クリーム 120ccグラニュー糖 15gアンズのシロップ煮(缶詰) 1缶 アンズジャム(裏ごす) キリシュワッサー 小さじ1打ち粉(強力粉)、型ぬり用バター 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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耐熱ボウルにバター、チョコレートの順に入れる。ボウルの底が浸かる大きさの鍋に湯を沸かし、ごく弱火にして沸騰しないようにし、ボウルの底を湯につけて溶かす(湯煎)。バターとチョコレートが乳化するように泡立て器でよく混ぜる。チョコレートが溶けたらボウルを湯から外し、砂糖を加えて混ぜる。卵を加えて、重さとツヤが出るまで混ぜる。【A】を合わせて**2**にざるでふるい入れ、大きくボウルの側面をなでるように混ぜる。粉っぽさがなくなったら干しあんずを加え、ゴムべらに持ちかえて混ぜ、型に
調理時間:約60分 カロリー:約1200kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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