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「えび > おかず」 の検索結果: 567 件中 (421 - 440)
四角く切ったオーブン用の紙にのせ、160℃の揚げ油に静かに入れて2~3分間揚げる。油をきって器に盛る。大根おろしを加えた天つゆを添え、好みで一味とうがらしをかける。
・じゃがいも 100g・えび 8匹・しめじ 1/2パック・溶き卵 1/2コ分・水 カップ3/4・小麦粉 50g・天つゆ 適量・大根おろし 適量・一味とうがらし 適宜・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
半分に切った大正エビを2つ並べ、最後まで巻き込む。(ねぎか香菜のどちらかを外側にするときれいに見える。
・ライスペーパー 2枚・にら 2本・グリーンレタス 2枚・香菜 2本・ ビーフン 5g・大正えび 50g・細ねぎ 1本・チリソース 適宜
塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
もやしはひげ根を取ってざるに入れ、上から熱湯をかけ、冷ましておく。にんじん、きゅうりは4~5cm長さのせん切りに、たまねぎは縦に薄切りにする。香菜は食べやすくちぎっておく。【ソース】の干しえびは水で戻して粗みじん切りにする。【ソース】の材料をすべて混ぜ合わせる。皿に野菜を盛り合わせ、厚揚げをのせ、**2**をかける。
・厚揚げ 1枚・もやし 1/2袋・にんじん 1/4本・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1/4コ・香菜(シャンツァイ) 2本・練りごま 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・酢 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・にんにく 小さじ1・干しえび 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは包丁の腹でギュッとつぶし、粗く刻む。ほうれんそうはサッとゆでてざるに上げ、水けを絞って2~3cm長さに切る。れんこんは皮をむいてみじん切りにする。干ししいたけは石づきを除いて粗みじんに切る。干しえびはみじん切りにする。**1**、**2**、【A】をすべてよく混ぜ合わせてあんをつくり、シューマイの皮に詰める。蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で約15分間蒸す。混ぜ合わせた【たれ】を添える。
・シューマイの皮 1袋・厚揚げ 50g・ほうれんそう 1/4ワ・れんこん 50g・干ししいたけ 1枚・干しえび 20g・オイスターソース 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ2・紹興酒 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2
調理時間:約40分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 えびは背ワタを取り、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 2 ひらたけは根元を切って小房に分け、エリンギはタテ4等分に切る。白菜はひと口大のザク切りにし、長ねぎは3cm長さに切る。 3 にんじんはピーラーで薄切りにし、水菜は5cm長さに切る。 4 鍋に「鰹荒節の奥深いだし寄せ鍋つゆ」を入れ沸騰したら②を加え、ひと煮立ちしたところで③を加える。
調理時間:約20分 カロリー:約194kcal 塩分:約3.2g
ヤマキ おいしいレシピ
❶小えびは背わたを取り、水で洗って、キッチンペーパーで水気をふき取る。玉ねぎは1cm幅のくし切り、にんじんは5mm幅の細切り、三つ葉は4cmに切る。Aを粉気が少し残るくらいに混ぜる。❷①の具材をボウルに入れ、打ち粉用の薄力粉を入れ全体にあえる。Aを入れ混ぜる。❸鍋に日清ヘルシークリアを2cmの高さまで入れ、170℃に温める。②をヘラに乗せ油の中にそっと落とす。
調理時間:約15分 カロリー:約573kcal 塩分:約0.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏もも肉 1/2枚生鮭(切身) 1切れえび(無頭ブラックタイガー) 4尾豆腐 1/2丁白菜 2枚(200g)長ねぎ 1/2本しいたけ 2個(a) 料亭の味 白みそ 大さじ4かつお昆布だし汁 400cc酒 大さじ2塩 小さじ1/3
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
有頭えび 4尾ホタテ(ボイル) 2個たら 2切れ(180g)豆腐 1/2丁白菜 180g長ねぎ 1/2本しいたけ 2個しめじ 1/2パック(a) プラス糀 糀甘酒 100mlプラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2だし汁 400cc(b) 塩こしょう 適量ポン酢 適量薬味ねぎ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約295kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。たけのこは薄切りにし、アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・たけのこ・アスパラの半量を入れて炒め、皿にとる。残りも同様に炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、えびを入れて焼き色がつくまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけてからめるように炒める。(4)(2)のキャベツ・たけのこ・アスパラを戻し入れ、さらに炒め合わせる。
カロリー:約274kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フォーはゆでておく。(2)白菜は食べやすいように3cm幅に切る。たけのこはタテ薄切りにし、香菜は1cm幅に切る。(3)鍋に「中華あじ」、Aを入れて煮立たせ、(2)の白菜・たけのこ、帆立貝柱、えび、うずらの卵の順に加えてアクを取りながら煮る。(4)火が通ったら(1)のフォーを加えてひと煮立ちさせる。(5)食べる分だけ器に取り分けて、お好みで(2)の香菜を散らす。
カロリー:約408kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、マカロニ、(1)のブロッコリーを、それぞれゆでる。(3)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎをしんなりするまで炒め、マッシュルーム、えびを加え、軽く炒める。(4)Aを加え、全体がなじむように混ぜ、ひと煮立ちさせる。(2)のマカロニを加え、混ぜながら再び弱火でしばらく煮、塩で味を調える。(5)グラタン皿または耐熱容器に、(4)を等分に盛り、(2)のブロッコリー、チーズをそれぞれ等分にのせる。
カロリー:約347kcal 
味の素 レシピ大百科
1ぶなしめじは石づきを取り小房に分ける。えびは尾を残して殻をむいて背ワタを取り、水気をよくふき取る。2スキレットにA、①、汁気をきったマッシュルームを入れる。火をつけて弱火にし、混ぜながら煮る。3②にバゲットを添える。

調理時間:約15分 カロリー:約257kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
1フォンデュをレンジで温める。長芋とショウガを加えて混ぜる。2お好みの具材を添える。
レンジ用ふぉんじゅ亭1箱生姜のすりおろし大さじ1長芋のすりおろし100gお好みの野菜お好みの量ソーセージ、えび、厚揚げなどお好みの量
調理時間:約10分 カロリー:約242kcal 塩分:約0.7g
六甲バター レシピ
器に盛りスイートチリソースを添える。
むきえび(ブラックタイガーなど)200gAヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1と1/2玉ねぎ(みじん切り)40g卵(Sサイズ)1個(正味50g)片栗粉大さじ2ごま油小さじ2生パン粉15gしょうが(おろしたもの)少々塩・粗びきこしょう少々パクチー(茎ごと1㎝長さにカット)10gスイートチリソースお好みで適量
調理時間:約25分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
5.3、4を器に盛り、大根おろし、おろししょうが、青ねぎをのせる。2を熱いうちにかけて、好みで削りがつおをのせる。
京豆腐、または絹ごし豆腐…1丁むきえび…大10尾大根おろし…適量おろししょうが…適量青ねぎの小口切り...適量かけつゆ ・だし汁…1カップ ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…小さじ2 ・塩…小さじ1/4揚げ油、片栗粉
カロリー:約374kcal 
レタスクラブ
1.春菊は熱湯でさっとゆで、水にとり、水けを絞る。5mm幅の小口切りにし、さらに水けを絞る。ねぎはみじん切りにする。むきえびは粗みじん切りにする。2.ボウルにひき肉、Aを入れて練り混ぜ、1、Bを加えてよく混ぜ合わせる。片栗粉を加え、さらに混ぜる。24等分して餃子の皮にのせ、縁に水をつけて半分に折り、縁を押さえて閉じる。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、2を入れて約4分ゆでる。水けをきって器に盛り、好みで酢、しょうゆを混ぜて添える。
豚ひき肉…100gむきえび…100g春菊…1わ(約150g)長ねぎ…1/4本(約25g)餃子の皮…24枚A ・しょうが汁…小さじ1 ・砂糖、塩…各小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう…少々B ・ごま油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/4片栗粉…小さじ1
カロリー:約240kcal 
レタスクラブ
3.フライパンを傾け、油をスプーンですくって取り除く。チヂミを食べやすく切って器に盛り、たれを添え、つけて食べる。
乾燥小えび…20gれんこん…2節(約400g)たれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ…小さじ2 ・酢…小さじ1 ・ごま油…少々片栗粉、塩、サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約281kcal 
レタスクラブ
うどは3cm長さに切り、水にさらす。5分間ほどしたら上げ、水けをよくきる。せりは4cm長さに切る。えびは殻と尾を取って背ワタを取り、むき身にする。大根は皮をむいてすりおろし、水けを軽く絞る。めんつゆは表示どおりに湯で薄めて温め、天つゆにする。【衣】の材料を混ぜ合わせる。別に【A】を合わせる。フライパンに揚げ油を深さ5mmほど入れ、中火で温める。【・・・
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮をむき、厚さ2mmほどの薄切りを24枚つくる。水にさらし、水けをきる。【肉ダネ】をつくる。たまねぎはみじん切りにし、れんこんはすりおろしてざるで軽く汁けをきる。豚肉は包丁でたたく。えびは粗みじん切りにする。ボウルに入れ、しょうが汁と塩を加え、よく練ってからだんごを12コつくる。**2**にかたくり粉適量をしっかりまぶし、**1**のれんこん2枚ではさむ。
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
えびは頭と殻、背ワタを取り、帆立て貝柱とともにフードプロセッサーでミンチ状にする。かにはほぐす。ねぎは粗みじんに切る。ポルチーニは解凍して、3mm角に切る。熱したフライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、強火でいため、塩一つまみを加えて混ぜる。【具】の材料をすべてボウルに合わせ、塩・こしょう各少々、しょうゆ小さじ1/2を加え、よく練る。
調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
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