えびを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「えび > おかず」 の検索結果： 1090 件中 （21 - 40）
|
さいまきえびは頭のつけ根に包丁を入れる。右手で身を押さえ、左手で頭を静かに引いて、背ワタといっしょに引き抜く。殻をむく。みつばは2cm長さに切る。計量カップに卵を割り入れて冷水を加え、合わせてカップ1にする。大きめのボウルに移し、太めの菜ばしで卵白をつまみ上げてよくきり、ときほぐす。ふるった小麦粉と氷1～2コを加え、サックリと切るように混ぜる。小鉢にえびとみつばを4等分にし、それぞれ小麦粉小さじ1をふって軽く混ぜ、【衣】を大さじ3～4ずつ加える。大きめのスプーンで手早く混ぜ
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方 ・えびは殻をむき、背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。セロリは斜め薄切りにし、トマト、アボカドはひと口大に切る。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)を入れて熱し、えび、しょうがを炒めたら、セロリ、トマトを加えてサッと炒める。・Aを加え、混ぜながら加熱する。カレールウが溶けたらアボカドを加え、中火にして1分加熱し、ご飯にかける。仕上げに「AJINOMOTO オリーブオイル」(1人分大さじ1/2)をかける。※カレーにコクをプラスしたい
調理時間:約12分 カロリー:約731kcal 塩分:約3.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
下準備1. むきエビは背ワタを取り、塩水で洗い水気を拭き取る。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. サツマイモは皮ごときれいに水洗いする。玉ネギの大きさに合わせて棒状に切り水に放つ。 下準備4. 生トウモロコシは粒を包丁でこそげ取る。 下準備5. ミツバは3cmの長さに切る。 下準備6. 揚げ油を深さ3cm入れ、170℃に予熱する。 下準備7. ボウルにエビ、玉ネギ、サツマイモ、生トウモロコシ、塩を混ぜ合わせ5～6分置いておく。 作り方1. 全体に少し
調理時間:約30分 カロリー:約442kcal E・レシピ
|
|---|
|
ほしいぶんだけえびシューマイは、袋の表示に従い解凍後、トースターで3分ほど、カリカリになるまで焼きます。 【A】を大きめの耐熱ボウルに入れてよくかき混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱後、すぐにかき混ぜます。 (2)に(1)、ごま油を加えて、サッと和え、リーフレタスをしいたお皿に盛りつけて完成です。 ＼ POINT / 豆板醤の量はお好みで調整してください。トースターは1000Wのものを使用しています。耐熱ボウルは、1000mlのものを使用しています
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1 えびは尾と一節を残して殻をむき、背開きにして背ワタをとり、尾の先を斜めに切り落として尾の中の水を包丁でしごき出し、酒をふる。 2 しし唐辛子はヘタをとり、縦に小さく切り込みを入れる。大根は皮をむいてすりおろす。 3 鍋に天つゆの材料を合わせてひと煮立ちさせる。 4 衣の卵白は溶きほぐす。 5 えびの水気をふいて小麦粉を薄くまぶし、身の部分を卵白にくぐらせ、8尾に素干しえび、残り4尾に削りがつおをたっぷりつける。 6 揚げ油を160℃に熱し、しし唐辛子をさっと素揚げに
調理時間:約3分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. のエビは殻と尾を取り、背に切り込みを入れて背ワタを取る。分量外の塩をもみ込み、さらに分量外の片栗粉を加えてもみ込み、エビの臭みをとって水洗いし水気を拭き取る。をからめる。 下準備2. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニク、玉ネギもみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. 春巻きの皮2枚を4等分の角に切る。 下準備5. の材料をよく練り、のり状に
調理時間:約40分 カロリー:約245kcal E・レシピ
|
|---|
|
えびは頭側から2節目に竹串を刺して、背わたを取りのぞき、しっぽの先・剣先を切り落とします。残ったしっぽの水気をふき、尾の一節以外の殻を全てむきます。 腹側に3～4か所切り目を入れて、指で均等に押し、えびをまっすぐに伸ばします。 【天つゆ】鍋にだし汁・ しょうゆ・みりん・かつおぶしを入れて煮立てます。ボウルの上に目の細かいざるをのせ、さらに不織布のペーパータオルを置いてから煮汁を注いでこします。 小麦粉をえびの両面に薄くまぶします。 【衣】ボウルに水と小麦粉を入れ、なめらかに
調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
下準備1. むきエビは切り込みを入れて背わたを取り、ボウルに入れて塩をもみ込み、片栗粉を加えてさらにもみ込む。水洗いして、エビのヌメリと生臭さを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ザク切りにする。 下準備2. マイタケ、エノキは石づきを切り落として、粗いみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは7～8mm角に切る。 下準備5. ニラは水洗いして、細かく切る。 下準備6. 春巻きの皮2枚を4等分に切る。 下準備7. 小麦粉
調理時間:約30分 カロリー:約261kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方 ・えびは殻をむいて背ワタを取り、Aをまぶして下味をつける。れんこんは5mm厚さの半月切りにし、マッシュルームは半分に切る。ホールトマトは手で粗くつぶしておく。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」(大さじ1)を熱し、1のえびを炒め、いったん取り出す。「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」(大さじ2)を足し、れんこん、マッシュルームを炒め、B、マカロニ、ホールトマトを加え、10分ほど煮る。【Point
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
作り方 ・えびは殻をむき、背ワタを取る。玉ねぎはタテ半分に切ってからヨコ薄切りにし、トマトは2cm角、さやいんげんは3等分に切る。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®︎」を熱し、えびを入れ、塩少々(分量外)をふって炒め、火が通ったら取り出す。・2のフライパンに1の玉ねぎ、さやいんげんを入れてしんなりするまで炒め、Aとトマトを加える。煮立ったら5分煮て、2のえびを加えて混ぜる。皿にご飯と一緒に盛り、ご飯の上にパセリをかける。
材料(2人分) ・えび(殻つき 調理時間:約15分 カロリー:約585kcal 塩分:約3.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
1 えびは尾と一節を残して殻をむき、尾の先端を切って中の水をしごき出し、腹側に横に数本切り目を入れてまっすぐにのばす。粗塩をふって小麦粉をまぶす。 2 春雨はハサミで1cm長さに切る。 3 卵白は溶きほぐして小さじ2をとり分け、残りは冷蔵庫で冷やす。とり分けた卵白をえび4尾にからめ、春雨をまぶす。 4 分量の水に小麦粉と片栗粉をふるい入れ、ざっと混ぜる。冷やした卵白に粗塩ひとつまみを加えて固く泡立て、溶いた粉に加えて混ぜる。これを半量ずつに分け、それぞれに青のり粉、赤じそ
調理時間:約3分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 玉ねぎは縦に薄切りにする。えびは殻と背ワタをとり除き、半分に切る。フライパンにバター大さじ1を熱し、玉ねぎを色づかないように炒める。しんなりしたらえびを加え、えびの色が変わったら白ワインをふり、塩、こしょうで調味する。 2 鍋に分量の牛乳を入れておく。じゃが芋は皮をむいて薄切りにし、切ったものからこの鍋に入れる(じゃが芋のでんぷん質でとろみをつけるので、水にはさらさない)。 3 鍋を中火にかけ、焦がさないように鍋底を木ベラでかき混ぜながら、じゃが芋が少し煮くずれてどろり
調理時間:約3分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
5月3日「えびカツサンド&BLTサンド」をお弁当にアレンジ 1 えびカツ 【1】前日に作ったえびカツ1枚を、いたみを防ぐために電子レンジで温めてから食べやすく切り、冷めたらサラダ菜を敷いて詰める。 2 いんげんのベーコン巻き 【1】ベーコン2枚は半分に切り、さやいんげん4本は2～3等分に切る。ベーコンにいんげんを等分にのせて巻き、巻き終わりを楊枝でとめる。 【2】フライパンに油小さじ1を熱し、巻き終わりを下にして入れ、水少々をふってふたをし、弱火で7分ほど蒸し焼きに
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩、片栗粉を順にもみ込んで水洗いして水気を拭き取り、半量をザク切りにする。 下準備2. の材料をのり状に混ぜ合わせる。揚げ油は160℃に予熱し始める。 作り方1. フードプロセッサーに残りのエビとひとくち大にちぎったハンペンを入れ、ペースト状になるまでかくはんし、ボウルに入れる。 作り方2. (1)のボウルにザク切りにしたエビ、白ネギ、酒、塩コショウ、片栗粉を加え、混ぜ合わせる。 作り方3. 春巻きの皮に(2)の1
調理時間:約30分 カロリー:約470kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。水気を拭き取り、半量はハンペンと一緒にフードプロセッサーにかけて細かくし、ボウルに入れる。残りの半量は粗いみじん切りにし、細かくしたエビと混ぜ合わせる。 下準備2. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。 下準備3. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. エビが入ったボウルに玉ネギ、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 春巻きの皮に(1)の具を1/4～1/6量のせ、左右を折って手前から
調理時間:約20分 カロリー:約417kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. ボウルでの材料を合わせておく。 作り方2. 鶏手羽先は身の部分に切り込みを入れる。エビは殻と背ワタを取り、水洗いして水気をきる。鶏手羽先とエビに塩をもみ込み、に漬けて3時間以上置く。 作り方3. グリルを予熱し、鶏手羽先とエビの汁気を軽くきって網にのせ、火を通す。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。 作り方4. 器に(3)盛り合わせ、クレソンを添える。
鶏手羽先 8本エビ(大) 12尾 E・レシピ
|
|---|
|
1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。むきえびは塩少々をふってよくもみ、汚れを洗い流して水けを拭き取り、片栗粉大さじ1をまぶす。2.鍋に水1カップ、おろししょうが、酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて中火にかけ、煮立ったら長いもを入れる。再び煮立ったらふたをし、弱火にして約4分煮る。ふたを取り、中火にしてえびを加え、混ぜながらえびの色が変わってとろみがつくまで約2分煮る。
むきえび…200g長いも…200gおろししょうが…2/5かけ分 カロリー:約168kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
|
|---|
|
1.そら豆はさっと茹でて、皮をむく。えびは殻をむいて、塩と酒をふりかけておく。 2.たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。 3.フライパンにバターを溶かし、2)を炒める。材料が透き通ってきたら1)を加え、さらに【A】の材料を加える。 4.えびに火が通ったら、水で溶いた片栗粉を加え、とろみがついたら器に盛る。
雪印北海道バター 20gえび(大正えびなど) 16尾酒 大さじ1塩 少々そら豆(中の皮つきで計る) 500gたまねぎ 1/2個にんにく 1/2片酒 大さじ2チキン 調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.8g 雪印メグミルクのお料理レシピ
|
|---|
|
[1] えびは殻つきのまま足をハサミで切り落とし、頭の方から切れ目を入れ、背ワタを取り除く。塩でもみ洗いして臭みを取り、水洗いし、ザルにあげて水けを切っておく。[2] 長ねぎは5cm長さの細切りにする。にんにくは皮をむき、みじん切りにする。[3] フライパンに油とにんにくを入れて、弱めの中火にかけて炒める。にんにくがほんのり茶色になる位までじっくり炒めたら、えびを加える。[4] えび全体に油が回り、殻がカリッとなるまで炒めたら、「純玄米黒酢」を加える。[5] 酢が飛ん
カロリー:約162kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
「むきえび」は凍ったまま塩ゆでして水気を切ってさまし、乾燥わかめは水で戻して固くしぼります。 きゅうりは1mm幅の輪切りにして、塩を振って10分間おき、水気を固くしぼります。 ボウルに【A】(めんつゆ・水・酢)を混ぜ合わせて(1)・(2)を加えて和えます。 器に盛り付け、白炒りごまを振ります。 ＼ POINT / 「むきえび」はサッと塩ゆでにして、プリプリの食感を残しましょう。白炒りごまの風味がアクセントになります。「シーフードミックス」などでもおいしくいただけます。酢
調理時間:約10分 カロリー:約28kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
