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「えび > 洋食 > おかず」 の検索結果： 174 件中 （81 - 100）
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1.パン粉をまぶし、軽く押さえるようにしてしっかりとつける。2.1をフライパンに並べて油大さじ4を回しかける。3.強めの中火で3～4分揚げる。上下を返し、約3分こんがりと揚げる。
むきえび(大きめのもの)…250gA ・塩…小さじ1/4 ・小麦粉…大さじ1と1/2 ・牛乳…大さじ1パン粉…1/2カップサラダ油 調理時間:約13分 カロリー:約312kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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【酒かすクリーム】の小麦粉はふるっておく。【A】はよく混ぜておく。たまねぎは縦に薄切りにする。えびは背ワタを除いて一口大に切り、塩・黒こしょう各少々をふる。フライパンに【B】を中火で熱してたまねぎを炒め、しんなりとしたらえびを加えてサッと炒める。色が変わったら弱火にして**1**の小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。【A】を少しずつ加えて混ぜ、フツフツと沸いてなめらかになり、しっかりとろみがつくまで火を通す。塩小さじ1/5、黒こしょう少々で味を調え、バットに広げ
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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1.えびは片栗粉大さじ2を軽くもみ込み、流水で洗って水けを拭き、小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで約2分炒める。3.えびを加えて色が変わるまで炒め、小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。4.ホールトマトを缶汁ごと加えてざっと潰し、牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。5.塩小さじ1、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら4～5分
カロリー:約354kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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フライパンにバター10gを中火で熱し、えびとしめじを炒める。塩・こしょう各少々をふり、白ワインを加えて炒め、アルコール分をとばして取り出す。小麦粉はふるう。フライパンを拭き、バター30gとたまねぎを入れて弱めの中火で炒める。たまねぎが透き通ったら小麦粉を加え、焦がさないようにさらに炒める。粉くささが取れたら牛乳(冷たくてよい)を少しずつ加え、ダマにならないようにのばす。塩・こしょう各少々をふり、混ぜながら2～3分間火を通す。**1**を戻し入れ、全体を混ぜる。小さな容器に
調理時間:約40分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は大きめの乱切り、たけのこは小さめの乱切り、パプリカ、ピーマンはタテ1.5cm幅に切る。(2)鍋にオリーブオイル、バターを熱し、Aを弱火で炒める。玉ねぎがきつね色になったら、えび、(1)の大根・たけのこを炒める。 (3)水、「コンソメ」を加えて大根がやわらかくなるまで煮、途中でアクを取り、B、(1)のパプリカ・ピーマンを加えてサッと煮る。塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、糸唐がらしを飾る。別の器にご飯を盛る。
むきえび 80g大根 6cm(150g カロリー:約582kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器にブロッコリーを入れて軽くラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。コーンは汁気をきる。(2)Aは合わせて「コンソメ」を溶かしておく。(3)フライパンにバターを熱し、えび、(1)の玉ねぎを入れて炒め、全体に油がなじんだら、(1)のじゃがいもを加えて炒める。具材に火が通ってきたら、小麦粉を加えて全体になじませる。(4)(2)、B
カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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1 えびはあれば背ワタをとり、片栗粉少々をまぶしてからきれいに洗い、水気をふきとって3～4つに切り(とうもろこしの粒と同じくらいがよい)、塩、こしょう、酒、ごま油で下味をつける。 2 とうもろこしは皮をむき、身を包丁でこそげとる。 3 ボウルに(1)ととうもろこしを入れ、卵、塩、小麦粉を加え、ねっとりするまで手で練り混ぜる。 4 シューマイの皮1枚の中央に(3)を大さじ1ずつのせ、棒状に形を整え、両側から巻くように包む(上下は閉じなくてよい)。残りも同様にして全部で24個
調理時間:約3分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 えびは背ワタと殻を除き、帆立貝柱とともに粗く刻み、さらに包丁の背で細かく叩き、ボールに入れます。 2 (1)に豚ひき肉、卵、塩、こしょうを加え、充分につながるまでよく練り込みます。 3 アスパラは皮をむいてゆで、縦半割りにして小口から1cm幅に切り、小麦粉を薄くまぶして(2)に加え、混ぜます。 4 (3)を4等分して丸いハンバーグ形にまとめ、側面にベーコンを巻きつけて形を整え、楊子でとめます。 5 フライパンにバター、オリーブ油各大さじ1を熱し、(4)を並べ入れてごく
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.マッシュルームは縦半分に切る。アボカドは縦半分に切って大きめの一口大に切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、むきえび、マッシュルームを入れて約2分炒める。小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.水1カップ、マカロニを加え、煮立ったらふたをして、弱火で約8分煮る。マカロニに火が通ったら洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、牛乳1/2カップ、塩少々を加える。中火にし、煮立ったらふたをして弱火で約3分煮る。アボカド、ピザ用チーズを散らし、こしょう少々
カロリー:約544kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.マッシュルームは軸を除き、半分に切る。しめじはほぐし、エリンギは3mm厚さの短冊切りにする。にんにくは包丁の腹で潰す。えびは背わたを除き、洗って水けを拭く。2.メスティンにエクストラバージンオリーブ油1/2カップ、にんにくを入れて弱火で加熱する。にんにくがうすく色づいたら、残りの1、赤とうがらしを加えて約6分煮る。塩小さじ1/2強をふって混ぜ、火を止めて好みでパセリのみじん切りをふり、バゲットを添える。
むきえび…80gマッシュルーム…3個しめじ…1/4パック(約 カロリー:約533kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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えびは背わたを取り、尾の一節を残して殻をむき、尾の先を切ります。腹側に斜めにまん中まで切り込みを入れて体側の筋を切り、軽くひっぱってのばします。 いかはえんぺら(耳)・わた(内臓)・足をのぞき、胴の部分の皮をむき、約1cm幅の輪切りにします。 ペーパータオルで(1)・(2)の水気をふき、小麦粉・溶きたまご・パン粉の順に衣をつけ、約170℃の油でタネが浮き上がるまで揚げます。 器に盛り付け、くし形に切ったレモン・タルタルソースを添えます。 ＼ POINT / 衣の分量は、つけ
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1.めんつゆとにんにくを混ぜる。えびはあれば背わたを除いて片栗粉大さじ1をもみ込み、洗って水けをしっかり拭く。アボカドは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。2.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、えびを入れて両面を約1分ずつ焼く。アボカドを加えて強火にし、アボカドにざっと焼き色がつくまで焼く。1のめんつゆを加えて全体にからめる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
むきえび…150gアボカド(かためのもの)…1個おろしにんにく…小さじ1/2めんつゆ(3倍濃縮 カロリー:約248kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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(1)アボカドは種を取って皮をむき、2cm角に切る。トマトは2cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにAを熱し、香りが出たら、(1)の玉ねぎを加えて炒める。さらに炒め合わせる。(3)全体にカレー粉がまわったら、Bを加えて5分煮、豆乳を加える。(4)器にご飯を盛り、(3)のカレーをかける。
むきえび 100gアボカド 1個(150g)トマト 1個(200g)玉ねぎ 1/4個(50g)Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分A カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
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えびはからをむいて、背わたを取り、腹側の筋を切って身をまっすぐに伸ばします。 【A】(天ぷら粉・牛乳・塩・こしょう)を混ぜて(1)をくぐらせ、軽くくだいたコーンフレークをまぶします。 180℃に熱した油で1～2分間揚げます。 器にベビーリーフ・ミニトマトとともに盛り付け、タルタルソース・くし切りのレモンを添えます。 ＼ POINT / レモンをたっぷりしぼっていただきましょう。タルタルソースにヨーグルトを加えると、さっぱりと仕上がります。
材料 [ 2人分 ]えび4尾 調理時間:約10分 カロリー:約271kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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1.ブロッコリーは茎を切り分け、小さめの小房に切る。茎1個分は皮をむき、8mm四方の棒状に切る。にんにくはみじん切りにする。むきえびは塩、こしょう各少々をふり、酒大さじ1/2、片栗粉小さじ1をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて中火にかけ、むきえびを加えて約1分炒める。ブロッコリーと茎を加えて炒め合わせ、水70ml、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加える。弱めの中火にしてふたをし、約4分蒸し煮にする。3.強火にし、バター大さじ1 1/2を加え
カロリー:約194kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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[1] えびは殻をむき、背わたを取り水けをふく。ボウルに入れ酒と塩を加えてなじませたら、片栗粉を全体にまぶす。[2] アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3の硬い皮をピーラーでむき、斜めに2cm幅に切る。エリンギは縦に4等分、横に3等分に切る。[3] フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、えびを入れ中火で炒める。えびの色が変わってきたら[2]を入れてサッと炒める。[4] 「カンタン酢 レモン」を加え、強火にし、バターを加えて全体にからめる。[5] 皿に盛り、お好み
カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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アルゼンチン赤えびは、はさみで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・こしょうを両面にふり、ビニール袋にオリーブ油、スライスしたにんにく、レモンの輪切りと一緒に入れ、冷蔵庫で20～30分ほど置いておきます。 グリーンアスパラガスは半分に切り、たけのこは食べやすい大きさに切ります。 フライパンを熱し、(1)と(2)を入れてソテーします。途中レモンスライスを取り出し、塩・あら挽きこしょうで味をととのえ、レモンスライスを戻し入れ、熱々のまま食卓へ。 ＼ POINT
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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そら豆は薄皮をむき、えびは背ワタを除いて殻をむく。たまねぎは横半分に切り、にんにくは半分に切って芯を取る。フードプロセッサーにえび以外を入れてかくはんし、細かくなったらえび、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて再び軽くかくはんする。**1**を一口大に丸め、小麦粉適量をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**を静かに入れてこんがりと色づくまで揚げる。器に盛り、レモン、好みの葉野菜を添える。
・そら豆 160g・えび 5匹・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1/2かけ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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までやわらかく仕上がります。スパイシーなテイストがお好みの場合は、チリパウダーを好みの加減で加えて焼きましょう。
材料 [ 2人分 ]バナメイえび(殻付き)250g塩適量片栗粉適量レモン適量リーフレタス適量マリネ液オリーブオイル大さじ2 白ワイン大さじ2にんにく1片塩小さじ1あらびき黒こしょう少々 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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1.ゼラチンは水大さじ1にふり入れて、ふやかす。2.鍋に冷やし鉢のとうがんの煮汁を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。3.1を加えて溶かし混ぜ、バットに移して冷蔵庫に入れ、冷やし固める。4.ミニトマトは熱湯にさっとつけて皮をむく。5.冷やし鉢のとうがん、なす、えびを小さめの一口大に切り、4とともに器に盛り合わせる。3をスプーンでくずしてジュレにしてかける。
「冷やし鉢」のとうがんの煮汁(またはなす、えびの煮汁でも)…1カップ「冷やし鉢」のとうがん、なす、えび…各適宜 カロリー:約63kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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