「えび > おかず」 の検索結果: 961 件中 (281 - 300)
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下準備1. むきエビは厚みを半分に切って背ワタを取る。分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取り、包丁でたたく。 下準備2. 揚げ油は170℃に予熱しておく。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、3等分にする。 作り方2. 食パン1枚に1/3量の(1)を広げてぬり、1枚で蓋をする。卵黄を表面に薄くぬり、白ゴマをまぶす。同様に3個作る。 作り方3. (2)を1つずつラップにくるみ、電子レンジで3分加熱 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. むきエビは背に切り込みを入れて背ワタを取り、塩、片栗粉を順に加えてもみ込み、水でよく洗って水気を拭き取り、包丁で細かくたたく。 下準備2. 蒸し器にキャベツなどの外葉を敷いて湯気が上がる状態に準備しておく。 作り方1. 豚バラ肉は粗めのみじん切りにし、大きめのボウルに入れて塩、コショウを加え、よく混ぜ合わせる。 作り方2. (1)のボウルにの材料を混ぜ合わせ、むきエビ、白ネギを加えて混ぜる。 作り方3. 手にシューマイの皮をのせ、(2)を大さじ1位のせ 調理時間:約40分 カロリー:約314kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは尾を残して第一関節から殻をむく。背ワタを取り、尾の先を切り、包丁でしごいて水分を出す。腹側に3~4ヶ所斜めに切り込みを入れ、背側から押さえてまっすぐに伸ばし、白ワインをかける。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備3. を作る。ゆで卵は細かく刻み、その他の材料と混ぜ合わせる。 下準備4. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 下準備5. レモンは半分に切る。 作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取り、塩コショウを振る。 下準備2. 木綿豆腐は8等分に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を中火で熱し、煮たったら、木綿豆腐とシメジを加えて3分程煮る。 作り方2. エビを加えてさらに3分程煮る。貝われ菜と水溶き 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal
E・レシピ
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1.長ねぎはみじん切りにする。えびはあれば背わたを取ってボウルに入れ、片栗粉大さじ1弱、酒、サラダ油各小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、からめる。別のボウルに卵をざっと溶きほぐし、水大さじ2、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったら器に盛る。3.続けてごま油小さじ1を中火で熱し、えびを並べ入れて約2分両面を焼く。ほぼ火が通ったらねぎを加えてさっと炒め、合わせ調味料を回し入れ、全体にからめて2にのせる カロリー:約282kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。マッシュルームは縦半分に切る。むきえびはあれば背わたを取り、さっと洗って水けをきり、酒大さじ1、片栗粉小さじ2を順によくもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、えびを色が変わるまで炒める。3.じゃがいも、マッシュルームを加えて全体に油がまわるまで炒め、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、水大さじ3を加え、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにする。4.ピザ用チーズを全体に散らし、ふた カロリー:約328kcal
レタスクラブ
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1.アスパラガスは根元のかたい部分を落とし、皮むき器で下3cmの皮をむき、長さを4等分に切る。えびは尾と1節を残して殻をむき、尾の先を少し切り落とす。竹串で背わたを除く。ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合せる。2.豚肉1枚を縦に広げ、手前にえび1尾を折り曲げて尾がはみ出るようにのせ、くるくると巻く。残りも同様にする。塩、こしょう各少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。3.フライパンに2cm深さの揚げ油を入れて高温(約180℃)に熱し、アスパラガスをさっと揚げ、取り出して油をきる カロリー:約524kcal
レタスクラブ
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下準備 ・海老は尾を残して殻をむいて、背ワタを除く。塩(材料外)でもみ、水(材料外)で洗い流してペーパーで水気をしっかり拭いた後、塩・白こしょうで下味を付けておく。 ・aは合わせておく。 1.餃子の皮の中央よりやや手前に、aをつけた海老を尾を皮から出した状態で置き、チーズをのせ皮の周りに水(材料外)をつける。 2.半分に折り、片側に4~5ヶ所ひだを寄せながら包み口をしっかりととじる(計6個)。 3.フライパンにサラダ油を熱し、ひだを上にして餃子を並べて焼き色をつける(中火2 調理時間:約15分 カロリー:約185kcal
ABC cooking Studio
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チンゲンサイは1枚ずつはがしてよく洗い、水けをきっておく。【えびダネ】のたけのこ、ねぎはみじん切りにする。えびは殻をむき、竹ぐしで背ワタを取り除き、ボウルに入れる。塩小さじ1/3、かたくり粉大さじ1を加えて軽くもみ、水でよくすすいで汚れを除く。紙タオルで水けをしっかりと取る。**2**のえびを包丁で粗く刻み、さらにつぶつぶ感が残る程度にたたく。ボウルに残りの【えびダネ】の材料とともに入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。シューマイの皮にテーブルナイフなどで大さじ1程度 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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1レタスは冷水にさらして水気をきり、細切りにする。2えびは殻をむいて背ワタを取り、酒とマヨネーズ大さじ1を入れてよくもみこみ、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。3ボウルにマヨネーズ大さじ2とAを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。4フライパンに多めの油をひいて熱し、②を揚げ焼きし、火が通ったら取り出して油をきる。5③に④を入れて和える。6器に①を敷き、⑤を盛りつける。
調理時間:約15分 カロリー:約318kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
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1とうもろこしは皮をむき、ヒゲを取る。洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、ラップをかけ、レンジ(600W)で約2分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい長さに切り、4等分のくし形切りにする。2フライパンにオリーブ油をひいて熱し、①とえびを炒める。3器に②を盛りつけ、ドレッシングをかけ、みじん切りにしたパセリとパプリカ(粉)をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
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1.アボカドは1cm角に切ってレモン果汁で和える。2.ボウルにむきえび、[1]を入れ、(b)でざっくりと混ぜ合わせておく。3.[2]を小鉢に盛り、手のひらサイズに切ったサニーレタスを添える。4.(a)を混ぜ合わせてたれをつくり、サニーレタスで巻いた[2]につけていただく。サニーレタスはレタスやサラダ菜でも代用できます。切ったアボカドはレモン果汁で風味付けをし、変色を防ぎます。 材料(2人分)具材むきえび(塩茹でする)6尾アボカド1/2個レモン果汁小さじ1サニーレタス2 調理時間:約25分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
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挽き肉 300g。エビ 中12尾。アスパラガス 12本。たまねぎ 大2個。エバラ横濱舶来亭トロピカルカレーフレーク 1袋(180g)。水 600ml。サラダ油 適量。ごはん 適量 調理時間:約40分 カロリー:約679kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1はんぺんは袋の上から手でつぶす。2えびは背ワタを取り、細かく切って酒と塩をふって5分ほどおく。玉ねぎはみじん切りにする。 3ボウルに、1、2、Aを入れて手でよく混ぜ、4等分の小判型に形に整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。 4フライパンに5mmほどの深さになるようサラダ油を注ぎ、中温で熱して3を並べ入れて、揚げ焼きにする。5両面がこんがりとしたきつね色になったらバットにとって油をきり、器に盛る。 材料(2人分)はんぺん(大判)1枚むきえび100g酒小さじ1塩 調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.5g
紀文 笑顔のレシピ
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1はんぺんは袋の上から手でつぶす。2むきえびは背ワタを取り、酒を加え、手で軽くもみ込み、さっと洗って水けをふき、粗みじん切りにする。たけのこは粗みじん切りにし、下味にしょうゆをかける。長ねぎはみじん切りにする。3ボウルに、1、2、Aを入れ、混ぜ合わせ10等分にする。4春巻きの皮で、3を1個ずつ包み、包み終わりに同量の水(分量外)で溶いた小麦粉を塗ってとめる。残りも同様に巻く。5揚げ油を160℃に熱して、4を入れ約3分こんがり揚げる。 材料(10本分・3~4人分 調理時間:約30分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.3g
紀文 笑顔のレシピ
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下準備1. エビは(尾の部分も)殻を取り、背ワタをとって腹側から切り開き、酒をふりかけ塩コショウをして10分おく。薄く小麦粉をからめる。 下準備2. ○ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして水気を拭き取り、6~8つのくし切りにする。○サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気をきって、3cmの長さに切る。○ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にジャガイモを入れ、ジャガイモがヒタヒタに浸かる位の揚げ油を注ぎ入れ、中火に 調理時間:約25分
E・レシピ
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1.フライパンにホワイトソースのバターを入れて中火で溶かし、玉ねぎとえびを加えてえびの色が変わるまで炒める。2.ホワイトソースの小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.ホワイトソースの牛乳を1/5量加え、汁けがなくなるまでよく混ぜる。残りも少量ずつ4〜5回に分けて加え、そのつど、なじむまで混ぜる。4.塩小さじ1/4、こしょう少々、ほうれん草の茎を入れて1〜2分煮たら、葉を加えてさらに3〜4分煮る。ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで1〜2分煮る カロリー:約382kcal
レタスクラブ
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1.ねぎは1cm幅の斜め切りにする。煮汁の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、むきえび、ねぎを広げ入れる。約2分焼いてから、約1分炒め合わせる。3.煮汁を再度混ぜてから加え、混ぜる。煮立ってとろみがついたら豆腐をスプーンで8等分し、すくい入れる。フライパンを揺すってへらで大きく混ぜながら、約2分煮る。 絹ごし豆腐…1丁(約300g)むきえび…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1本煮汁 ・おろしにんにく、オイスターソース…各小さじ1 ・片栗粉 カロリー:約234kcal
レタスクラブ
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[1] 卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えよく混ぜる。[2] 長ねぎは縦に半分に切り、斜め薄切りにする。ごま油をフライパンで中火で熱し長ねぎを加え、しんなりするまで炒める。[3] [2]にむきえびとしょうがを加えて炒め合わせ、火が通ったら[1]を回し入れて大きく混ぜて半熟状になったら、皿に取り出す。[4] 小鍋にを入れて木べらで混ぜながらとろみがつくまで煮て、[3]にかける。お好みで小ねぎを散らす。 卵 3個、塩・こしょう 少々、むきえび(小) 12尾 カロリー:約236kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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むき海老は背わたを取り、包丁の背で叩いてペースト状にし、Aを混ぜる。食パンは1枚から3つリーフ型で抜く。チキンナゲットは厚さを半分にスライスする。②に①を塗り、落ちないように③を押さえてのせる。フライパンで揚げ油を170度に熱し、チキンナゲット側を下にして(4)を入れる。チキンナゲットと食パンが離れずにまとまったら裏返し、かりっと揚げる。⑤を皿に盛り付ける。半分に切ったミニトマトとベビーリーフをドレッシングで和えて、添える。 チキンナゲット6個
伊藤ハム レシピ
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