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「うなぎ」 の検索結果： 195 件中 （41 - 60）
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みょうがは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにする。うなぎは縦半分に切ってから1.5cm幅に切る。卵は溶いておく。平鍋またはフライパンに【A】を煮立て、うなぎ、みょうがの2/3量を入れる。ひと煮立ちしたら、卵を回し入れる。残りのみょうがを上に散らし、卵が半熟になったら火を止める。
・みょうが 4～5コ・うなぎのかば焼き 1枚・卵 3コ・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1 【A】を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 2 うなぎは酒をふりかけてグリルで香ばしく焼く。粗熱が取れたら短冊に切る。 3 器にご飯をよそい、②のうなぎを盛り、のり、あさつき、わさびをのせる。冷たい①のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 うなぎのかば焼き 1/2串 酒 小さじ1/2 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 刻みのり 少々 あさつき 少々 わさび 少々 調理時間:約15分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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❶きゅうりはせん切り、レタスはざく切り、かいわれ菜は根を切り落とす。❷うなぎは食べやすい大きさに切って、トースターの中火で1分焼く。❸ボウルに、きゅうり、レタスを入れて焼肉のタレたれで和える。❹器にご飯を盛り、3、焼いたうなぎ、かいわれ菜の順に盛り付け、いりごまを散らし、日清かけて香る純正ごま油をかけて、好みで粉山椒をふる。
うなぎのかば焼き 2枚(250g)きゅうり 1/2本レタス 1個かいわれ菜 1/2パック焼肉のタレ(甘口) 大さじ4ご飯 茶碗4杯(720g)いりごま 少々日清かけて香る純正ごま油 お好みの量粉山椒 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal 塩分:約2.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)米は洗い、たっぷりの水(分量外)につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げる。うなぎの蒲焼きは1cm幅に切る。(2)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りまで水を加えてサッと混ぜ、(1)のうなぎ、枝豆をのせて炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、しょうがを加えてサッと混ぜて器に盛り、しそ、刻みのりをのせる。
米 2合うなぎのかば焼き・大 1本(180g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 50g水 適量Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2しょうがのせん切り 3g青じそのせん切り 適量刻みのり 適量 カロリー:約565kcal 味の素 レシピ大百科
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米は洗ってザルにあげます。炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、うなぎをのせて炊飯して、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らし、粉山椒をふってお召しあがりください。
米 2合。水 適量。うなぎの蒲焼き(1.5cm幅に切る) 1枚(約150g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。小ねぎ(小口切り)、粉山椒 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約382kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] うなぎの蒲焼きは1.5cm幅に切る。[2] 洗った米を炊飯器に入れ、「追いがつおつゆ2倍」を入れてから水加減する。[3] [1]をのせて炊く。茶碗に盛り、粉山椒と小ねぎを散らす。
米 3合、うなぎの蒲焼き 1尾、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、、小ねぎ 適量、粉山椒 小さじ1/2 カロリー:約510kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1うなぎやは温めて一口大に切り、たれを適量かける。2マリーン®、貝割れ大根は長さを半分に切る。3うどんはゆでたら水にとって冷やし、水けをきる。43の上に、うなぎや、マリーン、貝割れ大根、温玉をのせて、Aをかける。
材料(3人分)うなぎや1パック冷凍うどん3玉マリーン6本温玉3個貝割れ大根1/2パックA 麺つゆ(3倍濃縮)100mlA 水200ml添付のたれ1パック 調理時間:約10分 カロリー:約389kcal 塩分:約5.2g 紀文 笑顔のレシピ
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うなぎのかば焼きは3cmの色紙切りにする。なべに**1**、実ざんしょうのつくだ煮、梅干し、酒カップ1、しょうゆ・みりん各カップ1/2、砂糖大さじ3を入れ、強火にかける。焦がさないように注意しながら煮汁が1/3量くらいになるまで煮詰め、最後になべを揺すって、全体に味が均一に回るようにする。
・うなぎのかば焼き 2匹・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ4・梅干し 1コ・酒 カップ1・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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うなぎは一口大に、ごぼうはささがきにして水にさらし、しめじは石づきを切り小房に分けておきます。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、(1)を煮ます。具材に火が通ったら溶き卵を回し入れてとじ、三つ葉を散らして、出来あがりです。
うなぎ蒲焼き 1尾(約200g)。ごぼう 1/2本。しめじ 1パック。三つ葉 適量。溶き卵 4個分。 調理時間:約20分 カロリー:約263kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ごぼうは皮付きのままよく洗い、細いささがきにして水にさらす。にんじんは皮をむいてささがきにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。うなぎは焼き色がつくくらいに焼き、一口大に切る。みつばは2～3cm長さに切る。鍋に豆乳とだしを入れて煮立て、**1**の野菜類を加えて、ごぼうが柔らかくなったら【A】を加える。煮立ったら、ご飯を加える。再び煮立ったら、みつばを散らし、**2**のうなぎを加えて火を止める。ふたをして少し蒸らしたら、器によそい、好みで粉ざんしょうをかける。
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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うなぎは縦半分に切り、3～4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンに【煮汁】の材料を入れて中火にかける。煮立ったら、**1**のねぎとうなぎを入れてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして弱火で蒸らす。半熟状になったら火を止める。器にご飯を盛る。**2**を昆布を除いてご飯にのせる。
・ご飯 丼2杯分・うなぎのかば焼き 1匹分・ねぎ 1/2本・卵 2コ・水 カップ4/5・昆布 1枚・みりん 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1+1/3 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は4cm長さに切り、茎が太い場合は縦半分に切ります。うなぎは1cm幅に切ります。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて中火で煮たて、STEP1の小松菜、生姜のせん切りを加えます。しんなりとしたら、STEP1のうなぎを加え、豆腐をスプーンですくって鍋に落とし入れます。最後にSTEP3へ溶いたAをまわしいれて軽いとろみをつけます。
豆腐1丁(300g)うなぎ100g小松菜100g水3カップ生姜の千切り2かけ分ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ4A片栗粉小さじ2水小さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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うなぎの蒲焼きは3cm幅のそぎ切りに、長ねぎは斜め切り、はくさい、しゅんぎく、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。生しいたけはは石突きを取り、しめじは小房に分ける。鍋を熱してサラダ油をしき、長ねぎを炒め、香りが出てきたら「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、ほかの具材を加える。火が通ったら、うなぎの上に粉山椒をかけ、溶き卵をつけていただく。
調理時間:約15分 カロリー:約371kcal 塩分:約8.9g ヤマサ Happy Recipe
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うなぎは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)に約40秒間かける。縦半分に切って横に8mm幅に切る。ボウルに卵を溶き、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。直径20cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を一度に流し入れて広げる。卵の泡が膨らんできたら、菜ばしで大きく混ぜる。卵が半熟状になったら弱火にし、うなぎをのせて向こう側の卵をフライ返しなどで持ち上げて手前に折る。
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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うなぎは1センチ角に切る。青じそは細切りにする。冷凍枝豆は解凍しておく。ボウルにはんぺんと青じそを入れ、手でもんで細かくつぶす。うなぎ、枝豆を加えて混ぜ、黒こしょうをふり、ひと口大の団子状に丸める。茶こし等を使って片栗粉を団子に薄くまぶし、180度に熱した揚げ油で全体がきつね色になるまで揚げる。取り出して油をきり、器に盛ってつけ合わせを添える。
サッポロビール
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豆腐は水切りした後、1cm厚、3cm角に切る。[2] 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豆腐を両面きつね色になるまで焼いて、いったん取り出す。サラダ油を足して、一口大に切ったうなぎ、ゴーヤを炒め、豆腐を戻し入れた後、溶き卵をまわしかける。[3] 仕上げに「追いがつおつゆ2倍」または「プロが使う味白だし」をまわし入れ、全体に味を絡ませる。
ゴーヤ 1本、うなぎの蒲焼き 1尾、木綿豆腐 1丁、卵 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と1/2、サラダ油 (炒め用) 大さじ1 カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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うなぎ蒲焼きは約2cm幅に切ります。ごぼうはささがきにし、水にさらしてあくを抜きます。たまねぎ・ゴーヤは薄切りに、三つ葉は約2cm長さに切ります。豆腐は水気を切り、ひとくち大に切ります。 ボウルに【A】の材料(だし汁・しょうゆ・みりん)を入れて混ぜ合わせます。 浅鍋に(2)を入れ、煮立ったらごぼうを入れて約2分間煮ます。たまねぎ・ゴーヤ・豆腐・うなぎ蒲焼きの順に鍋に加え、さらに約2分間煮ます。
調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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塩少々をふって5分ほどおき、出てきた水分をぺーパータオルで拭きます。ピーマン2個(60g)はヘタとタネを除いて乱切りに、長ねぎ1/2本は斜め1cm幅に切ります。うなぎの蒲焼き(150g)は串があればはずして野菜の大きさに合わせて一口大に切ります。フライパンを中火で熱してサラダ油大さじ1を入れ野菜を加えて炒めます。全体に油が回ったらうなぎを加えて、「ヤマサ昆布ぽん酢」大さじ3、うなぎのタレ大さじ1を合わせてまわし入れ、1〜2分炒めて仕上げます。
なす1本塩少々ピーマン2個長ねぎ1/2本うなぎの蒲焼き150gサラダ油大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3うなぎのタレ大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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ねぎは小口切りにして水にさらし、水けをきる。うなぎは1cm幅に切る。器にご飯を盛り、**1**、しば漬けをのせて茶だしをヒタヒタになる程度注ぐ。好みでわさびを添える。
・ご飯 茶碗2杯分・茶だし 適量・ねぎ 5cm・うなぎのかば焼き 100g・しば漬け 40g・練りわさび 適量 調理時間:約5分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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1...うなぎは1cm角に、しば漬けは粗みじんに切る｡2...ボールにすべての材料を入れてよく混ぜ、おにぎりにする｡
4人分 白飯(炊いたもの)...800gうなぎの蒲焼...200gひじき煮...110gしば漬け...56g粗挽き金ごまドレッシング...大さじ2蒲焼のたれ...大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約561kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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