「うなぎ」 の検索結果: 195 件中 (101 - 120)
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1.リングイネは表示通りにゆでる。2.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを入れて弱火で炒めて色付いてきたらパプリカ、セロリを炒め、しんなりとしてきたらうなぎの蒲焼も加えて炒め合わせる。3.[2]に[1]を加えて炒め合わせ、(a)を加えて調味し、皿に盛り付けて黒こしょうをふる。うなぎは大きめに切って、軽く炒めます。身崩れしやすいので注意してください。にんにくは焦がさないように、キツネ色になるまで炒めます。 材料(2人分)具材リングイネ160gうなぎの蒲焼(幅3cmに切る)120gパプリカ(赤)(幅1cmに切る)1/2個セロリ(幅7mmの斜め薄切り)小1本にんにく(みじん切り)1片調味料(a)田楽みそ44g黒酢20ccオリーブオイル24g黒こしょう(粗びき)適宜 調理時間:約20分 カロリー:約660kcal 塩分:約3.8g
マルコメ レシピ
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フライパンにAを入れて混ぜ、中火にかける。砂糖が溶けて、全体が泡だってとろりとしたら火をとめる。まきすにのりをのせ、奥の1/3くらいを残して、すし飯をしく。手前にうなぎ、山芋を並べ、まきすでぐるりと巻きこむ。食べやすい大きさに切って器に盛り、しょうが 温かいご飯 2合すし酢(市販品) 60mlうなぎのかば焼き 150グラム山芋 150グラム酒 小さじ2A しょうゆ 1/4カップ みりん 1/4カップ 砂糖 大さじ2焼きのり 4枚しょうがの甘酢着け 適量
サッポロビール
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(1)茶碗にご飯をよそい、「うなぎとにらの蒸し鍋」の具を少し残してのせる。 (2)熱湯または、ほうじ茶を注ぎ、「味の素®」をふる。好みでポン酢しょうゆ、粉ざんしょう、粗びき黒こしょうなどをかける。*冷たいお茶でも、おいしくお召し上がりいただけます。*残った鍋の具のエネルギー、塩分は含まれていません。 ご飯 2杯(茶碗軽く)うま味調味料「味の素®」 少々熱湯・またはほうじ茶 適量ポン酢しょうゆ・好みで 適量粉ざんしょう・好みで 適量粗びき黒こしょう・好みで 適量 カロリー:約175kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)うなぎの蒲焼き、キャベツはひと口大に切り、パプリカ、ピーマンは乱切りにする。ミニトマトはタテ半分に切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、たれを作る。(3)フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りがたったら(1)のうなぎの蒲焼き・キャベツ・パプリカ・ピーマンを順に炒める。(4)(2)のたれを加えてさらに炒め、(1)のミニトマトを加えて炒め合わせ、 野菜に火が通ったら、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。 カロリー:約416kcal
味の素 レシピ大百科
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別の鍋に【あん】のだしを温め、酒、うす口しょうゆ、塩を加えて火を止める。同量の水で溶いたくず粉を加えて再び火をつけ、木べらで混ぜながら、とろみがつくまで弱めの中火で煮る。うなぎは3cm幅に切り、の【あん】に加えて温め、火を止める。ラップを ・卵 1コ・豆乳 大さじ5・みつば 4本・だし 150ml・酒 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・くず粉 小さじ1+1/2・うなぎのかば焼き 30~40g・わさび 適量・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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**1**のご飯を別のボウルに移し、**4**を回しかけて全体に味をなじませる。うちわであおいで冷まし、かば焼き、白ごまを加えて混ぜ、青じそを加えてザックリと混ぜる。 ・青じそ 1ワ・みょうが 6コ・うなぎのかば焼き 1匹分・米 360ml・昆布 1枚・酢 80ml・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・白ごま 大さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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❸鍋にAと①を入れ中火にかけ、煮立ったら②を加える。❹③に溶いた卵を全体に流し込み、箸などでさっくりと混ぜ半熟状態になったら、日清かけて香る純正ごま油を回しかけてから器に移し、粉山椒を振る。 うなぎの蒲焼 2尾ニラ 1束卵 6個~A~蒲焼のタレ 120mlかつおだし汁 300ml日清かけて香る純正ごま油 小さじ1粉山椒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約406kcal 塩分:約3.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
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うなぎは長さを半分に切り、アルミホイルにのせて酒をふる。魚焼き用グリルを予熱しておく。万能ねぎは小口切り、三つ葉はざく切りにする。うなぎをグリルに入れて1分ほど焼き、裏返してさらに1分ほど焼く。もう一度上下を返してうなぎのたれを薄くぬり、さらに1分ほど焼く(焦げそうなら、アルミホイルをかぶせて)。器にご飯を盛り、うなぎのたれをサッとかける。
サッポロビール
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巻きすの上にラップをひき、スモークサーモンを斜めに少し重ねるようにのせ、1本分の酢飯の半量を広げ、STEP2のきゅうりを広げてのせ、残り半量の酢飯をのせ、巻きすをラップ 米3合水3合分昆布5cmすし酢1/3カップスモークサーモン8~10枚うなぎの蒲焼き2尾きゅうり1枚しそ(大葉)8本塩小さじ1/2お吸い物ヤマサ昆布つゆ白だし50ml水600ml玉子どうふ適量かいわれ菜適量 調理時間:約30分 カロリー:約509kcal 塩分:約3.2g
ヤマサ Happy Recipe
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1うなぎや(1/2パック分)は軽くレンジで温め、棒状に半分に切り、たれを少々かける。2きゅうりは縦4等分にし、さらに半分の長さに切る。3温かいご飯に新しょうが、うなぎやのたれ、ごまを混ぜ合わせる。4伊達巻は巻きを開き、内側に3のご飯、うなぎや、マリーン®、きゅうりを巻き込む。5食べやすい厚さに切る。 材料(2本分)ふっくら伊達巻2本うなぎや1/2パックマリーン®4本きゅうり1/4本ご飯100g新しょうが(みじん切り)適量うなぎやのたれ小さじ1いりごま小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約176kcal 塩分:約0.9g
紀文 笑顔のレシピ
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(1)うなぎは2cm幅に切る。(2)器にご飯をよそい、「ほんだし」をふって(1)のうなぎをのせる。熱湯をかけて、刻みのりをのせ、わさびを添える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より ご飯 180gうなぎのかば焼き 1/2串「ほんだし」 小さじ2/3熱湯 3/4カップ刻みのり 適量練りわさび 少々 カロリー:約428kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)うなぎのかば焼きは酒少々(分量外)をふって、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、1.5cm幅に切る。 (2)ボウルに「コクうま」、Aを混ぜ合わせ、たれを作る。(3)器にご飯をよそい、(1)のうなぎの蒲焼きを盛り、(2)のたれをかける。小ねぎを散らし、刻みのりを飾る。*うなぎのかば焼きは、酒を少量ふって温めると、ふっくらと臭みなく仕上がります。 カロリー:約620kcal
味の素 レシピ大百科
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のりと練りわさび少々を添える。そばにうなぎを添えてそばつゆで食べる。そばつゆが少なくなったら、3とそばをあえてうなぎをのせたり、そばにうなぎ、のり、わさびを添えて、だし汁を注いで食べる。 ゆでそば…2玉うなぎのかば焼き…1本長ねぎの小口切り…1/3本分刻みのり…適宜白いりごま…小さじ1だし汁…1 1/4カップそばつゆ ・「絶品めんつゆ」…大さじ2 ・水…120mlごま油、練りわさび カロリー:約531kcal
レタスクラブ
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うなぎは縦半分に切って、幅3cmに切る。きぬさやはへたと筋を取り、斜めに2つ~3つに切る。ねぎは幅1cmの斜め切りにする。卵は溶きほぐしておく。ご飯をどんぶりに盛り、うなぎのかば焼きのたれを等分にかける。フライパンに、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ2、和風だしの素小さじ1/2、水1カップを入れて強火で煮立て、うなぎを加える。 カロリー:約616kcal 塩分:約2.2g
オレンジページnet
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うなぎ蒲焼きをラップに包み、電子レンジ(600W)で約30秒間加熱します。うなぎがあたたかいうちに約5mm幅に切り、酢を振りかけます。 きゅうりは1.5mm幅の輪切りにして、塩をふって約5分間おき、しんなりしたら水気をしぼります。しょうがは細い千切りにします。 ボウルに酢・砂糖を入れて、混ぜ合わせて【甘酢】を作り、うなぎ蒲焼き・きゅうりを加えて和えます。 カロリー:約114kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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1 うなぎのかば焼きは食べやすい大きさに切る。 山いもは短冊切り、きゅうりは薄切り、乾燥わかめは水でもどして水気をきる。 2 ボウルに【A】を入れて合わせ、①のうなぎ・山いも・きゅうり・わかめを加えてあえる。 3 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 4 ②をのせ、好みでさんしょうをふる。 ※「うざく」とはかば焼きにしたうなぎを細かく切り、薄く刻んでもんだきゅうりと三杯酢であえた料理。 調理時間:約10分 カロリー:約531kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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器に**1**のうなぎ、**2**のきゅうりを盛り、**3**の【三杯酢】をかけて、しょうがをのせる。 ・うなぎのかば焼き 1くし・きゅうり 2本・しょうが 1かけ分・だし カップ1/2・酢 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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塩小さじ、こしょうを加えて炒め合わせ、一度火を止めて**1**のうなぎのかば焼きを加えて混ぜる。味をみて、足りなければかば焼きのたれ、または塩少々を足し、再度、強火にかけて炒め合わせる。 ・ご飯 ご飯茶碗2杯分・卵 3コ・うなぎのかば焼き 1/2枚・うなぎのかば焼きのたれ 適量・ねぎ 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4~1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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1 卵はボウルに溶きほぐす。うなぎの蒲焼きは半分に切る。 2 小さめのフライパンに【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①のうなぎを加える。ひと煮立ちしたら①の溶き卵を流し入れてとじる。 3 丼にご飯をよそい、もみのりを散らし、②の卵とじをのせ、木の芽を飾る。 材料(2人前) うなぎの蒲焼き 1本 卵 3個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 大さじ2 【A】砂糖 大さじ1/2 ご飯 2杯分 もみのり 1枚分 木の芽 適量 調理時間:約10分 カロリー:約694kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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温かいご飯茶碗1杯に「[[うなぎのしぐれ煮|rid=996]]」適宜をのせ、氷水で出したせん茶または氷水適宜をかけ、おろしわさび少々を添える。 ・ご飯 1杯・うなぎのしぐれ煮 適宜・氷水で出したせん茶 適宜・わさび 少々
NHK みんなの今日の料理
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