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「かぼちゃ > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 78 件中 （21 - 40）
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1.かぼちゃは一口大に切る。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋にかぼちゃ、だし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、かぼちゃがやわらかくなったら玉じゃくしで潰す。みそ大さじ1 1/3を加え、煮立つ直前に火を止め、バターを加える。器に盛り、万能ねぎを散らす。
かぼちゃ…200g万能ねぎ…小1/5袋バター…5gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約128kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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(1)かぼちゃは種とワタを除き、2cm角に切り、水をまぶして電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)さやいんげんはスジを取り、3cm長さに切り、水をまぶして電子レンジで1分加熱する。(3)鍋にAを入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(4)椀に(1)のかぼちゃ、(2)のさやいんげんを入れ、(3)の汁を注ぐ。
かぼちゃ 100gさやいんげん 40gA水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2 カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは5mm厚さのいちょう切りにし、白菜は2cm角に切る。エリンギは2cm長さ、タテ5mm厚さの薄切りにする。(2)鍋に(1)のかぼちゃ・白菜・エリンギ、水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、弱火で10分煮る。(3)みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
かぼちゃ 1/6個白菜 1/6株(250g)エリンギ 3本(100g)水 4カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. カボチャは種を取って所々皮を削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. モヤシは水に放ち、パリッとしたらザク切りにする。 下準備3. 麩は水でもどし、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、カボチャを入れて強火で熱し、煮たったら火を弱めて柔らかくなるまで煮る。 作り方2. モヤシ、麩を加えてひと煮たちしたら、みそを溶き入れて火を止める。最後に刻みネギを加え、器によそう。
カボチャ 100〜120gモヤシ 1/4袋麩 4個ネギ(刻み) 大さじ1.5だし汁 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは種とわたを取り、5mm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎはくし形に切る。いんげんはあれば筋を取り、斜めに一口大に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にだし汁と1を入れて煮立て、4〜5分煮てかぼちゃがやわらかくなったら、みそ大さじ2を溶き入れてひと煮する。
かぼちゃ1/8個(約150g)玉ねぎ…1/2個さやいんげん…4〜5本ベーコン…1枚だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 塩分:約3.7g レタスクラブ
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1.かぼちゃは1cm幅の一口大に切り、玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。2.鍋にだし汁2カップと1を入れて中火にかけて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
かぼちゃ…80g玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ1 カロリー:約63kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として1.5cm角に切る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、カボチャを入れ、中火にかける。 作り方2. 煮たってきたら鶏ひき肉をほぐしながら加え、再び煮たったらアクを取り、カボチャが煮崩れるくらい、10分煮る。 作り方3. 塩としょうゆで味を調え、器に注いで大葉をのせる。
カボチャ 70〜80g鶏ひき肉 30g大葉 2〜3枚だし汁 400ml酒 大さじ1.5みりん 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは1cm厚さに切って小鍋に入れ、だし汁を加えて火にかける。2.沸騰直前にもやしを加え、赤だしみそを溶き入れる。
かぼちゃ…40gもやし…20gだし汁…2カップ赤だしみそ…大さじ1/2〜1 カロリー:約35kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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1 かぼちゃは皮をむいて水で濡らし、ラップに包んで電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱してつぶす。 2 Aを加えて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて耳たぶくらいのやわらかさになるように混ぜる。 3 手で小さくちぎって少しずつ熱湯に落とす。浮かんできたら水にとる。
材料(2人前) かぼちゃ 40g A小麦粉 50g A塩 小さじ1/5 水 カップ2/5 小松菜 1株 長ねぎ 1/2本 だし汁 カップ2・1/2 みそ 大さじ2 ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約155kcal ヤマキ おいしいレシピ
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かぼちゃはスプーンで種とワタを除き、縦に6～7mm厚さ、3～4cm長さに切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。鍋にだし、かぼちゃを入れて中火にかけ、煮立ってから約2分間煮る。たまねぎを加え、さらに約2分間煮る。たまねぎが透き通ってきたら、みそ大さじ1+1/2を溶き入れる。
・かぼちゃ 100g・たまねぎ 1/4コ・だし カップ2・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)かぼちゃ、白菜は2cm角くらいに切る。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃ・白菜、しょうがを入れて火にかけ、沸騰したら、フタをして弱火にし、火が通るまで7～8分煮て、みそを溶き入れる。
かぼちゃ 1/6個白菜 1枚しょうがのすりおろし 小さじ1A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1・1/2 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。かぼちゃは種とワタを取り除き、2cm角に切る。えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のかぼちゃ・にんじん・えのきだけを加えてさらに炒める。(3)Aを加え、みそ半量を溶き入れる。煮立ったら、アクを取り、(1)の玉ねぎを加え、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。(4)残りのみそを加えて味を調え、器に盛り、小ねぎを散らす。好みで七味唐がらしをふる。
豚バラ薄切り肉 160gかぼちゃ カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。かぼちゃは種とワタを取り除き、2cm角に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは3mm幅のいちょう切りにする。えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のかぼちゃ・にんじん・えのきだけを加えてさらに炒める。(3)Aを加え、みそ半量を溶き入れて煮立たせ、アクを取り、(1)の玉ねぎを加える。かぼちゃがやわらかくなったら、残りのみそを加えて味を調える。(4)器に盛り、小ねぎを散らす
カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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、再び煮たったら、みそを溶き入れる。ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2カボチャ 1/16個玉ネギ 1/4個油揚げ 1/4枚ワカメ(干し) 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal E・レシピ
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1 かぼちゃは種とワタをとり、ピーラーで皮を薄くむき、一口大に切る。鍋に入れてだし汁を加え、ふたをして弱めの中火で約15分煮る。 2 かぼちゃが煮くずれるくらいにやわらかくなったら、マッシャーでなめらかにつぶす。 3 (2)を再び温め、西京みそを溶き入れ、塩で味をととのえる。片栗粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、混ぜながら煮立ててとろみをつける。 4 器に盛り、炒り白ごまを指でひねって浮かべる。
かぼちゃ 300gだし汁 3カップ 西京みそ 大さじ3 (普通のみそ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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(1)かぼちゃはひと口大に切る。切り干し大根は乾燥のままキッチンばさみで適当な大きさに切る。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃ・切り干し大根を入れて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
かぼちゃ・正味 100g切り干し大根 10gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3みそ 大さじ1/2小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは短冊切り、大根とにんじんは2mm厚さの半月切りもしくはいちょう切りにする。しめじはほぐして半分の長さに切る。 2 鍋に①とだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして野菜に火が通るまで煮る。 3 塩を加え混ぜ、さらに5分ほど弱火で煮て出来上がり。
材料(2人前) かぼちゃ 50g しめじ 1/3パック 大根(正味) 2cm にんじん(正味) 2cm だし汁 2カップ 塩 小さじ1/5 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約5分加熱する。鍋に入れてフォークなどで粗く潰す。2.とりガラスープの素小さじ1、水1 1/2カップを加えてのばして中火にかけ、温める。塩、こしょう各少々を加える。
かぼちゃ…1/8個とりガラスープの素…小さじ1水…1 1/2カップ塩、こしょう…各少々 カロリー:約72kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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1.手羽中は骨と骨の間に包丁を入れて半分に切る。かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大よりやや大きめに切る。玉ねぎは縦1mm幅に切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、手羽中を皮目から焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、玉ねぎ、かぼちゃ、牛乳を加える。ひと煮立ちしたら弱火にし、10分ほど煮る。3.かぼちゃが煮くずれ始めたらカレー粉小さじ2、塩小さじ2/3で調味する。器に盛って、こしょうをたっぷりかける。
とり手羽中…4〜5本(約200g)牛乳…3カップかぼちゃ…1/8 カロリー:約352kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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(1)かぼちゃは2cm角に切り、玉ねぎはくし形切りにする。小松菜は3cm長さに切る。しいたけは5mm幅の薄切りにする。 (2)鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のかぼちゃ・玉ねぎ、Aを加えて煮立たせ、(1)のしいたけを加え、フタをして5分ほど煮る。(3)(1)の小松菜を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。
豚こま切れ肉 200gかぼちゃ 200g玉ねぎ 1/2個小松菜 1株しいたけ 4枚A水 3カップA「お塩控えめの･ほん カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
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