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「えび > 洋食」 の検索結果: 717 件中 (1 - 20)
えびは尾を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背わたを取る。塩・片栗粉の順にもんで水洗いし、キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取る。フライパンにえびを並べ、「きざみにんにく」・オリーブオイルを入れる。赤唐がらしをのせて弱火にかけ、えびに火を通す。
材料(2人分)えび(無頭)10尾(170g) 塩適量 片栗粉適量「きざみにんにく」大さじ2~3オリーブオイル100ml赤唐がらし1本
カロリー:約516kcal 塩分:約2.1g
桃屋 かんたんレシピ
米は洗ってザルにあげ、水気を切る。 むきえびは解凍し、水気をよく拭き取っておく。玉ねぎ、にんじん、ピーマンは5mm幅の粗みじん切りにする。 フライパンにバターを熱し、むきえび、玉ねぎ、にんじんとコーンを炒める。コンソメ顆粒と塩・こしょうで味を調える。むきえびだけを別に取り出しておく。 炊飯器に米・むきえび以外の3と水を加え、普通に炊く。炊き上がったら、むきえびとピーマンを入れて混ぜ、蒸らす。
材料 [ 3~4人分 ]大粒むきえび100g米2合玉ねぎ1/2個(100g
調理時間:約15分 カロリー:約524kcal 塩分:約3.5g
ニッスイ レシピ
プレーンヨーグルトは紙タオルを敷いたざるに広げ、冷蔵庫に2~3時間おいて水けをきる。**1**に塩を加えて味を調える。グラスにえびのマリネ(えびのみ)を盛って水きりヨーグルト適量をのせ、刻んだディル・黒こしょうをふる。
・プレーンヨーグルト カップ1・塩 少々・えびのマリネ 適量・ディル 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
大根は5~6cm長さの細いせん切りにする。紫たまねぎは薄切りにする。セロリは筋を取り、5~6cm長さのせん切りにする。しょうがはせん切りにする。【A】は混ぜ合わせ、マリネ液をつくる。えびは殻と尾を取り、背に切り込みを入れて背ワタを除く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびをカリッと炒めてから塩・こしょうをふる。バットなどにえびを並べ、**1**の野菜を軽く混ぜ合わせてのせ、**2**を回しかける。赤とうがらしを散らして表面にラップを貼りつけるようにし(落としラップ
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは1.5cm角に切り、マッシュルームは軸を除き、四つ割りにする。えびは殻を取って背ワタを除く。マカロニは塩少々を入れた湯で袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎとマッシュルームを入れ、たまねぎが透明になるまで炒め、取り出す。サラダ油少々を足してえびを入れ、表面をサッと焼いて取り出す。**2**のフライパンをサッと洗って水けを拭き、ホワイトソースと牛乳を入れて弱火にかける。混ぜながらなめらかにのばし、**2
調理時間:約25分 カロリー:約820kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。水気をよく拭き取り、「コンソメ」をまぶす。(2)小鍋に(1)のえび、にんにくを入れ、オリーブオイルをかぶるくらいまで注ぎ、火にかける。煮立ったら弱火にし、5分ほど揚げ焼きする。(3)器に移し、ドライパセリをふる。
えび 8尾「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1にんにくの薄切り 1かけ分「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量ドライパセリ・あれば 少々
カロリー:約105kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは背ワタを取り、熱湯で1分ほどゆでる。ザルに上げて水気をきり、1cm角に切る。(2)ボウルに(1)のえび、Aを入れて混ぜる。(3)フランスパンに(2)を等分にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
むきえび 120gフランスパン・1cm厚さのもの 8枚A玉ねぎのみじん切り 1/4個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aパセリのみじん切り 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
カロリー:約160kcal 
味の素 レシピ大百科
。ムラなくふれるので、塩は粒が細かいサラサラとしたものを使うとよい。えびの尾を持って強力粉をつける。全面にまぶしつけたら、
えび 12匹・強力粉 適量・卵水 適量・生パン粉 適量・重曹 適量・ラード 適量・タルタルソース 適量・ポテトサラダ 適量・きゅうり 適量・にんじん 適量・キャベツ 適量・紫たまねぎ 適量・スプラウト 適量・トマト 1/2コ分・レモン 1/2コ分・塩
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
麺が広がらないようにすぐに押さえ、1〜2回転がすようにして形を整えながら揚げ、2分程して色付き始めたら油から引き上げます
材料 [ 2〜3人分 ]バナメイえび8尾カダイフ麺150g小麦粉1カップたまご1個塩ひとつまみ酒大さじ1片栗粉大さじ2揚げ油適量お好みの野菜適量【ソースの材料】ケチャップ大さじ2マヨネーズ大さじ1中濃ソース大さじ1
ニッスイ レシピ
耐熱鍋にオリーブオイル、にんにく、種を取った鷹の爪を加えて弱火で加熱する。 にんにくが色づいたら、海老、3㎝長にカットしたいんげん、タイムを加え、塩・こしょうで味つける。 海老の表面の色が変わったら、らっきょう、半割りしたプチトマトを加え、海老に火が通ったらできあがり。
材料(2人分) 石窯パン適宜むき海老100gらっきょう40gプチトマト4個いんげん4本にんにく1/2片鷹の爪1/2本タイム1枝EXオリーブオイル70cc塩、こしょう少々
調理時間:約20分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1.カリフラワーは小房に分ける。えびは尾を残して殻をむき、背わたを除く。2.ボウルに小麦粉を入れ、塩、こしょうを加えて混ぜる。カリフラワーの先端とえびに粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、カリフラワーをさっと揚げて取り出す。続けてえびをこんがりと色づくまで揚げる。4.器に盛り、カレー塩の材料を混ぜて添える。
カリフラワー…1/2えび…8〜10尾カレー塩・カレー粉…小さじ1 1/2・塩…小さじ1 1/2ころも
カロリー:約395kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
ブロッコリは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でゆで、ざるに上げる。えびダネを4等分し、直径6~7cmの小判形に整える。小麦粉を薄くまぶしておく。フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて、中火から弱火にかける。**2**を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。焼き上がったえびバーグとブロッコリを器に盛る。黒こしょう少々をえびバーグにふりかけ、混ぜ合わせた【オーロラソース】を添える。
えびダネ 全量・トマトケチャップ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・ホットペッパーソース 少々
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは水洗いをし、キッチンペーパーでしっかり水気を拭く。背ワタを取り、尾を残して殻を取り、腹の方に切り目を入れて開く。「味の素®」、酒をふる。(2)「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗り、パン粉、粉チーズをふり、オーブントースターで5~6分焼く。*えびの下処理に「味の素®」をもみ込むことで、くさみをとり、素材の持ち味が極立ちます。*材料は、えびの他に帆立、鶏ささ身などでも応用できます。しいたけ、ピーマンなどの 野菜でも応用でき、おすすめです。
えび 8尾うま味調味料
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
えびは尻尾を残して殼をむき、竹串で背わたを取り除く。尾を斜め半分に切り落とし、包丁の背でしごいて水気を出す(こうすると油跳ねしにくくなる)。えびの腹側に斜めに4本切り込みを入れる。1節ずつ手でやさしくえびの背をそらせ、筋を切り(プチッと筋が切れる感触がするまで背をそらせる)、真っすぐに形をととのえて塩、こしょうをふる。ボウルに卵を溶きほぐし、薄力粉、牛乳を加えてよく混ぜ合わせてころもを作る。えびをころもにくぐらせ、パン粉をしっかりとまぶす。鍋にサラダ油を高さ2cmほど入れ
サッポロビール
(1)サラダ用ミックスハーブは水をはったボウルに5分ほどつけ、ザルに上げて水気をきる。(2)えびは水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭く。尾に近い1節を残して殻をむく。足を取り、竹串で背ワタを取り除く。(3)えびの尾の先を3mmほど斜めに切り落とし、揚げた時にはねないように尾の中の水気を包丁の刃先でしごき出す。(4)えびの腹側に、包丁の刃先で5mmほどの切り込みを4~5ヶ所入れる。軽く引っ張ってのばし、全体に塩・こしょうをふる。(5)バットに卵を溶きほぐす。(6)(4
カロリー:約330kcal 
味の素 レシピ大百科
1 えびは殻つきのまま洗って水気をふき、8尾だけに頭のほうから竹串を刺しておく。じゃが芋は皮をむいて4つに切る。 2 鍋にじゃが芋とたっぷりの水を入れて強火にかけ、煮立ったら(1)のえびを全部入れて色が変わるまでゆで、えびをとり出して冷ます。串を刺したえびは熱いうちに串をまわしておく。 3 じゃが芋はそのままゆで続け、やわらかくなったら湯を捨て、再び火にかけて鍋をゆすりながら水気を飛ばし、粉ふき芋にする。熱いうちにつぶし、玉ねぎのみじん切り、チーズ、粗塩、こしょうを加え
調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
1.レタスは4cm長さ、1cm幅に切る。2.耐熱皿にバター少々をぬり、ご飯を広げ入れる。レタスをのせて広げ、「えびのマヨネーズあえ」をのせる。ピザ用チーズを散らす。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
えびのマヨネーズあえ」…1/2量ピザ用チーズ…60gレタス…2枚温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)・バター
カロリー:約867kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1 えびは殻をむき、背に切り目を入れてワタを除き、酒、塩、こしょうをもみ込む。 2 ソースの材料をよく混ぜ合わせる。 3 キャベツは葉を重ねて丸め、端からせん切りにする。トマトは1cm角に切る。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、小麦粉を薄くまぶしたえびを入れ、両面を香ばしく焼いて八分通り火を通す。フライパンが汚れたらペーパータオルでふきとり、(2)のソースを加えて手早く炒め合わせる。 5 大きめの器にキャベツ、きゅうり、トマトを盛り、熱い(4)を汁ごとのせ、混ぜ合わ
調理時間:約3分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
むきえびは背わたがあれば取り除く。包丁の腹などを使って粘りが出るまで粗くつぶす。ボウルに1のむきえび、A、はんぺんを入れ、はんぺんをつぶしながら粘りが出るまでよく練る。4等分してそれぞれを俵型に成形し、パン粉をまぶす。フライパンに深さ2センチまでサラダ油を入れて低温(160℃)に熱し、2を入れる。3分ほど揚げたら上下を返し、さらに3分揚げて取り出し、油をきる。器に盛ってベビーリーフを添える。ソースの材料を混ぜて添える。
むきえび 150gはんぺん 50gパン粉 適量
サッポロビール
をふり入れる。木べらでほぐしながらよく炒める。グリンピースを加え、サッと炒め合わせる。
・ご飯 350~400g・むきえび 100g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/3本・グリンピース 大さじ3・バター 25g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
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