「いか > おかず」 の検索結果: 123 件中 (1 - 20)
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みりんの代わりにはちみつで手早くコクと照りをプラスします。 材料 [ 2人分 ]冷凍いかリング120g冷凍さといも8~10個めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水250ccはちみつ小さじ1きぬさや適宜にんじん適宜 調理時間:約10分 カロリー:約139kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
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1.いかはわたごと足を引き抜き、わたはとりおく(足は別の料理に使うとよい)。胴は内側の軟骨を除き、洗ってペーパータオルで水けを拭く。2.わただれを作る。ボウルに合わせ調味料の材料を入れる。わたは墨袋を除いて薄皮に切り目を入れ、手でしごきながら半量をボウルに出し、合わせ調味料と混ぜ合わせる。3.ねぎの表面にスプーンで2をぬる。いかの胴の外側と内側にも同様にぬる。 カロリー:約100kcal
レタスクラブ
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[1] さといもは皮をむき、一口大に切る。いかは内臓、軟骨を取り、胴、足をそれぞれ食べやすい大きさに切る。[2] 鍋にとしょうがを入れて煮立て、[1]のいかを加え火が通ったら一旦取り出す。さといもを加えて落としぶたをし、やわらかくなるまで弱めの中火で煮る。(煮汁が半量になるくらいが目安)。[3] [2]にいかをもどし入れ、ひと煮立ちさせ器に盛る。 さといも 5個(皮をむいて220)g)、いか 1杯(200g)、しょうが (薄切り) 薄切り2枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 3/4カップ カロリー:約129kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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目の下を切り、長い足を他の足にそろえて切ります。足の中にあるくちばしをつまみ取ります。 足を洗い、ペーパータオルで水気をふき、かたい吸盤を包丁の背でしごき取ります。2~3本ずつ切りわけます。 めんつゆ・水を煮立て、さといも・いかを入れ中火で3分間煮ます。 いかを取り出し、落としぶたをして、中弱火でさらに約15分間煮ます。 いかを戻し入れ、はちみつを加えさらに3分程煮込みます。 器に 材料 [ 2人分 ]さといも8~10個いか120gめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水250ccはちみつ小さじ1きぬさや適宜にんじん適宜 調理時間:約35分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
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フライパンにサラダ油を熱し、しょうが・(2)の順に加えて火を通し、いかの胴と足を加えて強火でさっと炒めたら(3)を加え、手早く味をととのえます。 \ POINT / いかのわたの量はお好みで調節しましょう。【合わせ調味料】 材料 [ 2人分 ]するめいか1杯だいこん10cmエリンギ2本赤ピーマン1/2個小松菜2枚しょうが(みじん切り)小さじ1サラダ油大さじ1合わせ調味料いかのわた大さじ2しょうゆ大さじ1酒大さじ1みそ小さじ1砂糖小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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3.フライパンをきれいにし、ごま油大さじ1/2を熱し、いか、にんにくを入れて炒め、いかの色が変わったら酒大さじ2をふり、ねぎを加えて2を戻し入れ、塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ1で調味する。 いかの胴…1ぱい分ブロッコリーの花蕾(からい)…2/3個分ブロッコリーの茎…1個分赤パプリカ…1個長ねぎ…1/4本にんにくの粗みじん切り…1/2片分サラダ油、ごま油、酒、塩、こしょう、しょうゆ カロリー:約83kcal
レタスクラブ
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巻き終わりを下にして片手でしっかりと押さえながら、約7~8mm幅に切ります。 【唐草】(写真左)いか1杯を縦半分に切り、2枚にして皮をむきます。皮目を上にして縦に置き、包丁を斜めに倒して細かく切れ目を入れます。身を横 材料 [ 2人分 ]いか(胴)3杯大葉6枚焼きのり2/3枚わさび適宜 調理時間:約10分 カロリー:約176kcal 塩分:約3.3g
ニッスイ レシピ
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フライパンにサラダ油を多めに入れ熱し、③をこんがりと両面揚げ焼きします。 お好みで、おろしぽん酢・しょうが醤油・トマトケチャップなどにつけていただきます。 材料 [ 2人分 ]ホールコーン30gいか(するめいか)1杯たまねぎ1/4個にんじん30g塩ひとつまみこしょう少々片栗粉大さじ2サラダ油適量ソースおろしポン酢適量しょうが醤油適量トマトケチャップ適量 調理時間:約20分 カロリー:約352kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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作り方 ・いかは1cm幅に切り、オクラは小口切りにする。・フライパンにいか、らっきょう、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で3分ほど煮る。・オクラを加えてサッと混ぜる。 材料(2人分) ・剣先いか(胴) 1杯分・らっきょうの塩漬け 8個・オクラ 3本・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約509kcal 塩分:約2.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[4] サラダ油を足して、みじん切りしたにんにく、しょうが、豆板醤を加え、[2]の野菜と水(大さじ1・分量外)を入れて炒める。[3]のいかをもどしてを加えてからめ、「穀物酢」、ごま油を加えて仕上げる。 いか 1パイ、、塩 少々、こしょう 少々、ミツカン 料理酒 小さじ1、、チンゲンサイ 1株、赤パプリカ 1/2個、しめじ 1/2パック、きくらげ 1個、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、豆板醤 小さじ1/2、、トウチ 小さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、サラダ油 適量 カロリー:約159kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 まぐろといかは細切りにして【A】と刻んだ大葉とあえる。 2 器に盛って、「卵黄のめんつゆ漬け」をのせる。 材料(2人前) まぐろ(刺身用) 50g いか(刺身用) 50g 卵黄のめんつゆ漬け 1個分 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 小さじ1 【A】にんにく・すりおろし 適量 【A】いり白ごま 適量 大葉 2〜3枚 調理時間:約5分 カロリー:約135kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] いかは一口大に切り、格子状に切り込みを入れる。セロリは斜め1cm幅、しょうがはせん切りにする。赤とうがらしは種をとりのぞき、小口切りにする。[2] フライパンにサラダ油としょうが、赤とうがらしを入れて熱し、いか、セロリを加えて強火で炒める。いかの色が変わったら、「カンタン酢」、塩を加えて炒める。 いか (正味) 150g、セロリ 2本、しょうが 20g、赤とうがらし 1本、サラダ油 大さじ1、ミツカン カンタン酢 大さじ2、塩 少々(0.2g) カロリー:約143kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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作り方 ・いかは胴と足に分けて、胴に格子状の切り込みを入れ、ひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。大葉は粗いせん切りにする。・フライパンにいかと大根、しょうが、塩、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を入れて中火で4分ほど煮る。・皿に盛り、大葉をのせる。 材料(2人分) ・するめいか 1杯・大根 100g・大葉 3枚・しょうが(せん切り) 10g・塩 ひとつまみ・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 カップ1/2 調理時間:約9分 カロリー:約504kcal 塩分:約1.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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じゃがいも 2個、いか 1パイ、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、水 大さじ2、にんにく 1/2片、バター 10g、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ3、、青のり 適量 カロリー:約257kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[4] 器に盛り、青のりをふる。 じゃがいも 2個、いか 1ぱい、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、水 大さじ2、にんにく 1/2片、バター 10g、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ3、、青のり 適量 カロリー:約256kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.沸騰した湯に塩少々を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。2.トマトはざく切りにする。フライパンにいかの肝炒めとトマトを入れて火にかけ、炒め合わせる。3.1のスパゲッティ、牛乳を加え、ざっと炒め合わせる。器に盛り、こしょう適宜をふる。 「いかの肝炒め」…約1/2量牛乳…大さじ3トマト…1個スパゲッティ…100g塩、粗びき黒こしょう カロリー:約379kcal
レタスクラブ
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フライパンにアルミホイルを敷き、クッキングシートを重ね、だいこんを並べて(1)・ししとう・斜め切りにした長ねぎをのせます。(2)を全体に回しかけてアルミホイルで包むようにし、ぴったりとふたをして中火で約9分間蒸し焼 材料 [ 2人分 ]いか2杯長ねぎ1.5本だいこん200gししとう16個しょうゆ大さじ1/2大葉4枚すだち2個 調理時間:約10分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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[1] いかは格子状に包丁目を入れて一口大に切り、で下味をつけておく。[2] セロリは筋を取って斜め切りにする。 [3] 中華鍋にサラダ油とごま油を熱し、赤とうがらしを炒めて、順に[1]と[2]を炒め、で調味し、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。 いか (正味) 100g、、塩 小さじ1/4、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、こしょう 少々、、セロリ 1/2本、サラダ油 大さじ1/4、ごま油 大さじ1/4、赤とうがらし 1/2本、、、塩 小さじ1/4、ミツカン 料理酒 大さじ1と1/2、、水溶き片栗粉 大さじ1/2 カロリー:約83kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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足先を切りそろえて縦半分に切り、**3**のボウルに加える。塩をふって混ぜ、このまま20~30分間おく。鍋に【A】を入れて沸かし、昆布だしをつくる。土鍋に野菜と豆腐を盛り込み、昆布だしを注いで火にかける。いかを加え、煮えたものから器に ・やりいか (小)3~4はい・白菜 1/8コ分・青ねぎ 2本分・春菊 適量・生しいたけ 3枚分・絹ごし豆腐 1/2丁分・昆布 1枚・水 カップ3・酒 大さじ3・好みのかんきつ類 適量・一味とうがらし 適量・塩 小さじ1弱 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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「いかスナックフリッター」は電子レンジで解凍します。 【A】(カレー粉・黒こしょう)・【B】(青のり・粉チーズ)をそれぞれ袋に入れて混ぜ、(1)を6個ずつ入れます。空気を少し入れ、口を閉じてふります。 \ POINT / 「いかスナックフリッター」のパッケージ袋を使えば、ごみを増やさずに楽しめます。 材料 [ 2~3人分 ]「ほしいぶんだけ いかスナックフリッター」12個Aカレー粉小さじ1/2黒こしょう小さじ1/4B青のり小さじ1/2粉チーズ小さじ1/2 カロリー:約126kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
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