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「かぼちゃ」 の検索結果: 2304 件中 (161 - 180)
鍋に昆布を敷いて【煮汁】の水を入れ、昆布を戻しておく。かぼちゃは種を取る。最初はスプーンでザックリ取り、残りは手で取り除く。食べやすい大きさに切り、皮が横になるようにまな板に置き、包丁でところどころ皮をそぐ。**1**の鍋に酒を入れてかぼちゃを並べ、中火にかける。煮立ったら落としぶたをし、弱火にして煮る。竹串がようやく通るようになったら、昆布を取り出し、砂糖を加えて3~4分間煮る。しょうゆとうす口しょうゆを加え、煮立ったらごく弱火にし、さらに3~4分間煮る。火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種とワタを取って洗い、ラップで包み、電子レンジ(600W)に4分間かける。熱いうちにスプーンなどで皮を取り除く。**1**をフードプロセッサーに入れ、【A】を加えて、なめらかになるまで回す。かぼちゃの食感を楽しみたいときは、フォークで粗くつぶすだけでもよい。耐熱容器に移し、ラップをしないで電子レンジに3~5分間かける。完全に冷めたら密封容器に移し、冷蔵庫で保存する。くりの甘露煮、くるみは粗く刻み、くこの実、レーズンはそのままで、盛りつけるときに好みできんとんに
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすはタテ4等分してからヨコ2cm幅に切る。かぼちゃは5mm厚さ、2cm幅の大きさに切る。玉ねぎ、パプリカ、トマトはそれぞれ2cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)のなすを入れて1分炒め、(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・パプリカを加えてさらに1分炒める。(3)(1)のトマトを加えてひと混ぜし、Aを加え、煮立ったらフタをして、弱めの中火で5分煮る。(4)フタを取ってひと混ぜし、水分がとぶまでさらに5分ほど煮る。仕上げにオリーブオイル大さじ1を加える
カロリー:約277kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. を作る。カボチャはワタと種を取り、皮付きのまま水に通してラップで包み、電子レンジで7~8分加熱する。竹串がスッと通ったら皮を取り除く(しっかり湯気の上がった蒸し器で約10分竹串がスッと通る位まで蒸してもOKです)。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. カボチャが熱いうちにマッシャーでつぶし、振るいながら小麦粉を加え、塩、粉チーズも加えて生地がまとまるまでよくこねる。 作り方3. 平らな所
調理時間:約40分 カロリー:約535kcal 
E・レシピ
1.かぼちゃは3cm角に切って耐熱皿に並べる。水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。余分な水けをきって、フォークで粗く潰す。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、ペンネを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/3、ひき肉を入れて火にかけ、耐熱性のへらでほぐしながら炒める。肉の色が変わり、ぽろぽろになったら強火にし、ワインを加えてアルコール分をとばす。生クリーム、2のゆで汁大さじ4を加えてひと煮立ちしたらかぼちゃを加えて混ぜ
カロリー:約637kcal 
レタスクラブ
[1]かぼちゃは種をとり、皮の固い部分は薄くそぎ落とす。適当な大きさに切り、耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。[2]たまねぎは細切り、ソーセージは1本を2~3等分に切る。ブロッコリーは小房にわけてゆでる。[3]フライパンにサラダ油をひいて、[1]とブロッコリー以外の[2]を炒める。[4][3]にバターと小麦粉を加え、よく炒める。[5][4]に牛乳と水、「プロが使う味 白だし」を加え、かぼちゃを粗めにつぶしながら煮込む。最後に
カロリー:約783kcal 塩分:約4.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鍋に湯を沸かして塩(分量外)を入れ、スパゲティを表示通りにゆでる。[2] かぼちゃは5mm厚さに切る。たまねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。しめじは石づきを落として小房に分ける。[3] 鍋に水と「プロが使う味 白だし」を入れ、[2]を加え、かぼちゃに火が通るまで煮る。[4] でとろみをつけ、牛乳、バターを加えて温める。[5] [1]を器に盛り、[4]のソースをかけてみじん切りにしたパセリをふる。
スパゲティ 200g、かぼちゃ 80g
カロリー:約593kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備 ・かぼちゃは種・ワタ・皮を除き、ひと口大に切り、ラップで包み、電子レンジで竹串がすっと通るまで加熱しておく(600W4分~)。 1.ボウルにかぼちゃを入れてなめらかになるまでつぶし、塩・片栗粉を加えて混ぜ、6等分にする。 2.厚さ1㎝の円形にし、ごま油を熱したフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く(中火・片面約3分ずつ)。 3.aを加え、軽く煮詰めながらからめ、取り出す。 4.両面に白いりごまをまぶし、器に盛り付ける。
かぼちゃ 300g塩 小さじ1/8片栗粉
調理時間:約20分 カロリー:約103kcal 
ABC cooking Studio
下準備 ・かぼちゃは種・ワタ・皮を除いて3cm角に切り、ラップで包み、電子レンジで竹串がすっと通るまで加熱しておく(600W約4分)。 ・レーズンは熱湯をまわしかけ、水気を切っておく。 ・春巻きの皮は縦3等分に切っておく。 1.フライパンにサラダ油・クミンシードを入れて熱し(弱火)、香りが出たら玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒める (中~強火)。 2.牛挽き肉を加えてそぼろ状にほぐしながら炒め、火が通ったらガラムマサラ・塩・ウスターソースを加え、混ぜる。 3.火を止め
調理時間:約30分 カロリー:約161kcal 
ABC cooking Studio
(1)鶏肉はひと口大に切る。かぼちゃは3cm角に切り、ブロッコリーは小房に分ける。しめじは根元を切ってほぐす。耐熱容器にかぼちゃ、ブロッコリーを入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで炒める。(1)のしめじ・かぼちゃを加えてサッと炒め、Aを加えてひと煮立ちしたら、(1)のブロッコリーを加える。(3)途中でアクを取り、全体に火が通ったら、Bを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメに
カロリー:約380kcal 
味の素 レシピ大百科
かぼちゃは種を取って皮をむき、おおまかに切る。耐熱容器に入れてラップをフワッとかけ、電子レンジ(500W)に約5分間かける。ミキサーに**1**のかぼちゃとだし、水カップ1/4を入れてかくはんし、かぼちゃが細かくなったらみそを加えて回す。さらに、生クリームを加えて回す。器に注ぎ、好みで生クリーム(分量外)をたらす。
かぼちゃ 150g・だし カップ1・白みそ 大さじ1・生クリーム 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃは皮つきのまま、1~1.5cm角に切る。(2)ポリ袋に(1)のかぼちゃ、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。(3)フライパンに油を入れて中火~弱火にかけ、(2)のかぼちゃを加えて4~5分揚げ焼きにする。(4)「丸鶏がらスープ」を加えて味を調える。
かぼちゃ 100g片栗粉 大さじ1「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約118kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぼちゃは一口大に切る。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋にかぼちゃ、だし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、かぼちゃがやわらかくなったら玉じゃくしで潰す。みそ大さじ1 1/3を加え、煮立つ直前に火を止め、バターを加える。器に盛り、万能ねぎを散らす。
かぼちゃ…200g万能ねぎ…小1/5袋バター…5gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/3
カロリー:約128kcal 
レタスクラブ
1.大豆はざるにあけて水けをきる。かぼちゃ、玉ねぎは2cm四方になるように切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、かぼちゃ、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、熱湯2カップで溶かしたスープの素、大豆を加えてかぼちゃがやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
大豆水煮缶…100gかぼちゃ…100g玉ねぎ…1/2個固形スープの素…1個・オリーブ油、塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約194kcal 
レタスクラブ
[1] かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りする。[2] 鍋に油を熱し、しょうがと鶏ひき肉を炒め,かぼちゃを入れてさらに炒める。[3] [2]にを加えて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
かぼちゃ 320g、鶏ひき肉 100g、しょうが (みじん切り) 少々、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 2カップ、、水溶き片栗粉 適量
カロリー:約161kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)かぼちゃは皮つき、皮をむいたものそれぞれを1cm角に切り、ラップで包み、電子レンジ(600W)で2分40秒(かぼちゃがフォークでつぶれるくらい)加熱する。(2)ソーセージは輪切りにし、ミニトマトは半分に切る。(3)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れてよく混ぜ合わせる。(1)の皮をむいたかぼちゃ60gをフォークでつぶしながら加えてよく混ぜる。(4)ホットケーキミックス、(1)の皮つきのかぼちゃ100g、(2)のソーセージ・ミニトマトを加えてゴムベラでサックリ
カロリー:約209kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げ、しっかり水気をきる。(2)鶏肉は余分な脂を取り除き、3~4cm角に切り、塩をふって軽くもみ込む。かぼちゃは種とワタを取り除く。玉ねぎは粗みじん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れてよく混ぜ、(2)の鶏肉・かぼちゃ・玉ねぎをのせ、炊き込みモードで炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、鶏肉、かぼちゃを取り出し軽く混ぜる。(5)(4)の取り出したかぼちゃ2/3量は2cm角に切り、残りは帽子や目の形に切って、こうもり、おばけなど好みの型で抜き
カロリー:約440kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむいて5cm角に切る。えびは殻をむき、背に包丁を入れて開き、背ワタを取って6等分に切る。[2] 耐熱ボウルに、かぼちゃを皮目を下にして並べ、を混ぜ合わせて全体にかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで7分加熱する。はしなどでかぼちゃの上下を返し、ぴっちりとラップをかけて5分ほどおく。[3] かぼちゃの粗熱が取れたら、1つずつラップで包み、茶巾しぼりにして形を整える。器に均等に盛り付ける。[4] 鍋にを入れ
カロリー:約101kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1 かぼちゃの皮をむき、薄切りにする。皮は捨てずに、飾り用として8本分、細長く切って残しておく。2 直径17cm程度の小さめの鍋に「プラス糀 糀甘酒」、かぼちゃを鍋に入れて、中火で加熱する。3 やわらかくなったら、火を弱めてやけどに注意して水分を飛ばしながらかぼちゃを潰す。4 水っぽさがなくなり、かたくなってきたら③にバター、卵黄(混ぜ込む用)を加えて混ぜ、さらに水分を飛ばす。ボウルに移して冷ます。5 ④を8等分にして楕円に成形し、つまようじなどで跡をつけてかぼちゃの形に
調理時間:約30分 カロリー:約51kcal 
マルコメ レシピ
(1)かぼちゃは皮をむき、2cm角に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒~3分やわらかくなるまで加熱する。かぼちゃの皮は飾り用に少量とっておき、粗みじん切りにする。(2)Aを混ぜ合わせ、コンソメスープを作る。(3)ミキサーに(1)のかぼちゃ、(2)のコンソメスープ、「パルスイート」を入れ、撹拌する。さらに牛乳を加えてなめらかになるまで撹拌し、塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす(時間外)。器に盛り、飾り用の(1)のかぼちゃを飾る
カロリー:約213kcal 
味の素 レシピ大百科
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