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「えび > 洋食 > おかず」 の検索結果： 115 件中 （81 - 100）
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1.えびはあれば背わたを取り、塩でもんで水洗いし、水けを拭く。ボウルに入れ、下味を加えてよく混ぜる。2.ポリ袋に青のり、パン粉1/2カップを入れて混ぜる。1を3回に分けて加え、そのつど振って全体にまぶす。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。2を入れ、こんがりするまで約2分揚げる。油をきって器に盛り、レモンを添える。
むきえび…200g下味 ・小麦粉、水…各大さじ2 ・粗びき黒こしょう、塩…各少々レモンのくし形切り…2切れ青のり カロリー:約266kcal レタスクラブ
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[1] えびは殻をむき、背わたを取って大きいものは切る。ほたて貝柱は4等分に切る。たまねぎは、薄切りにする。[2] フライパンでオリーブオイルを熱し、[1]の材料を炒めて「味ぽん」をまわし入れて、さらに炒める。[3] [2]で炒めた材料に割りほぐした卵を入れて、スクランブルエッグを作るように大きく混ぜながら焼き、皿を使って上下を返し、両面を焼く。
卵 7個、えび 5尾、ほたて貝柱 5個、たまねぎ 1/2個、ミツカン 味ぽん 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2 カロリー:約481kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)えびは殻と背ワタを取り、酒、片栗粉各小さじ1(分量外)でもみ、流水で洗う。いかは皮をむき、表に格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。(2)玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1cm角に切る。アボカドは種と皮を除き、レモン汁少々をかけておく。(3)鍋に白ワイン、(1)のえび・いかを入れ、フタをして中火にかけ、色が変わったら、一度取り出す。(4)同じ鍋に(2)の玉ねぎ、カレー粉を入れて炒める。Aを加えて煮る。煮立ったら(2)のアボカドをつぶしながら加え、(3)を戻し入れる
カロリー:約463kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小えびは背ワタを取り、1尾を半分に切る。(2)なすはヘタを取り、タテ4等分して1.5cm幅に切る。オクラは1.5cm長さに切り、赤ピーマンは1.5cm角に切る。トマトは1cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。(3)鍋に油大さじ1と1/2を熱し、(2)の玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒め、(2)のなす・オクラ・赤ピーマン・玉ねぎ・にんにくを加えてよく炒める。(4)Aを加えて炒め、B、(2)のトマトを加え、煮立ったら、塩を加えてフタをし6～8分ほど煮る
カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. エビは1節を残し殻と背ワタを取り、尾の先を少し切り落として水気をしごき出す。内側に斜めに切り込みを入れ、切り込みを下にして押さえ付け、まっすぐにのばす。 下準備2. イカは胴から足を引き抜き、目とワタを切り落とし足先を切り揃え、包丁でこそげるように吸盤を削ぎ取り、2本づつに切る。胴はきれいに水洗いして1.5cm幅の輪切りにし、水気をしっかり拭く。 下準備3. ホタテ貝はワタをとって塩水できれいに洗い、水気を拭き取る。 下準備4. レモンは4つのくし切りに
調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. レンコンは皮をむいて16～20等分の輪切りにし、酢水に放つ。のショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. むきエビは半分の厚みに切って背ワタを取り除き、塩水で洗い水気を拭き取る。粗めのペースト状になるまで包丁でたたく。キャベツはせん切りにして冷水(分量外)に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきり、食べる直前まで抗菌ビニールに入れて冷蔵庫に入れておく。貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切り、キャベツと混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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下準備1. ズッキーニはヘタを切り落とし、縦幅5mmに切ってさらに縦幅5mmに切る。塩少々をからめて少しおき、熱湯に入れて再び煮たったら2分ゆで、ザルに上げる。 下準備2. エビは殻をむいて背に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の塩をもみ込み、さらに分量外の片栗粉をもみ込んできれいに水洗いし、水気を拭き取る。 作り方1. フライパンにエビと白ワインを入れて中火にかけ、煮たったら蓋をして2～3分蒸し焼きにし、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにバターを弱め
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal E・レシピ
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下準備1. ぼっちゃんカボチャは水洗いし、上部を蓋のように切り、スプーンで種をかき出しラップで包み電子レンジで10～12分加熱する。(ここでは坊ちゃんカボチャを使っています) 下準備2. ハムはみじん切りに、エビは殻をむき背わたを取って塩水で洗い水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. マッシュルームはサッと水洗いし水気を拭き取り縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ、玉ネギ、マッシュルームを炒め、玉ネギが半透明に
E・レシピ
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と共に、「おさかなのソーセージ」をバランスよく盛り付ける。 ＼ POINT / 食材はじゃがいもやヤングコーンなど、お好み
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本冷凍むきえび 4尾ブロッコリー1/4株ミニトマト4個パプリカ1/8個セロリ1/4本カマンベールチーズ1個白ワイン小さじ1粗挽き黒こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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1...えびは皮をむいて背わたをとり、いかはわたをとって1cm幅の輪切りする。2...たまねぎはスライスにし、カリフラワー、ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。3...鍋にバターを入れ、たまねぎをよく炒める。4...3がすきとおってきたら、1、ほたて、ワインを加えてふたをして蒸し煮にする。5...マヨネーズ、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、こしょうと4の煮汁を合わせる。6...5に4、カリフラワー、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、グラタン皿に入れ、オーブンで焼く
調理時間:約30分 カロリー:約747kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)鍋にAを入れ、木ベラでかき混ぜながら中火にかける。沸騰したら弱火にし、2～3分混ぜながら煮る。(2)「具だくさんエビピラフ」は電子レンジ(600W)で表示通りに加熱し、(1)を混ぜ合わせ、冷ます(時間外)。(3)(2)の1/8量をとり、中心にチーズ1/8量を入れ、ボール状に丸める。同様にあと7個作る。(4)(3)に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。(5)器に盛り、パセリを添える。
味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」 1袋 カロリー:約371kcal 味の素 レシピ大百科
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アスパラガスは根本の硬い部分の皮を剥いて耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で約1分加熱する。 パンは2cm角程度にカットする。 アンチョビとにんにくは、みじん切りにして生クリームと混ぜ合わせる。 スキレット(もしくは耐熱皿)に2.のパンと、アスパラガス、ボイル海老、コーンを並べて3.を回しかけて、ピザ用チーズと黒こしょうをかける。 200℃に予熱したオーブンに入れて15分ほど加熱したら出来上がり。(焦げそうな場合はホイルなどで上を覆う)
材料(3,4人分 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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作り方1. トマトは上部1/4部分を横にスライスして中身をくり抜き、底の部分は少しスライスしてトマトが転がらないようにする。中身と底の部分はみじん切りにし、ザルに上げて水気をきる。エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で軽く水洗いして水気をきり、粗く刻む。パン粉に牛乳を注いで浸しておく。クルミはフライパンで香ばしく煎り、粗く刻む。のバジルは食べやすい大きさにちぎっておく。オーブンは190℃に予熱しておく。フランスパン薄切りはオーブンでカリッと焼いておく。 作り方2
調理時間:約20分 E・レシピ
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がない場合はわさびで代用してもよいでしょう。お好みで野菜スティックやバゲットなどを添えて。[ハニーマスタードソース]シン
材料えび(から付き)12尾ソース3種[バルサミコタルタルソース]タルタルソース(市販品)大さじ2バルサミコ酢小さじ2[ハニーマスタードソース]はちみつ小さじ1マスタード小さじ1マヨネーズ大さじ2[カクテルソース]レモン汁小さじ1おろしにんにく小さじ1/2トマトケチャップ大さじ2ホースラディッシュ小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約133kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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1...白飯を3等分し、それぞれにかりかり梅、青菜のふりかけ、(1)を合わせたものを混ぜこみ、3種類のおにぎりを作る。2...(A)かぼちゃを蒸煮し、マヨネーズを和え、バナナチップ、ドライブルーベリーをトッピングする。3...(B)ミニトマトは湯剥きし、ピンクグレープフルーツ、枝豆、柑橘ドレッシングを混ぜ合わせて、マリネする。4...(C)ボイルしたむきえびにマヨネーズを絡ませ、オーブンで焼き色がつくまで焼く。5...(D)耐熱のプラスチックカップに、ボイル
調理時間:約10分 カロリー:約809kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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分ほど煮てAで味を調える。(4)フライパンに油を熱し、むきえび、(2)の鶏肉・玉ねぎ・しめじを入れて3分炒め、Bで味を調え
坊ちゃんかぼちゃ 4個「瀬戸のほんじお」 少々バター 50g薄力粉 30g牛乳 2カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aこしょう 少々むきえび 60g鶏もも肉 100g玉ねぎ 1/4個(50g)しめじ 50gB「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ピザ用チーズ 60g カロリー:約510kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)餅は4等分に切り、鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれひと口大に切る。(2)フライパンにAを熱し、(1)の鶏肉、えび、(1)の白菜の芯・白菜の葉の順に入れて炒める。薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、Bを加える。とろみが出たら、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。(3)グラタン皿に(2)を等分に入れ、(1)の餅を等分にのせ、粉チーズをかけ、パン粉をふる。(4)オーブントースターで2～3分焼き色がつくまで焼き、その後アルミホイルでフタ
カロリー:約455kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは足とワタ、軟骨を取り、水でよく洗い、1cm幅の輪切りにする。足はワタを切って口ばしを取り、足先を切り、2本ずつに切り分ける。(2)えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。(3)たけのこはタテ2等分にして穂先は3cm長さ、タテ3等分に切る。根元は1cm幅のいちょう切りにする。マッシュルームは洗ってタテ2等分にし、レモン汁をふる。(4)鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんにくをしんなりするまでよく炒め、(3)のたけのこ・マッシュルームを加えてさらに炒め、カレー粉をふり、水
カロリー:約620kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリーを入れて軽くラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。(2)Aはあわせて「コンソメ」を溶かしておく。(3)フライパンにバターを熱し、えび、(1)の玉ねぎを入れて炒める。全体に油がなじんだら、(1)のじゃがいも・しめじを加えて炒め、火が通ってきたら、小麦粉を加えて全体になじませる。(4)(2)、B
カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かんぴょうは水で洗って水気をきり、「やさしお」をふりかけてよくもむ。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリーを入れて軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)Aはあわせて「コンソメ」を溶かしておく。(3)フライパンにバターを熱し、えび、(1)の玉ねぎを入れて炒める。全体に油がなじんだら、(1)のかんぴょう・しめじを加えて炒め、火が通ってきたら、薄力粉を加えて全体になじませる。(4)(2)、Bを加え、とろみがつくまで中火～弱火
カロリー:約242kcal 味の素 レシピ大百科
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