メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「かぼちゃ」 の検索結果: 2585 件中 (201 - 220)
[1] かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りする。[2] 鍋に油を熱し、しょうがと鶏ひき肉を炒め,かぼちゃを入れてさらに炒める。[3] [2]にを加えて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
かぼちゃ 320g、鶏ひき肉 100g、しょうが (みじん切り) 少々、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 2カップ、、水溶き片栗粉 適量
カロリー:約161kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1 かぼちゃの皮をむき、薄切りにする。皮は捨てずに、飾り用として8本分、細長く切って残しておく。2 直径17cm程度の小さめの鍋に「プラス糀 糀甘酒」、かぼちゃを鍋に入れて、中火で加熱する。3 やわらかくなったら、火を弱めてやけどに注意して水分を飛ばしながらかぼちゃを潰す。4 水っぽさがなくなり、かたくなってきたら③にバター、卵黄(混ぜ込む用)を加えて混ぜ、さらに水分を飛ばす。ボウルに移して冷ます。5 ④を8等分にして楕円に成形し、つまようじなどで跡をつけてかぼちゃの形に
調理時間:約30分 カロリー:約51kcal 
マルコメ レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、5mm厚さのクシ切りにする。水に通し、ラップに並べてふんわり包み、電子レンジで1~1.5分加熱する。少し柔らかくなれば、水分を拭き取り、塩を振っておく。 下準備2. 卵は割って溶いておく。 下準備3. 揚げ油は150℃に予熱する。 作り方1. カボチャに、片栗粉を薄くからめる。バットにスライスアーモンドの半量を薄く広げる。 作り方2. (1)のカボチャを卵液にくぐらせ、(1)のバットに並べ、残りのスライスアーモンドをカボチャにのせて軽く
調理時間:約20分 
E・レシピ
豚肉は余分な脂を除いて、食べやすい大きさに切り、酒をからめる。かぼちゃは大きめの一口大に切る。にんじんは7mm厚さの半月形に、大根は7mm厚さのいちょう形に切る。しめじは石づきを取り、小房にほぐす。ねぎは薄い小口切りにして、サッと水にさらし、紙タオルで水けをふく。鍋にサラダ油を熱し、大根とにんじんを軽く炒める。全体に油が回ったら、だしを加え、煮立たせる。豚肉を入れ、アクを取ったら、ほうとうめんをほぐしながら加える。ざっと混ぜたら、かぼちゃを加え、めんとかぼちゃに火が通る
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
すぐに使えますが、なれない人はラップに包んで冷蔵庫で少し冷やしたほうが扱いやすくなります。 【4】打ち粉をふった台に(3)を
▼パートブリゼバター 100g薄力粉 100g 塩 少々 水 100~120cc▼ソース牛乳 110cc生クリーム 50cc砂糖 40g卵 1個卵黄 1個分バター 20gバニラオイル 小さじ1/4ブランデー 大さじ1▼かぼちゃ入りカスタードクリーム 牛乳 180cc 砂糖 45g バター 40g かぼちゃのペースト 120g 牛乳 50cc
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備 ・かぼちゃは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し(500W 約2分)、皮を取り除いて粗熱をとっておく。 ・バターは室温に戻しておく。 ・レーズンはさっと湯通しをし、キッチンペーパーで水気を除いておく。 ・かぼちゃの種は予熱なしのオーブンでローストしておく(180℃ 7~10分)。 ・cは合わせておく。 ・コルプ型に強力粉をふっておく。 ・【6】の発酵終了後、オーブンに予熱を入れておく(210℃ 20~25分)。 1. ボウルに《a》を入れ
ABC cooking Studio
下準備 ・かぼちゃは種・ワタを除き、ラップで包み、皮面を下にして電子レンジで加熱し(600W2分30秒~竹串がスッと通る位)、粗熱を取っておく。 1.フードプロセッサーに皮を除いたかぼちゃ・aを入れ、なめらかになるまで混ぜる。 2.bを加え、味をととのえる。 3.器に盛り付け、オリーブオイルをかけ、黒こしょうをふる。 4.ミントの葉・クラッカーを添える。 POINT ・かぼちゃによって甘味や水分が異なるので、砂糖やひよこ豆の缶汁で調整するとよいでしょう。
かぼちゃ
調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 
ABC cooking Studio
かぼちゃはラップに包み、レンジ600Wで約3分加熱する。皮をむいてボウルに入れ、フォークなどでつぶして[A]を混ぜ合わせておく・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。スキレットにサラダ油を熱し、[B]をしんなりするまで炒め、軽く塩・こしょうする。下準備したかぼちゃにうどんと(1)を加えて混ぜ合わせる。スキレットに盛りつけてピザ用チーズをのせる。250℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。あればレンジ加熱したかぼちゃ(分量外)とパセリを飾る※お好みでめんつゆ(少量
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1 かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、3cm角に切って所々皮をむき面取りをする。2 鍋に皮目を下にしてかぼちゃを並べ、(a)を注ぎ火にかける。沸騰したら弱〜中火に落として落としぶたをして7分ほど煮込む。3 落としぶたを外してしょうゆを加え、煮汁が1/3くらいになるまで強火で煮飛ばす。かぼちゃが固くて包丁で切りにくい場合は、電子レンジで1~2分様子を見ながら加熱すると切りやすくなります。その場合②の煮込み時間を少し短くして煮崩れないよう調整しましょう。・プラス糀 甘
調理時間:約25分 カロリー:約126kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
かぼちゃは薄いいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにする。パスタをゆで始める。油を熱したフライパンでかぼちゃを焼き一度取り出し、同じフライパンで玉ねぎを軽く炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらかぼちゃを入れ戻し、薄力粉を振り入れて炒める。粉っぽさがなくなったらツナ缶を汁ごと加えて炒め、牛乳を少しずつ加えながら薄力粉をのばす。とろみがついてきたらAを加え、コンソメが溶けたら混ぜて塩・こしょうで味を調える。ゆで上がったパスタの水気を切ってSTEP3に加えてひと混ぜし、器に盛っ
調理時間:約10分 カロリー:約604kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
かぼちゃは1㎝厚さの食べやすい大きさに切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。ソーセージは1㎝幅、玉ねぎは薄切りにする。かぼちゃは電子レンジで加熱して時短に。厚さを均等にして切ることで加熱ムラが防げます。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ソーセージと玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったらSTEP1のかぼちゃを加えて軽く焼き色をつける。粒マスタードと「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えて全体に絡めて調味する。
かぼちゃ
調理時間:約10分 カロリー:約102kcal 塩分:約0.5g
ヤマサ Happy Recipe
かぼちゃ餡を作る。かぼちゃは柔らかく蒸かし、耐熱ボウルに入れる。Aをいれ、ラップをして電子レンジ500Wで2分加熱し、マッシャーで潰しながらなめらかにする。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 超特選しょうゆ」を加えまぜ、6等分にしてまるめておく。大福の皮を作る。耐熱ボウルにBを入れよく混ぜ、水を加えダマがなくなるまでゴムベラで混ぜる。STEP2のボウルにラップをかけて電子レンジ500Wで2分加熱する。ラップを外し、水で濡らしたゴムベラでざっくりと混ぜる。再びラップ
調理時間:約30分 カロリー:約152kcal 塩分:約0.1g
ヤマサ Happy Recipe
鍋に牛乳を入れて弱火にかける。温まったら、きび砂糖を加えて混ぜながら溶かす。粗熱が取れたら、よく溶いた卵とかぼちゃのペーストも加えてよく混ぜてからこす。耐熱容器にSTEP1を流しいれ、蒸し器に入れる。強火で2分加熱したら、弱火にして10分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。しょうゆカラメルソースを作る。鍋にきび砂糖と水を入れて中火にかける。混ぜながら加熱し、とろみがついてきたら「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を加え混ぜ火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に
調理時間:約30分 カロリー:約386kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
かぼちゃは種とワタをスプーンですくい取る。耐熱容器に入れて水大さじ2をふり、ラップをふんわりとかぶせて電子レンジ(600W)に4分間ほどかける。竹串がスッと通るくらいにかぼちゃが柔らかくなったら、水けをきり、フォークなどで一口大にくずして器に盛る。鍋にサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら【煮汁】の材料を加えて混ぜる。【煮汁】が沸いたら、かたくり粉を倍量の水で溶いて回し入れ、混ぜながら煮立ててとろみをつける。**2**のかぼちゃにかけ、柚子の皮をのせる
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはよく洗い、ラップで包んで電子レンジ(600W)に1分40秒間かけ、8mm~1cm幅に切る。器に葉野菜を盛る。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、薄切りにする。飾り用に少し残してパプリカを散らす。フライパンにごま油少々を熱し、かぼちゃの両面を焼く。焼き色がついたら軽く塩をふり、**2**の上に盛る。**3**のフライパンにごま油少々を熱し、【スパイシー肉みそ】のにんにく、赤とうがらしを炒める。香りが出たらひき肉を加えて炒め、【A】を合わせて加える。少し煮詰め
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種とワタを除き、4~5cm角に切る。さつまいもも同様に切る。**1**を蒸し器に入れ、蒸気が上がってから15~20分間蒸す。竹串がスッと通るようになったら粗熱を取って皮をむく。**2**をボウルに入れてつぶし、【A】を加えて混ぜ合わせる。中心にちぎったチーズを等分に入れてピンポン球くらいの大きさに丸め、かたくり粉適量、溶き卵、パン粉を順につける。揚げ油を中温(約170℃)に熱し、**3**を入れ、きつね色になるまで揚げる。飾り用のかぼちゃとさつまいもは薄いいちょう
調理時間:約35分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは水で洗い、ふきんなどで水けをふいてワタと種を取り除く。ところどころ皮を削り、3~4cm角に切る。切り口の角を包丁で薄く削り取る(面取り)。鍋にかぼちゃを入れ、だしを注ぐ。落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔(はく)を鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの)をして強火にかけ、煮立ったら弱火にし、2~3分間煮る。落としぶたを取り、砂糖を加えて混ぜ、再び落としぶたをして5~6分間煮る。【調味料】の材料を加えて混ぜ、同様に
調理時間:約35分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはよく洗って水けをきる。ラップで包み、電子レンジ(600W)に2分~2分30秒間かける。取り出して粗熱を取る。皮付きのまま1~1.5cm厚さに切り、向きを変えて、さらに1~1.5cm厚さに切る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、手で練り混ぜる。**2**のかぼちゃを加えてざっと混ぜる。かぼちゃが少しつぶれてもよい。6等分にし、約2cm厚さの小判形に整える。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**4**を並べ入れる。弱めの中火にして約3分間焼き、焼き色がついたら返す。水
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃは種を除き、3cm角に切り、ところどころ皮をむく。(2)耐熱皿に(1)のかぼちゃ、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほどやわらかくなるまで加熱する。(3)鍋に肉そぼろ、「ほんだし」、Bを入れて火にかけ、Cの水溶き片栗粉を加え、混ぜながら煮立ててとろみをつけ、そぼろあんを作る。(4)器に(2)のかぼちゃを盛り、(3)のそぼろあんをかける。【肉そぼろの作り方(作りやすい分量)】[1]鍋に油小さじ1を熱し、しょうがのすりおろし10g、豚ひき肉300
カロリー:約176kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃは皮と種を取り除き、小さめのひと口大に切る。(2)鍋に水、「こんぶだし」、(1)のかぼちゃを入れ中火にかけ、煮立ったらフタをして弱火にし15分程かぼちゃが煮崩れるくらいまで煮る。粗熱を取り、ミキサーにかける。(3)さやいんげんは塩(分量外)を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきり、斜め薄切りにする。(4)鍋に(2)を戻し入れて火にかけ、Aで味つけをする。(5)椀に(4)のすり流しを注ぎ、(3)のさやいんげんを飾る。
かぼちゃ 1/4個(正味300g
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加