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「えび > おかず」 の検索結果： 1034 件中 （921 - 940）
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とうがんは種とワタを取り、ピーラーで表面の堅い皮を薄くむく。薄い緑色の部分は包丁でそぎ、5mm角に切り熱湯で柔らかくなるまでゆで、湯をきる。白い部分は一口大に切る。油揚げは3～4cm長さ、2cm幅に切る。鍋にとうがんの白い部分と油揚げ、【A】を入れて中火にかける。煮立ったら落としぶたをして弱火にし、10分間ほど煮て火を止め、味を含ませる。えびは殻をむき、背ワタを除いて粗みじん切りにし、熱湯でサッとゆでてざるに上げる。**2**の煮汁を60～70ml取り分けて小鍋で煮立て
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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なるまで下ゆでする。油揚げは4～5cm長さ、1cm幅くらいの短冊形に切る。土鍋に**1**の【鍋だし】をカップ3と、**2*
・鶏もも肉 100g・豚バラ肉 80g・焼きあなご 2匹・はまぐり 4コ・車えび 2匹・白菜 300g・絹さや 30g・にんじん 6cm・油揚げ 1枚・餅 4コ・好みのかんきつ類 適宜・水 1.6リットル・うす口しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/4・昆布 1枚・削り節 15g・削り節 25g 調理時間:約30分 カロリー:約720kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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[[オイルシーフード|rid=3654]]のえび、[[オイルシーフード|rid=3654]]の帆立て貝柱は食べやすい大きさに切る。れんこんは皮をむいて5mm厚さに切り、酢を入れた水にサッとさらし、水けをきる。マッシュルームは石づきを除き、3等分に切る。[[オイルシーフード|rid=3654]]のオイル大さじ2をフライパンに熱し、**2**を入れて中火で炒め、塩・こしょう各少々をふって取り出す。フライパンをきれいにして[[オイルシーフード|rid=3654]]のオイル大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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帆立て貝柱は薄い塩水で洗い、2～3等分に切る。かきは塩水で洗い、汚れを取る。えびは殻をむき、背ワタと尾を取り除く。ゆでだこの足は食べやすい大きさの乱切りにする。さけは一口大に切る。これらの魚介類すべてに塩・こしょう各少々をふる。【ソース】用の野菜を切る。ピーマン2種はヘタと種を除き、粗みじん切りにする。赤たまねぎも粗みじん切りにする。トマトは皮を湯むきし、ヘタと種を取ってから、みじん切りにする。香菜もみじん切りにする。【ソース】をつくる。底に氷をあてたボウルにサワークリーム
調理時間:約25分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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[ターメリックライス]米は洗ってザルにあげ、炊飯器に入れて2合の目盛りまで水を加え、ターメリックを入れてひと混ぜし、炊飯します。エビとホタテは塩こしょうで下味をつけます。厚手の鍋に油を熱し、(2)をさっと焼き、一度取り出します。(3)の鍋にバターを入れて弱火にかけ、にんにく・生姜・たまねぎの順に炒め、たまねぎが透き通ったら小麦粉・クミンパウダー・ガラムマサラを加えて炒め合わせます。粉っぽさがなくなったら牛乳と「プチッと鍋」を加え、かき混ぜながらひと煮立ちさせ、(3)を戻し
調理時間:約30分 カロリー:約601kcal 塩分:約2.6g エバラ食品 おいしいレシピ
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300g。ウインナー 8本。エビ 8尾。キャベツ 1/4個。たまねぎ 1個。ブロッコリー 1/2株。にんじん 1/3本。えのきたけ 1袋。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。固形コンソメ 2個。水 1000ml
調理時間:約30分 カロリー:約374kcal 塩分:約2.5g エバラ食品 おいしいレシピ
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1ビニール袋にはんぺんを入れ手でもみ、なめらかにする。えびは背ワタ、殻、尾を除き、立て塩(水500mlに塩大さじ1を加えた濃度3%の塩水)、真水の順に洗い、水けを除いてみじん切りにし、半分は粘りが出るまで包丁でたたく。2長ねぎはみじん切りにする。ちくわぶは1.5cm幅に切る。ゆでだこは熱湯でさっとゆでて一口大に切る。かぶは茎と皮を除き、8等分のくし形切りにし、面取りをする。3ボウルに1、A、長ねぎを入れ混ぜる。4鍋にBを入れ煮立て、ちくわぶ、ゆでだこ、かぶ、玉こんにゃく
調理時間:約40分 カロリー:約231kcal 塩分:約8.4g 紀文 笑顔のレシピ
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1魚河岸あげ®は半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは繊維に対して直角になるように5mm幅に、白菜は3cm幅、にらは4cmの長さに切る。 2フライパンにごま油を熱してAを炒め、香りが立ったら2/3の量のキムチを加えて中火で約1分炒める。 さらに豚肉、みそ、塩を加え、火を通す。 32を土鍋に移してBを加え、中火にかけて沸騰直前で昆布を取り出し、玉ねぎと白菜を加えて約5分煮る。43に豆もやしを加えてひと煮立ちさせ、弱火にして魚河岸あげ®と鍋だね いか、鍋だね 海老を加え
調理時間:約30分 カロリー:約740kcal 塩分:約7.1g 紀文 笑顔のレシピ
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1伊勢えびは身を半分に切る。ほたては貝の口を開けて貝柱を取り出す。いかはワタを取り除き、輪切りにする。焼ちくわは長さの3等分に切る。 2大根は皮をむき、繊維に沿って幅1.5cm×長さ20cmくらいになるよう、ピーラーやスライサーを使って薄切りにする。長ねぎの白い部分は5cmの長さに切る。3葛きりは水で戻す。4鍋に湯を沸かし、1 と2 を沸騰した湯の中にさっと入れて30 秒したらざるに取り水けをきる(霜降り)。魚河岸あげ®も同様にする。53と4をAに入れ、中火でひと煮立ち
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約4.4g 紀文 笑顔のレシピ
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1せりと九条ねぎは4～5cmの長さに切る。大根とにんじんはピーラーで薄くスライスする。 2Aの長ねぎをみじん切りにし、Aのすべての材料をよく混ぜ合わせる。沸騰した湯に、丸めて落とし、肉団子を作る。表面がしっかり固まったら湯から上げる。 3鍋にだし汁を入れ、Bで調味する。卓上に、1の野菜、2の肉団子、鍋だね海老づくし、きねつき餅巾着を並べ、鍋に入れて煮ていく。火が通ったものから、だし汁ごと器によそい、好みで七味唐辛子をふっていただく。
材料(4人分)鍋だね海老2パック カロリー:約430kcal 塩分:約5.0g 紀文 笑顔のレシピ
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1Aの長ねぎをみじん切りにし、すべての材料をよく混ぜ合わせる。Bのしょうがを細いせん切りにして、水にさらす。レタスは手で大きめにちぎる。クレソンは茎付きのまま、長さを半分に切る。 2卓上の鍋で鶏がらスープを煮立てる。 31で混ぜ合わせたAをスプーンで少量取り、ワンタンの皮の中央にのせ、対角線上に半分に折ってしっかりと包む。 42の鍋に、3、おでんはんぺん、鍋だね海老づくしを入れ、1分程度ゆでる。 54の鍋で、レタス、クレソンをさっと湯がきながら、Bをよく混ぜ合わせたたれ
カロリー:約540kcal 塩分:約7.3g 紀文 笑顔のレシピ
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1豚肉は4～5cm長さに切る。豆もやしはさっと洗い、にらは5～6cm長さに切る。えのきだけは石づきを落としてほぐす。2白菜は一口大に切り、ボウルに入れる。残りの材料を入れてよくもみ込み、20分ほどおく。3鍋にAを入れて強火にかけ、ふつふつしてきたら2の白キムチ、1、魚河岸あげ®、鍋だね 海老、ほたて団子を入れてひと煮立ちさせる。お好みでごま油を回し入れ、白すりごまをふりかける。◎取り分けてから、お好みで七味や韓国唐辛子などを加えて辛みをプラスしても。[br
紀文 笑顔のレシピ
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1赤エビは、殻の隙間から爪楊枝を差し込んで、背わたを取る。ムール貝、あさりは殻をこすり合わせ、水でよく洗う。たらは2等分に、いかは輪切りにする。2鍋に、(1)の魚介を並べ、蓋をして、蒸し煮にする。沸騰したらアクを取り、塩・こしょうで味を調える。3ゆでたブロッコリー、フランスパンを添える。ワンポイントアドバイス*魚介を贅沢に使った主菜にもなるごちそうスープ。*パンを浸して召し上がれ。*トマトパッツァ風に蒸し煮にすることで、とっても簡単にブイヤベース風のトマト鍋が堪能
調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約3.8g カゴメのレシピ
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1レタスは太めの千切りに、パプリカなどお好みのお好みの野菜は細切りにする。から揚げは半分に切る。2フライパンやバットに水を張り、ライスペーパーを入れる。少し硬めの状態でまな板にとり、手で水を払う。3野菜、から揚げをのせて両側を折り、手前からくるりと巻く。エビフライも同様に作る。43種のディップソースを添える。ワンポイントアドバイス*惣菜を使うので、手軽におしゃれな1品ができあがります。*パーティーにもぴったりです。*画像のソースは左から「ケチャップチリソース」「オーロラ
調理時間:約15分 カロリー:約429kcal 塩分:約2.4g カゴメのレシピ
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1ずわい蟹、ムール貝、有頭海老、小いか、野菜類は食べやすい大きさに切る。2鍋に基本のトマトソース、白ワイン、水4カップ、塩･こしょうを入れて沸騰させる。3火の通りにくい材料から鍋に入れ、煮込む。ワンポイントアドバイス*お好みでパルメザンチーズを加えると、いっそうコクが増します。*残ったスープにご飯を加えればリゾット、パスタを加えればスープパスタが楽しめます。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶かに(殻付き)1/2ハイムール貝(殻つき)8個赤エビ(有頭 調理時間:約20分 カロリー:約354kcal 塩分:約2.8g カゴメのレシピ
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(1)かんぴょうは水で洗って水気をきり、「やさしお」をふりかけてよくもむ。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリーを入れて軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)Aはあわせて「コンソメ」を溶かしておく。(3)フライパンにバターを熱し、えび、(1)の玉ねぎを入れて炒める。全体に油がなじんだら、(1)のかんぴょう・しめじを加えて炒め、火が通ってきたら、薄力粉を加えて全体になじませる。(4)(2)、Bを加え、とろみがつくまで中火～弱火
カロリー:約242kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは洗い、ぬれたまま1個ずつラップで包み、2個ずつ電子レンジ(600W)でヨコに切り、種をくり抜き、内側に塩をふる。(2)鶏肉は2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。オーブンは220℃に予熱する。(3)ホワイトソースを作る。小鍋にバターを入れて火にかけ、溶けきる前に薄力粉を加えて絶えず混ぜながら3分ほど煮てAで味を調える。(4)フライパンに油を熱し、むきえび、(2)の鶏肉・玉ねぎ・しめじを入れて3分炒め、Bで味を調え、(3)のホワイトソース
カロリー:約510kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)餅は4等分に切り、鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれひと口大に切る。(2)フライパンにAを熱し、(1)の鶏肉、えび、(1)の白菜の芯・白菜の葉の順にとろみが出たら、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。(3)グラタン皿に(2)を等分に入れ、(1)の餅を等分にのせ、粉チーズをかけ、パン粉をふる。(4)オーブントースターで2～3分焼き色がつくまで焼き、その後アルミホイルでフタをしてさらに5分焼き、パセリをふる。*餅の上に粉チーズをかけると香ばしく
カロリー:約455kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は2cm厚さの輪切りにし、下ゆでする。えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取り、竹串に刺す。たけのこはタテ4等分に切り、竹串に刺す。(2)チンゲン菜はタテ4等分に切り、ゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。(3)こんにゃくは下ゆでし、4等分の三角形に切る。揚げボール、がんもどきは熱湯をかけて油抜きをし、がんもどきは半分に切る。はんぺんは4等分の三角形に切り、ちくわぶは長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。(4)鍋にAを入れて煮立て、(1)、(3)、ゆで卵
カロリー:約331kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは竹串で背ワタを取り、焼きあなごはひと口大のそぎ切りにする。鶏肉はひと口大に切る。(2)白菜は芯と葉に切り分け、芯は3～4cm大のそぎ切りにし、葉は4～5cm大のザク切りにする。春菊は6～7cm長さに切り、ねぎは1cmの斜め切りにする。(3)しいたけは石づきを取り、表面に飾り切りをする。にんじんは5mm厚さに切って梅型で抜く。(4)大根おろしの水気を軽くきり、一味唐がらしを入れ、もみじおろしを作り、青ねぎは刻み、それぞれ小皿に盛る。(5)鍋に「かつおとこんぶ
カロリー:約382kcal 味の素 レシピ大百科
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