「えび > 主食」 の検索結果: 997 件中 (441 - 460)
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1 えびはゆでて殻をむき、タテ半分に切る。いんげんは塩ゆでして、斜めに薄切りにする。 2 すし飯50g分にかつお節大さじ1と「めんつゆ」小さじ1/2を加えておかかご飯にしてから、ねこ型に握る。目と鼻と口に切りぬいた焼きのりを飾る。 3 直径15cm程のセルクルに残りのすし飯の半分を平らに詰め、残りの「めんつゆ」とかつお節を和えたおかかを均等にのせ、さらに上から残りのすし飯を平らに詰める。 4 真ん中に②のねこ型のすし飯を飾り、まわりに錦糸卵、いくら、①のえび、いんげんを飾る 調理時間:約30分 カロリー:約556kcal 塩分:約5.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 むきえびは片栗粉をまぶしてよくもみ、水で洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。 2 ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。キャベツはひと口大に切る。めんはほぐしておく。 3 タジン鍋に2のキャベツを敷き、2のめんを広げる。1のむきえび、2のベーコンを散らし、よく混ぜ合わせたAを回しかける。かつお節の半量をふりかけ、フタをして電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。 4 フタを取ってブラックペッパーをふり、よく混ぜ合わせ、残り半量のかつお節をのせる。 材料(2人前 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal
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1 えびは殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取り、サッとゆでる。たこ、トマトは小さめの乱切りにする。香菜はザク切りにする。 2 そうめんは表示通りゆでてザルに取り、流水で洗って、水気をきる。 3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①のえび・たこ・トマト・香菜、②のそうめんを加えてあえる。 4 器に盛り、かつお節をかける。 材料(2人前) えび 4尾 たこ 150g トマト 1個 香菜 適量 そうめん 100g Aだし汁 カップ1 Aみりん 大さじ1 Aレモン汁 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 干ししいたけはもどして粗みじん切りする。もどし汁は取っておく。えびは1cm幅に切る。 こんにゃく、にんじんは粗みじん切りにする。 3 炊飯器に①の米、②のしいたけ・えび・こんにゃく・にんじんを入れ、【A】を加えて炊く(時間外)。 4 炊き上がったらボウルに移し、ザックリと混ぜ、4等分しておく。 5 ボウルに卵を溶きほぐし、めんつゆ小さじ2を加えて混ぜる。 6 フライパンに油を熱し、⑤を1/4量ずつ流し入れて焼き、④を包ん 調理時間:約45分 カロリー:約488kcal 塩分:約0.9g
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1 えびは尾を残して殻をむき、背に浅く切り込みを入れて背ワタを取る。腹側に斜めに切り込みを入れて まっすぐにのばす。 2 春菊は葉を摘み、洗って水気を拭く。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 3 ①のえび、②の春菊・まいたけにそれぞれ天ぷら粉少々(分量外)をまぶす。【A】を合わせた衣にくぐらせ、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。 4 鍋に【B】を入れて温める。 5 冷凍うどんはほぐしながらサッとゆで、器に盛る。④のつゆを注ぎ、③の天ぷらをのせる。 材料(2人前 調理時間:約18分 カロリー:約528kcal
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1 (だし取り)鍋に水を1L入れて火にかけ、沸騰したら火を弱める。厚削り30gを入れ、アクを取りながら中火で10分程度煮立てる。火を止めて、クッキングペーパー等でこす。 2 えびは殻とワタがあれば取り除き、尻尾の先を切り落とす。腹側の数か所に切り込みを入れて手でまっすぐに伸ばし、キッチンペーパーで水気をとる。 3 ボウルに卵を入れて菜箸で溶きほぐし、冷水を入れて混ぜ、続いて薄力粉を入れてサックリと混ぜ合わせる。 4 鍋に油を入れて180℃に温める。②のえびに薄力粉(分量外 調理時間:約25分 カロリー:約482kcal 塩分:約6.9g
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1 えびは尾を残して殻をむき、背に浅く切り込みを入れて背ワタを取る。腹側に斜めに切り込みを入れてまっすぐにのばす。 2 ボウルに【A】を混ぜ合わせて衣を作り、①のえびをくぐらせ、180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。 3 小松菜はゆでて4cm長さに切り、長ねぎは小口切りにする。 4 鍋に湯を沸かし、沸騰したらそばを入れてゆで、水気をきる。 5 鍋に【B】を入れて温める。 6 器に④のそばを盛り、⑤のつゆをそそぐ。②の天ぷら、③の小松菜・長ねぎ、ゆず皮をのせる。お好み 調理時間:約25分 カロリー:約561kcal
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1 焼き豚、薄焼き卵、きゅうりは細切りにする。 えびは背ワタを取り、【A】を加えた熱湯でゆでる。 2 そうめんはたっぷりの湯でゆでて冷水で洗い、よく水気をきって、氷を入れた器に盛る。 3 別の器に①の焼き豚・薄焼き卵・きゅうり・えびを盛り、【B】のつけつゆと【C】の薬味を添える。 材料(4人前) 焼き豚 120g 薄焼き卵 2個分 きゅうり 1本 むきえび 80g 【A】塩 少々 【A】酒 少々 そうめん(乾) 6束(300g) 【B】めんつゆ カップ1・1/2 【C 調理時間:約10分 カロリー:約429kcal
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1 じゃがいもとにんじんは皮をむき、乱切りにする。キャベツはざく切りにする。えびは流水で解凍する。 2 鍋にじゃがいも、にんじん、水、みりん、「割烹白だし」を入れて強火にかける。 3 耐熱ボウルに小房に分けたブロッコリーと、大さじ1の水(分量外)を一緒に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分20秒温める。 4 ②が煮立ったら弱火にし、キャベツ、帆立、えび、コーン缶、ブロッコリーを加えて蓋をし、8分程度煮込む。 5 仕上げにバター、粗びき黒こしょうを加える。[br 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約5.7g
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1 鶏肉はひと口大に切る。えびは背ワタを取り、ゆでる。はまぐりは砂抜きをする。 2 しめじ、えのきだけは根元を切って小房に分ける。焼き豆腐、白菜、かまぼこは食べやすい大きさに切る。しらたきは下ゆでし、食べやすく切る。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸いてきたら①の鶏肉・えび・はまぐりを加える。火が通ってきたら②のしめじ・えのきだけ・焼き豆腐・白菜・かまぼこ・しらたき、花麩、うどんを加えて火を通し、煮汁とともにいただく。 材料(4人前) ゆでうどん 3玉 鶏もも肉 1 調理時間:約25分 カロリー:約580kcal
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1.えびは背わたがあれば除き、帆立とともに酒少々をふる。しいたけは軸を除いて四つ切りにし、にんじんは細切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、中華麺を入れてほぐして、そのまま両面をこんがりと焼きつけ、器に盛る。3.続けてフライパンに煮汁の材料を入れ、よく混ぜて中火にかける。木べらで混ぜてとろみをつけ、えび、帆立、にんじん、しいたけを加え、もやしを手で握るようにして折って加える。混ぜながら約2分煮る。4.2にかけ、好みで練りがらしを添えても。[br カロリー:約370kcal
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1.きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩小さじ1/3をもみ込む。ねぎは斜め薄切りにする。えびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取る。ペーパータオルで水けを拭き、塩、酒各少々をふる。2.鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1のねぎ、えびの汁けを軽くきって入れて炒める。えびの色が変わったら、きゅうりの水けを絞って加え、さっと炒める。ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加え、炒め 調理時間:約25分 カロリー:約414kcal
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。パプリカは1cm四方に切る。えびは背わたを除いて塩水で洗い、あさりはこすり洗いする。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、玉ねぎを1〜2分炒める。米を加え、米が透き通るまで炒める。スープを注ぎ、あさり、えび、パプリカを彩りよくのせ、ふたをする。3.煮立ったら弱火にし、約15分炊く。仕上げにパセリをふる。 えび(殻つき)…4尾あさり(砂抜き)…200g玉ねぎ…1/4個パプリカ(赤・黄)…各1/2個パセリのみじん切り…適量米…2合スープ カロリー:約437kcal
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1.玉ねぎは約10分水にさらし、水けを絞る。レタスは一口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。えびは厚みを半分に切る。2.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、えび、玉ねぎ、レタス、トマトの順に加えてあえる。「プレーンファンネルケーキ」を小さめの一口大に砕いて加え、ざっと混ぜる。3.器に盛り、こしょう少々をふる。 「プレーンファンネルケーキ」(粉糖をふっていないもの)…1枚ゆでえび(小)…65g玉ねぎのみじん切り…大さじ3レタス…4枚ミニトマト…5個ドレッシング ・おろし カロリー:約403kcal
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1.えびは背に切り目を入れ、あれば背わたを取る。にらは5cm長さに切る。ピーナッツはラップでふんわりと包み、めん棒などでたたいて粗く砕く。冷凍うどんは袋の表示どおりに解凍する。2.フライパンに油大さじ1とにんにくを弱火にかける。香りが立ってきたら、えびを加えて中火にし、約2分炒める。もやし、にら、うどんを順に加える。3.合わせ調味料を回しかけて約2分炒め合わせる。器に盛り、ピーナッツを散らす。 冷凍稲庭うどん…2玉むきえび…100gにら…1/4わピーナッツ…大さじ2 カロリー:約405kcal
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1.パプリカは8mm幅の縦細切りにする。にらは4〜5cm長さに切ってごま油少々をまぶす。えびは竹串で背わたを除き、塩、こしょう各少々をふる。2.うどんは流水でさっと洗って水をきる。3.フライパンににんにく、サラダ油大さじ1を入れて火にかけ、香りが立ったらとうがらし、えびを加えて炒める。えびの色が変わったらパプリカを加え、さっと炒める。4.うどんを加えてほぐしながら炒め合わせ、ナンプラーを加えて調味し、にらを加えてさっと混ぜる。5.器に盛り、香菜とピーナッツを散らし、レモン カロリー:約388kcal
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1.麺にサラダ油少々をかけて軽くほぐす。万能ねぎは4cm長さに切り、もやしは目立つひげ根を除く。えびはあれば背わたを除き、殻をむく。2.フライパンにごま油少々を熱し、麺を入れる。軽く炒めたら、鍋ぶたや落としぶたなどで押しつけながら焼く。麺にこんがりと焼き色がついたら、器に取り出す。3.フライパンにごま油少々を足し、もやしを炒める。しんなりしたら万能ねぎ、えびを加えてさっと炒め、えびの色が変わったら、合わせ調味料をよく混ぜて加える。さっと煮てとろみがついたら2にかける。好み カロリー:約400kcal
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1.長ねぎは斜め薄切りにし、にらは4cm長さに切る。むきえびは1cm幅に切る。2.ボウルに卵を割り入れ、片栗粉30g、小麦粉70g、塩少々、水1/2カップを入れて混ぜ、えび、ねぎ、にらを加えてさらに混ぜる。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、2の生地を流し入れる。焼き色がついたら上下を返し、3〜4分焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、ごまじょうゆだれを添える。 むきえび…150g卵…1個長ねぎ…1/2本にら…小1/2わ(約30g)片栗粉…30g小麦粉…70 カロリー:約418kcal
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1.パスタサラダを作る。じゃがいもは7〜8mm厚さのいちょう切りにして水にさらす。ブロッコリーは小房に分ける。えびは背に切り目を入れて背わたを除き、殻をむく。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてブロッコリーを2〜3分ゆで、鍋から取り出して湯をきり、大きめのボウルに入れて木べらなどで粗くつぶす。3.2の鍋にパスタを入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がる8〜9分前にじゃがいも、2分前にえびを入れて、ゆで上がったらすべてざるにあける。4.2のボウルに3、塩、こしょう各
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で水洗いし、水気をきって塩をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコとレモンはくし形に切る。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらエビと水煮タケノコを加え、火を通す。 作り方2. ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に分け入れる。(1)のをかけ、レモンと香菜をのせる。 ラーメン(生麺) 2玉エビ 4尾塩 少々水煮タケノコ(小) 1/4本 調理時間:約15分 カロリー:約504kcal
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